Treść
Trudno znaleźć ogrodnika, który nigdy na swojej posesji nie uprawiał słodkiej papryki. Pomimo wymagających warunków opieki, słusznie zajął swoją niszę na naszych działkach ogrodowych. słodka papryka Wydano całkiem sporo. Wszystkie różnią się nie tylko smakiem i kolorem, ale także kształtem owocu. W tym artykule przyjrzymy się odmianom słodkiej papryki o długich owocach.
Korzyść
Papryka słodka lub papryka są tak popularne nie bez powodu. Wszystkie wymagania dotyczące pielęgnacji są z nadwyżką rekompensowane korzyściami płynącymi z jego stosowania. Zawiera następujące witaminy i minerały:
- karoten;
- witamina C;
- witaminy z grupy B;
- sód;
- potas;
- żelazo i inne.
Dzięki swojemu składowi bogatemu w witaminy i minerały słodka papryka korzystnie wpływa na układ krwionośny i nerwowy. Witamina P zawarta w tym warzywie pomoże utrzymać elastyczność naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych. Dzięki temu jest szczególnie przydatny w profilaktyce miażdżycy i zakrzepicy.Ponadto stosuje się go w profilaktyce i leczeniu następujących chorób:
- depresja;
- skrajne wyczerpanie;
- cukrzyca;
- osteoporoza i inne.
Lepiej powstrzymać się od jego nadmiernego stosowania w przypadku nadciśnienia, chorób nerek i wątroby, a także chorób układu trawiennego.
Charakterystyka odmian
Hodowcy opracowali wystarczającą liczbę odmian papryki o długich owocach. Rozważymy najpopularniejsze odmiany w zależności od czasu ich dojrzewania.
Wczesny
Wczesne odmiany będą mogły zadowolić ogrodnika zbiorami w ciągu 100 dni od momentu kiełkowania. Świetnie sprawdzają się zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie.
Kakadu F1
Ta hybrydowa odmiana wyróżnia się wielkością owoców. Każda papryka będzie miała długość co najmniej 25 cm, niektóre okazy dorastają do 30 cm. Waga owocu wyniesie około 500 gramów. Grubość ich ścianek nie będzie przekraczać 6 mm. Kształt papryki przypomina wydłużony dziób ptaka kakadu. W dojrzałości biologicznej są jaskrawoczerwone. Miąższ owocu jest dość mięsisty i bardzo aromatyczny. Doskonale nadaje się do konserw.
Musisz także monitorować liczbę owoców na każdym krzaku - nie powinno być więcej niż 10 sztuk.
Kakadu F1 ma dobrą odporność na werticellozę, mozaikę tytoniową i zgniliznę końcówek kwiatów. Plon jednej rośliny tej hybrydy wyniesie około 3 kg.
Marconiego
Potężne krzewy Marconi mają wysokość do 90 cm i zawierają paprykę w kształcie wydłużonego stożka. Ich długość wyniesie około 22 cm, waga nie przekroczy 200 gramów, a grubość ścianki wyniesie 5 mm.Ich kolor zmienia się w zależności od stopnia dojrzałości z zielonego na czerwony. Wysokie walory handlowe długich papryczek Marconi doskonale komponują się z ich doskonałym smakiem. Mają delikatny i soczysty miąższ.
Marconi wyróżnia się wydajnością - do 10 kg na metr kwadratowy.
Orjen
Zwarta roślina tej odmiany może dorastać do 60 cm wysokości. Papryka ma kształt długi i lekko wydłużony. Jego długość wyniesie około 24 cm, szerokość 6 cm, a waga około 140 gramów. Grubość ścianki pieprzu Orien będzie wynosić 5 mm. Jasnożółte, długie owoce w miarę dojrzewania zmienią kolor na jaskrawoczerwony. Mają doskonały smak i idealnie nadają się do gotowania i konserwowania.
Wydajność na metr kwadratowy wyniesie około 5 kg.
Słodki banan
Kompaktowe krzewy słodkiej papryki bananowej dorastają do 65 cm wysokości. Po zakończeniu kwitnienia pokrywają się jasnożółtymi owocami. Po osiągnięciu dojrzałości biologicznej kolor zmienia się na pomarańczowo-czerwony. Odmiana Sweet Banana wyróżnia się wysoką jakością owoców. Papryka jest długa – do 17 cm i ma kształt banana. Jego waga wyniesie około 250 gramów, a grubość ścianki nie przekroczy 8 cm, a miąższ owocu jest soczysty i ma delikatny aromat. Doskonale nadaje się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do konserw.
Słodki banan ma dobrą odporność na wiele chorób, zwłaszcza na zgniliznę końcówek kwiatów. Wydajność roślin wyniesie około 4 kg na metr kwadratowy.
Przeciętny
Paprykę odmian średnio sezonowych można zbierać 110–120 dni po wschodach.
Czerwony słoń
Półrozłożyste, mocne krzewy słonia czerwonego mogą dorastać do 90 cm wysokości. Zawierają owoce w kształcie wydłużonego stożka. Ich powierzchnia ma mocny połysk. W okresie dojrzałości technicznej przybierają kolor zielony, a w okresie dojrzałości biologicznej ciemnoczerwony. Ich długość nie przekroczy 22 cm, a waga wyniesie około 150 gramów. Grubość ścianki papryki będzie wynosić od 4 do 5 mm. Miąższ jest dość soczysty z lekko pieprznym aromatem.
Wydajność czerwonego słonia nie przekroczy 7 kg na metr kwadratowy.
