Treść
Pietruszka włoska gigant to odmiana obcego pochodzenia. W 2007 roku została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej, klasyfikując ją jako roślinę ogrodniczą ze względu na warunki uprawy. Włoski gigant szybko zyskał uznanie konsumentów ze względu na wysoką wydajność, duże soczyste liście, dobrą odporność i inne zalety.
Opis i charakterystyka odmiany pietruszki włoskiego giganta
Pietruszka liściasta Włoski olbrzym dorasta do 67 cm Główne cechy:
- gniazda półpionowe;
- liście ciemnozielone, trójkątne, z głębokimi nacięciami płatkowymi;
- ogonki są małe, grubość jest średnia;
- łodygi są gęste;
- Aromat jest wyraźny, cierpki.
W przypadku zieleniny włoska pietruszka olbrzymia jest zwykle uprawiana jako roślina jednoroczna. Jeśli zostawisz to na drugi rok, pojawią się zielonkawo-żółte kwiaty, po których dojrzeją nasiona.Można je zbierać w celu propagowania kultury, wykorzystania w kuchni, celach kosmetycznych i tradycyjnej medycynie.
Wydajność
Włoski gigant charakteryzuje się wysoką produktywnością. Każdy krzew wytwarza około 20-25 liści o łącznej masie 75 g. Z 1 m² w sezonie można zebrać 3-5 kg zieleni.
Kiedy dojrzeje
Włoski gigant to odmiana średnio sezonowa. Pierwsze pędy można zobaczyć po 3-4 tygodniach. Od momentu pojawienia się, pełne dojrzewanie pietruszki trwa 90 dni.
Odporność na suszę i mróz
Włoski gigant ma dobrą mrozoodporność. Wzrost pietruszki kończy się dopiero w temperaturze -10°C. Odmiana dobrze znosi mróz, co pozwala na sadzenie roślin w różnych porach roku. Ona nie lubi suszy.
Plusy i minusy tej odmiany
Ogrodnicy i ogrodnicy pokochali włoskiego giganta za jego duże rozmiary i soczyste, aromatyczne warzywa. Pietruszkę tę można uprawiać w dowolnym regionie Federacji Rosyjskiej.
Włoski gigant daje dobre zbiory nawet w zacienionych obszarach w niesprzyjających warunkach pogodowych
Plusy:
- doskonały smak;
- pachnące i soczyste warzywa;
- wysoka wydajność;
- mrozoodporność;
- dobra odporność;
- Możliwość uprawy przez cały rok;
- bezpretensjonalność wobec warunków uprawy;
Główną wadą włoskiego giganta, charakterystyczną również dla innych odmian, jest powolne kiełkowanie nasion. Cecha ta związana jest z dużą zawartością olejków eterycznych w łupinie.
Zasady lądowania
Sukces uprawy pietruszki w dużej mierze zależy od odpowiedniego miejsca i odpowiedniego przygotowania nasion. Włoskiego giganta można siać trzy razy w roku:
- wiosna – koniec kwietnia lub początek maja;
- lato - koniec lipca;
- jesień – październik, listopad.
Wybierając daty siewu, należy wziąć pod uwagę cechy klimatyczne regionu.
Przygotowanie nasion
Nasiona pietruszki przygotowuje się w celu przyspieszenia wschodów sadzonek. Środek ten jest potrzebny tylko w przypadku sadzenia wiosennego. Przygotowanie nasion polega na ich namoczeniu, podczas którego łupina mięknie i zostają z niej wypłukane olejki eteryczne. Istnieje kilka opcji:
- moczenie przez 24 godziny w ciepłej wodzie – optymalna temperatura 40-45°C;
- nadtlenek wodoru – nasiona przechowywać w nierozcieńczonym płynie przez 15-20 minut, następnie opłukać;
- alkohol (wódka) – namocz nasiona przez 10-15 minut, następnie spłucz.
Aby zapobiec chorobom, nasiona przechowuje się w słabym roztworze nadmanganianu potasu lub soku z aloesu. Leki stymulujące, takie jak Heteroauxin, pomagają przyspieszyć wzrost.
