Treść
Bakłażan pochodzi z Azji Południowej i Indii. Jednak pomimo swojej egzotyki i kochającego ciepło charakteru, warzywo jest również uprawiane przez krajowych rolników w swoich ogrodach. Co więcej, szeroki wybór odmian pozwala na uprawę roślin nie tylko w szklarniach i szklarniach, ale także na otwartym terenie. Aby to zrobić, już wczesną wiosną rolnicy kiełkują i sieją nasiona, starannie dbają o plony, a wraz z nadejściem sprzyjającej pogody zaczynają sadzić sadzonki bakłażanów na otwartym terenie. Ta metoda uprawy wymaga specjalnego podejścia, ponieważ roślina jest dość kapryśna i negatywnie reaguje na zmiany temperatury i przesadzanie. W artykule poniżej możesz poznać podstawowe zasady i niektóre sekrety uprawy bakłażanów na otwartym terenie.
Najlepsze odmiany na otwartym terenie
Nie każdą odmianę bakłażana można z powodzeniem uprawiać na otwartym terenie. Dlatego hodowcy oferują ponad 200 odmian do warunków niechronionych, które mogą bezpiecznie tolerować nagłe zmiany temperatur w dzień i w nocy oraz krótkotrwałe przymrozki. Takie bakłażany charakteryzują się stosunkowo krótkim okresem dojrzewania owoców i odpornością na różne choroby.
Opierając się na opiniach rolników oraz recenzjach i komentarzach doświadczonych rolników, możemy śmiało wyróżnić pięć najlepszych odmian bakłażanów na otwartym terenie.
Zatem TOP 5 obejmuje odmiany „Epic f1”, „Valentina”, „Bourgeois f1”, „Vera”, „Destan f1”. Odmiany i mieszańce te charakteryzują się niskim krzewieniem, wczesnym/średnio wczesnym okresem dojrzewania owoców, a także wysokim plonowaniem i doskonałym smakiem warzyw.
Ponadto wybierając bakłażany na otwartym terenie, należy zwrócić uwagę na odmiany „Almaz”, „Bibo f1”, „Helios”, „Clorinda f1”, „Fabina f1” i kilka innych. Można je uprawiać zarówno w gruncie otwartym, jak i chronionym.
Czas zasiać ziarno
Po wybraniu odpowiedniej odmiany bakłażana należy określić czas siewu nasion na sadzonki. W tym przypadku warto wziąć pod uwagę cechy klimatyczne obszaru i sezon wegetacyjny rośliny. Na przykład popularna hybryda „Epic f1” aktywnie owocuje zaledwie 64 dni od momentu kiełkowania. Oznacza to, że w centralnej Rosji nasiona sadzonek należy wysiewać pod koniec kwietnia, a już na początku czerwca młode rośliny można sadzić w otwartym terenie. Nasiona odmian „Valentina”, „Bourgeois f1”, „Vera” mają okres dojrzewania owoców około 100-110 dni, dlatego nasiona sadzonek należy wysiewać na przełomie marca i kwietnia.
Warto zaznaczyć, że w południowych rejonach kraju, gdzie od początku do połowy maja panują stabilne temperatury letnie, wysiew nasion i sadzenie roślin w otwartym terenie można przeprowadzić wcześniej niż w podanych powyżej terminach.
Przygotowanie i wysiew nasion
Nasiona bakłażana należy wykiełkować przed wysiewem jako sadzonki. Aby to zrobić, powinieneś:
- zdezynfekować nasiona zanurzając je w roztworze manganu na 10-20 minut;
- umieść nasiona zaprawione manganem na kawałku materiału lub gazy, zwilż materiał ciepłą (+30-+350Z wodą;
- zanurz wilgotną szmatkę w plastikowej torbie, mocno ją zawiązując;
- Zanurz torbę w ciepłym miejscu;
- Po pojawieniu się kiełków posadź nasiona.