Pasterz
Odmiana ta posiada krzewy dorastające do 50 cm wysokości. Jego pieprz jest długi - około 20 cm i waży do 250 gramów. Grubość ściany płodu nie przekracza 9 mm. Odmiana Shepherd jest ceniona wśród ogrodników ze względu na oryginalny kształt papryki. Wyglądają jak wydłużony stożek z lekko ostrym końcem. W okresie dojrzałości biologicznej przybierają barwę czerwoną. Miąższ jej długich owoców jest słodki i bardzo soczysty. Doskonale nadaje się do konserw.
Owczarek ma dobrą odporność na zarazę pieprzową i wirusa mozaiki tytoniowej.
Stożek cukrowy
Odmiana charakteryzuje się dość mocnymi, energicznymi krzewami dorastającymi do 60 cm wysokości. Jej owoce dorastają do 17 cm długości i ważą do 135 gramów. Grubość ścianki wyniesie około 6 mm. Mają stożkowy kształt z lekkim ściągaczem. W okresie dojrzałości technicznej owoce przybierają barwę kremowożółtą, a w okresie dojrzałości biologicznej – czerwoną. Cienka skórka Sugar Cone kryje delikatny, słodki i soczysty miąższ.
Wartość tej odmiany polega na obfitym owocowaniu przez długi okres czasu.
Hottabycha F1
Rośliny tej hybrydy są dość rozłożyste i osiągają wysokość do 1,5 metra. Ich długie owoce mają kształt pnia.Waga każdego z nich nie przekroczy 100 gramów, a grubość ścianki wyniesie około 6 mm. Jasnozielony kolor długich papryczek Hottabych F1 zmienia się w miarę dojrzewania od jasnozielonego do bladożółtego. Miąższ jest bardzo delikatny i słodki. Potrafi zachować swój smak nawet po długotrwałym przechowywaniu.
Hottabych F1 jest odporny na zgniliznę końcówek kwiatów, a jego wydajność wyniesie około 7 kg na metr kwadratowy.
Późno
Są idealne do szklarni i otwartych terenów w południowych regionach. Owocowanie odmian późno dojrzewających następuje 125-130 dni po wschodach.
Kły mamuta F1
Ta hybrydowa odmiana potrafi zaskoczyć swoimi rozmiarami nawet najbardziej doświadczonego ogrodnika. Na krzakach o wysokości do 1 metra może jednocześnie tworzyć się do 12 owoców. Papryka tej hybrydy dorasta do 27 cm długości i waży 300 gramów. Jego zielony kolor stopniowo i nierównomiernie zmienia się w jasnożółty, a następnie w czerwony. Papryka ma słodki smak, delikatny i soczysty miąższ. Najlepiej spożywać go na świeżo, ale nadaje się również do konserw.
Plon tej odmiany hybrydowej jest całkowicie niezależny od gleby. Ponadto jej rośliny są odporne na mozaikę tytoniową.
Róg czerwony
Odmiana ta charakteryzuje się dość rozłożystymi krzewami, osiągającymi wysokość do 1 metra. Jej wydłużone owoce, ważące do 120 gramów, mają kształt walca z ostrym końcem. W okresie dojrzałości biologicznej ich kolor staje się jaskrawoczerwony. Odmiana wyróżnia się gęstym i bardzo soczystym miąższem o lekkim pieprznym aromacie.
Róg czerwony ma dobrą odporność na wiele chorób.
Pyton
Ta odmiana ma nie tylko długie owoce, ale także długie krzewy - do 1,5 metra wysokości. Nie są zbyt liściaste i częściowo rozłożyste. Odmiana Python wyraźnie wyróżnia się na tle innych odmian.Jej papryka jest długa – do 27 cm i waży do 60 gramów. Grubość jego ścianek nie przekroczy 3 mm.
Kolor długich owoców Pythona zmienia się w zależności od ich dojrzałości. Zielone niedojrzałe owoce stopniowo stają się czerwone i nabierają błyszczącego połysku. Charakterystyczną cechą Pythona jest brak goryczy w miąższu papryki. Można je spożywać na każdym etapie dojrzałości, zarówno świeże, jak i do gotowania.
Wydajność wyniesie 3,8 kg roślin na metr kwadratowy.
Zalecenia dotyczące uprawy
Pieprz, podobnie jak inne rośliny z rodziny psiankowatych, uprawia się przez sadzonki. O jego przygotowaniu możesz dowiedzieć się z filmu:
Sadzonki posadzone na stanowisku stałym wymagają odpowiedniej pielęgnacji. Tylko w ten sposób można uzyskać obfite zbiory tej uprawy. Opieka obejmuje:
- Optymalne warunki temperaturowe. Do normalnego wzrostu rośliny pieprzu wymagają temperatury co najmniej 21 stopni. Jeśli pieprz rośnie w szklarni, należy go regularnie wentylować, a nawet otwierać drzwi w czasie upałów.
- Regularne podlewanie. Należy to robić nie częściej niż 2-3 razy w tygodniu. Do każdej rośliny należy dodać 1 do 2 litrów wody. Aby gleba nie przesychała między podlewaniami, można ją ściółkować.
- Nawozy. Częstotliwość nawożenia nie powinna przekraczać 2 razy w miesiącu. Dobre rezultaty uzyskuje się stosując gnojowicę, ptasie odchody, popiół drzewny, superfosfat i azotan amonu. Optymalny czas karmienia to poranek od 8 do 11 rano.
Za przestrzeganie zaleceń rośliny tej uprawy nagrodzą ogrodnika doskonałymi zbiorami.
