Treść
Na tle populacji kurcząt przechadzającej się po wioskach, pochodzący z kontynentu północnoamerykańskiego – indyk – jest całkowicie zagubiony. Małą popularność indyków jako drobiu można najprawdopodobniej wytłumaczyć niską nieśnością indyków (120 jaj rocznie uważa się za dobry wynik) oraz długim okresem odchowu indyków.
Z wyjątkiem brojlerów, innym indykom osiągnięcie wagi rynkowej zajmuje około sześciu miesięcy. Krzyżówki mięsne brojlerów z indykami, podobnie jak kurczęta brojlery, rosną w ciągu 3 miesięcy.
Ponadto wielu właścicieli prywatnych gospodarstw uważa, że chów indyków wiąże się ze znacznymi trudnościami. W rzeczywistości jest to zarówno prawda, jak i fałsz.
Trzymanie indyków w domu na ogół nie jest trudniejsze niż trzymanie kurczaków. To prawda, że \u200b\u200bmusimy wziąć pod uwagę, że obszar trzymania jednego indyka jest znacznie większy.
Zwykle planując zdobycie ptaka, kupują nie dorosłe osobniki, ale jaja do inkubatora lub pisklęta. Bez doświadczenia w wylęgu jaj indyczych lepiej kupować pisklęta indycze.
Hodowla indyków w domu
Powszechnie przyjmuje się, że pisklęta indycze są bardzo kapryśne w odchowie i często umierają w bardzo młodym wieku. Jest to również jeden z powodów, dla których hodowcy drobiu niechętnie podejmują się hodowli indyków w domu.
Tak naprawdę problem nie leży w dopieszczaniu piskląt indyczych, ale... w przemysłowych kompleksach wylęgowych. Niestety te gigantyczne inkubatory są nieustannie nękane infekcjami. Epizootyka przybiera czasami taką postać, że import piskląt z kraju, który rozprzestrzenia infekcję, jest zamykany na szczeblu państwowym. Doświadczeni hodowcy gęsi zwracają uwagę, że przy zakupie piskląt gęsich z dużego kompleksu nawet 60% nowych piskląt gęsich umiera z powodu wirusowego zapalenia jelit w pierwszych trzech tygodniach życia.
Pisklęta indyków wylęgowych mają podobne problemy. Często cała zakupiona partia może wymrzeć. Od infekcji. Jednocześnie wskaźnik przeżywalności niezainfekowanych piskląt indyków hodowanych w domu wynosi prawie sto procent przy minimalnej uwagi. Te, które umierają, budzą wątpliwości już podczas wykluwania się z jaja, gdyż wyraźnie wykluwają się zbyt wcześnie, a w jaju widać bardzo duże, niestrawione żółtko. Takie pisklę indycze jest bardzo prawdopodobne, że umrze.
Drugą przyczyną śmierci piskląt indyków wylęgowych jest przekonanie prywatnych właścicieli, że w pierwszych dniach życia młodym kurom (wszelkiego rodzaju) należy podawać jaja i gotowaną kaszę jaglaną. Obecnie dostępne są gotowe pasze dla młodych kur, indyków i innych, które zawierają taką ilość białka, węglowodanów, witamin i minerałów, jakiej pisklęta potrzebują w pierwszych dniach życia.
Na terenie kompleksu nikt nie będzie gotował kaszy jaglanej i jajek dla wyklutych piskląt indyczych, a następnie je nacierał. Dadzą ci specjalną karmę.Kiedy prywatny właściciel, zgodnie z zaleceniami doświadczonych hodowców kurczaków, zacznie wpychać pisklęciu indykowi proso i jaja, pisklę indyka, nieprzyzwyczajone do takiego jedzenia, dozna rozstroju żołądkowo-jelitowego, biegunki, a w rezultacie śmierci.
Dlatego kupując nawet odchowane pisklęta indyka (taka opcja jest lepsza niż dzienne diety) od prywatnych rąk, należy zapytać, czym karmili ptaka poprzedni właściciele i, jeśli to konieczne, zmienić dietę, stopniowo dodając nowy rodzaj pożywienia. Kupując pisklęta indycze z dużej hodowli, lepiej wcześniej pomyśleć o zakupie specjalnej paszy dla młodych zwierząt. Niemal na pewno właśnie taką żywność zapewniano w takim gospodarstwie.
Trzecim powodem może być długi strajk głodowy jednodniowych piskląt indyczych. Pierwszego dnia świeżo wyklute pisklęta dowolnego ptaka nic nie jedzą, nie wchłonęły jeszcze całego żółtka. Na drugi dzień powinny już móc gryźć. Co więcej, jeśli drugiego dnia pisklęta indycze nadal jedzą bardzo mało, to od trzeciego dnia masz czas tylko na dodanie paszy.
