Herbata z liści malin: jak prawidłowo zaparzyć ją w domu, jakie ma zalety

Malina to krzew owocowy ceniony za smaczne i zdrowe jagody. Stosowane są w postaci świeżej i przetworzonej. Co więcej, lubią je nie tylko dorośli, ale także dzieci. Jednak liście malin są nie mniej cenne. Herbata na ich bazie pomaga zwiększyć odporność i leczyć wiele chorób. Jednocześnie napój okazuje się smaczny i aromatyczny. Istnieją jednak możliwe korzyści i szkody związane z herbatą z liści malin, dlatego należy zapoznać się z zasadami jej przygotowania i stosowania.

Herbata pomaga normalizować samopoczucie fizyczne i emocjonalne

Skład chemiczny i zawartość kalorii

Skład chemiczny liści malin charakteryzuje się wysoką zawartością składników użytecznych. Dlatego picie herbaty nie tylko korzystnie wpływa na funkcjonowanie poszczególnych układów, ale także leczy cały organizm jako całość.

Skład chemiczny napoju obejmuje:

  • witaminy A, B, C, K, E, PP;
  • flawonoidy;
  • polisacharydy;
  • kompleks mikroelementów;
  • garbniki;
  • olejki eteryczne;
  • kwasy organiczne;
  • saponiny;
  • błonnik.

Większą wartość mają pędy i źdźbła dzikich malin. W uprawach ogrodniczych stężenie użytecznych składników jest znacznie niższe.

Zawartość kalorii w surowcu wynosi 46 Kcal na 100 g produktu. Liście maliny zawierają: 0,8 g białka, 0,5 g tłuszczu, 8,3 g węglowodanów, 3,7 g błonnika pokarmowego, 85 g wody.

Ważny! Najwyższą zawartość składników odżywczych w liściach maliny obserwuje się w okresie przed kwitnieniem krzewu.

Dobroczynne właściwości herbaty z liści malin

Herbata na bazie świeżych lub suszonych surowców, przygotowana według wszelkich zasad, ma właściwości lecznicze. Można go pić w celach profilaktycznych, a także w celu przyspieszenia powrotu do zdrowia.

Dobroczynne właściwości herbaty:

  • zwiększa pocenie się podczas przeziębień;
  • ma działanie przeciwgorączkowe;
  • zatrzymuje krwawienie;
  • aktywuje procesy metaboliczne;
  • zapobiega tworzeniu się kamieni w nerkach i pęcherzyku żółciowym;
  • łagodzi zmęczenie;
  • poprawia wydajność;
  • gasi pragnienie;
  • aktywuje aktywność mózgu;
  • zwiększa elastyczność ścian naczyń krwionośnych;
  • normalizuje pracę przewodu pokarmowego;
  • zwiększa odporność na stres;
  • normalizuje sen;
  • zwiększa odporność;
  • stymuluje układ odpornościowy;
  • usuwa toksyny i odpady z organizmu.

Herbata malinowa skutecznie pomaga w walce z depresją

Używając herbaty do celów leczniczych, należy rozumieć, że napój należy traktować jako dodatek do głównej terapii, a nie zamiast niej.

Liście malin stosowane są w leczeniu:

  • biegunka;
  • zapalenie oskrzeli;
  • zapalenie krtani;
  • ból gardła;
  • bezsenność;
  • choroby przewodu pokarmowego.

Korzyści z herbaty z liści malin dla kobiet

Napój ten jest również dobry dla zdrowia kobiet. Jego regularne stosowanie pomaga złagodzić zmęczenie i zmniejszyć podatność organizmu na wirusy i infekcje.

Herbata malinowa polecana jest przy:

  • krwawienie z macicy:
  • bolesna miesiączka;
  • klimakterium;
  • drozd;
  • zapalenie narządów płciowych;
  • bezpłodność;
  • zmniejszona czynność jajników.

Napój ten pomaga również zwiększyć laktację.

