Treść
Ze wszystkich choroby ziemniaków Strup na pierwszy rzut oka wydaje się najbardziej nieszkodliwy. W początkowej fazie rozwoju wielu nawet nie zauważa, że ziemniak jest na coś chory. Przecież na przykład zwykły parch ziemniaka nie objawia się w żaden sposób w okresie wegetacji krzaków. Z reguły dotyczy tylko bulw i nie jest bardzo zauważalny dla niewprawnego oka. Jeśli nic nie zrobisz i będziesz nadal sadzić zakażone ziemniaki, wkrótce możesz zostać bez zbiorów. Co więcej, infekcja parchem żyje głównie w ziemi i sytuację należy skorygować za pomocą zintegrowanego podejścia.
Rodzaje strupów
Zanim pomyślisz o tym, jak sobie poradzić z parchem na ziemniakach, musisz to zrozumieć choroba ma to kilka postaci, z których każda charakteryzuje się własnymi cechami, które często bardzo się od siebie różnią. W związku z tym środki podjęte w celu zapobiegania i pozbycia się go mogą być zupełnie inne. Wyróżnia się następujące rodzaje parcha ziemniaka:
- Zwykły;
- Sypki;
- Czarna (znana również jako rizoktoniaza);
- Srebro.
Najbardziej rozpowszechniona na polach i ogrodach warzywnych parch pospolity. Czynnikiem sprawczym tego typu choroby jest grzyb zwany Streptomyces scabies.Najczęściej żyje w glebie, preferując gleby suche, piaszczyste o odczynie zbliżonym do zasadowego. Szczególnie aktywnie rozwija się w temperaturach powietrza powyżej +25°+28°C.
Objawy zarażenia parchem ziemniaka są dość zróżnicowane, jednak najczęściej choroba zaczyna się od małych, prawie niezauważalnych brązowych ran, czasem z czerwonym lub fioletowym odcieniem. Czasami powierzchnia ziemniaka staje się szorstka i tworzą się na niej ledwo zauważalne rowki w kształcie siatki. Przy poważnym uszkodzeniu wrzody powiększają się, twardnieją, pojawiają się wzdłuż nich pęknięcia, a bulwy zaczynają intensywnie gnić.
Jak wspomniano powyżej, ten typ choroby prawie nie rozprzestrzenia się na inne części ziemniaka, żywi się głównie bulwami. Co więcej, ziemniaki nie są podatne na zakażenie podczas przechowywania, ponieważ w niesprzyjających warunkach (niskie temperatury) grzyb przechodzi w stan zawieszenia, ale nie umiera. Jednak po dodaniu do gleby surowego, niezgniłego obornika lub znacznych dawek wapienia jako nawozu wzrasta ryzyko wystąpienia parcha ziemniaka. Dlatego należy przede wszystkim traktować samą ziemię wykorzystywaną do sadzenia ziemniaków.
Aby przeciwdziałać parchowi, można użyć odmian ziemniaków odpornych na tę chorobę: Domodiedowo, Zarechny, Yantarny, Sotka.
Strup pudrowy, w przeciwieństwie do zwykłego, pojawia się zwykle w wyniku długotrwałych opadów na ciężkich, podmokłych glebach.
Choroba objawia się nie tylko na bulwach, ale także na łodygach, zwykle w ich podziemnej części. Łodygi pokryte są małymi białymi naroślami, a bulwy mają wiele czerwono-brązowych brodawek o różnej wielkości. Zarodniki parcha proszkowego dobrze rozwijają się w warunkach dużej wilgotności i temperaturze od +12°C. Mogą być przenoszone zarówno przez pozostałości organiczne, jak i drogą powietrzną. Podczas przechowywania dotknięte bulwy zwykle wysychają, ale jeśli w magazynie panuje duża wilgotność, gniją dość szybko. Grzyb może przetrwać w glebie do pięciu lat lub dłużej.