Hodowla indyków w domu
Dla początkujących nie jest to aż tak trudny problem, jak często próbuje go przedstawić wiele źródeł informacji. Prawdziwym problemem są deformacje dziedziczne powstałe na skutek chowu wsobnego przy hodowli ciężkich ras indyków, choroby wyniesione z inkubatora oraz duża masa indyków, którym przyznano zbyt wysokie grzędy.
Indyki bardzo dobrze znoszą zimną pogodę, nawet jeśli pada deszcz i grad. Przy temperaturach od +5 (wskutek wiatru i deszczu odczuwa się minus 5) indyki radzą sobie dobrze nawet bez baldachimu.Jeśli skrzydła indyka nie zostały jeszcze przycięte, na ogół nie zauważy on złej pogody. Ale indyki latają bardzo dobrze, jeśli dasz im szansę. Tak, pozory mylą. Z obciętymi skrzydłami indyk nie może złagodzić lądowania i rani nogi podczas lądowania.
Jednocześnie nie należy oczekiwać, że indyki będą w stanie spędzić noc na zewnątrz przy naprawdę ujemnych temperaturach. Jeśli zimą w regionie panuje mróz, indyki potrzebują izolowanej obory. Przy wyposażaniu schronu należy wziąć pod uwagę wielkość indyków. Chociaż zasady działania kurnika są takie same jak w przypadku kurnika, powierzchnia powinna być znacznie większa.
Indyki można trzymać z innym drobiem. Pomimo groźnego wyglądu indyk jest stworzeniem miłującym pokój. Walczą albo z krewnymi o indyki, albo odpędzają nieznajomych od siedzącego gniazdo indyki We wszystkich innych przypadkach indyk woli nie prowokować konfliktów.
Indyki są doskonałymi matkami i dobrze siedzą w gnieździe. To prawda, nie bez odrobiny głupoty. Jeśli indyk zdecyduje, że zagnieździ się „tutaj”, zagnieździ się „tutaj”. I prawie niemożliwe jest odwieść indyka od tej myśli. Nawet kąpiel indyka w beczce z zimną wodą niewiele pomaga. Łatwiej więc to zaakceptować i pozwolić indykowi wykluć się (lub nie) lęgu w miejscu, w którym zdecydowała się złożyć jaja.
Istnieje możliwość skorygowania tego punktu. Indyki wolą wykluwać pisklęta w odosobnionych miejscach. Mając do wyboru narożnik ukryty przed niedyskrecją a otwartym pudełkiem ze słomą, indyk wybierze róg.
Jeśli zapewnisz wystarczającą liczbę kryjówek, indyki chętniej będą tam składać jaja.
Początkujący zazwyczaj rozpoczynają hodowlę indyków od zakupu piskląt i ich hodowli.
Jak hodować indyki
Jeżeli zakupiłeś odchowane pisklęta indycze, możesz je wypuścić do woliery. Lepiej dowiedzieć się, jak były karmione przez poprzedniego właściciela i najpierw skopiować dietę, a następnie przejść na własne pożywienie.
Jednodniowe pisklęta indycze umieszcza się najpierw w wylęgarniach lub w improwizowanych pojemnikach, w których możliwe jest utrzymanie wysokiej temperatury powietrza.
Początkujący hodowcy drobiu zwykle nie mają jeszcze ani inkubatorów, ani wylęgów. Latem nawet takie pudełko może być odpowiednie.
Na dole układana jest ściółka: trociny, słoma, siano.
Na górze umieszcza się drążek o odpowiedniej długości, na który nawinięty jest drut z lampy grzewczej. Do ogrzewania wystarczy 40-watowa lampa, ale do lampy potrzebny jest stary model, czyli zwykła żarówka.
Zwykle zaleca się utrzymywanie temperatury na poziomie około 30-33 stopni, ale w rzeczywistości wystarczy 28. Bez termometru można wybrać żądaną temperaturę, po prostu opuszczając lub podnosząc lampę.
Musisz skupić się na zachowaniu piskląt indyka i samej lampie. Wskazane 40 watów może podgrzać szkło tak, aby się paliło lub aby lampę można było bezpiecznie trzymać gołą ręką. Dlatego patrzymy na pisklęta indycze.
Jeśli zbiją się razem, spróbuj dostać się na środek stada i piszczą, to znaczy, że jest im zimno. Lampa jest obniżana niżej lub wymieniana na mocniejszą.
Jeśli pisklęta indyków są zgrupowane obok/pod lampą, ale śpią spokojnie, oznacza to, że reżim temperaturowy im odpowiada.
Jeśli pisklęta indyka znajdują się w pewnej odległości od lampy i siedzą spokojnie, wiele z nich śpi, co oznacza, że pod lampą jest już dla nich za gorąco, a lampę można podnieść wyżej lub wymienić na słabszą.
