Treść
Wybierając odmianę bakłażana do sadzenia, mieszkańcy lata skupiają się przede wszystkim na jej smaku i tym, do czego zamierzają wykorzystać owoce. Aby wyhodować wszechstronną uprawę nadającą się do pieczenia, pieczenia i konserwowania, spróbuj wyhodować odmiany o długich owocach. Są delikatne i przyjemne w smaku, skórka nie ma charakterystycznej goryczy, a najnowsze hybrydy wyhodowane przez hodowców są nie tylko dobrze zakonserwowane, ale także zamrożone.
Uprawa długich bakłażanów
Sadzenie i uprawa długich odmian to niewiele, ale wciąż różni się od zwykłych. Rośliny te kochają ciepło i uwielbiają być sadzone na otwartej glebie w ciepłych okresach. Ale zanim wybierzesz miejsce do przeniesienia sadzonek, musisz wziąć pod uwagę kilka punktów.
Jeśli sadzisz sadzonki w ziemi po roślinach okopowych i melonach, gleba musi zostać poluzowana i nawożona. Aby to zrobić, dodaj 50-60 g superfosfatu i 10-15 g potasu na 10 kg próchnicy roślinnej i zwierzęcej. Nawóz stosuje się do gleby późną jesienią, kiedy zbiera się rośliny okopowe i melony i rozpoczyna się prace nad spulchnieniem gleby na zimę.
Przed przeniesieniem długich sadzonek bakłażana na otwarty teren lub do szklarni wiosną konieczne jest bronowanie. Prace te przeprowadza się w połowie lub pod koniec marca, kiedy gleba jest całkowicie sucha od stopionego śniegu. W kwietniu wejdź do miejsc, w których będą łóżka z bakłażanami mocznik (nawóz azotowy).
Uprawa sadzonek z nasion
Długa odmiana bakłażana, podobnie jak zwykła, może być uprawiana z nasion. Przed siewem materiał do sadzenia poddawany jest kalibracji i dezynfekcji. Aby wybrać zdrowe nasiona, należy zanurzyć cały materiał do sadzenia w roztworze soli. Po 3 minutach pełne nasiona opadną na dno, a puste w środku wypłyną na powierzchnię. Wybrane ziarna myje się kilkakrotnie ciepłą bieżącą wodą, a następnie suszy w temperaturze pokojowej, rozprowadzając je na bawełnianej serwetce.
Nasiona odmiany długiej należy wykiełkować przed posadzeniem w ziemi. Aby to zrobić, wlej skalibrowany materiał do sadzenia do małego talerza lub spodka i przykryj go warstwą filtrowanej bibuły nasączonej stymulatorem wzrostu. Talerz z nasionami należy umieścić w ciepłym miejscu. Po 3-5 dniach powinny się wykluć.
W szklarni
Jeśli zamierzasz uprawiać sadzonki w szklarni lub szklarni, podłoże dla sadzonek należy przygotować wcześniej. Aby to zrobić, przykryj glebę grubą warstwą obornika (10-20 cm) i pozostaw na 2-3 tygodnie. Na początku marca materiał do sadzenia można wysiać w takiej glebie. Ponadto wszystkie drewniane części szklarni lub szklarni są traktowane 10% roztworem wybielacza lub świeżo gaszonego wapna.
Temperatura w szklarni podczas wzrostu sadzonek utrzymuje się w granicach 23-250C. Przez cały czas przebywania sadzonek w szklarni temperaturę reguluje się w następujący sposób:
- W ciągu dnia – 18-200Z;
- W nocy – 12-160Z.
Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, jak ważne jest utrzymanie silnego systemu korzeniowego bakłażanów podczas procesu przesadzania, dlatego uprawa sadzonek w szklarni lub szklarni jest uważana za optymalną dla uzyskania zdrowych i odpornych na choroby roślin.