Czy dzieci mogą pić herbatę z liści malin?

Herbatę z liści malin można podawać dzieciom, jeśli nie występują objawy alergii. Dzięki działaniu przeciwzapalnemu i wykrztuśnemu pomaga skutecznie leczyć zapalenie oskrzeli i inne przeziębienia u dzieci.

Herbata pomaga normalizować sen dziecka. Wapń zawarty w płytkach krzewów pomaga wzmocnić tkankę kostną, a obecność żelaza w składzie wzmaga produkcję czerwonych krwinek.

Herbatę z liści malin warto wprowadzać do diety dziecka stopniowo. Przygotowanie napoju należy zacząć od niewielkiej ilości listków herbaty, a następnie zwiększać dawkę.

Dzieciom nie należy podawać więcej niż filiżankę herbaty dziennie.

Czy herbata z liści malin jest dobra dla kobiet w ciąży?

Blaszki krzewów zawierają hormony naturalnego pochodzenia. Regulują pracę mięśni macicy, co ułatwia poród. Herbata ma również wysoką zawartość żelaza, co pomaga zwalczać rozwój anemii. Napój łagodzi ból i przyspiesza powrót do zdrowia kobiecego organizmu po porodzie.

Ale kobiety w ciąży mogą pić herbatę z liści malin nie wcześniej niż w 37 tygodniu. W przeciwnym razie może to spowodować przedwczesny poród.

Jeśli jesteś po terminie, powinnaś pić mocną herbatę z liści malin.Aby go przygotować, wsyp 10 g surowca do pojemnika i zalej 200 ml wrzącej wody. Pozostaw napój na 30 minut, a następnie odcedź.

Herbatę należy pić ciepłą, co pomaga wywołać skurcze. Picie zimnego napoju nie daje takiego samego rezultatu. W tym przypadku herbata jedynie wzmacnia mięśnie dna miednicy i uelastycznia szyjkę macicy.

Jak zrobić herbatę z liści malin

Przygotowanie herbaty z liści malin nie jest szczególnie trudne, jeśli dysponujesz surowcami wysokiej jakości. Ważne jest jednak ścisłe przestrzeganie wskazanych dawek. W przeciwnym razie napój może zaszkodzić organizmowi.

Herbata ze świeżych liści malin

Aby przygotować herbatę ze świeżych liści malin, należy je zebrać z krzaka rano, po wyschnięciu rosy. W takim przypadku możesz użyć talerzy z ogonkami. Należy je wstępnie umyć i lekko wysuszyć na słońcu przez godzinę.

Wymagane składniki:

  • 10-15 liści malin;
  • 150 g świeżych lub mrożonych jagód;
  • 1 litr wody;
  • miód do smaku.

Proces gotowania:

  1. Umieść świeże surowce w czajniku.
  2. Wlać jagody do pojemnika.
  3. Zagotuj wodę i wlej ją do czajnika.
  4. Przykryj pokrywką, zawiń w ręcznik i pozostaw na 15-20 minut.
  5. Odcedź herbatę i rozlej do filiżanek.
  6. Miód dodać do smaku, gdy napój ostygnie do temperatury 35-40°C.

Aby wzbogacić aromat i smak herbaty, można zastosować dodatkowe składniki. Mięta, melisa, cynamon i cytryna dobrze komponują się ze świeżymi liśćmi malin.

Ważny! Przed włożeniem surowca do imbryka należy go rozdrobnić tak, aby talerze oddały napojowi cały sok.

Herbatę można zaparzyć w termosie

Herbata z suszonych liści malin

Aby móc cieszyć się napojem w chłodne pory roku, należy przygotować liście malin latem i suszyć je w ciemnym, suchym miejscu, aż pojawi się charakterystyczna kruchość. Zaleca się przechowywanie naturalnych surowców w lnianym worku o wilgotności nie większej niż 50%. W przeciwnym razie będzie miał zapach stęchlizny.