Po obróbce wybranymi środkami nasiona suszy się przez kilka godzin. W przeciwnym razie skleją się i przykleją do palców.
Wybór i przygotowanie miejsca
Pietruszka jest bezpretensjonalna i można ją uprawiać w niemal każdych warunkach. Włoski gigant zapewnia maksymalne plony i bujną zieleń dzięki następującym czynnikom:
- oświetlony obszar;
- miejsce po kalafiorze, ogórkach, cukinii, ziemniakach;
- gleba jest lekka, bogata w próchnicę, najlepiej glina lub glina piaszczysta;
- umiarkowana wilgotność gleby;
- odległość wód gruntowych od 1 m;
- optymalny poziom pH wynosi 6,5-7.
Jeśli zasadzisz pietruszkę olbrzymią włoską wiosną, miejsce należy przygotować jesienią. Pamiętaj, aby wykopać ziemię, usunąć chwasty i dodać na 1 m²:
- próchnica lub obornik gnijący – 3 kg;
- popiół drzewny – 0,3 kg;
- nitroammofoska – 1 łyżka. l.
Pietruszka dobrze czuje się w nasadzeniach mieszanych z ogórkami, pomidorami, papryką, rzodkiewką i groszkiem
Instrukcja krok po kroku
Przed posadzeniem pietruszki olbrzymiej należy poluzować glebę i zastosować kompleksowy nawóz mineralny. Po przygotowaniu nasion postępuj w następujący sposób:
- Wykonuj rowki w odstępach co 20 cm, wystarczająca jest głębokość 1-1,5 cm.
- Zalej rowki ciepłą wodą i poczekaj, aż się wchłonie.
- Zasiej nasiona.
- Posypać ziemią.
- Wyrównaj powierzchnię i lekko ją zagęść.
Aby przyspieszyć kiełkowanie pietruszki, na łóżku z uprawami rozprowadza się folię. Po wzejściu sadzonek schronienie jest usuwane.
Włoską pietruszkę olbrzymią można sadzić metodą przenośnikową wiosną i latem. Siew odbywa się co 2-3 tygodnie do końca lipca. Metoda ta pozwala wydłużyć czas zbiorów i dłużej pozyskać świeże zioła na stół lub na sprzedaż.
Do siewu zimowego włoskiej pietruszki olbrzymiej stosuje się suche nasiona. Bruzdy nie są podlewane przed sadzeniem.
Cechy opieki
Pietruszka Włoski gigant jest bezpretensjonalny w opiece. Kultura potrzebuje standardowego zestawu działań.
Rozluźnianie i pielenie
Systematyczne spulchnianie pietruszki olbrzymiej włoskiej jest konieczne dla oddychalności gleby i zatrzymywania wilgoci. Procedurę należy wykonać po podlaniu lub ulewnym deszczu.
Chwasty zakłócają wzrost i rozwój roślin uprawnych oraz przyczyniają się do rozwoju chorób i szkodników. Regularne odchwaszczanie odbywa się przy suchej pogodzie. Chwasty można usuwać ręcznie lub łączyć z spulchnianiem za pomocą noża płaskiego, motyki, motyki lub grabi. Następnie nasadzenia należy ściółkować. Wystarczająca jest warstwa o grubości do 3 cm.Ściółka jest potrzebna, aby zatrzymać wilgoć i zapobiec chwastom.
Rębnia
Pietruszka Włoski gigant z czasem rośnie. Z tego powodu nie wszystkie pędy otrzymują wystarczającą ilość światła słonecznego, wody i składników odżywczych. Ma to zły wpływ na wzrost i rozwój upraw oraz ich zbywalność. Problem rozwiązuje się poprzez systematyczne przerzedzanie nasadzeń.
Podlewanie
Pietruszka Włoski gigant preferuje umiarkowaną wilgotność. Gleba nie powinna wysychać, ale częste obfite podlewanie ma zły wpływ na plony. Jeśli pogoda jest deszczowa, nie jest to wcale potrzebne. W czasie upałów zaleca się umiarkowane podlewanie co dwa dni. Należy to zrobić wcześnie rano lub po zachodzie słońca.
