Treść
Ziemniaki Baltic Rose to rozwinięcie hodowców niemieckiej firmy Norika. Odmiana ta charakteryzuje się wysoką plennością i zwiększoną odpornością na choroby takie jak wirus czarnej nóżki i kędzierzawości liści. Odmiana Róża Bałtycka jest jedną z pierwszych kandydatek do wpisu do Państwowego Rejestru w 2019 roku. Odmiana cieszy się dużą popularnością wśród plantatorów warzyw i popularnie nazywana jest Czerwoną Galą.
Opis odmiany ziemniaka Baltic Rose
Z opisu producenta i opinii ekspertów wynika, że ziemniak Baltic Rose (widoczny na zdjęciu) jest odmianą średniowczesną o atrakcyjnych, jasnoczerwonych bulwach.
Bulwy owalne mają małe oczy. Skórka jest czerwona, gładka, a miąższ ma żółty kolor.
Krzewy są średniej wysokości, osiągają 50-60 cm Ziemniaki kwitną białymi kwiatami, z których tylko kilka pojawia się na krzaku.
Ziemniaki kiełkują razem, a pod ziemią tworzą się duże bulwy tej samej wielkości. Ze względu na wczesne pojawienie się zbiorów odmiana ta jest wykorzystywana komercyjnie.
Walory smakowe ziemniaków z róży bałtyckiej
Według opinii konsumentów smak ziemniaków tej odmiany jest doskonały. Na podstawie zawartości skrobi w bulwach (12,5%) ziemniaki zalicza się do średnioskrobiowych. Oznacza to, że ziemniaki można smażyć i wykorzystywać do sałatek, bulwy nie wykipią się i dobrze zachowują swój kształt po przekrojeniu.
Plusy i minusy tej odmiany
Każda odmiana ziemniaków ma zalety i wady. Przed zakupem materiału do sadzenia zaleca się zapoznanie z charakterystyką odmiany i przestudiowanie zalet i wad uprawy.
Główne zalety odmiany Baltic Rose:
- atrakcyjny wygląd;
- małe oczy;
- w przybliżeniu ten sam rozmiar bulw (110-180 g);
- wysoka wydajność;
- nie kipi, dlatego nadaje się do smażenia;
- dobra przenośność;
- długi okres trwałości;
- wysoka odporność na choroby (wirus Y, czarna nóżka, wirus liściozwoju, zaraza późna, rizoktonia).
Wady obejmują niską zawartość skrobi. Niektórzy wolą gotowane ziemniaki, z których przyrządza się pyszną zupę i puree ziemniaczane. Róża Bałtycka najlepiej nadaje się do smażenia i przygotowywania sałatek.
Sadzenie i pielęgnacja ziemniaków róży bałtyckiej
Aby uzyskać wysoki plon ziemniaków róży bałtyckiej, należy przestrzegać zaleceń sadzenia i pielęgnacji.
Wybór i przygotowanie miejsca lądowania
Miejsce do sadzenia ziemniaków należy wybrać jesienią. Tereny podmokłe i bagniste nie nadają się do uprawy ziemniaków. Zacienione obszary zapobiegają tworzeniu się bulw, dlatego do sadzenia ziemniaków wybiera się dobrze oświetlone obszary. Ziemia powinna być lekka i żyzna. W uprawie ziemniaków nie wykorzystuje się ciężkich tlenków glinu.
Jeśli wody gruntowe znajdują się blisko powierzchni, zaleca się sadzenie ziemniaków na redlinach lub redlinach.
Jesienne przygotowanie gleby polega na przekopaniu gleby za pomocą łopaty lub zmechanizowanego ciągnika prowadzonego. Jeśli gleba jest silnie kwaśna, co można łatwo wykryć za pomocą specjalnych kwasomierzy, do gleby dodaje się wapno. Zaleca się dodać 200-300 g mąki dolomitowej na 1 m² powierzchni. Jeśli teren jest nawożony obornikiem lub próchnicą, nie przeprowadza się jednoczesnego wapnowania.
Przedzimowe kopanie poprawia skład gleby i jest także jedną z metod zwalczania szkodników owadzich. Wiele larw i chrząszczy zimuje w liściach, w grubości ziemi, więc spalanie opadłych liści i głębokie kopanie prowadzą do tego, że szkodniki lądują na powierzchni i zamarzają.
