Treść
Owoce papryki słodkiej przeznaczone są nie tylko do konserw czy gotowania. Warzywo spożywa się na surowo, a im bardziej mięsiste, tym smaczniejsze. Grubościenna papryka nasycony słodkawym smakiem soku, który jest bardzo smaczny w świeżych sałatkach. Aby wyhodować warzywo o mięsistych ścianach, plon należy stworzyć w odpowiednim klimacie i karmić na czas. Jednak nadal ważny jest wybór odpowiedniego materiału siewnego. Dzisiaj przyjrzymy się odmianom grubościennym pieprz na Syberię i dowiedz się, które z nich lubią uprawiać letni mieszkańcy zimnego regionu.
Najlepsze odmiany syberyjskie o gęstym miąższu
Trzeba od razu powiedzieć, że dla regionu syberyjskiego wyhodowano specjalne odmiany pieprzu, które są odporne na surowy klimat. Są to głównie rośliny o wczesnym okresie dojrzewania, ale zdarzają się także średnio wczesne. Szybki okres dojrzewania owoców wynika z krótkiego syberyjskiego lata.W tym okresie warzywo musi mieć czas na dojrzewanie. Przestrzegając zasad techniki rolniczej, plantatorzy warzyw uzyskują dobre plony na glebach otwartych i zamkniętych. Kupując nasiona, początkujący powinien wiedzieć, że odmiany na Syberię oznaczone są odpowiednim napisem na opakowaniu. Nasz przegląd grubościennych odmian papryki zacznijmy, jak zawsze, od tych najpopularniejszych.
Kołobok
Popularna papryka syberyjska należy do okresu wczesnego dojrzewania. Roślina o niewielkich rozmiarach krzewów dobrze owocuje w ogrodzie i pod folią. Owoce są średniej wielkości, ważą maksymalnie 90 g, ale są bardzo mięsiste. Grubość ścianki sięga 9 mm.
Pierworodny Syberii
Odmiana została wyhodowana w zachodniej Syberii. Kultura należy do średnio wczesnego okresu dojrzewania. Nisko rosnąca roślina o maksymalnej wysokości krzewu 45 cm rodzi owoce o masie około 53 g. Owoce pomimo niewielkich rozmiarów są bardzo mięsiste, o grubości ścianki około 10 mm. Od momentu dojrzewania aż do osiągnięcia pełnej dojrzałości, ziarna pieprzu zmieniają kolor z żółto-zielonego na głęboko czerwony. Walorem tego warzywa jest soczysty miąższ o charakterystycznym aromacie. Pierwszy zbiór zbiera się 110 dni po posadzeniu sadzonek. Od 1 m2 Możesz usunąć do 4 kg owoców.
Nowosybirsk
Kultura należy do wczesnego okresu dojrzewania i została wyhodowana specjalnie dla ogrodu botanicznego. Optymalny jest wysiew nasion w lutym, a po 2 miesiącach sadzonki sadzi się w szklarni. Pierwszy zbiór papryki można zebrać już po 10 dniach. Wysokie krzewy mogą dorastać do 1 m wysokości. Od 1 m2 Można zebrać około 4 kg plonu. Małe czerwone ziarna pieprzu są rozrzucone na krzaku. 1 owoc waży maksymalnie 58 g. Miąższ jest soczysty, aromatyczny, o grubości 6 mm.
syberyjski
Kultura należy do środkowego okresu dojrzewania. Roślina wytrzymuje zimno i nawet w złych warunkach jajnik nadal się ustawia.Odmiana przeznaczona jest jednak do uprawy szklarniowej, nawet jeśli konstrukcja nie jest ogrzewana. Nisko rosnące krzewy dorastają maksymalnie do 60 cm wysokości. Od 1 m2 można zebrać około 7 kg plonu. Dojrzałe owoce stają się czerwone. Gęsty miąższ nasycony jest aromatycznym sokiem. Ziarna pieprzu rosną od średnich do dużych, o wadze do 150 g. Pierwszy zbiór można uzyskać w 118. dniu od momentu posadzenia sadzonek.
Co mówią mieszkańcy lata Syberii o grubościennej papryce i jej odmianach
Dziś, dzięki ogromnemu wyborowi odmian, letni mieszkańcy Syberii mogą uprawiać na swoim terenie słodką paprykę. Ci, którzy mają taką możliwość, budują szklarnię. Łatwiej jest przykryć małe łóżka folią, chroniąc roślinę przed zimnymi nocami. Naturalnie najbardziej cenione są warzywa grubościenne. Doświadczeni mieszkańcy lata radzą wybrać najbardziej bezpretensjonalne odmiany.