Bakłażany mają słabo rozwinięty system korzeniowy, dlatego lepiej jest sadzić nasiona tej rośliny na sadzonki natychmiast w osobnych doniczkach po 1-2 nasiona. Jako pojemniki do uprawy zaleca się stosowanie doniczek lub tabletek torfowych. Odpowiednie są również małe plastikowe torby i elastyczne plastikowe kubki.
Pomimo zaleceń niektórzy rolnicy nadal wolą wysiewać kiełkujące nasiona bakłażana w jednym dużym pojemniku. Ta metoda uprawy polega na zbieraniu roślin do osobnych doniczek już na etapie pojawienia się na pędach dwóch prawdziwych liści. Przy takim zbiorze pośrednim korzenie bakłażanów, których długość przekracza 1 cm, należy uszczypnąć, aby rośliny lepiej się ukorzeniły.
Ziemia dla uprawa sadzonek bakłażana powinno być łatwe. Możesz przygotować glebę samodzielnie, mieszając ziemię ogrodową z torfem, piaskiem rzecznym i materią organiczną. Do ogólnej mieszaniny można dodać kompleks nawozów mineralnych. W razie potrzeby glebę do uprawy sadzonek bakłażana można kupić w wyspecjalizowanych sklepach jako gotową.
Rosnące sadzonki
Pojemniki z wysianymi kiełkami nasion należy przykryć folią lub szkłem ochronnym i pozostawić w cieple do czasu wschodzenia. Gdy tylko pędy wyklują się z gleby, pojemniki należy ustawić w oświetlonym miejscu.W przypadku braku światła rośliny można oświetlić świetlówkami. Optymalna długość fotoperiodu dla wzrostu sadzonek wynosi 12 godzin.
Podlewanie sadzonek bakłażana we wczesnych stadiach uprawy należy wykonywać 1-2 razy w tygodniu. W miarę wzrostu roślin konieczne jest częstsze nawilżanie gleby. Należy pamiętać, że bakłażan jest szczególnie wymagający, jeśli chodzi o podlewanie.
Sadzonki bakłażana przy braku światła rozciąga się nadmiernie ku górze. Sytuację tę można wyeliminować instalując materiały odblaskowe (lustra, folię) na obwodzie powierzchni, na której znajdują się pojemniki z roślinami. Umożliwi to wystarczające oświetlenie dużych liści bakłażana, dzięki czemu kiełki będą równe i jednakowo ulistnione ze wszystkich stron.
Konieczne jest nawożenie sadzonek raz na 2 tygodnie. Do karmienia można stosować kompleksy mineralne o wysokiej zawartości azotu, co pomaga przyspieszyć wzrost i rozwój zielonej masy bakłażanów.
Zbieranie sadzonek
Konieczne jest sadzenie sadzonek bakłażana w dobrze oświetlonym, słonecznym miejscu. Aby zapobiec zacienieniu na obwodzie łóżek, należy sadzić rośliny nisko rosnące, na przykład cebulę, marchewkę lub szczaw. Najlepszymi poprzednikami bakłażanów są rośliny strączkowe, melony, cebula, marchew i kapusta. Jednocześnie możliwe jest sadzenie bakłażanów w glebie, na której wcześniej rosły rośliny psiankowate, nie wcześniej niż po 3 latach.
Na 2 tygodnie przed spodziewanym zbiorem należy rozpocząć hartowanie sadzonek. Aby to zrobić, doniczki z roślinami należy najpierw wynieść na zewnątrz na 30 minut, a następnie stopniowo zwiększać czas do pełnego światła dziennego. Umożliwi to bakłażanom dostosowanie się do warunków temperaturowych na otwartym terenie i ekspozycji na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Biorąc pod uwagę różnice w klimacie regionalnym, nie można podać konkretnej daty sadzenia sadzonek w otwartym terenie. Dlatego każdy rolnik musi wybrać najlepszy czas sadzenia, biorąc pod uwagę następujące cechy:
- bakłażany rosną i tworzą obfite jajniki tylko w temperaturach powyżej +200Z;
- nawet najkrótsze, najmniejsze przymrozki są destrukcyjne dla młodych sadzonek.