Wiosną miejsce jest ponownie przekopywane, rozbijając grudy ziemi. Dodatkowo dodawane są nawozy mineralne i materia organiczna. Na glebach torfowych próchnicę i piasek dodaje się w równych częściach, na 1 m² dodać 1 szklankę popiołu drzewnego, 1 łyżkę. l. siarczan potasu i 2 łyżki. l. superfosfat.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Przygotowanie bulw do sadzenia odbywa się w następujący sposób:
- ziemniaki są sortowane i kalibrowane;
- wystawiony na działanie ciepła (kiełkujący);
- traktowane środkami odstraszającymi szkodniki i substancjami stymulującymi wzrost.
Małe bulwy wybrane do sadzenia wykazują nie mniejszą produktywność niż duże. Dlatego do sadzenia najlepiej wybrać bulwy małych rozmiarów o masie od 50 do 80 g.
Nie zaleca się cięcia bulw do sadzenia, ponieważ każda rana jest bramą do choroby. Jeśli jednak materiału siewnego jest bardzo mało i trzeba go rozmnażać, bulwy dzieli się.Ziemniaki o masie do 100 g kroi się wzdłuż na dwie równe części. Jeśli bulwy są duże, są cięte na kilka części, należy upewnić się, że powstałe części mają co najmniej 2-3 oczka. Cięcie ziemniaków odbywa się bezpośrednio przed sadzeniem, co pomoże uniknąć gnicia i chorób bulw. Po każdej bulwie nóż należy potraktować formaldehydem.
Ziemniaki róży bałtyckiej zaczynają kiełkować na 15-20 dni przed sadzeniem do gruntu. W tym przypadku temperatura powietrza powinna wynosić 12-16°C, wilgotność około 85%, a oświetlenie 200-400 lux. Aby pędy nie rozciągały się zbytnio, potrzebne jest mocne światło.
Aby zapobiec nadmiernej infekcji bulw podczas sortowania, traktuje się je środkami grzybobójczymi Ditan, Polycarbacin, Fundazol i Prestige. Jednocześnie można leczyć stymulatorem wzrostu. Procedurę moczenia w roztworze stymulującym przeprowadza się 3-4 godziny przed sadzeniem ziemniaków.
Zasady lądowania
Wielu ogrodników popełnia błędy podczas sadzenia. Mając minimalną powierzchnię dla ziemniaków, umieszczają bulwy blisko siebie. Praktyka pokazuje, że prawidłowe rozmieszczenie łóżek i odległość między nasionami odgrywa dużą rolę w tworzeniu ziemniaków.
Istnieje kilka popularnych schematów, które mogą zwiększyć plon ziemniaków róży bałtyckiej.
Sadzenie w rzędach lub pod łopatą odbywa się w następujący sposób:
- Ogranicz obszar witryny za pomocą kołków, których wysokość jest równa szerokości odstępu między rzędami.
- Do kopania dołów używaj łopaty, odległość między nimi powinna wynosić około 30-35 cm.
- Głębokość otworu zależy od jakości gleby. Na glebach piaszczysto-gliniastych ziemniaki pogłębia się do 10 cm, na glebach gliniastych wystarczy 5 cm.
- Wygodniej jest sadzić razem.Jedna osoba kopie doły, pomocnik wsypuje do dołków nawóz i ostrożnie układa materiał do sadzenia.
- Posyp ziemniaki ziemią z sąsiedniego dołka.
- Sąsiedni rząd umieszcza się w odległości co najmniej 70 cm od poprzedniego.
Wadą tej metody jest to, że podczas ulewnych deszczy ziemniaki w ziemi uduszą się i zaczną gnić.
W regionach o częstych i obfitych opadach deszczu ziemniaki róży bałtyckiej sadzi się redlinami. Bulwy znajdujące się w redlinach nie cierpią z powodu stojącej wody. Podczas deszczu woda spływa do rzędów, dzięki czemu ziemniaki nie gniją.
Do wycinania redlin stosuje się pług lub kultywator. Pomiędzy grzbietami pozostaje 60-70 cm, wysokość grzbietu wynosi co najmniej 15 cm, w grzbietach wykopuje się otwory o głębokości 5 cm, odległość między otworami wynosi 30 cm.
Na glebach piaszczysto-gliniastych i piaszczystych ta metoda sadzenia ma jedną wadę: grzbiety szybko wysychają i wymagają dodatkowego podlewania w przypadku braku opadów.
W regionach o rzadkich opadach deszczu stosuje się metodę sadzenia ziemniaków róży bałtyckiej w okopach. Jesienią przygotowuje się rowy o głębokości do 30 cm, wlewa się do nich obornik, kompost i nawozy organiczne. Pozostaw odstęp co najmniej 70 cm między rzędami.
Wiosną bulwy układa się w rowkach, pozostawiając między nimi 30 cm, a ziemniaki przykrywa się ziemią i materiałem ściółkowym na wierzchu.