Na podstawie rad domowych hodowców warzyw opracowano następującą ocenę:
- Owoce pieprzu „Montero” Pyszne świeże lub w dowolnym przygotowaniu. Ziarna pieprzu podczas dojrzewania zmieniają kolor z zielonego na czerwony, ale soczystość i aromat miąższu zawsze pozostają najlepsze.
- Papryka "Jeden" to ulubiona odmiana syberyjskich hodowców warzyw. Mało wymagająca roślina, która przetrwa w każdych warunkach, wydaje pyszne, soczyste owoce.
- Wielbicielom dużej papryki przypadną do gustu żółte owoce „Silwia”. Smaczne, grubościenne warzywo ozdobi każde danie.
- Kolejna popularna odmiana syberyjska „Topolina” rodzi mięsiste owoce o masie około 150 g. Wygodnie jest przykryć nisko rosnącą roślinę folią z nocnego chłodu.
- Z upraw wczesnego okresu dojrzewania wyróżnia się odmiany „Sonata”, „Kubishka”, „Barguzin”, „Czarodziej”. Wszystkie wydają owoce o mięsistych ścianach.
- Odmiana polecana do uprawy papryki grubościennej w grządkach otwartych i zamkniętych "Jaskółka oknówka".
- Mięsiste warzywo doskonale nadaje się do konserw. Tutaj możesz zwrócić uwagę „Dar Mołdawii” i „Wiktoria”.
- Niewielkiej wielkości, ale bardzo mięsistej i bogatej w sok odmiany papryki „Kochanie”, „Fioletowa Gwiazda Wschodu”, „Marabut”.
- Oprócz grubych ścian miąższ papryki w świeżych sałatkach powinien być delikatny. Różnorodność "Gracz" pokochają go prawdziwi smakosze.
- Różnorodność kulturowa „Alesza Popowicz” odnosi się do środkowego okresu dojrzewania. Wartość mięsistych owoców w cienkiej skórce.
Zajmując się ulubionymi odmianami pieprzu syberyjskich letnich mieszkańców, posłuchajmy, co mówią o tym warzywie:
- Najlepiej jest preferować hybrydy wczesnego i średnio wczesnego dojrzewania. Im więcej cukru zawiera miąższ, tym warzywo jest smaczniejsze i bardziej cenione. Naturalnie ilość witamin i miąższu zależy od wielkości papryki. Musisz jednak wiedzieć, że walory smakowe mięsistych i cienkościennych owoców są bardzo różne.
- Wydajność jest ważną cechą, ale można ją pominąć ze względu na smak. Dla właścicieli małych działek ważne jest, aby wybrać dowolne produktywne odmiany. Wybór odmiany w zależności od wysokości rośliny zależy od jej wzrostu. W przypadku zamkniętego terenu wybiera się wysokie krzewy, a w otwartych łóżkach lepiej sadzić rośliny nisko rosnące.
Przegląd tych upraw pomoże początkującym hodowcom warzyw podjąć decyzję o wyborze materiału siewnego. Z biegiem czasu każdy właściciel wybierze dla siebie optymalną odmianę, która zapewni dobre zbiory w jego letnim domku.
Przegląd odmian papryki grubościennej według okresu dojrzewania
Wybraliśmy popularne, najlepsze i najsmaczniejsze papryki.Teraz przyszedł czas na przegląd innych grubościennych papryczek w celach informacyjnych. Dla wygody podzielmy je według okresu dojrzewania.
Wcześnie dojrzewająca papryka
Paprykę wcześnie dojrzewającą najlepiej uprawiać na otwartym terenie. Przynosząc pierwsze zbiory 80–120 dni po wschodach, uprawa wydaje owoce w krótkim okresie letnim. Naturalnie uzyskanie wysokiej jakości owoców jest gwarantowane przy wystarczającej ilości ciepła, wilgoci i braku chorób.
Pomarańczowy cud
Pierwsze zbiory z krzaka można zebrać po około 100 dniach. Roślina osiąga maksymalnie 90 cm wysokości. Jasnopomarańczowy owoc waży około 250 g. Miąższ jest bardzo gruby, miejscami do 10 mm.