W kontenerach do lądowania
Aby uzyskać smaczne i bogate zbiory, materiał do sadzenia długich odmian bakłażanów sadzi się w pojemnikach do sadzenia próchnicy i torfu. Podłoże do sadzonek przygotowujemy w oparciu o:
- Humus - 8 części;
- Ziemia darniowa - 2 części;
- Dziewanna – 1 część.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i odstawić na 1-2 dni. Następnie dodaj 50 gramów superfosfatu, 10 gramów mocznika, 5 gramów potasu do 1 wiadra powstałego substratu. Powstałą glebę wlewa się do pojemników tak, aby zajmowała 2/3 objętości. Wylęgające się nasiona sadzi się w nim i zasypuje 1 cm warstwą gleby, sadzonki podlewa się rano raz dziennie, a po kilku dniach, w miarę potrzeby, do doniczek dodaje się świeżą ziemię.
Gdy tylko sadzonki długiego bakłażana urosną, staną się silniejsze i będą gotowe do przeniesienia do rabaty, otwarta gleba jest przygotowana do sadzenia. Aby to zrobić, jest nawożony dowolnym nawóz superfosfatowy w ilości 250 g na 1 m2.
Jak uprawiać sadzonki bakłażana długiego fioletu
Ze wszystkich długich odmian bakłażana najbardziej znana w środkowej Rosji jest odmiana „Purple Long”.Przyjrzyjmy się uprawie długich sadzonek bakłażana na przykładzie tej odmiany.
Przede wszystkim warto powiedzieć, że wszystkie długie bakłażany wymagają regularnego karmienia. Dotyczy to zarówno sadzonek, jak i samej rośliny, aż do pełnego dojrzewania plonu.
Do sadzonek odmiany „Long Purple” stosujemy następujący rodzaj nawozu (w przeliczeniu na 1 wiadro wody):
- Sól potasowa 15-20 g;
- Siarczan amonu – 20-25 g.
Wśród nawozów organicznych podczas uprawy długich bakłażanów ogrodnicy stosują gnojowicę, ptasie odchody i dziewanny. W takim przypadku ptasie odchody lub dziewanny są wstępnie fermentowane w dużym pojemniku przez 7-8 dni przed rozpoczęciem karmienia. Otrzymaną masę rozcieńcza się wodą w następującym stosunku:
- Jedna część ptasich odchodów na 15 części wody;
- Jedna część dziewanny na 5 części wody;
- Jedna część zawiesiny na 3 części wody.
Zaleca się karmić młode sadzonki długich odmian bakłażana, naprzemiennie nawozami organicznymi i azotowymi.
Przy pierwszym nawożeniu sadzonek 7-10 dni po pojawieniu się pierwszych pędów, drugi raz po kolejnych 10 dniach.
Na dwa tygodnie przed przesadzeniem do gruntu odmiany „Long Purple” sadzonki należy zahartować. Jeśli wyhodowałeś sadzonki w szklarni, najpierw otwórz ramę na 1-2 godziny, a następnie, stopniowo zwiększając czas, doprowadzaj do twardnienia do 8-10 godzin dziennie. Bardzo ważne jest, aby wziąć pod uwagę temperaturę powietrza. Jeśli wiosna jest późna, a temperatura w ciągu dnia ledwo osiąga 10-120C, należy skrócić czas utwardzania.
2-3 dni przed przeniesieniem sadzonek należy potraktować bakłażana roztworem siarczanu miedzi (weź 50 gramów substancji na wiadro wody).Zapobiegnie to możliwemu rozwojowi chorób grzybiczych.
Odmianę „Long Violet” sadzi się w otwartym terenie tylko wtedy, gdy sadzonka jest silna i ma co najmniej 5-6 pełnych liści.
Bakłażan „Long Purple” to jedna z najlepszych odmian wcześnie dojrzewających i produktywnych. Okres dojrzewania owoców wynosi 90-100 dni, wysokość krzewu nie przekracza 55-60 cm.
