Treść
Gogosharowie uwielbiają paprykę ze względu na jej oryginalny kształt i pikantny smak. A wysoki plon i dobra przenośność sprawiają, że warto uprawiać tę roślinę nie tylko w domu, ale także na skalę przemysłową.
Owoce odmiany Gogoshary są duże i mięsiste
Historia wyglądu
Pomysłodawcą odmiany był Mołdawski Instytut Warzywnictwa. Później hodowcy postanowili zjednoczyć grupę odmian o podobnym wyglądzie pod jedną nazwą. Podczas prac naukowcy starali się nadać papryce Gogoshary pikantny smak i zapewnić dobrą odporność na choroby i szkodniki.
Opis odmiany pieprzu Gogoshary
Zewnętrzny opis słodkiej papryki Gogoshary, jak widać na zdjęciu, nieznacznie różni się od innych odmian tej rośliny.Jest to wieloletni półkrzew z rodziny Solanaceae, który zwykle uprawiany jest jako roślina jednoroczna.
Krzewy pieprzu są zwarte i wyprostowane. Wysokość rozgałęzionych czworościennych pędów wynosi średnio 35-45 cm, średnica korony około 50 cm, pędy zielne, niezwykle kruche w fazie siewek, do czasu owocowania stają się u nasady mocne i zdrewniałe.
Bogato zielone liście ogonkowe mają zaokrąglony, wydłużony kształt z ostrą końcówką. Liście łodyg są umiarkowane.
W okresie kwitnienia roślina pokryta jest białymi pojedynczymi kwiatami, w miejscu których później tworzy się jajnik.
Zaokrąglone, spłaszczone, żebrowane owoce papryki Gogoshary, jak widać na zdjęciu, wyglądają jak małe dynie. Są to fałszywe, wielonasienne puste jagody, składające się z owocni (miąższu) i rozwiniętego łożyska (obszar owocolistka) z nasionami.
Kolor papryki w większości przypadków jest czerwony, ale istnieją odmiany o owocach w odcieniach żółtego, pomarańczowego, brązowego, a nawet fioletowego. Masa papryki, w zależności od gatunku, może być również różna i waha się w granicach 60-220 g.
Miąższ jest gęsty, soczysty, chrupiący. Ściany są grube - od 0,5 do 1 cm, smak jest przyjemny, słodkawy, czasem z pikantną goryczką. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest zdolność owoców do dojrzewania po zerwaniu z krzaka.
Płaskie, okrągłe nasiona są lekko zakrzywione i mają jasnożółty kolor. Kiełkowanie utrzymuje się przez 2-3 lata.
System korzeniowy papryki Gogoshary jest rozgałęziony, korzeń centralny może wnikać w glebę na głębokość od 40 do 100 cm, większość korzeni bocznych znajduje się blisko powierzchni gleby.
Papryczki Gogoshar wyróżniają się dobrą jakością przechowywania i odpornością na transport na duże odległości.
Owoce bogate w witaminy służą do przygotowywania różnych potraw i ich konserwowania.
Paprykę Gogoshary można również spożywać na świeżo.
Charakterystyka pieprzu Gogoshary
Jak wszyscy przedstawiciele kultury, którzy przybyli do krajów europejskich z tropików, pieprz Gogoshary uwielbia ciepło i wilgoć. Destrukcyjne może być dla niej obniżenie temperatury powietrza w okresie wegetacji i owocowania poniżej +16°C. Pod wpływem zimna pędy przestają rosnąć, liście stają się białe, a kwiaty i jajnik, który udało się uformować, opadają.
Kultura charakteryzuje się samozapylaniem. Ponadto kwiaty często zapylają nie tylko własny krzew, ale także sąsiednie rośliny, co może wpływać na smak owoców. Dlatego też, uprawiając kilka odmian papryki na jednym obszarze, aby zapobiec zapyleniu krzyżowemu, należy je umieścić w dużej odległości od siebie.