Kardynał
Pierwsze żniwa fioletowa papryka można odebrać w ciągu 90 dni. Krzewy są wysokie, do 1 m. Owoce o grubości miąższu 9 mm ważą około 280 g.
Atlantyku
Papryka dojrzewa w ciągu 120 dni. Owoce w kształcie stożka są średniej wielkości, ale grubościenne. Miąższ ma grubość co najmniej 8 mm. Roślina lepiej owocuje, gdy krzewy są gęsto zasadzone.
Latynos
Odmiana bardzo plenna może wyprodukować około 16 kg papryki z 1 m2. Kultura jest idealna do szklarni. Przy dobrym karmieniu mięsistość ścian wzrasta do 10 mm grubości.
Papryka średnio wczesna
Uprawy tych odmian przynoszą pierwsze zbiory po 120–135 dniach. Na Syberii lepiej sadzić takie rośliny w szklarni. Niektóre rośliny mogą mieć czas na uzyskanie dojrzałych zbiorów na otwartym terenie, jednak ich ilość będzie znacznie mniejsza. W skrajnych przypadkach będziesz musiał zbudować schrony filmowe.
Kalifornijski cud
Średniej wielkości roślina osiągająca wysokość do 75 cm, w warunkach szklarniowych może plonować około 10 kg z 1 m2. Mięsiste papryki w kształcie sześcianu w stanie dojrzałym ważą około 160 g. Maksymalna grubość miąższu wynosi 7 mm.
Czerwony cud
Papryka tej odmiany ma czas na dojrzewanie pod folią i bez schronienia. Pierwsze owoce od momentu posadzenia sadzonek pojawiają się po 80 dniach. Zielone ziarna pieprzu w miarę dojrzewania stają się czerwone. Grubość miazgi wynosi 8 mm.
Czerwona łopata
Roślina ma czas na dojrzewanie na otwartym terenie, ale można ją uprawiać w szklarniach. Owoce czerwone ważą około 150 g. Mięsistość jest średnia. Ziarna pieprzu są dobre do przygotowań zimowych. Zaletą odmiany jest równomierne dojrzewanie owoców i plon na poziomie 5 kg/1 m2.
Worki na pieniądze
Nazwa nawiązuje do kształtu warzywa. Duże papryki mają gruby miąższ. Jeden krzew o maksymalnej wysokości 60 cm może wyprodukować 15 owoców jednocześnie. Warzywo ma doskonały smak.
Papryka średnio dojrzewająca
Odmiany średnio dojrzewające są mniej popularne niż ich poprzedniczki. Po pierwsze, ich wydajność jest niższa. Po drugie, wiele upraw produkuje małe owoce. Ale mimo to te papryki mają doskonały smak i idealnie nadają się do konserwacji. Na Syberii wybór odmian grubościennej papryki w środkowym okresie dojrzewania jest niewielki, jednak na niektóre uprawy warto zwrócić uwagę.
Alesza Popowicz
Po 120 dniach od momentu kiełkowania sadzonek można uzyskać pierwsze zbiory. Roślinę wyróżnia potężny krzew, wydając 5 kg owoców na 1 m2. Średnio mięsiste papryki ważą maksymalnie 170 g.
Prezent z Mołdawii
Uprawa jest w stanie owocować nawet w złych warunkach. Nisko rosnące krzewy dorastające do 45 cm wysokości przynoszą około 7 kg plonu z 1 m2. Ziarna pieprzu o wadze około 90 g dojrzewają 120 dni od momentu wykiełkowania siewek.
bułgarski
Roślina osiąga wysokość do 60 cm i ma mocną strukturę krzewu. Papryki są dość duże, o mięsistych ściankach i ważą około 200 g. W warunkach szklarniowych plon wynosi około 3,4 kg.1 m2. Dojrzałe jasnozielone ziarna pieprzu zmieniają kolor na czerwony.
Pomarańczowy
Drobne owoce ważą około 40 g. Ich wartość tkwi jednak w niesamowicie słodkim i soczystym miąższu. Roślina jest niska, osiąga maksymalnie 40 cm wysokości.
Film opowiada o odmianach słodkiej papryki:
Wniosek
Oczywiście nie omówiliśmy wszystkiego. odmiany grubościennej papryki. Jest ich mnóstwo i każdy wybiera swoją ulubioną kulturę. Istnieje jednak ważna zasada dotycząca uprawy papryki: im lepsze odżywienie rośliny i warunki uprawy, tym miąższ owoców jest grubszy, soczysty i bardziej aromatyczny.
