Treść
W Rosji nie ma letniego mieszkańca, który nie słyszałby o ziemniaku Sineglazka. To stara odmiana, sprawdzona przez czas i tysiące ogrodników, która od osiemdziesięciu lat nie straciła na aktualności. Rolnicy uwielbiają ziemniaki Sineglazka za niezrównany smak bulw - żadne holenderskie hybrydy nie mogą się z nimi równać. Ze zbiorów tego ziemniaka można ugotować wszystko, plony rzadko chorują, dobrze owocują - to tylko marzenie letniego mieszkańca! Ale Sineglazka ma również swoje wady, z których najważniejsze eksperci uważają za słabą jakość utrzymania.
Zdjęcia, recenzje i opisy odmiany ziemniaków Sineglazka - wszystkie informacje zebrano w tym artykule. Poniżej wymienimy wszystkie zalety i wady starej odmiany krajowej i porozmawiamy o tym, jak prawidłowo uprawiać te ziemniaki.
Historia pochodzenia
Odmiana ziemniaka Sineglazka została wyhodowana w 1940 roku. Autorem nowego ziemniaka był hodowca z Instytutu Produktów Skrobiowych S. Demina. Aby uzyskać hybrydę Sineglazka, naukowiec skrzyżował kilka odmian ziemniaków uprawnych z odmianą dziką.
Ziemniaki przeszły wiele testów na stacjach doświadczalnych w całym kraju, w wyniku czego uznano je za mało obiecujące. Jednak ta decyzja specjalistów nie przeszkodziła krajowym rolnikom w skutecznej uprawie Sineglazki na swoich działkach przez dziesięciolecia.
Charakterystyka odmianowa
Opis odmiany ziemniaka Sineglazka należy rozpocząć od jej cech: ziemniak ten charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania i bardzo wydłużonym okresem wegetacyjnym. Pierwszy zbiór młodych bulw można zebrać pod koniec czerwca, a ziemniaki w ziemi można przechowywać do września.
Charakterystyka odmiany ziemniaka Sineglazka jest następująca:
- okres dojrzewania wynosi od 85 do 100 dni;
- krzewy ziemniaków są mocne, dość wysokie, rozłożyste;
- pędy są grube, system korzeniowy wysoko rozwinięty;
- wzrost masy zielonej jest obfity;
- liście są średniej wielkości, ciemnozielone;
- Kwiatostany Sineglazki są małe i jasnoniebieskie;
- jagody z nasionami rzadko tworzą się na krzakach;
- Ziemniaki preferują gleby lekkie, piaszczyste, zasobne, na glebach ciężkich i suchych słabo owocują;
- plon odmiany Sineglazka jest wysoki - około 500 centów na hektar;
- w każdym krzaku dojrzewa od 8 do 12 bulw;
- ziemniaki duże, średnia masa bulwy – 170 gramów;
- kształt ziemniaka jest owalny, lekko spłaszczony;
- bulwy są w kolorze różowo-szarym;
- oczy są płytkie, jest ich niewiele, pomalowane na niebiesko-liliowy odcień
- miąższ jest biały, gęsty;
- zawartość skrobi – 15%;
- Bulwy Sineglazka są uważane za bardzo pożywne i nadają się do żywienia dietetycznego;
- smak ziemniaków jest wysoki - odmiana Sineglazka produkuje aromatyczne i delikatne puree, ziemniaki te nadają się do smażenia, duszenia, przygotowywania sałatek i innych potraw;
- odmiana ziemniaka Sineglazka wykazuje odporność na powszechne choroby roślin psiankowatych (rak ziemniaka, zaraza późna, nicienie, parch);
- skóra na bulwach jest dość cienka, więc drutowce - larwy chrząszcza klikowego mogą je uszkodzić;
- Błękitne oko szybko ulega degeneracji, tracąc swoje mocne właściwości, dlatego rolnicy nie powinni przez kilka lat z rzędu używać własnego materiału do sadzenia;
- Zbiory Sineglazki są źle przechowywane, szczególnie w dużych ilościach - większość bulw jest dotknięta zgnilizną;
- Aby zapewnić pomyślne przechowywanie, ziemniaki należy umieścić w małych drewnianych skrzynkach i umieścić w przestronnej, suchej piwnicy;
- Plon Sineglazki i jakość bulw w dużym stopniu zależą od warunków pogodowych i składu gleby.
Walory odmianowe są w pełni zachowane tylko w ziemniakach wyhodowanych z nasion. Aby wyhodować wysokiej jakości niebieskookiego, który zachowuje produktywność, smak i odporność na choroby, konieczna jest regularna aktualizacja materiału do sadzenia.
Zalety i wady
Sineglazka nie utrzymałaby tak długo swojej popularności, gdyby nie miała mocnych walorów. Recenzje letnich mieszkańców i ogrodników na temat tego ziemniaka są najbardziej pozytywne - Rosjanie uwielbiają odmianę Sineglazka i nie spieszą się z jej zmianą na bardziej nowoczesne hybrydy.
Zalety krajowej odmiany ziemniaków są następujące:
- doskonały smak, wyraźny smak i aromat ziemniaków;
- szerokie możliwości kulinarne (z Sineglazki można ugotować wszystko);
- odporność na najczęstsze infekcje upraw psiankowatych;
- duże bulwy o równym kształcie i pięknym wyglądzie;
- cienka skórka i powierzchownie położone kilka oczu;
- duży obszar uprawy;
- wysoki plon.