Na jednym krzaku może dojrzewać około tuzina papryki
Wydajność pieprzu Gogoshary
Papryka mołdawska Gogoshary to odmiana śródsezonowa, której okres owocowania rozpoczyna się około 110 dni po wejściu nasion do gleby i trwa aż do chłodów. Plon plonów charakteryzuje się wysokim. Przy sprzyjających warunkach pogodowych i odpowiedniej technologii rolniczej od 1 mkw. m można zebrać około 10 kg dojrzałych, dużych owoców.
Oporność na choroby
Papryka Gogoshary jest odporna na wiele chorób charakterystycznych dla tej rośliny. Jednak naruszenie zasad uprawy powoduje infekcję grzybiczą.Ponadto często staje się celem ataku szkodliwych owadów.
Regiony uprawy
Odmiana rekomendowana do uprawy w ciepłych rejonach Mołdawii, Federacji Rosyjskiej, Ukrainy i Rumunii. Na obszarach o klimacie umiarkowanym i chłodnym paprykę Gogoshary uprawia się w szklarniach.
Papryczki Gogoshary są nie tylko smaczne, ale i piękne
Odmiany
Istnieje kilka rodzajów pieprzu Gogoshary, różniących się między sobą kolorem i smakiem. Taka różnorodność pozwala wybrać kulturę w oparciu o własne preferencje.
Ratunda
Klasyczny przedstawiciel odmiany o jaskrawoczerwonych żebrowanych owocach. Średnia waga średnio ostrej papryczki Gogoshary wynosi około 120 g, ścianki owocu nie są zbyt grube (około 5 mm), smak jest słodkawy z nutami pikantnymi.
Lekka goryczka nie psuje smaku Ratundy
Rubin
Okrągłe, żebrowane owoce tej papryki są ciemnoczerwone lub brązowe. Jedną z zalet tego gatunku jest grubość ścianki (około 1 cm). Masa pieprzu waha się w granicach 100-150 g, smak jest przyjemny, lekko gorzki.
Szacuje się, że produktywność gatunku Ruby jest wysoka
Kołobok
W przeciwieństwie do innych przedstawicieli odmiany Gogoshary, pieprz ten ma okrągły kształt bez żeber. Zielony w fazie mlecznej dojrzałości, do czasu ostatecznego dojrzewania Kolobok nabiera pięknej czerwono-pomarańczowej barwy. Kompaktowy rozmiar i wygodny kształt umożliwiają wykorzystanie tej papryki do konserw z całych owoców.
Smak owoców odmiany Kolobok jest słodki, bez goryczy
Oleńka
Gatunek wysokowydajny, pozwalający zebrać do 9 kg papryki z 1 m2. m. Bogate czerwone owoce na etapie pełnej dojrzałości mają płaski, żebrowany kształt i przyjemny pikantny smak, charakterystyczny dla wszystkich przedstawicieli odmiany Gogoshary.
Skórka owocu Oleńki jest błyszcząca i trwała.
Kochanie
Ciemnoczerwone owoce tego gatunku są szerokie u nasady i spiczaste u dołu. Sama papryka jest niewielka (około 60 g), ale grubościenna i słodka.
Sweetie to jeden z najmniejszych gatunków tej odmiany.
Pachnąca złota rocznica
Żółta papryka Gogoshary ze słodkim soczystym miąższem. Kształt owoców tego gatunku jest okrągły, z lekko zaznaczonym ściągaczem. Same warzywa są duże - około 200 g każde.
Smak pieprzu jest aromatyczny i nie posiada nut gorzkich.
Złota Tamara
Wysoko wydajna odmiana o soczystym, słodkawym miąższu. Grubość ścianek Złotej Tamary przekracza 1 cm, a waga jednego owocu sięga 220 g.
Złota Tamara to najgrubsza odmiana odmiany Gogoshary
Zalety i wady
Papryka Gogoshary ma przyjemny pikantny smak owoców i wysoką wydajność.
Owoce po zerwaniu z krzaka zachowują świeżość przez dwa miesiące.
