Treść
Potato Evolution to odmiana stworzona pierwotnie z myślą o uprawie na skalę przemysłową. Jednak dzięki swoim znaczącym zaletom szybko została doceniona przez ogrodników-amatorów. Konsekwentnie daje dobre plony, pomimo niezbyt sprzyjających warunków klimatycznych i pogodowych, ma dobrą odporność i wymaga minimalnej pielęgnacji.
Historia pochodzenia
Ziemniak Evolution został wyhodowany w 2011 roku w Holandii przez hodowców z firmy AGRICO U.A. z siedzibą niedaleko miasta Emmeloord. Rok później złożono wniosek o oficjalną rejestrację w Federacji Rosyjskiej. Niezbędne badania odmiany przeszły pomyślnie i w 2015 roku odmiana została wpisana do krajowego Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych.
W opisie odmiany pomysłodawca zwraca uwagę na wczesne dojrzewanie, atrakcyjność i dobrą odporność.
Opis odmiany ziemniaka Evolution ze zdjęciem
Wygląd bulw jest pierwszą rzeczą, na którą wielu ogrodników zwraca uwagę przy wyborze odmiany. Potato Evolution wygląda bardzo reprezentacyjnie. Niewątpliwie jest to jeden z czynników, który zapewnił szybki wzrost jego popularności nie tylko w ojczyźnie, ale także w wielu innych krajach.
Krzak
Krzewy są dość wysokie, dorastają do 70-80 cm, w zależności od klimatu i pogody gęsto ulistnione łodygi mogą być półwzniesione lub wylegające. Liście mają typowy dla tej rośliny kształt, intensywnie zielony odcień, duże lub bardzo duże. Kwiaty są jasnofioletowe, czasem liliowo-bordowe.
Kształt krzewów waha się od dość zwartego do rozłożystego
Bulwy
Bulwy są duże, ważą 85-145 g. Kształt waha się od owalnego do zauważalnie wydłużonego. W „gniazdach” prawie nie ma „drobiazgów”, które nie nadają się do długotrwałego przechowywania i są niewygodne w czyszczeniu.
Skórka jest czerwono-różowa lub brązowo-karmazynowa. „Oczy” są powierzchowne, małe, skupione głównie w górnej jednej trzeciej bulwy. Miąższ jest kremowożółty, dość gęsty i elastyczny, podczas gotowania, smażenia, krojenia po obróbce cieplnej zachowuje swój kształt i nie „rozpada się”.
Udział bulw handlowych w ziemniakach Evolution jest wysoki – 76-97%
Charakterystyka ziemniaków Evolution
Evolution to odmiana ziemniaka stołowego. Jego smak znajduje się na liście cech, które ogrodnicy i rolnicy biorą pod uwagę przy wyborze. Istnieją jednak ważniejsze kryteria określające jego przydatność do uprawy na danym obszarze.
Walory smakowe ziemniaków Evolution
Smak jest oficjalnie uznawany za „dobry”. Ziemniak Evolution nie wykazuje pod tym względem niczego wybitnego, ale wielu ogrodników i „konsumentów” jest z niego całkiem zadowolonych, nie ma żadnych skarg na tę odmianę.
Pod względem kulinarnym ziemniaki Evolution są uniwersalne, eksperci klasyfikują je według typu AB (gęsty, lekko zagotowany miąższ). Można go gotować, smażyć, piec, a także wykorzystywać do przygotowywania wszelkich zup, dań głównych i dodatków. Nadaje się również jako „surowiec” do chipsów i frytek.
Zawartość skrobi jest dość wysoka - 11,5-15,5%
Czas dojrzewania ziemniaków Evolution
Pod względem czasu dojrzewania Evolution to ziemniak średnio-wczesny. Pomiędzy pojawieniem się masowych pędów a ich wykopaniem mija 90-100 dni. Ale czas zbiorów w dużej mierze zależy od warunków klimatycznych i pogodowych. W południowych regionach Rosji można ją uznać za odmianę wczesnego dojrzewania, okres dojrzewania skraca się do 70-85 dni.
