Treść
Uprawa brokułów na Uralu jest całkiem możliwa, ponieważ sadzonki potrzebują chłodnych warunków (10-15 stopni). Co więcej, wielu odmianom udaje się dojrzewać dosłownie w ciągu 60 dni od momentu przeszczepienia. To wystarczy, aby zebrać pełne zbiory.
Czy na Uralu można uprawiać brokuły?
Rosnąc na Uralu, należy zwrócić uwagę na wiele niuansów:
- Dostępne są dwie metody agrotechniki – siew bezpośredni do gruntu i uprawa w szklarni.
- Sadzonki należy przenieść na grządki nie wcześniej niż w połowie maja.
- Wysiew nasion do gruntu dopuszcza się pod koniec maja.
- Do uprawy w otwartych łóżkach lepiej wybrać hybrydy, ponieważ charakteryzują się one największą odpornością na zimno.
Najlepsze odmiany brokułów na Ural
Wiele odmian brokułów jest odpornych na zimno, dlatego dobrze rosną nawet w klimacie Uralu. Wśród odmian można wyróżnić dwie grupy - na otwartym terenie, a także do szklarni. Poniżej opisano przedstawicieli każdego z nich.
Na otwarty teren
Do uprawy w otwartych łóżkach na Uralu należy wybrać te odmiany brokułów, które są najbardziej odporne na zmiany temperatury, suszę i inne negatywne czynniki.Obejmują one:
- Ton.
- Wjarus.
Tonus to odmiana brokułów uralskich z małymi główkami (po 200 g). Kwiatostany mają umiarkowaną gęstość i mogą blaknąć. Owoce z brązowym odcieniem. Kwiatostany boczne są również małe, ważą do 65 g. Ale jednocześnie plon jest przyjazny. W sezonie można uzyskać do 2 kg na metr kwadratowy. Kapusta ta ma bardzo dobry smak, jest też bogata w witaminy i minerały.
Vyarus to hybryda wczesnego dojrzewania (60-70 dni). Główki kapusty są małe, ważą 250-300 g, ale są przenośne i wytrzymują długo podczas przechowywania. Idealne do mrożenia, gdyż nie tracą smaku. Rozety liści są wzniesione, średniej wielkości, koloru szarozielonego. Głowy są okrągłe, z małymi guzkami, gęste, ziarniste. Kwiatostany można łatwo od siebie oddzielić.
Do szklarni
W szklarni można uprawiać odmiany brokułów, które są mniej przystosowane do otwartego terenu. Na Uralu z powodzeniem uprawia się:
- Laserowe F1.
- Linda.
Laser F1 to hybryda dojrzewająca w ciągu 70-75 dni. Tworzy wzniesioną rozetę liści. Jednocześnie głowy są duże, gęste, ciemnozielone, a ich waga sięga 800 g, a nawet 1 kg. Kwiatostany boczne – do 7 głów. Wydajność uprawy na Uralu wynosi do 4 kg na metr kwadratowy.
Linda to popularna odmiana hybrydowa, późno dojrzewająca. Główki kapusty powstają średnio w ciągu 100 dni. Ale w szklarni okres ten ulega skróceniu do 80-90 dni. Owoce są średniej wielkości, waga 400 g. Kolor jest intensywnie zielony i wygląda bardzo pięknie. Kwiatostany boczne są średniej wielkości - średnio 60-70 g. Rośliny są niskie, a plon sięga 4 kg na 1 m2.
Główki kapusty spożywane są świeże, a także mrożone lub konserwowane.
Wczesny
Wczesne odmiany brokułów na Ural dojrzewają dosłownie w 80-90 dni. Wśród nich są:
- Hybrydowa Batavia F1.
- Panie F1.
Charakterystyka Batavii wskazuje, że jest to odmiana śródsezonowa, jednak zwykle dojrzewa wcześniej – w ciągu zaledwie 65-70 dni. Można ją zatem sklasyfikować jako odmianę wczesno dojrzewającą.
Ta odmiana ma zielone liście, czasem z szarawym odcieniem. Krawędzie płytek liściowych mają falisty kształt. Głowy są kuliste, średnio gęste. W takim przypadku kwiatostany można łatwo oddzielić od siebie.
Hybryda jest bardzo produktywna - uprawiana na Uralu ta odmiana brokułów wytwarza główki o masie do 1,4 kg (boki - do 250 g). Ze względu na wczesny okres dojrzewania, uprawia się ją zarówno przez rozsady, jak i przez siew bezpośredni do gruntu. Po dwóch miesiącach z każdego metra można zebrać 2-2,5 kilograma plonu. Batavia nadaje się na Ural, ponieważ jest odporna na zimno i dobrze toleruje ciepło. Owoce aż do przymrozków.
Lord F1 to kolejna hybryda odpowiednia dla Uralu. Charakteryzuje się doskonałym smakiem. Uprawia się ją najczęściej przez sadzonki – nasiona wysiewa się w pierwszej połowie kwietnia.
Wytwarza faliste liście o ciemnozielonej barwie. Łodygi są mocne, gęste, głowa okrągła, spłaszczona, bardzo duża. Waga sięga 1,5 kg. Kwiatostany można dość łatwo oddzielić, a następnie wykorzystać świeże lub do konserwacji. Dojrzewa w ciągu 65-70 dni, więc ta odmiana brokułów jest odpowiednia specjalnie dla regionu Uralu.