Do herbaty będziesz potrzebować:

  • 1 łyżeczka. z kupą suszonych, pokruszonych liści malin;
  • 300 ml wody;
  • miód do smaku.

Proces gotowania:

  1. Wsyp liście herbaty do filiżanki.
  2. Zalać wrzątkiem, przykryć pokrywką.
  3. Po 20 minutach infuzji odcedź.
  4. Po ostygnięciu napoju do 35°C dodać miód.

Suszone liście malin dobrze komponują się z wiśniami, porzeczkami i tymiankiem. Aby przygotować mocniejszy napój, możesz dodać odrobinę czarnej herbaty.

Suche liście malin zachowują swoje korzystne właściwości przez dwa lata

Ważny! Do przygotowania herbaty nie należy używać liści malin zebranych w pobliżu dróg i zakładów przemysłowych, a także po obróbce krzewu środkami chemicznymi.

Jak często i ile można pić

Można pić 1-2 filiżanki herbaty z liści malin dziennie. A przy stosowaniu napoju do celów leczniczych norma jest podwojona.

Nadmierne spożycie herbaty prowadzi do przedawkowania salicylanów. W takim przypadku odczuwalne są nudności, bóle brzucha, zawroty głowy i zwiększone pocenie się.

Przeciwwskazania i szkodliwość herbaty z liści malin

Pomimo korzystnych właściwości tego napoju, w niektórych przypadkach może on zaszkodzić organizmowi. Aby wykluczyć taką możliwość, przed użyciem należy zapoznać się z istniejącymi przeciwwskazaniami.

Pomiędzy nimi:

  • astma;
  • indywidualna nietolerancja malin;
  • zaparcie;
  • dysfunkcja narządów trawiennych;
  • okres zaostrzenia zapalenia żołądka, wrzodów;
  • ciąża do 37 tygodnia;
  • zgaga;
  • zapalenie nerek.
Ważny! Nie można łączyć jednoczesnego przyjmowania aspiryny i herbaty z liści malin.

W okresie laktacji należy pić ten napój ostrożnie. Jeśli po spożyciu dziecko wykazuje oznaki alergii, lepiej tymczasowo go porzucić.

Wniosek

Korzyści i szkody wynikające ze stosowania herbaty z liści malin są ze sobą ściśle powiązane. W końcu skład chemiczny napoju jest bardzo zróżnicowany. Ignorowanie zasad jego przyjmowania może negatywnie wpłynąć na zdrowie człowieka. W przeciwnym razie efekt wypicia napoju leczniczego nie będzie taki, jak oczekiwano.

Recenzje herbaty z liści malin

Swietłana Szkurkina, Moskwa
Herbata z liści malin jest bardzo popularna w mojej rodzinie. W końcu napój ma przyjemny, bogaty aromat, który zimą przypomina słoneczne letnie dni. Pomaga także wzmocnić układ odpornościowy. Zauważono, że przy regularnym spożywaniu napoju dzieci bardzo rzadko zapadają na przeziębienia.
Tatiana Krymowa, Kaługa
Liście malin przygotowuję na herbatę przez cały sezon wegetacyjny krzewu. Ale żeby go nie osłabić, odrywam dwa talerze z jednego pędu. Najlepiej zbierać od początku czerwca aż do kwitnienia. W tym czasie liście są już dość rozwinięte, ale jednocześnie zachowują swoją elastyczność i bogaty zielony odcień. Surowce przechowuję w szczelnym szklanym słoju przez rok.
Siergiej Stepnow, Briańsk
Herbatę z liści malin bardzo lubię za jej przyjemny aromat i właściwości lecznicze. Pomaga wspierać odporność i przyspiesza powrót do zdrowia. Ponadto przygotowuję napój zarówno ze świeżych, jak i suszonych liści. Surowce przygotowuję na początku lata. Trzymam go w papierowej torbie.

Wystawić opinię

Ogród

Kwiaty