Ewolucja plonów ziemniaków
Według oficjalnych danych, podczas prób odmianowych ziemniaki Evolution w różnych regionach wykazywały plon na poziomie 240-420 centów z hektara, czyli o ponad 45 centów z hektara „wyprzedzając” odmianę Elizaveta, wybraną jako odmiana „referencyjna”. Rekordowe liczby (548 c/ha) odnotowano w obwodzie Wołogdy. Według pomysłodawcy, a to nie jest limit, możliwe są plony do 600 c/ha.
Letnia pogoda w niewielkim stopniu wpływa na wielkość zbiorów ziemniaków Evolution
Regiony uprawy
W Rosji ziemniaki Evolution są uznawane za niemal uniwersalne.Jest oficjalnie zalecana do uprawy na terenie całej europejskiej części jej terytorium, a także na Syberii Zachodniej i na Uralu.
Ale w innych regionach, sądząc po opiniach ogrodników, odmiana ziemniaków Evolution z powodzeniem zapuszcza korzenie i konsekwentnie produkuje plony.
Oporność na choroby
Odmiana posiada „wrodzoną” odporność na nieuleczalną chorobę – raka bakteryjnego. Hodowcy zapewnili mu także ochronę przed nicieniem złotej cysty. Zdaniem twórcy jest on odporny na niektóre typy wirusa mozaiki. Ziemniaki ewolucyjne stosunkowo rzadko chorują na parcha. Najbardziej niebezpieczną chorobą grzybową jest zaraza późna, która atakuje zarówno nadziemną część krzewu, jak i bulwy.
Bulwy dotknięte zarazą nie nadają się do przechowywania i są niejadalne
Zalety i wady
Jeśli stworzysz odpowiednie warunki dla ziemniaków Evolution, praktycznie nie psują się podczas przechowywania. Jakość utrzymania wynosi 95%.
Potato Evolution jest w stanie dostosować się do substratów o różnej jakości
Plusy:
- przydatność do uprawy w zdecydowanej większości regionów Rosji;
- ogólna wytrzymałość, zdolność przeciwstawiania się negatywnym wpływom „zewnętrznym”;
- niezmiennie wysokie plony, niezależnie od pogody;
- obecność „ochrony” przed niektórymi chorobami i szkodnikami, średnio dobra odporność na patogeny;
- wygląd zewnętrzny, duży rozmiar bulw, łatwość czyszczenia ze względu na powierzchowne położenie „oczu”;
- wszechstronność kulinarna;
- łatwość uprawy;
- dobra jakość utrzymania i możliwość transportu;
Wady:
- dość duże wymiary krzewów, ich „rozkładanie”, nieodpowiedniość do zwartych nasadzeń;
- szybko „degenerujący się” materiał do sadzenia (nawet w opisie pomysłodawcy jest napisane, że sadzeniaki Evolution należy odnawiać co 2-3 sezony);
- „standardowy”, niczym nie wyróżniający się smak;
- umiarkowana skłonność do zarazy wierzchołków i bulw;
- kochająca wilgoć, niska odporność na suszę.
Zasady lądowania
Ziemniaki Evolution sadzi się w dobrze oświetlonym i ogrzewanym słońcem grządce. Maksymalne plony uzyskuje się na glebie piaszczysto-gliniastej lub szarej, która łączy w sobie wystarczającą wartość odżywczą z sypkością i lekkością.
Jeśli pH gleby znacznie odbiega od neutralnego, wpływa to negatywnie na rozwój systemu korzeniowego krzewów
Jesienią wykopuje się grządkę, usuwając wszelkie śmieci i dodając nawóz. Wskazane jest wzbogacanie podłoża humusem (4-5 l/m²), spośród makro- i mikroelementów odmiana jest szczególnie wrażliwa na niedobory potasu, fosforu i magnezu w glebie.