Podlewanie i nawożenie
Pierwsze podlewanie ziemniaków Róży Bałtyckiej przeprowadza się po wschodach. Podczas tworzenia krzaków wzrasta zapotrzebowanie na wilgoć. Podczas pączkowania konieczne jest podlewanie, w przeciwnym razie jajnik będzie mały. Podlewaj krzaki ciepłą wodą, wcześniej zebraną w pojemniku. Najlepiej podlewać wcześnie rano lub po zachodzie słońca.
Na dużych obszarach stosuje się metodę nawadniania kroplowego.
Nawożenie pozwala zwiększyć plon ziemniaków róży bałtyckiej. Wskazane jest przeprowadzenie tej procedury trzykrotnie:
- podczas tworzenia krzaków. Na 10 litrów wody rozcieńczyć 1 łyżkę. l. mocznik. Można użyć 0,5 litra dziewanny na 10 litrów wody. Pod każdym krzakiem wlewa się 0,5 litra mieszanki składników odżywczych;
- podczas pączkowania. Konieczne jest rozpuszczenie 1 szklanki popiołu drzewnego w wiadrze z ciepłą wodą i wlanie 0,5 litra kompozycji pod każdy korzeń;
- podczas kwitnienia. Na 10 litrów wody potrzebne będą 2 łyżki. l. superfosfat i 1 szklanka obornika kurzego. To rozwiązanie wystarczy na nakarmienie 20 krzaków ziemniaków.
Jeżeli powierzchnia działki jest duża, nawożenie można przeprowadzić nawozami suchymi.
Rozluźnianie i pielenie
Podczas procesu rozluźniania korzenie są nasycone tlenem i małe chwasty. Zabieg przeprowadza się ostrożnie, aby nie uszkodzić pędów ani nie odsłonić bulw. Pierwsze spulchnienie przeprowadza się tydzień po posadzeniu. W przyszłości spulchnianie i odchwaszczanie przeprowadza się w razie potrzeby: po podlaniu i deszczu, przy silnym wzroście chwastów.
Hilling
Prosty zabieg – Hilling – pozwala zwiększyć plony ziemniaków. Impreza ta odbywa się 2-3 razy w sezonie. Pierwsze obsypanie zaleca się wykonać w momencie, gdy wierzchołki rozciągną się o 15 cm, mokrą ziemię przeczesuje się motyką wokół krzaka, uzyskując niewielki kopiec. Za drugim razem wznoszą się nie wcześniej niż po 2 tygodniach. W razie potrzeby podnieś się po raz trzeci.
Choroby i szkodniki
Odmiana ziemniaka Baltic Rose charakteryzuje się dobrą odpornością na powszechne choroby: czarną nóżkę, wirus Y, wirus kędzierzawości liści. Aby chronić przed gniciem i szkodnikami owadzimi, przeprowadza się obróbkę bulw przed sadzeniem.Kiedy pojawią się oznaki zarazy, spryskaj krzaki siarczanem miedzi.
Kiedy chrząszcze Colorado atakują, zbiera się je ręcznie, a do leczenia stosuje się preparaty Fastak, Karate i Benzofosforan. Możesz ustawić pułapkę na chrząszcze: w odstępach między rzędami umieść obierki ziemniaków nasączone środkami chemicznymi.
Aby zapobiec pojawieniu się wirewormów, należy przeprowadzić kopanie terenu przed zimą.
Plon ziemniaków
Plony ziemniaków Baltic Rose wahają się od średnich do wysokich. W każdym krzaku zbiera się od 10 do 25 bulw. Plon odmiany Baltic Rose zależy od warunków klimatycznych, terminowego stosowania nawozów i podlewania.
Zbiór i przechowywanie
Ziemniaki róż bałtyckich zbiera się na przełomie lipca i połowy sierpnia. Wszystko zależy od terminu sadzenia i warunków pogodowych w regionie. Po zbiorze ziemniaki pozostawia się w cieniu do wyschnięcia i rozdrobnienia, następnie sortuje i wysyła do magazynu. Temperatura jest stopniowo obniżana. Małe bulwy do sadzenia wybierane są od razu, aby wiosną skrócić czas poszukiwania materiału siewnego.
Wniosek
Ziemniaki róży bałtyckiej to wysoko plenna odmiana, która pozwala zebrać do 2,5-3 kg plonu z jednego krzaka. Przestrzeganie zasad techniki rolniczej pozwala na zwiększenie plonów. Profilaktyczne zaprawianie materiału siewnego chroni przed różnymi chorobami i szkodnikami.