Kwiatostany boczne tworzą się do początku października, są małe - do 200 g. W sumie z 1 metra kwadratowego można zebrać do 4 kg plonów.
Środek sezonu
Odmiany śródsezonowe dają plon w ciągu 80-90 dni, tj.nie później niż trzy miesiące. Wśród popularnych odmian są następujące:
- Ironman F1.
- Krasnolud.
Ironman to hybryda pierwszej generacji (F1), która produkuje średniej wielkości, kopulaste główki kapusty.
Kwiatostany są gęste, ważą około 500 g. Odmiana Ironman jest odpowiednia dla Uralu i powstaje w ciągu zaledwie 80 dni. Jednocześnie z każdego metra kwadratowego można zebrać do 3 kg. Głowa ma atrakcyjny wygląd, z odcieniami niebiesko-zielonymi. Pędy boczne rosną intensywnie. Liście są zielone, z widocznym również niebieskawym odcieniem.
Gnome to kolejna odmiana brokułów, która z powodzeniem uprawiana jest na Uralu. Główki kapusty są średniej wielkości, zwykle ważą około 600 g. Nie są bardzo gęste, ale mają doskonały smak. Po odcięciu główki głównej na bokach wyrastają kwiatostany o masie do 200 g każdy. Dojrzewanie następuje szybko - do 70 dni. Ponadto wydajność jest wysoka - do 4 kg na metr kwadratowy. Odmiana brokułów z Uralu nadaje się do spożycia na świeżo i do konserw.
Późno
Pomimo tego, że późne odmiany brokułów dojrzewają przez ponad 80 dni, nadają się również do uprawy na Uralu. Do najpopularniejszych należą dwie hybrydy:
- Agassiego F1.
- Maraton F1.
Agassi F1 produkuje mocny krzew, głowa jest okrągła, częściowo spłaszczona, waży 500-700 g. Na Uralu takie brokuły sadzi się w szklarniach lub na otwartym terenie w święta majowe. Okres dojrzewania wynosi 80-90 dni. Plon jest bardzo wysoki i wynosi 3-4 kg z 1 m2.
Marathon F1 to hybrydowa odmiana brokułów do uprawy na Uralu. Wytwarza okrągłe główki o masie 700-800 g. Kolor jest zielony z niebieskawymi odcieniami. Kwiatostany mają dość gęstą strukturę. Pędy boczne dobrze rosną i zwiększają plony. Dojrzewają w ciągu 80 dni, czasem nawet do 90.Plon osiąga 3 kg na 1 m2. Można stosować świeże i konserwowe. Ma bardzo przyjemny smak.
Cechy uprawy brokułów na Uralu
Istnieją dwa sposoby uprawy różnych odmian i mieszańców brokułów na Uralu. Tradycyjną opcją jest pozyskanie sadzonek, a następnie przesadzenie ich na otwarty teren lub do szklarni. Ale odmiany wcześnie dojrzewające można również uprawiać przez siew bezpośredni w kwietniku. Jest to dość skuteczna metoda, odpowiednia nawet w warunkach klimatycznych Uralu.
Rosnące sadzonki
Podczas uprawy sadzonek ważne jest określenie terminu siewu. Nasiona wysiewa się na 1,5 miesiąca przed przesadzeniem do gruntu, tj. na początku kwietnia. Najpierw moczy się je w ciepłej wodzie, następnie sadzi w skrzynkach na głębokość 1 cm i przykrywa folią. Przed wschodami uprawia się je w warunkach pokojowych, a następnie w temperaturze 10-15 stopni. Pod koniec maja przenoszone są do grządek ogrodowych. Schemat sadzenia jest standardowy - 50 cm między rzędami i 30-35 cm między roślinami.
Po pojawieniu się sadzonek należy utrzymać temperaturę 10-15 stopni
Sadzenie na otwartym terenie
Nasiona należy wysiewać w otwartym terenie dopiero po całkowitym braku przymrozków powrotnych. Prace rozpoczynają się w drugiej połowie maja, a także w pierwszych dziesięciu dniach czerwca. Jeśli wybierzesz odmianę wcześnie dojrzewającą, będzie miała czas na pełne zbiory.
Do siewu wybiera się szczególnie duże nasiona. Gleba jest wstępnie przygotowana - nawożona kompostem lub humusem (do 10 kg na metr kwadratowy). Powierzchnię wyrównuje się, zaznacza się kilka bruzd o głębokości nie większej niż 1,5 cm, przygotowane nasiona wysiewa się w glebie i nawilża.Po pojawieniu się sadzonek folię usuwa się i wykonuje się przerzedzenie, tak aby odległość między roślinami wynosiła 30 cm.
Wniosek
Uprawa brokułów na Uralu jest całkiem możliwa, nadaje się do tego wiele odmian, głównie mieszańców. Najpierw musisz dokładnie przygotować glebę i nasiona. Ważne jest również określenie terminu - nasiona sadzonek wysiewa się na początku kwietnia i przenosi do łóżek nie wcześniej niż w drugiej dekadzie maja.
