Bakłażan Długi fioletowy: recenzje, opis

Treść

1 Charakterystyka odmiany
2 Wybraliśmy odmianę – to zależy od sadzonek
3 Wiosna i pierwsze sadzonki
4 Przeprowadzka do mieszkań letnich
5 Recenzje ogrodników
6 Wniosek

Bakłażany, czy po prostu niebieskie, trudno zaliczyć do faworytów w naszych ogrodach. Z pewnością ustąpią miejsca ogórkom i oczywiście pomidorom. O ziemniakach nie ma co mówić – to drugi chleb na każdym stole. I nie ma żadnego znaczenia, czy jest to stół świąteczny, czy zwyczajny. Ale pod względem smaku bakłażany niewątpliwie będą konkurować z każdym daniem postawionym na stole. W tym przypadku ważna jest tylko umiejętność ich ugotowania.

Oczywiście nie można jeść bakłażana prosto z rośliny, jak ogórek czy pomidor. Wymagają dodatkowej pielęgnacji podczas uprawy, w przeciwieństwie do cukinii i cebuli i czosnku. Uważa się, że bakłażany są wybredne i kochają ciepło. Potrzebują dużo wody, ale nie tolerują nadmiernej wilgoci. Będąc roślinami kochającymi ciepło, daj bakłażanom prawie 4 miesiące ciepłej, komfortowej pogody z bogatym odżywianiem. Nie tolerują stłoczenia i obcych dodatków.

Ale jednocześnie prawie wszyscy ogrodnicy uprawiają bakłażany. Uprawia się je ze względu na obfite zbiory, estetyczną urodę rośliny i niesamowity smak. Artykuł ten poświęcony jest jednemu z przedstawicieli rodziny psiankowatych - odmianie „Bakłażan Długi Fioletowy” lub w języku rosyjskim - „Bakłażan Długi Fioletowy”.

Charakterystyka odmiany

Istnieje wiele odmian bakłażana, ale „Long Purple” jest jedną z nich.Liczba odmian bakłażana od dawna przekracza kilkadziesiąt. I to już nie są te małe niebieskie, jak je wszyscy zwykli nazywać. Ale tradycyjnie w większości ogrodów najpopularniejszymi odmianami bakłażana są te o fioletowym kolorze. Właśnie do tego rodzaju bakłażana należy odmiana „Long Violet”.

W tej odmianie bakłażana nie ma nic szczególnie zaskakującego. Ale jego cechy są tak zrównoważone i kompletne, że trudno wybrać inną podobną odmianę:

zwarta roślina i w przeciwieństwie do innych odmian nie wypełnia całej otaczającej przestrzeni. Wysokość rośliny nie przekracza pół metra;
dobra wczesna dojrzałość bakłażan dla środkowej Rosji i północnych regionów Ukrainy. Jeśli prawidłowo rozłożysz czas uprawy sadzonek i posadzisz je na otwartym terenie, absolutnie możliwe jest uzyskanie pierwszych zbiorów do końca czerwca lub początku lipca. Producent gwarantuje odbiór owoców bakłażana po 90 - 105 dniach. Do tego czasu roślina będzie miała co najmniej 10 bakłażanów. W sumie owoce te w stanie dojrzałym przekroczą wagę 3 kg. Ich średnie wymiary mieszczą się w granicach 300 mm. długości i 50 mm. w średnicy. Dobrze leżą w dłoni podczas zbioru;
wygląd Owoce tej odmiany są nie do pochwały. Bakłażany są równej wielkości, koloru ciemnofioletowego, długie i lekko błyszczące;
miąższ owocu jest delikatny i zwarty z niewielką liczbą nasion;
wydajność pierwszego zbioru bakłażanów jest maksymalna, co pozwala planować działania zakupowe na długi okres;
walory smakowe odmiany Wyróżniają się wyrafinowaniem i charakterystycznym aromatem bakłażana. Charakterystyka technologiczna odmiany nie jest gorsza od wskaźników smaku;
Ta odmiana bakłażana świetnie nadaje się nie tylko do bieżącego gotowania, ale także do konserw i marynowania.

Ważny! Dzięki cechom odmianowym dorastającym do 300 mm bakłażan „Long Violet” ma najbogatszy aromat smakowy w rozmiarach do 160 mm.

