Treść
Czosnek to zdrowe warzywo, które nigdy nie zalega na sklepowych półkach. Ale wielu Rosjan, którzy mają własne działki, woli uprawiać czosnek własnymi rękami. Przecież gotowe produkty nie zawierają szkodliwych substancji, ponieważ ogrodnicy najczęściej nie używają chemikaliów i produktów.
Początkujący mogą również uprawiać zdrowe warzywa. To oni najczęściej pytają, kiedy usunąć czosnek wiosenny z ogrodu do przechowywania na zimę. To chyba najważniejsze i najtrudniejsze pytanie, ponieważ od niego zależy, czy czas i wysiłek poświęcony na uprawę zdrowego warzywa przyniosą korzyści. Postaramy się o tym jasno porozmawiać.
Czas lądowania jest ważny
Odpowiedź na pytanie, kiedy zbierać odmiany wiosenne posadzone wiosną, będzie zależeć od wielu parametrów:
- Warunki klimatyczne regionu i odpowiednio czas sadzenia goździków w ziemi. Z reguły czosnek sadzi się, zanim ziemia zbytnio się rozgrzeje, przed masowym lotem much cebulowych. Goździki mają czas na zapuszczenie korzeni, a wtedy szkoda ze strony larw jest minimalna.
- W środkowej Rosji i na Syberii goździki sadzi się pod koniec kwietnia, na początku maja. Należy również wziąć pod uwagę nadejście wiosny. Poranne przymrozki mogą być szkodliwe.
- Ważna jest także pogoda latem. Początkujący powinni pamiętać, że przy suchej i upalnej pogodzie dojrzewanie następuje szybciej, co oznacza, że zbiory rozpoczną się wcześniej.A w chłodne, deszczowe lata rozciąga się, więc czas zbiorów odmian wiosennych jest opóźniony.
Dlaczego mówimy o terminie sadzenia warzyw na wiosnę? Faktem jest, że można matematycznie obliczyć przybliżony czas zbioru czosnku wiosennego. Z reguły roślina ta potrzebuje 100-102 dni, nieco ponad trzy miesiące, aby w pełni dojrzeć.
Okazuje się, że ząbki wiosennych odmian czosnku posadzone pod koniec kwietnia należy zebrać w pierwszych dziesięciu dniach sierpnia. Jeżeli sadzenie odbyło się tydzień później, to warzywo zbieramy po 15 sierpnia. Czasami okres zbiorów przedłuża się do początku września.
Czy czosnek jest dojrzały?
Wizualnie gotowy czosnek wiosenny można rozpoznać po specjalnych znakach wskazujących jego dojrzałość i gotowość do zbioru.
Początkującym zalecamy uważne przeczytanie porad doświadczonych ogrodników:
- proces wegetatywny zwalnia, roślina przestaje wytwarzać nowe pióra;
- dolne, górne liście i łodyga warzywa tracą zieloność i żółkną;
- szyja staje się cieńsza, miękka w dotyku, łodyga przechodzi z pozycji pionowej do poziomej.
- Większość roślin żółknie i kładzie się.
Żółknięcie liści i łodyg może wystąpić z różnych powodów, dlatego nie należy go uważać za jedyny i główny wskaźnik. Podczas oględzin należy zwrócić uwagę na inne kwestie.
Jednym z najważniejszych wskaźników, dzięki któremu można określić, kiedy wykopać wiosenny czosnek, jest uformowanie głowy. Aby to zrobić, możesz wyciągnąć 1-2 rośliny.Jeśli zostaną spełnione poniższe warunki, możemy założyć, że czosnek jest dojrzały i czas go zebrać:
- Cebula jest gęsta, z wyraźnym podziałem na goździki.
- Dno jest suche z ciemnymi korzeniami.
- Koszulka jest nienaruszona, posiada trzy warstwy ochronne. Wierzchnia warstwa szeleści i można ją łatwo usunąć, nie uszkadzając integralności główki.
- Goździki można oddzielić bez większego wysiłku.
- Łuski nabrały charakterystycznego dla odmiany koloru.
Jeśli czosnek nie osiągnął stanu nadającego się do sprzedaży, ma luźną i miękką główkę. W przejrzałych cebulach następuje podział na goździki i pojawiają się nowe białe korzenie.
Czy można przyspieszyć dojrzewanie?
Z reguły dojrzewanie czosnku wiosennego przebiega nierównomiernie, nie tylko ze względu na odmianę. Nawet brak lub nadmiar wilgoci podczas podlewania może mieć wpływ na czas dojrzewania. Podczas zbioru czosnku wiosennego nie wyrywaj całego grządki, ale rób to wybiórczo.
Po pierwsze kwestia termin zbioru czosnku sadzenie wiosenne jest również ważne, ponieważ za 2-3 tygodnie trzeba zatrzymać sezon wegetacyjny i skierować wszystkie siły rośliny na dojrzewanie. Konieczne jest zatrzymanie podlewania.
Po drugie, trzeba wiedzieć, kiedy kopać wiosenny czosnek, ponieważ w sierpniu z reguły zaczynają się długotrwałe deszcze. Mogą skrócić trwałość warzyw. Jeśli z prognozy pogody dowiesz się, kiedy zacznie się zła pogoda, możesz nieco przyspieszyć proces dojrzewania czosnku, aby wcześniej go usunąć:
- wybierz glebę, aby odsłonić głowy;
- zawiąż łodygi czosnku w supeł.
Kiedy zbierać czosnek:
Jak prawidłowo kopać
Czosnek zbiera się przy suchej, słonecznej pogodzie, aby wybrany plon pozostawić w ogrodzie na kilka godzin do wyschnięcia.Nie zaleca się prostego wyciągania roślin: korzeń jest bardzo długi i mocno osadzony w ziemi. Najczęściej łodyga odrywa się na szyi, a sama głowa pozostaje w ziemi. Czosnek z ogrodu zaleca się wykopać widłami, dzięki temu nie będzie on mniej zraniony.
Doświadczeni ogrodnicy radzą, aby nie przycinać łodygi od razu. Faktem jest, że podczas procesu suszenia odpływ składników odżywczych do cebulki trwa. Przed sortowaniem czosnku i przechowywaniem go można usunąć łodygę.
Kiedy kopiesz w poszukiwaniu czosnku, natychmiast odrzuć rośliny z widocznymi uszkodzeniami, aby choroba nie rozprzestrzeniła się na zdrowe głowy. Zbiory lekko wysuszone na słońcu przenosi się do dobrze wentylowanego pomieszczenia. Tam dojrzewa przez 2-3 tygodnie. Dopiero potem przeprowadza się przycinanie korzenie i łodygi, sortowanie i przechowywanie.
Podsumujmy to
Powiedzieliśmy więc, kiedy rozpocząć zbiór czosnku wiosennego, biorąc pod uwagę oględziny roślin, czas sadzenia goździków i przybliżony sezon wegetacyjny. Oczywiście nikt nie będzie twierdził, że nie da się podać dokładnej daty zbioru łóżek czosnku. Wszystko zależy przede wszystkim od cech klimatycznych regionu, warunków pogodowych i różnorodności.
Oczywiście po raz pierwszy początkujący będą musieli wziąć pod uwagę wszystkie opcje sprawdzania gotowości czosnku do zbioru, ale z biegiem czasu procedura „identyfikacji” stanie się prostsza. Życzymy bogatych zbiorów i ich zachowania do wiosny.