Wśród innych zalet ludzie zauważają większą odporność Sineglazki na stonki ziemniaczanej w porównaniu z innymi popularnymi odmianami ziemniaków. Informacje te nie zostały jednak oficjalnie potwierdzone.
Odmiana Hannibal ma też wady, dlatego ziemniaka tego nie uprawia się na skalę przemysłową. Rolnicy zauważają następujące wady:
- szybka i oczywista degeneracja materiału nasadzeniowego;
- brak wysokiej jakości nasion w sprzedaży;
- nieprzydatność bulw do przechowywania;
- możliwość uszkodzenia ziemniaków przez wirewormy.
Ze względu na wymienione niedociągnięcia starają się zastąpić ziemniaka Sineglazka nowymi, bardziej nowoczesnymi analogami. W ostatnich latach pojawiło się kilka odmian ziemniaków podobnych do Sineglazki. Ziemniak Dubravka nazywany jest najpopularniejszym i odnoszącym sukcesy: bulwy są równie smaczne i piękne, a także mają doskonałą jakość przechowywania.
Wielu ogrodników nie wie, jak wybrać odpowiednie ziemniaki Sineglazka do sadzenia i jak je rozmnażać - z tego powodu mogą pojawić się negatywne recenzje na temat tej odmiany. Faktem jest, że odmiana Hannibal produkuje bardzo mało owoców, a zbieranie nasion z krzaków jest problematyczne.Dlatego rozmnażanie i odnawianie własnymi nasionami jest prawie niemożliwe. Najlepszą opcją jest poszukiwanie firm rolniczych, które sprzedają sadzeniaki zachowujące cechy odmianowe.
Technologia rolnicza
Jeśli uprawiasz ziemniaki z wysokiej jakości materiału nasadzeniowego uzyskanego z nasion i niezanieczyszczonego wirusami i bakteriami, możesz być pewien rezultatu – Sineglazka Cię nie zawiedzie.
Oczywiście ziemniak ten, podobnie jak inne, preferuje gleby luźne, bogate w nawozy, wymaga podlewania, odchwaszczania i uprawy. Ale, Jak pokazuje praktyka, nawet w niesprzyjających warunkach pogodowych i przy minimalnej technologii rolniczej odmiana Sineglazka zapewni dobre zbiory.
Sadzenie i pielęgnacja
Bulwy Hannibala należy sadzić w drugiej połowie kwietnia lub na początku maja. Dokładny czas sadzenia oblicza się tak, aby wykiełkowane krzewy nie zamarzły podczas majowych przymrozków (termin jest indywidualny dla każdego regionu).
Pielęgnacja krzewów ziemniaków nie jest trudna, ale należy ją wykonywać - brak uwagi znacząco wpłynie na ilość i jakość zbiorów. Zasady opieki nad Sineglazką są proste:
- Ziemniaki te wymagają umiarkowanego podlewania - gleba jest nawilżana nie więcej niż pięć razy w sezonie. Często naturalne opady wystarczą, aby ziemniaki mogły normalnie rosnąć.
- Glebę należy spulchnić, a krzewy rozsiewające uformować. Aby chronić bulwy przed przegrzaniem i wysuszeniem gleby, zaleca się stosowanie ściółki.
- Karmienie Sineglazki jest bardzo ważne. Ten duży ziemniak preferuje dokarmianie korzeni nawozami organicznymi, takimi jak gnojowica lub ptasie odchody rozcieńczone w wodzie. Skuteczne są także nawozy mineralne w postaci saletry amonowej, superfosfatu czy siarczanu amonu. Nie należy być nadgorliwym z azotem, to tylko zwiększy zieloną masę.
- Ziemniaki wyhodowane z nasion zachowają odporność na choroby przez pierwsze kilka lat. Następnie nie można uniknąć zabiegów chemicznych i zaleca się przed sadzeniem zaprawiać nie tylko krzewy, ale także bulwy i glebę. Aby chronić ziemniaki przed wirewormami, które mogą zaszkodzić wyglądowi bulw, należy spryskać rośliny środkami owadobójczymi przeciwko chrząszczowi klikaczowemu.
- Najlepszy smak obserwuje się u niebieskooka pod koniec sierpnia. W tym okresie zaleca się zbieranie tych ziemniaków. Natychmiast po kopaniu bulwy należy wysuszyć na świeżym powietrzu, dlatego należy je pozostawić na świeżym powietrzu przez 3-5 godzin. Jeśli pogoda jest deszczowa, plony układa się do wyschnięcia pod baldachimem.
Recenzja
Wniosek
Sineglazka ma wiele zalet: ziemniaki te są smaczne, mają imponujący wygląd (co potwierdzają zdjęcia) i cieszą się dużymi plonami. Krajowi ogrodnicy godzą się z wadami tej odmiany i szukają sposobów, aby z nimi walczyć: uprawiają sadzonki ziemniaków z własnych nasion, wentylują pomieszczenia do przechowywania i sortują zbiory.
Pomimo tego, że co roku pojawiają się nowe hybrydy i analogi, niebieskooki pozostaje jedną z najbardziej ulubionych odmian wśród letnich mieszkańców i ogrodników w kraju.