Wybraliśmy odmianę – to zależy od sadzonek

Ponieważ w tym artykule zdecydowaliśmy już o odmianie, wszystkie zdarzenia związane z procesem uprawy bakłażanów należy przypisać tylko do niej. Chociaż nie będzie dużych zmian w technologii uprawy tych różnych odmian roślin. Zamówienie wymaganej liczby nasion tej odmiany jest dość proste. Dotyczy to znacznej liczby sklepów internetowych, które akceptują płatności dowolnymi kartami, w tym WebMoney. Istnieje wiele specjalistycznych kiosków, stoisk w supermarketach i na różnych targowiskach.

To, czy sprzedawane nasiona są dobrej jakości, jest kwestią własnej praktyki i forów na wyspecjalizowanych stronach. Ale ponieważ ogrodnicy i ogrodnicy kupują nasiona dla ograniczonej liczby sadzonek, często nie ma wystarczającej ilości nasion. Nawet przy ich kiepskiej jakości. Najważniejsze w oczekiwaniu na realizację zamówienia na nasiona jest to, aby nie przegapić terminu ich zasiewu. Luty dla centralnej Rosji jest punktem wyjścia, początkiem działań ogrodniczych.

Czas zacząć wdrażać strategię bakłażana:

Przede wszystkim spośród zakupionych nasion wybieramy najlepszej jakości nasiona bakłażana. Aby to zrobić, należy przygotować roztwór soli kuchennej (zwykłej), rozpuszczając 60 g w 5 litrach ciepłej wody kranowej. Następnie należy tam umieścić wszystkie nasiona bakłażana i, mieszając, pozostawić w tym roztworze na około 5 minut, a pływające nasiona odcedzić. Nasiona, które opadły na dno - dokładnie spłucz;
umieścić je na krótki czas w średnim (czerwonym) roztworze nadmanganianu potasu.Czas ekspozycji wynosi 20 lub 25 minut, następnie spłucz czystą wodą i umieść w pojemniku ze stymulatorem wzrostu lub roztworem mikroelementów. Okres ten będzie nieco dłuższy - 10 - 12 godzin;
Przygotowane pestki bakłażana układamy na płaskiej tacy na mokrych krążkach kosmetycznych i przykrywamy nimi. Przykryć szklanką i pozostawić na 3 dni w temperaturze 27⁰ – 30⁰;
W tym czasie powinny wykluć się nasiona bakłażana i możliwe będzie ponowne sortowanie. Teraz możesz przygotować się do sadzenia ich jako sadzonek;

Ważny! Należy zachować szczególną ostrożność podczas utrzymywania wymaganej wilgotności krążków kosmetycznych. Najmniejsze wysuszenie może doprowadzić do śmierci nasion bakłażana.

Wiosna i pierwsze sadzonki

Nasiona bakłażana wykiełkowały. Czas przesadzić je do przygotowanej gleby. W samej glebie nie ma nic trudnego. Zwykła gleba do sadzenia, którą każdy ogrodnik przygotowuje jesienią. Składa się z mieszanki piasku rzecznego, dobrego próchnicy i gleby ogrodowej, darniowej w proporcji 1:3:5. Teraz rozpoczyna się proces kiełkowania bakłażanów w doniczkach torfowych lub plastikowych 200-gramowych kubkach:

Należy zrobić ołówkiem małe dziury o głębokości 2-3 cm, w każdym dołku umieścić 2-3 nasiona i przykryć ziemią. Przykryj pokrywką lub folią. Umieścić w ciepłym miejscu w temperaturze 26⁰ – 28⁰. Pędy powinny pojawić się po 2 – 3 tygodniach;
następnie należy obniżyć temperaturę, aby uniknąć rozciągania kiełków. W ciągu dnia nie powinna być wyższa niż 16⁰, a w nocy – nie więcej niż 13⁰. Ten reżim trwa 5 dni. Włącz podświetlenie i monitoruj wilgotność gleby;
po 5 dniach reżim należy zmienić - utrzymuj 26 w ciągu dnia⁰ – 28⁰, a w nocy nie niższą niż 18⁰;
W miarę wzrostu sadzonek należy usuwać słabe okazy, pozostawiając w doniczce tylko 1 mocny pęd. Gdy doniczka (kubek) zapełni się korzeniami, należy ją zmienić na większy pojemnik. W takim przypadku po przesadzeniu sadzonki należy zacienić przez 2-3 dni i nieco obniżyć temperaturę;
Po pojawieniu się trzeciego prawdziwego liścia przychodzi czas na pierwsze karmienie. Może to być złożony (zwykły) nawóz mineralny, rozcieńczony zgodnie z jego opisem;
Proces pielęgnowania sadzonek bakłażana trwa do połowy maja. W tym momencie konieczne jest podniesienie opraw oświetleniowych i monitorowanie temperatury i wilgotności. W razie potrzeby może być konieczne nakarmienie sadzonek;
pod koniec miesiąca, kiedy sytuacja klimatyczna w ogrodzie już się unormuje i minie ryzyko powrotnych przymrozków, przychodzi czas na przygotowanie bakłażanów do przeprowadzki.

Ważny! Przygotowanie do przeprowadzki polega na systematycznym hartowaniu sadzonek bakłażana Długi Fiolet na loggii lub oknie.

Przeprowadzka do mieszkań letnich

Pod koniec maja, kiedy sadzonki mają już 5-7 prawdziwych liści, a ich wysokość osiąga 100 mm, bakłażany są przygotowane do przeniesienia do stałego miejsca zamieszkania. Od jesieni gleba została tam przygotowana i nawożona nawozem. Zrobiło się już ciepło do prawie 15⁰ na głębokości 100 mm. Przygotowywana jest również folia do pokrycia wzdłuż łuków. Nadszedł czas, aby odejść.

Kilka przydatnych wskazówek:

Nie należy sadzić bakłażana Long Purple w tym samym miejscu co psiankowate. A po bakłażanach można je sadzić dopiero po 3 latach. Wszystkie inne warzywa będą jego dobrymi poprzednikami. Zwłaszcza po cebuli, marchwi i wszelkich ogórkach;
Po przesadzeniu do wilgotnej gleby nie należy podlewać bakłażana Long Purple przez 4 dni. Trzeba dać odpocząć korzeniom;
wzór sadzenia nie powinien być mniejszy niż 500×500 mm;
chociaż bakłażan „Long Purple” ma niewielką wysokość, konieczne jest zapewnienie podpór dla każdego krzaka - zbiory mogą być duże;
tydzień po posadzeniu wymagane jest pierwsze nawożenie materią organiczną. Następna już za 3 tygodnie. Na początku owocowania wymagane będzie kolejne karmienie. Drugie i trzecie karmienie powinno być kompleksowe.

Ważny! Regularnie podlewaj bakłażana ciepłą wodą, ale nie dopuszczaj do nadmiernej wilgoci. Wentylacja powinna stać się nawykiem.

Recenzje ogrodników

Maria, Tambow

Z trudem wyhodowałem sadzonki odmiany „Long Purple”. Informacji było niewiele, a uprawiałem je po raz pierwszy. Zbiory były niewielkie, ale smak owoców przypadł mi do gustu. W przyszłym roku będę uprawiać bakłażany Long Purple, biorąc pod uwagę błędy, które popełniłem.

Jurij, 58 lat, Kiszyniów

Wysiałam nasiona do sadzonek w połowie lutego. Sadzonki się udały, ale z powodu złej pogody wyrosły i musieliśmy opóźnić przesadzanie. Przesadzone sadzonki długo chorowały, ale zbiory, choć spóźnione, zakończyły się sukcesem. Jestem zadowolona z odmiany Long Violet. Zwłaszcza kawior z bakłażana.

Natalia, 48 lat, Moskwa

Odmiana podobała mi się ze względu na wczesne dojrzewanie i bezpretensjonalność. Całkiem przyzwoity plon dla regionu moskiewskiego - 6 sztuk na krzak o wadze 250 g.

Wniosek

Bakłażan nie jest częstym gościem w naszych ogrodach, ale z roku na rok zyskuje na popularności. Jego odporność na choroby, bezpretensjonalność i dobry smak nie pozostawią obojętnym wielu ogrodników.Nie brakuje wśród nich także smakoszy stołowych.

Odmiana bakłażana „Long Purple”