Ale jednocześnie pudełko musi być przykryte od góry, aby ciepło nie uciekało. Dlatego w skrzynce należy wyciąć otwory wentylacyjne.
Karmienie piskląt indyczych od pierwszego dnia
Najlepszą i najprostszą rzeczą jest specjalny pokarm dla piskląt indyczych, do którego dodaje się wszystko, co niezbędne. Nawiasem mówiąc, biorąc pod uwagę, że wszystkie zawarte w nim składniki są mielone na pył, a następnie ponownie prasowane w ziarna, piasek nie jest nawet potrzebny do karmienia tego pokarmu.
Nie ma potrzeby po prostu wsypywać jedzenia na dno pudełka. Pokarm wsypuje się do płytkiego i niskiego pojemnika. Same pisklęta indycze bardzo dobrze odnajdą się w nim drugiego dnia.
Żywienie i charakterystyka piskląt indyczych
Jeśli nie można kupić takiego jedzenia, będziesz musiał karmić je w staromodny sposób, pamiętaj o dodaniu startego jajka na twardo przez pierwszy tydzień. Liczba jaj będzie w dużej mierze zależała od liczby piskląt i kondycji finansowej właścicieli.
Oprócz jaj dają drobno zmieloną pszenicę, jęczmień i owies. Ale drobno zmielony, a nie mąka. Piasek należy umieścić w osobnej misce. Do płatków dodaje się mielone gotowane skorupki jaj. Po tygodniu możesz stopniowo dodawać drobno posiekane warzywa, w tym warzywa i zwykłe zioła.
Oprócz zbóż indykom można podawać namoczone otręby i jelenie. Ale w tym przypadku musisz upewnić się, że te pasze nie kwaśnią w upale, ponieważ mają wysoką zdolność do fermentacji.Tego typu pasze moczy się bezpośrednio przed karmieniem. Pasza nie powinna być płynna.
Czysta woda też jest koniecznością. Wodę można również umieścić po prostu w pojemniku wystarczająco niskim, aby indyki mogły się napić, i wystarczająco wysokim, aby nie zmieściły się do niego podczas zwykłego poruszania się po boksie.
Jako takie pojemniki sprawdzają się również denka odciętych półtorej lub dwulitrowych butelek. Ale musisz położyć jakiś ciężar na dnie pojemnika z wodą, aby pisklęta indycze go nie przewróciły. Niezbędny jest także odważnik na dnie pojemnika z wodą, aby indyk, który niechcący się do niego dostanie, mógł bez problemu wyskoczyć. Bardzo mokre pisklę indyka może umrzeć z powodu hipotermii.
Tego rodzaju zagęszczenie jest nie do przyjęcia, jeśli trzeba ratować całą populację i nie stracić 25 proc.
Przy takim zagęszczeniu, szczególnie jeśli mówimy o pisklętach indyczych młodszych niż tydzień, słabe pisklęta indycze mogą zostać zdeptane przez silniejsze, gdy kładą się na odpoczynek.
Ponadto, dla prawidłowego rozwoju pisklęta indycze muszą dużo się ruszać. W przeciwnym razie pisklęta indyków nieuchronnie będą miały problemy z nogami.
Ale lepiej, jeśli pisklęta indyków mają możliwość dużo się poruszać od urodzenia. Dobrze jest, gdy skulone ze sobą pisklęta indycze zajmują tylko jeden róg wyznaczonego im obszaru. W miarę wzrostu piskląt indyków należy je posadzić lub przenieść na większy obszar.
Szczegóły dotyczące hodowli indyków w domu
Dojrzewanie u indyków następuje po 10 miesiącach.Dlatego pisklęta indycze zakupione na początku lata są już w pełni zdolne do rozrodu na wiosnę. Na jednego indyka zostaw 8-10 indyków. Większe ilości nie są zalecane, ponieważ indyk nie będzie w stanie skutecznie zapłodnić wszystkich indyków.
Jeżeli indyki hodowane są nie na skalę przemysłową, a po prostu jako dodatkowe źródło mięsa w gospodarstwie, to do indyka należy przeznaczyć co najmniej 3-4 indyki.
Kiedy indyk zdecyduje się na miejsce, w którym będzie chciał założyć gniazdo, zaczyna składać jaja bezpośrednio na gołej ziemi. Indyk składa jedno jajo dziennie. Nie ma się co martwić gołą ziemią. Wraz z jajami pojawia się tam zupełnie niezauważalnie gniazdo, często zbudowane z tego, co indykowi udało się znaleźć. Dlatego zapewnij indykom słomę rozrzuconą po wybiegu. Indyki same złożą gniazdo ze słomy.
