Treść
Ziemniaki, jak wszystkie psianki, są rośliną uprawną najbardziej podatną na różne choroby. Wszystkie części rośliny są bogate w węglowodany i wodę - jest to doskonała pożywka dla różnych patogenów. Wśród nich rak ziemniaka stanowi jedno z głównych zagrożeń. Może zniszczyć całe uprawy, powodując szkody w dużych gospodarstwach. Na zdjęciu widać raka ziemniaka w różnych stadiach rozwoju.
Rak roślinny zaczyna się od oczu
Opis raka ziemniaka
Rak ziemniaka występuje na całym świecie i został zarejestrowany w ponad 40 krajach. W WNP pierwszy przypadek tej choroby odnotowano w 1935 roku na Ukrainie. Chorobę można łatwo rozpoznać po jej wyglądzie. W przypadku raka ziemniaka na bulwach, rozłogach i szyjach korzeniowych pojawiają się narośla przypominające kalafior. Rozmiar - od grochu do rozmiaru większego niż samo warzywo korzeniowe.
Jako pierwsze zakażają się oczy bulwy i młode pędy. W przypadku poważnych uszkodzeń na łodydze, kwiatach i liściach mogą tworzyć się narośla. Kolor nowego przyrostu na podziemnej bulwie jest biały.Zielone na łodygach i liściach.
Po zakończeniu sezonu wegetacyjnego przyrosty stają się czarne i gniją. Rak ziemniaka nie rozwija się w zbyt wysokich lub niskich temperaturach. Dlatego prawie nigdy nie występuje w regionach południowych i północnych.
Najkorzystniejsza temperatura dla rozwoju choroby to +16-18°C. Wiosną, gdy temperatura zostanie osiągnięta, zarodniki grzybów rozwijają się i zaczyna rozwijać się patogen. Jest zoosporą zdolną do aktywnego ruchu. Latem grzyb wytwarza do 17 pokoleń. Żyje w glebie do 10-15 lat.
Opis bakteryjnego raka ziemniaka ze zdjęciami i metodami leczenia gleby po zidentyfikowaniu choroby pomoże w walce z chorobą.
Niebezpieczeństwo raka ziemniaka dla człowieka
Według najnowszych danych rak kulturowy nie stanowi zagrożenia dla ludzi, ponieważ patogen nie może żyć w ludzkim ciele. Ale zakażone warzywo nie jest używane do jedzenia. Wygląd dotkniętych ziemniaków jest dość nieprzyjemny. Samo warzywo całkowicie traci swój smak. Nawet jako pasza dla bydła, można ją stosować wyłącznie w postaci gotowanej i należy ją gotować przez co najmniej godzinę, aby zniszczyć zarodniki patogenu.
Powoduje
Rak ziemniaka to niebezpieczna choroba wywoływana przez grzyba Synchytrium endobioticum. Tylko około 30% zarodników przeżywa po zimie, ale są one bardzo płodne.
W sprzyjających warunkach choroba może szybko rozprzestrzenić się po całym obszarze
Przyczyny ognisk choroby na poletkach ziemniaków:
- Zainfekowany materiał do sadzenia zakupiony na rynku.
- Nieprzestrzeganie płodozmianu.
- Obornik od bydła karmionego skażonymi ziemniakami.
- Opad atmosferyczny.
- Zapasy, narzędzia, maszyny do zmechanizowanego czyszczenia i transportu.
- Uprawa odmian ziemniaków odpornych na raka.
Bulwy i krzewy ze stwierdzonymi oznakami choroby należy dokładnie zniszczyć. Rośliny ulegają całkowitemu spaleniu lub zakopaniu na głębokość co najmniej 1 m. Zarodniki grzybów w takich warunkach mogą przetrwać wiele lat. Dlatego w odległych miejscach wykonuje się dołki, aby zapobiec przypadkowemu kopaniu lub zaoraniu ziemi w okolicy.
Objawy raka ziemniaka
Ze wszystkich chorób ziemniaków rak jest najbardziej rozpoznawalną chorobą, ale przy niewielkiej zmianie można ją wykryć dopiero po wykopaniu ziemniaków. Główne objawy:
- Na bulwach. Oddzielając materiał do sadzenia od całkowitego zbioru, nie zawsze zwraca się uwagę na bulwy z słabymi guzkami i przebarwionymi plamami w dotkniętych obszarach. Takie początkowe objawy są wyraźnie widoczne na warzywach korzeniowych z wybarwioną skórką. Na dojrzałych bulwach narośla mają nierówną, bardzo wyboistą powierzchnię, najpierw jasną, potem ciemną, prawie czarną.
- Na stolonach. Jeśli zostaną dotknięte, nie będą już wytwarzać bulw. Jednak ich wzrost trwa nadal i pojawia się na nich kilka nowotworowych narośli, tworząc łańcuch.
- Na łodygach. Najczęściej małe narośla pojawiają się w pobliżu szyjki korzeniowej. Jeśli łodyga jest dotknięta tylko z jednej strony, wówczas w sezonie wegetacyjnym wygina się.
- Na liściach. W zatokach, okazjonalnie - bezpośrednio na talerzu.
Narośla nie są pokryte, jak bulwa, tkanką korkową, więc szybko zapadają się pod wpływem wilgoci i innych powodów. Patogen znajduje się w wewnętrznych tkankach nowotworu, żywiąc się rezerwami skrobi. Na zdjęciu widać, jak wygląda bulwa ziemniaka dotknięta chorobą nowotworową w środku, na przekroju.