Czarny strup Zaraza ziemniaczana lub rizoktonia jest jednym z najniebezpieczniejszych rodzajów parcha. Jedyną rzeczą, która ułatwia diagnozę, jest fakt, że dotknięta jest cała roślina ziemniaka - od bulw po łodygi z liśćmi. Ale z reguły uszkodzenie części nadziemnej wskazuje, że nie będzie można uratować rośliny - lepiej ją zniszczyć. Pierwsze oznaki choroby pojawiają się na bulwach i wyglądają jak małe czarne lub brązowe rany, które często łączą się w duże plamy.
Tak wygląda czarny parch na ziemniakach na zdjęciu.
Jeśli takie bulwy zostaną przypadkowo użyte jako materiał do sadzenia, kiełki będą bardzo słabe i najprawdopodobniej krzewy nie przetrwają nawet do kwitnienia. Czynnikiem sprawczym tej niebezpiecznej choroby jest Rhizoctonia solani. Zarodniki tej choroby lubią także dużą wilgotność gleby (80-100%) i temperaturę od +18°C. Gleby preferują gleby gliniaste i najczęściej aktywnie się rozwijają, gdy wiosna jest zimna i deszczowa.W tym przypadku zarodniki czarnego parcha są w stanie przeniknąć do bulw nawet w okresie kiełkowania, a takie ziemniaki są skazane na śmierć.
Ze względu na nieprzewidywalność i szybkość rozwoju choroby walka z tego typu parchem ziemniaczanym powinna być jak najbardziej poważna, łącznie ze stosowaniem silnych środków chemicznych. Co więcej, niestety w tej chwili nie ma odmian ziemniaków całkowicie odpornych na tego rodzaju parcha.
Srebrny strup ziemniak ma swoją nazwę ze względu na szaro-srebrne plamy na bulwie, które mogą zajmować do 40% powierzchni bulwy.
To prawda, że takie plamy pojawiają się już na etapie znacznego rozwoju choroby. A wszystko zaczyna się od małych bladych „pryszczów” z czarną kropką pośrodku. Czynnikiem sprawczym tego typu parcha jest Helminthosporium solani. Z zewnątrz wydaje się, że jest to najbardziej niewinny rodzaj parcha - w końcu dotknięte bulwy są dość dobrze przechowywane i praktycznie nie gniją. Ale ten wygląd jest zwodniczy.
Ponadto podczas przechowywania szybko następuje odwodnienie, a wiosną bulwa może wyschnąć i pomarszczyć się. Z tego powodu traci się do 40% zbiorów i takie bulwy nie nadają się do wykorzystania jako materiał do sadzenia.
Patogen parcha srebrzystego jest mało wymagający dla gleby i rozwija się zarówno na glebach gliniastych, jak i piaszczysto-gliniastych. Jak prawie każdy grzyb uwielbia warunki o wysokiej wilgotności, od 80 do 100%. Dlatego choroba postępuje w okresie kwitnienia i tuberyzacji.
Środki zapobiegania i kontroli
Bulwy ziemniaka dotknięte wszystkimi rodzajami parcha, z wyjątkiem ryzoktonii, nadają się do spożycia. Prawdopodobnie z tego powodu ogrodnicy z reguły nie zwracają należytej uwagi na leczenie tej choroby. Ale trzeba z tym walczyć, ponieważ zarówno smak, jak i wartość odżywcza takich ziemniaków są zredukowane do minimum. A jeśli posadzisz nawet zdrowe, ale nie specjalnie traktowane bulwy na zakażonej działce, one również zostaną zakażone i nie będzie temu końca. Jak więc pozbyć się parcha na ziemniakach i mieć pewność, że nie pojawi się on ponownie na działce?