Po złożeniu 25–28 jaj indyk siada do ich inkubacji. Indyk siedzi bardzo ciasno na gnieździe, często nawet nie dziobiąc jedzenia. Jeśli indyki były wcześniej karmione wystarczająco dobrze i mają pewne rezerwy tłuszczu (indyk nie powinien być otyły), to nie ma się czym martwić. W pierwszych dniach indyka indyk zwykle spokojnie opuszcza gniazdo. Indyk przestaje opuszczać gniazdo w ostatnich dniach przed wylęgiem piskląt.
Indyk wysiaduje przez 28 dni. Następnie możesz zdecydować, czy wziąć pisklęta indycze i hodować je ręcznie, czy też zostawić je z indykiem.W drugim przypadku indykowi i pisklętom należy zapewnić odpowiedni pokarm i uważać, aby inne ptaki go nie zjadły.
Jak hodować indyki w inkubatorze domowym
Pisklęta indycze można hodować także w przydomowym inkubatorze, jeżeli podjęto decyzję o nie pozostawianiu jaj pod indykiem lub zakupiono jajo indycze. Ponadto indyki hodowane w inkubatorach na ogół nie mają instynktu wylęgania, więc jest możliwe, że indyki wylęgowe również nie będą wysiadywać jaj.
Do umieszczenia w inkubatorze wybiera się jaja przechowywane nie dłużej niż 10 dni. Jajka powinny być czyste, ale nie myte. Jaja przechowuje się w temperaturze 12 stopni i wilgotności 80%, tępym końcem. Jaja obracamy co 4 dni.
Przed złożeniem skorupki jaj są oczyszczane z gruzu, czekają, aż jaja ogrzeją się do temperatury pokojowej i zanurzane są w roztworze dezynfekującym. Następnie jaja są sprawdzane za pomocą owoskopu.
Żółtko wysokiej jakości jaja nie ma wyraźnych granic, białko jest przezroczyste, a komora powietrzna znajduje się na tępym końcu jaja. Jaja te można wykorzystać do inkubacji.
Ze względu na cętkowany kolor i grubszy film jaja indyczego widoczność będzie gorsza, ale podstawy będą widoczne.
Jaja indycze są owoskopowe po raz drugi po 8 dniach od zniesienia. I po raz trzeci w dniu 26.
Jeśli występuje którykolwiek z tych defektów, jajo jest usuwane z inkubatora.
Owoskopia w domu:
Etapy inkubacji jaj indyczych
1-8 dni:
- temperatura 37,5 - 38°;
- wilgotność – 60 – 65%;
- liczba tur jaj – 6 dziennie.
8 – 14 dni:
- temperatura 37,5 - 38°;
- wilgotność – 45 – 50%;
- liczba tur jaj – 6 dziennie.
15 – 25 dni:
- temperatura 37,5°;
- wilgotność – 65%;
- liczba tur jaj – 4 dziennie;
- studzenie jajek – 10-15 minut, na koniec, gdy dotkniemy powieki, nie powinniśmy czuć ani zimna, ani ciepła od jajka.
25 – 28 dni: nie przeszkadza się jajom aż do wyklucia się indyków.
Wylęganie rozpoczyna się od małych uderzeń w skorupkę jaja. Jaja mogą pozostać w tej pozycji nawet przez jeden dzień. Nie ma potrzeby pomagać pisklętom indyczym w otwieraniu jaja. Po zdobyciu siły pisklęta indycze same otworzą skorupkę jajka i wydostaną się z niej. Jeśli im „pomożesz”, może się okazać, że pisklęta indycze nie są jeszcze dostatecznie rozwinięte i w jajku jest za dużo żółtka. Po otwarciu skorupy jaja żółtko wyschnie, indyk nie będzie miał czasu na rozwój do stanu zdolnego do życia i umrze.
Owoskop DIY
Możesz sam zrobić prymitywny owoskop do jajek ze zwykłej lampy i jakiegoś pudełka. Na przykład spod butów. Ale w tym przypadku jaja będą mniej widoczne, ponieważ lampa w fabrycznym owoskopie jest mocniejsza.
W wieczku pudełka wycina się otwór wielkości jajka, wewnątrz pudełka umieszcza się zapaloną lampkę i szczelnie zamyka wieko. Aby móc zamknąć pokrywę, w bocznej ścianie skrzynki wycięto szczelinę na drut.
Lepiej jest wykonać owoskopię jaj w całkowitej ciemności, aby móc je lepiej zobaczyć.
Wniosek
Dzięki temu nie trzeba bać się posiadania i hodowli indyków. Utrzymanie indyków jest trudniejsze tylko pod względem ilości paszy i pieniędzy wydanych na paszę. Ale wydajność mięsa jest bardzo wysoka. Indyki brojlery dostarczają jeszcze więcej mięsa, ale wymagają znacznie większej ilości paszy. I lepiej karmić takie indyki paszą dla brojlerów.