Rak ziemniaka postępuje stopniowo, zajmując coraz większe obszary bulwy
Działania mające na celu walkę z rakiem ziemniaka
Rak ziemniaka jest chorobą zakaźną. Jeśli na terenie zostanie znaleziona choć jedna dotknięta bulwa, wprowadza się kwarantannę. Jako środki zwalczania choroby stosuje się metody agrotechniczne i chemiczne.
Technologia rolnicza
Działania agrotechniczne obejmują utrzymanie płodozmianu na terenie, stosowanie zielonego nawozu, obowiązkowe stosowanie nawozów i sadzenie odmian odpornych na nowotwory.
Płodozmian polega na uprawie ziemniaków na tym samym obszarze nie wcześniej niż co 3-4 lata. Następnie nie sadzi się warzyw z rodziny Solanaceae - słodkiej i gorzkiej papryki, bakłażanów, pomidorów.
Na terenach zakażonych wysiewa się nawozy zielone – kukurydzę (nie przeznaczoną do celów spożywczych), fasolę, groch, łubin i inne rośliny strączkowe. Żyto dobrze wpływa na walkę z grzybem powodującym raka ziemniaka. Jej korzenie wydzielają substancje zapobiegające rozprzestrzenianiu się choroby.
Stosowanie nawozów, zwłaszcza mocznika, wzmacnia rośliny i zwiększa ich odporność na choroby bakteryjne.
Wielu przedstawicieli rodziny psiankowatych cierpi na raka, choć znacznie rzadziej - pęcherzyca, psiankowata, pomidory itp. Należy powstrzymać się od sadzenia tych roślin w pobliżu ziemniaków.
Chemikalia
Walka z rakiem ziemniaka za pomocą środków chemicznych polega na zaprawianiu nasion zakupionych od niezweryfikowanych odbiorców oraz uprawie gleby, w której znaleziono chore bulwy.
Przed sadzeniem rośliny okopowe zaprawia się tak skutecznymi preparatami jak Benomil 500 (czyli Fundazol), środek grzybobójczy ogólnoustrojowy, czy też Maxim, środek grzybobójczy do przedsiewnego zaprawiania bulw sadzeniaków.
Nitrofen jest odpowiedni na zakażony obszar. Należy go stosować wyłącznie po konsultacji ze specjalistami. Wskazane jest, aby sami przeprowadzili przetwarzanie. Na 100 mkw. m działki zużywa się około 20 litrów Nitrofenu w stężeniu 2%. Lek należy do klasy wysokiego ryzyka. Podczas pracy z nim należy zachować wszelkie środki ostrożności, aby zabezpieczyć się przed szkodliwym działaniem. Na leczonym obszarze przez 2-3 lata nie można uprawiać żadnych roślin.
Środki zapobiegawcze
Aby zapobiec występowaniu i rozprzestrzenianiu się choroby, należy podjąć środki ostrożności. Raka ziemniaków na bulwach nie można wyleczyć.
Środki zapobiegawcze:
- Przed sadzeniem bulwy ziemniaka należy leczyć lekami przeciwgrzybiczymi.
- Na poletkach należy stosować płodozmian i nie sadzić ziemniaków co roku w jednym miejscu.
- Nie kupuj materiału siewnego w strefach kwarantanny.
- Niedopuszczalny do stosowania jest także obornik bydlęcy z obszarów objętych kwarantanną.
- Roślin psiankowatych, jako możliwych nosicieli choroby, nie sadzi się obok ziemniaków ani w ich pobliżu.
- Jeśli w pobliżu pojawiła się strefa kwarantanny raka ziemniaka, przez kilka lat należy sadzić na swojej działce tylko te odmiany, które są odporne na tę chorobę.
Czynnik wywołujący raka może rozprzestrzeniać się nawet w przypadku stopionej wody lub opadów
Odmiany ziemniaków odporne na raka
Hodowcy opracowali odmiany ziemniaków odporne na raka:
- Królowa Anna;
Queen Anna - bardzo wczesna odmiana o dobrej jakości utrzymania
- Gala;
Gala - odmiana wysokowydajna o żółtych owocach
Bellarosa;
Bellarosa to niemiecka odmiana o czerwonej skórce i jasnożółtym miąższu.
- Colombo;
Colombo - wczesna odmiana selekcji holenderskiej
- Manifest;
Manifest to średniowczesna odmiana selekcji białoruskiej o różowej skórce
- Wega;
Vega to wczesna odmiana selekcji niemieckiej o jasnej skórce
- Bryza.
Breeze to średniowczesna odmiana selekcji białoruskiej o jasnożółtym miąższu
Możesz wymienić wiele innych odmian: Ługowski, Żukowski, Bezhetski, Newski, Kardynał, Przeor, Lasunok, Zarevo, Puszkinet, Kondor i inne.
Mała lista nie daje pełnego obrazu licznych odmian ziemniaków, które mają wysoki stopień odporności na raka.
Rak ziemniaka nawet na zdjęciu wygląda dość nieprzyjemnie. Jeszcze trudniej jest zebrać taką bulwę. I chociaż ziemniaki są dotknięte wieloma poważnymi chorobami, które można leczyć z różnym skutkiem, nowotwory są wśród nich osamotnione. Ze względu na to, że szybko została uznana za chorobę kwarantannową, nie jest tak rozpowszechniona na terenie całego kraju.
Wniosek
Rak ziemniaka jest trudny do pokonania, ale każdy może zapobiec jego wystąpieniu. Ważne jest, aby nie przeoczyć objawów choroby już na początkowych etapach rozwoju i zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się choroby.