Do podlewania włoskiej pietruszki olbrzymiej lepiej jest używać wody o temperaturze pokojowej.
Karmienie
Jeśli miejsce do sadzenia pietruszki olbrzymiej zostało odpowiednio przygotowane, wystarczy trzy razy w sezonie zastosować nawóz:
- cztery dni po wschodach;
- ponownie za tydzień;
- na miesiąc przed zbiorami.
Pierwsze dwa karmienia powinny być azotem, aby pobudzić wzrost zielonej masy. Na 1 m² wystarczy 5-6 g nawozu. Przed zbiorem potrzebne są związki potasowo-fosforowe. Można dodać 1 łyżeczkę na 1 m². sól potasowa, superfosfat lub 0,2 kg popiołu drzewnego w postaci ściółki.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Włoski gigant ma dobrą odporność. Rdza może mieć wpływ na uprawy. Choroba objawia się wypukłymi formacjami o brudnoczerwonym kolorze. Dotknięte liście wysychają i opadają. Chore części roślin są usuwane, a do leczenia stosuje się leki:
- Fitosporyna;
- Topaz;
- Szczyt Abigi;
- Baktofit;
- Mieszanka Bordeaux.
Aby zapobiec rdzy, ważne jest głębokie jesienne kopanie gleby, usuwanie resztek roślinnych i przestrzeganie praktyk rolniczych.
Wśród szkodników pietruszka jest często atakowana przez muchę marchewkową. Liście nabierają czerwono-fioletowego koloru, a następnie żółkną. Istnieje kilka metod walki:
- środki ludowe - palma tytoniowa, wywar z wierzchołków pomidorów, krwawnik pospolity, napar z cebuli lub czosnku;
- narkotyki – Decis, Fitoverm, Volaton, Karate, Stefesin.
Aby zapobiec muchom marchwiowym, ważne jest przestrzeganie płodozmianu, przerzedzanie nasadzeń i nie nadmierne podlewanie
Zbiór i przechowywanie
Włoską pietruszkę olbrzymią można zbierać w dowolnym momencie po jej dojrzewaniu. Przytnij łodygi aż do korzenia. Jeśli zbierzesz tylko wierzchołki i zostawisz ogonki, wzrost młodych pędów znacznie spowolni.
Do celów spożywczych pokrój łodygi pietruszki z zewnętrznej strony krzaka. Dzięki takiemu podejściu liście stają się bujne i bardziej pachnące.
Ważne jest, aby zbierać pietruszkę, zanim temperatura na zewnątrz osiągnie 5°C. Jak najszybciej posortuj warzywa, opłucz je pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem.
Włoska pietruszka olbrzymia pozostaje świeża przez kilka dni po pokrojeniu. Na zimę warzywa można suszyć w gałązkach lub w plasterkach na świeżym powietrzu, w piekarniku lub suszarce elektrycznej. Przechowuj obrabiany przedmiot w torebkach papierowych, lnianych lub zamkniętych szklanych lub ceramicznych słoikach.
Aby zachować maksimum cennych pierwiastków, lepiej zamrozić pietruszkę. Można go przygotować w gałązkach lub najpierw pokroić. Istnieje kilka opcji:
- przechowywanie w pojemnikach lub workach;
- zamrażanie warzyw wodą, użyj tacki na lód;
- preparat na maśle - rozpuścić, dodać posiekaną natkę pietruszki, zamrozić w foremkach.
Inną opcją jest przechowywanie w soli. Zieloni są siekane, posypywane przyprawami i umieszczane w suchych i czystych szklanych słoikach. Preparaty przechowuje się w piwnicy lub lodówce.
Wniosek
Włoska pietruszka olbrzymia to odmiana śródsezonowa o soczystych, aromatycznych i dużych liściach. Kultura jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, ma dobrą odporność i odporność na mróz. Nasiona kiełkują długo, a odpowiedni proces można przyspieszyć.
Recenzje włoskiej pietruszki