Plusy:
- zwartość krzewów i owoców;
- doskonała prezentacja;
- wydłużony okres owocowania;
- wszechstronność zastosowania;
- dobra przenośność;
- niska zawartość kalorii i wysoka zawartość witamin;
- zdolność do dojrzewania po zerwaniu z krzaka.
Minusy
- niska odporność na zimno i odporność na suszę;
- słaby wskaźnik przeżycia po uszkodzeniu systemu korzeniowego;
- niewystarczająco dobra odporność na szkodniki.
Cechy uprawy pieprzu Gogoshary
Słodkiej i półostrej papryki Gogoshary trudno nazwać bezpretensjonalną. Dlatego, aby zapewnić normalny rozwój uprawy i uzyskać dobre zbiory, musisz znać zasady jej uprawy.
Kiedy i jak sadzić sadzonki papryki Gogoshary
Paprykę sadzi się na otwartym terenie około 60 dni po uderzeniu nasion w ziemię.Należy to wziąć pod uwagę przy ustalaniu terminu sadzenia nasion dla sadzonek (koniec lutego, początek marca).
Najlepiej sadzić paprykę w pojedynczych szklankach. Jeśli nie jest to możliwe, możesz wykorzystać do tego duży współdzielony kontener. W takim przypadku należy zachować szczególną ostrożność podczas przesadzania roślin, ponieważ roślina ta jest boleśnie podatna na uszkodzenie centralnego korzenia.
Używana gleba jest lekka, żyzna. Nasiona zakopuje się na głębokości 1,5-2 cm, a pojemnik przykrywa folią, aby zapewnić efekt cieplarniany. Po wzejściu sadzonek folię usuwa się, a siewki otacza się odpowiednią pielęgnacją, obejmującą umiarkowane podlewanie i nawożenie.
Przeszczep na otwarty teren
Sadzonki przenosi się na otwarty teren, gdy słupek rtęci termometru jest mocno ustalony na +16 ° C i minie zagrożenie przymrozkami powrotnymi.
Sadzonki sadzi się do wcześniej przygotowanych i zwilżonych dołków w odległości 25 cm, między rzędami powinien znajdować się odstęp co najmniej 60 cm.
Dalsza opieka
Późniejsza pielęgnacja sadzonek obejmuje:
- podlewanie w miarę wysychania gleby;
- regularne nawożenie superfosfatami i nawozami organicznymi;
- spulchnienie gleby i usunięcie chwastów;
- sadzonki Hilling.
Sadzić sadzonki z bryłą korzeniową gleby
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Przyczyną rozwoju chorób grzybiczych - więdnięcia plamistego, mozaiki, czarnej nogi, zarazy - może być:
- nadmierna wilgotność gleby;
- niedobory żywieniowe;
- gęste nasadzenia;
- brak środków zapobiegawczych.
Aby zapobiec problemom:
- organizowanie prawidłowego podlewania i nawożenia;
- sadzenie roślin w optymalnych odstępach czasu;
- usuwanie chwastów i spulchnianie gleby;
- okresowa kontrola roślin pod kątem chorób i usuwanie chorych okazów z grządki;
- leczenie chorób i zapobiegawcze leczenie nasadzeń preparatami grzybobójczymi.
Papryka Gogoshary często staje się celem ataku szkodliwych owadów - mszyc, przędziorków i ślimaków. Aby pozbyć się dwóch pierwszych, stosuje się środki owadobójcze, takie jak Actellik, Aktara i Karbofos. Ślimaki można wypędzić z ogrodu, posypując między rzędami wapnem lub musztardą proszek.
Zaleca się traktowanie nasadzeń za pomocą opryskiwacza
Wniosek
Papryka Gogoshary jest wymagającą uprawą. Jednak dzięki odpowiedniej technologii rolniczej możesz zapewnić swojej rodzinie dobre zbiory dużych, słodkich i bogatych w witaminy warzyw.
Recenzje ogrodników na temat papryki Gogoshary
https://youtu.be/itL4FO8mvNg