W momencie sadzenia bakłażanów na otwartym terenie sadzonki powinny mieć 5-6 prawdziwych liści. Wiek sadzonek, w zależności od czasu owocowania danej odmiany, może wynosić 30-70 dni.
Konieczne jest sadzenie bakłażanów na otwartym terenie w pewnej odległości, która zależy od wysokości krzaków. Tak więc rośliny o wysokości większej niż 1 metr sadzi się nie grubiej niż 3 sztuki na 1 m2 gleba. Nisko rosnące bakłażany można sadzić 4-5 krzewów na 1 m2 gleba. Niezachowanie odległości między roślinami może skutkować zacienieniem, rozwojem chorób, a w efekcie spadkiem plonów.
Gleba do sadzenia powinna mieć taki sam skład jak podłoże, na którym rosły sadzonki. „Wielkopostną” glebę ogrodową można aromatyzować materią organiczną. Jako nawóz organiczny często stosuje się napar z obornika i dobrze przegniły kompost.
Około godziny przed posadzeniem bakłażanów łóżka i same sadzonki należy podlać. Kiełki z plastikowych (polietylenowych) pojemników należy usunąć bardzo ostrożnie, zachowując grudkę ziemi na korzeniu. Pojemnik na torf należy wbić w ziemię bez usuwania rośliny.
W przygotowanych wcześniej dołach rośliny zanurza się na taką głębokość, aby liścienie bakłażana znalazły się w glebie. Otwory z sadzonkami w środku wypełnia się ziemią, lekko ją zagęszczając.Dodatkowe podlewanie bakłażanów posadzonych na otwartym terenie nie jest wymagane.
Podczas uprawy roślin ciepłolubnych na otwartym terenie w środkowej Rosji, a także w regionach północnych, na Syberii i Uralu, natychmiast po posadzeniu zaleca się pokrycie bakłażanów polietylenem za pomocą łuków. Zadaszenie z polietylenu można zdjąć tylko wtedy, gdy temperatura w nocy przekroczy +150C. Z reguły takie ciepłe noce przypadają po 15 czerwca.
Pielęgnacja roślin
Pielęgnacja marynowanych roślin obejmuje regularne podlewanie, nawożenie i spulchnianie:
- Musisz podlewać bakłażany przed kwitnieniem raz na 6-7 dni. W szczególnie upalne dni można zwiększyć częstotliwość podlewania;
- w okresie kwitnienia i owocowania uprawę należy podlewać 2 razy w tygodniu;
- objętość wody podczas podlewania powinna wynosić 10-12 litrów na 1 m2 gleba;
- Rośliny należy podlewać po zachodzie słońca bezpośrednio przy korzeniu;
- temperatura wody do nawadniania powinna przekraczać +250Z;
- spulchnianie jednocześnie z odchwaszczaniem należy przeprowadzać w miarę potrzeb, ale co najmniej 4 razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego;
- Bakłażany należy nawozić co 2 tygodnie naparami z obornika lub specjalnymi kompleksami mineralnymi.
Bardziej szczegółowe informacje na temat pielęgnacji bakłażanów w otwartym terenie można znaleźć w filmie:
Uprawa bakłażanów na otwartym terenie wcale nie jest trudna, jeśli znasz i przestrzegasz wszystkich zasad uprawy. Dlatego szczególnie ważny jest nie tylko dobór odpowiedniej odmiany, ale wyhodowanie z nasion zdrowych, mocnych sadzonek, które z powodzeniem przystosują się do nowych warunków zewnętrznych i zakorzenią się w glebie bez długotrwałych przestojów wzrostu.Pomyślne sadzenie sadzonek bakłażana w otwartym terenie to także krok w kierunku uzyskania bogatych zbiorów smacznych i zdrowych warzyw. Po zerwaniu sadzonek ważne jest, aby skierować swoje wysiłki na przestrzeganie harmonogramu podlewania i nawożenia, ponieważ tylko przy wystarczającej ilości wilgoci i mikroelementów plony mogą w pełni owocować.