Owoce w pełni dojrzałe osiągają długość 20-25 cm i są ciemnofioletowe. Waga jednego bakłażana wynosi 200-250g. Odmiana posiada doskonałe walory handlowe i smakowe, jest szeroko stosowana do konserw i marynowania. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest długi okres wegetacji i „przyjazny” plon owoców.
Najlepsze odmiany długich bakłażanów
Na półkach sklepów i rynków można dziś zobaczyć dużą liczbę nasion bakłażana o różnych kształtach i kolorach. Wśród nich są długie bakłażany, zalecane do sadzenia w południowych regionach i środkowej Rosji. Oto tylko kilka odmian znanych wśród rolników ze względu na wysokie plony i doskonały smak.
Banan
Odmiana wcześnie dojrzewa. Okres dojrzewania owoców wynosi 90-95 dni od momentu kiełkowania.
Odporna na niskie temperatury powietrza i gleby, choroby wirusowe i grzybicze. Sadzonki można uprawiać zarówno w domu, jak i w szklarni na otwartym terenie.
Średnia waga owocu wynosi 150-170 gramów, długość do 25 cm Charakterystyczną cechą bakłażana jest to, że po dojrzałości owoc jest nieco zakrzywiony, przypominając kształt banana.
Najbardziej delikatny
Odmiana ta zaliczana jest do odmian średniorocznych.Zbiór w ciepłych regionach rozpoczyna się na początku sierpnia, w regionach północnych - na początku i w połowie września. Długość owocu wynosi 20-22 cm, średnica często sięga 6-7 cm, średnia waga 200-250 g. Cechy odmiany - krzewy na otwartym terenie dorastają do 100-120 cm, dlatego w procesie wzrostu i owocowania roślina wymaga palikowania.
Długie fioletowe
Odmiana wizualnie przypomina „Long Violet”, z jedną tylko różnicą – jej owoce są jaśniejsze i cieńsze. Bakłażan jest klasyfikowany jako środek sezonu. Krzew dorasta do 60 cm, w okresie dojrzewania owoce osiągają masę 200-220 g i długość do 20 cm.Odmiana charakteryzuje się wysokimi walorami smakowymi i handlowymi, jest odporna na zmiany temperatury. Zaleca się uprawę sadzonek w szklarniach foliowych.
Długi Pop
Nowa odmiana długiego bakłażana o wysokiej wydajności. Bakłażan jest rośliną wcześnie dojrzewającą, okres dojrzewania wynosi 60-70 dni od pierwszego pędu. W południowych regionach Rosji pierwsze owoce można uzyskać już w połowie lipca. Wysokość krzewu nie przekracza 60-70 cm, średnia masa owocu wynosi 250 g, długość owocu 20-25 cm, a grubość poszczególnych okazów może sięgać 8-10 cm.
Bułat F1
Ta hybryda jest klasyfikowana jako środek sezonu. Okres pełnego dojrzewania wynosi 95-100 dni. Roślina może dorastać do 80-90 cm wysokości, dlatego przy uprawie Yatagana należy zapewnić podpory dla jej podwiązki. Owoce są ciemne, liliowe z białym soczystym miąższem. Średnia masa owoców wynosi 180-200 g, długość do 20 cm.
Król na północy
Różnorodność długich bakłażanów, hodowanych przez hodowców specjalnie dla północnych regionów Rosji. „Król Północy” jest odporny na zimne trzaski i wiatry. Odmiana zaliczana do średnio sezonowych. Sadzonki należy uprawiać wyłącznie w warunkach szklarniowych.W pełni dojrzałe bakłażany mogą osiągać do 30 cm długości i do 8-10 cm objętości. Średnia masa owoców wynosi 250-300 g.
Wniosek
Wybierając długie odmiany bakłażana do sadzenia, należy zwrócić uwagę na zalecenia producenta podane w instrukcji. Obejrzyj film o tym, jak najlepiej uprawiać pyszne długie bakłażany:
