Treść
Nie wszyscy uprawiają kalafior na otwartym terenie, niektórzy ogrodnicy po nieudanej próbie przestają go sadzić. To hipoalergiczne warzywo, które pediatrzy zalecają jako jedno z pierwszych wprowadzać do żywności uzupełniającej dla dzieci. Aby zapewnić sobie i swoim bliskim zdrowe kwiatostany, warto poznać tajniki uprawy kalafiora w otwartym terenie.
Warunki uprawy
Ważne etapy uprawy kalafiora - terminowy siew i przestrzeganie warunków sadzenia
Warzywo to uwielbia gleby wilgotne i bogate w próchnicę. Dobrymi prekursorami do uprawy kalafiora w otwartym terenie są: cebula, pomidory, rośliny strączkowe, ziemniaki, ogórki i buraki.
Nie zaleca się uprawy roślin w miejscu, w którym wcześniej rosły: rzodkiewki, rzepy, kapusty, rzodkiewki, brukwi.
Aby kultura dobrze rosła i rozwijała się, temperatura otoczenia nie powinna przekraczać +15…22ᵒС.W cieplejszym klimacie zaleca się zacienienie łóżek.
Kiedy sadzić kalafior na otwartym terenie
Kalafior wysiewa się bezpośrednio do gruntu na początku maja. Do tego czasu minęło zagrożenie mrozem, a gleba rozgrzała się do wymaganej temperatury.
Kapusta może wypuścić pierwsze pędy w temperaturze +5ᵒС.
Jak sadzić nasiona kalafiora w otwartym terenie
Większość ogrodników woli uprawiać tę roślinę warzywną za pomocą sadzonek. W regionach południowych odmiany wczesne i średnio dojrzewające można wysiewać bezpośrednio na otwartym terenie.
Przygotowanie gleby
Grządki przeznaczone pod uprawę kalafiora wykopuje się jesienią za pomocą łopaty, po uprzednim rozsypaniu na nich nawozu w odstępach 1 m2:
- chlorek potasu – 15 g;
- superfosfat – 30-40 g;
- kompost lub obornik – 4-6 kg.
Gleba do uprawy produktów dietetycznych jest przygotowywana jesienią
Przed siewem nasion zaleca się również zastosowanie nawozu na każdy metr kwadratowy:
- nitrofoska – 15 g;
- superfosfat – 20 g;
- popiół drzewny – 200 g;
- mocznik – 25 g.
3-5 dni przed siewem nasion rozgrzewa się grządkę rozciągając spunbond lub czarną folię z tworzywa sztucznego.
Zaprawianie nasion
Przedsiewny zaprawianie nasion składa się z kilku etapów. Przestrzeganie każdego z nich jest kluczem do dobrych zbiorów podczas uprawy w otwartym terenie.
Kalibrowanie
Wybierz duże nasiona o jednakowej wielkości. Aby oddzielić te, które nie nadają się do siewu, umieszcza się je w słoiku ze słoną wodą i miesza. Po kilku minutach patrzą. Nasiona, które wypłyną na powierzchnię, należy wyrzucić.
Obróbka cieplna
Obróbkę cieplną można przeprowadzić na dwa sposoby:
- Nasiona kapusty przesypujemy na sito i zalewamy wrzącą wodą.
- Materiał do sadzenia umieszcza się w termosie. Zalać gorącą wodą (temperatura +50ᵒC) i pozostawić na 15 minut.
Niezależnie od metody obróbki cieplnej nasiona należy chłodzić przez minutę w zimnej wodzie. Ta procedura chroni materiał do sadzenia przed wirusami ukrywającymi się pod skorupą, a kapustę przed pośpiechem.
Moczyć
Nasiona można namoczyć w czystej wodzie przed sadzeniem w otwartym terenie. Ale doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie roztworu Fitosporin.
Obróbka cieplna na zimno
Kiedy wyklują się nasiona, są one dokładnie myte i umieszczane w lodówce. Przechowywane są w temperaturze +5ᵒC przez 24 godziny. Aby zwiększyć stabilność nasion, umieszcza się je w ogniu na jeden dzień, a następnie procedurę powtarza się w lodówce.
Schemat sadzenia kalafiora w otwartym terenie
Sadzenie kalafiora w otwartym terenie z nasionami odbywa się zgodnie ze schematem 35 x 50 cm, pierwszy rozmiar to odległość między krzakami uprawy, drugi to szerokość rzędów.
W zależności od odmiany schemat sadzenia warzyw w otwartym terenie może się różnić - 25-35x60-70 cm
Jak dbać o kalafior w otwartym terenie
Technologia uprawy kalafiora na otwartym terenie praktycznie nie różni się od białej kapusty. Musi także zapewnić terminowe podlewanie, pielenie, nawożenie i leczenie chorób i szkodników. Tylko w tym przypadku wszystkie manipulacje są wykonywane ostrożniej i dokładniej.
Podlewanie
W przypadku uprawy na otwartym terenie kapusta wymaga regularnej wilgoci w glebie. Podlewanie odbywa się co tydzień.Jeśli spadły opady, a gleba została nasycona na wystarczającą głębokość, lepiej porzucić procedurę. Nadmierna wilgoć może powodować rozwój chorób grzybiczych.
Rozluźnienie i Hilling
Następnego dnia po podlaniu należy spulchnić glebę, nie wbijając narzędzia ogrodniczego zbyt głęboko. Zaleca się połączenie zabiegu z odchwaszczaniem, przy jednoczesnym usuwaniu chwastów z grządek.
W sezonie wegetacyjnym sadzenie warzyw odbywa się trzykrotnie:
- Jeśli kapustę uprawia się w sadzonkach, pierwszy zasiew przeprowadza się 10 dni po posadzeniu w otwartym terenie.
- Procedurę powtarza się tydzień po rozpoczęciu tworzenia kwiatostanów.
- Trzecie Hilling nie jest konieczne. Jest to konieczne, jeśli krzak kapusty się przewróci.
Zacienienie
Chociaż kalafior jest rośliną kochającą światło, główki są gęstsze, jeśli rośnie w ciemności. Roślinę zacienia się 2-3 wyrwanymi dolnymi liśćmi lub zbiera się kilka liści nad kwiatostanem i wiąże je razem.
Hodowcom udało się zadbać o to, aby liście znajdujące się najbliżej główki leżały na kwiatostanie i całkowicie zasłaniały go przed światłem słonecznym. Eliminuje to potrzebę zacieniania roślin przez ogrodników podczas uprawy produktów dietetycznych na otwartym terenie.
Najlepszy opatrunek
Uprawa w otwartym terenie wymaga 3-4 nawozów w sezonie:
- Pierwszą procedurę przeprowadza się nie później niż 20 dni po przesadzeniu sadzonek na otwarty teren. Zaleca się stosowanie roztworu dziewanny. Rozpuścić 0,5 litra kompozycji w wiadrze z wodą. Pod każdym krzakiem wlewa się 0,5 litra roztworu.
- Drugie karmienie przeprowadza się po 10 dniach. Roztwór przygotowuje się według tego samego schematu, ale dodaje 1 łyżkę. l. kompleksowy nawóz Kristalin. Tym razem pod każdy krzak kapusty wlewa się 1 litr roztworu.
- Po raz trzeci kultura jest karmiona w okresie aktywnego tworzenia głów. Najczęściej stosuje się nawozy mineralne. Na przykład, jeśli jest to Nitrofoska, rozpuść 2 łyżki w 10 litrach wody. łyżki. Spożycie paszy – 6-8 l/m2.
Nawozy stosuje się po raz czwarty 1,5-2 tygodnie po trzecim, stosując dowolne kompleksy mineralne.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Uprawa kalafiora na otwartym terenie wiąże się z wysokim ryzykiem rozwoju choroby wirusowej lub grzybiczej
Warzywo jest atakowane przez szkodniki i dotknięte infekcjami wirusowymi, bakteryjnymi i grzybiczymi.
W otwartym terenie na roślinę najczęściej wpływają następujące choroby:
- Mozaika. Choroba objawia się rozjaśnieniem żył na blaszkach liściowych. Później liście stają się pomarszczone, a wokół żyłek widoczna jest ciemna obwódka.
- Mączniak rzekomy charakteryzuje się pojawieniem się przygnębionych plam. Jeśli na zewnątrz jest wilgotno, liście stopniowo pokrywają się na zewnątrz białawymi kropkami.
- Fusarium przenika do układu naczyniowego kalafiora, po czym blaszki liściowe zmieniają kolor na żółto-zielony, a następnie całkowicie opadają.
- Bakterioza naczyniowa. Postępuje, gdy rośnie na otwartym terenie w okresach długotrwałych opadów. Na blaszkach liściowych pojawiają się ślady więdnięcia, a na głowach pojawia się czarna zgnilizna.
- Kila. W przypadku tej choroby na systemie korzeniowym kalafiora tworzą się szyszki, co prowadzi do gnicia. Rośliny przestają otrzymywać składniki odżywcze z gleby, a plon wysycha.
- Zaraza Alternaria objawia się na liściach ciemnobrązowymi i czarnymi plamami.
Aby zmniejszyć ryzyko chorób podczas uprawy na otwartym terenie, eksperci zalecają przestrzeganie płodozmianu i ścisłe utrzymywanie odległości przed sadzeniem nasion kalafiora. Jeśli nie można było zapobiec uszkodzeniu rośliny przez infekcje grzybicze lub wirusowe, leczenie należy rozpocząć w odpowiednim czasie, usuwając najpierw zaatakowany okaz z rabaty, a pozostałe traktując środkami grzybobójczymi.
Szkodniki, które najczęściej atakują kalafior uprawiany na otwartym terenie:
- Ćma kapuściana, mączka i ćma biała - gąsienice tych pasożytów wgryzają się w liście i kwiatostany, pozostawiając jedynie żyłki.
- Mszyce kapuściane nie tylko wysysają sok z kapusty, ale także zakażają ją chorobami wirusowymi.
- Mucha kapuściana składa jaja na dnie główki kapusty oraz w ziemi. Larwy rozwijają się szybko, infekują korzeń, po czym rośliny obumierają.
- Chrząszcze krzyżowe zjadają liście młodych roślin.
Zwalczanie szkodników podczas uprawy na otwartym terenie odbywa się za pomocą środków ludowych i chemicznych. Wszystko zależy od stopnia zniszczenia kultury.
Sekrety uprawy kalafiora w otwartym terenie
Aby uzyskać dobre zbiory kalafiora, należy wziąć pod uwagę specyfikę jego uprawy na otwartym terenie.
5 sekretów uprawy produktu dietetycznego we własnych łóżkach:
- Wybór odmiany. Eksperci zalecają wybór odmian odpornych na większość chorób. Są to formy hybrydowe oznaczone literą F. Najpopularniejsze z nich to Malimba F1, Baldo F1.
- Dotrzymywanie terminów, wybór odpowiedniego miejsca do uprawy. Kultura preferuje obszary słoneczne, można umieścić łóżko w jasnym cieniu.Płodozmian nie ma małego znaczenia.
- Podlewanie. Brak lub nadmiar wilgoci również nie będzie korzystny dla kalafiora. Aby chronić system korzeniowy przed przegrzaniem i szybką utratą wilgoci, łóżka są ściółkowane trawą trawiastą.
- Terminowe stosowanie nawozów. Brak składników odżywczych negatywnie wpływa na plon kalafiora.
- Aby główki były białe, ogrodnicy używają liści do cieniowania, mocując je nad główkami kapusty. Kapusta nie lubi bezpośredniego światła słonecznego.
Nie zaleca się pomijania terminów zbiorów. Jeśli warzywo zarośnie, kwiatostany ciemnieją, stają się luźne i tracą swoją prezentację.
Wniosek
Uprawa kalafiora na otwartym terenie jest możliwa dla ogrodników na każdym poziomie umiejętności. Najważniejsze jest ścisłe przestrzeganie zaleceń, prawidłowe przeprowadzenie przedsiewnego przygotowania nasion i właściwa organizacja pielęgnacji rośliny.