Techniki agrotechniczne
Głównym sposobem zwalczania parcha jest płodozmian. Jeśli nie posadzisz ziemniaków na skażonej glebie przez 4-5 lat, infekcja może mieć czas na wymarcie. Ale nie każdego stać na coroczną zmianę terenu pod sadzenie ziemniaków. Ponadto na tym terenie nie można uprawiać roślin z rodziny psiankowatych (pomidory, papryka, bakłażany), a także buraków i marchwi. Są również podatni na skutki tej choroby.
Można w tym przypadku obsadzić teren zielonym nawozem zaraz po zbiorze bulw ziemniaka. Najlepiej używać musztardy, ale zarówno rośliny strączkowe, jak i zboża spełnią swoją pozytywną rolę. Gdy sadzonki osiągną wysokość 10-15 cm, teren ponownie przekopuje się lub przynajmniej kosi, a nawóz zielony miesza się z ziemią. Znajdujące się w glebie resztki nawozu zielonego przyczyniają się do powstawania grzybów i bakterii saprofitycznych, które są naturalnymi wrogami patogenów parcha. W ten sposób nasi pradziadkowie walczyli z parchem i całkiem skutecznie.Wiosną przed sadzeniem ziemniaków można także posadzić szybko rosnący nawóz zielony lub przynajmniej posypać przyszłe grządki proszkiem musztardowym i podlać je. Gorczyca znacznie zmniejsza liczbę infekcji grzybiczych i wirusowych w glebie, a także chroni przed wieloma szkodnikami: wciornastkami, drutowcami, ślimakami nagie.
Ponieważ zarodniki parcha zwyczajnego szczególnie dobrze rozwijają się na glebach zasadowych o niewystarczającej zawartości manganu i boru, w celu zwalczania tego typu chorób szczególnie ważne jest wiosenne zastosowanie przed sadzeniem ziemniaków następujących rodzajów nawozów (dawka na 100 m2):
- Siarczan amonu (1,5 kg);
- Superfosfat (2 kg) i potas magnezowy (2,5-3 kg);
- Mikroelementy – siarczan miedzi (40 g), siarczan manganu (20 g), kwas borowy (20 g).
Leczenie różnymi lekami
Inne metody zwalczania parcha obejmują przede wszystkim traktowanie bulw przed sadzeniem różnymi środkami grzybobójczymi. Całkiem skuteczne i bezpieczne jest stosowanie Maxima lub leku mikrobiologicznego Fitosporin. Ten ostatni środek można stosować na różne sposoby. Przeznaczony jest nie tylko do przetwarzania sadzeniaków. Dla utrwalenia efektu zaleca się trzykrotne opryskiwanie krzewów ziemniaków w sezonie wegetacyjnym. Aby uzyskać roztwór roboczy, jedną paczkę leku rozcieńcza się w trzech litrach wody.
Istnieje wiele preparatów chemicznych do usuwania parcha na ziemniakach. Na przykład, aby zniszczyć czarny parch, zarówno bulwy, jak i same rośliny są traktowane tak silnymi lekami, jak Mancozeb, Fenoram Super, Colfugo.Traktowane bulwy są w stanie oprzeć się chorobom nawet w niesprzyjających warunkach.
Aby poradzić sobie z innymi rodzajami parcha, nie jest konieczne stosowanie tak silnych środków chemicznych. Na przykład, aby zahamować rozwój parcha zwyczajnego, odpowiednie są różne regulatory wzrostu, przede wszystkim cyrkon. W jego opisie zauważono, że szkodliwość choroby zmniejsza się nawet po jednorazowym leczeniu tym lekiem. Przy dwukrotnym zastosowaniu choroba może całkowicie ustąpić. 1 ml cyrkonu (1 ampułka) rozcieńcza się w 20-30 litrach wody i powstały roztwór należy traktować krzewami ziemniaka po kiełkowaniu i na początku kwitnienia.
Wniosek
Parch na ziemniakach jest nieprzyjemnym zjawiskiem, ale można i należy sobie z nim poradzić, stosując się do wszystkich zaleceń opisanych powyżej.