Doświadczenie ogrodników pokazuje, że ziemniaki Evolution dają dobre plony, nawet jeśli bulwy nie wykiełkują wcześniej. Jednak większość nadal woli grać ostrożnie. W porównaniu do innych odmian procedura ta zajmuje mniej czasu - ziemniaki kiełkują bardzo szybko.
Bezpośrednio przed sadzeniem, w celu ochrony przed zarazą i innymi chorobami grzybowymi, bulwy opryskuje się roztworem dowolnego odpowiedniego środka grzybobójczego. Możesz także użyć środków ludowych o działaniu „antyseptycznym”.
Ziemniaki ewolucyjne sadzi się według schematu 30-35 * 70-75 cm Głębokość otworów zależy od jakości podłoża, waha się w granicach 8-15 cm Przybliżony wskaźnik zużycia wynosi 20-25 kg bulw na 100 m². Wskazane jest wrzucenie na dno odrobiny humusu zmieszanego z popiołem drzewnym.
Po posadzeniu gleba jest wyrównana, ale nie zagęszczona.
Instrukcje opieki
Ziemniaki Evolution nie mają żadnych specjalnych „wymagań” pielęgnacyjnych. Ale nadal istnieją pewne niuanse w technologii rolniczej:
- Podlewanie. „Susze” trwające dziesięć i więcej dni mają negatywny wpływ na wielkość i jakość zbiorów. Dlatego przy braku opadów ziemniaki Evolution podlewa się umiarkowanie co 1,5 tygodnia.
- Karmienie. Potato Evolution bardzo pozytywnie reaguje na naturalną materię organiczną i środki ludowe (humus, zgniły kompost, popiół drzewny). Można je stosować do pierwszego dokarmiania (1,5-2 tygodnie po „masowym” kiełkowaniu). Podczas i bezpośrednio po kwitnieniu stosuje się złożone nawozy kupowane w sklepie.
- Hilling. W sezonie krzewy sadzi się co najmniej dwukrotnie: gdy pędy osiągną wysokość 12-15 cm i po kolejnych 18-20 dniach. Następnie procedurę powtarza się w razie potrzeby, na przykład, gdy bulwy są „odkryte” lub krzaki mocno „rozpadają się”.
- Ściółkowanie. Bardzo pożądane wydarzenie dla ziemniaków Evolution. Chochoł zatrzymuje wilgoć w glebie, dzięki czemu można rzadziej podlewać łóżka. Zapobiega także wzrostowi chwastów, oszczędzając czas ogrodnika na odchwaszczanie.
Ziemniaki ewolucji kochają wilgoć, ale nie można być zbyt gorliwym w podlewaniu - zaraza późna często rozwija się w podmokłej glebie
Zbiór i przechowywanie
Ziemniaki Evolution wykopuje się w ostatnich dziesięciu dniach sierpnia lub na początku września. Pełne dojrzewanie bulw sygnalizowane jest „ułożeniem” suszonych łodyg na grządce. Odmiana Evolution nadaje się zarówno do zbioru ręcznego, jak i zmechanizowanego.
Wykopane bulwy przed przechowywaniem należy posortować i wysuszyć. Ziemniaki ewolucyjne są bardzo wrażliwe na ciepło, jeśli temperatura wzrośnie powyżej 2-3 °C, szybko zaczynają kiełkować. Optymalne warunki przechowywania obejmują również:
- brak światła;
- dobra wentylacja (ale bez przeciągów);
- wilgotność powietrza na poziomie 70-85%.
Wniosek
Potato Evolution to odmiana odpowiednia zarówno dla profesjonalnych rolników, jak i początkujących ogrodników-amatorów. Ceniona jest za wysoką „odporność na stres” i „plastyczność”, która pozwala na zebranie dobrych plonów, nawet jeśli klimat w regionie jest daleki od optymalnego dla upraw i/lub pogoda latem nie jest zbyt sprzyjająca. Bulwy ziemniaka Evolution są duże, ładnie się prezentują, mają dobry smak i mają uniwersalne zastosowanie kulinarne.
