Czosnek błękitny: charakterystyka i opis odmiany

Odmiana czosnku Lazurny to intensywna roślina ozima, uprawiana w strefach klimatu umiarkowanego. Przeznaczona do uprawy osobistej i komercyjnej. Odmiana jest produktywna w połowie sezonu i nie traci swojej prezentacji podczas długotrwałego przechowywania.

Historia selekcji

Odmiana czosnku ozimego Lazurny powstała na bazie CJSC TsPT „Ovoshchevod” w Jekaterynburgu. Pomysłodawcą jest Kandydat Nauk Rolniczych V.G. Zuzanna. Podstawą były lokalne gatunki roślin uprawnych, charakteryzujące się dobrą mrozoodpornością. Głównym kierunkiem hybrydyzacji jest stworzenie nowego typu czosnku pnącego o wyrównanej, gęstej główce, długim okresie przydatności do spożycia, wysokim plonowaniu i odporności na suszę. Odmiana Lazurny została strefowana w klimacie Uralu, wykazała dobre wyniki i jest w pełni zgodna z podanymi cechami. W 2010 roku została wpisana do Państwowego Rejestru z rekomendacją do uprawy w europejskiej, środkowej i północno-zachodniej części Rosji.

Opis czosnku lazurowego

Czosnek ozimy Lazurny to odmiana śródsezonowa. Dojrzewa w ciągu 120 dni od pojawienia się młodych pędów.Dzięki uformowaniu strzałki główka nie kruszy się po zbiorze, zachowując swoją integralność przez cały okres przechowywania. Czosnek uprawia się na polach i działkach rolników. Uprawa jest mrozoodporna, dobrze znosi wysokie temperatury przy minimalnym podlewaniu i jest mało wymagająca w technice rolniczej.

Odmiana stworzona do uprawy w klimacie umiarkowanym europejskiej części Federacji Rosyjskiej i uprawiana strefowo na Uralu. Odmiana czosnku Azure pojawiła się na rynku nasion stosunkowo niedawno. Czosnek uprawiany jest na Syberii, Uralu i środkowej Rosji, ze względu na odporność na suszę nadaje się do uprawy w południowych regionach.

Opis czosnku lazurowego (na zdjęciu):

  1. Liście są wąskie, lancetowate, wydłużone, rowkowane, skierowane ku górze, długość - 60 cm, szerokość - 1,8-2 cm, powierzchnia jest gładka z lekkim woskowym nalotem, krawędzie są równe. Liście są wyprostowane, następny liść tworzy się wewnątrz poprzedniego, tworząc fałszywą łodygę.
  2. Szypułka (strzałka) ma wysokość 65 cm, na górze tworzy się kwiatostan w kształcie kuli, który przed kwitnieniem pokryty jest folią. Kolor strzałki jest taki sam jak kolor liści.
  3. Kwiatostan ma kształt kulistego parasola ze sterylnymi fioletowymi kwiatami o średnicy około 3 mm. Składa się z małych cebul, które służą do rozmnażania odmiany, roślina nie wytwarza nasion.
  4. Żarówka uformowana jest w kątach łusek i składa się z 6 zębów o prostej budowie. Kształt cebuli jest okrągły, lekko spłaszczony przy systemie korzeniowym, żebrowany. Waga – 60 g.
  5. Cebula pokryta jest suchymi białymi łuskami z antocyjaninowymi (fioletowymi) podłużnymi paskami. Skorupa zębów jest gęsta, skórzasta, jasnobrązowa.
  6. Zęby są białe, mają łagodny, ostry smak i wyraźny zapach.
Ważny! Odmiana zachowuje swój wygląd i wagę przez 6 miesięcy.

Czy czosnek lazurowy jest odpowiedni dla regionu Uralu?

Hodowlę hybrydyzowano w Uralskim Instytucie Uprawy Nasion. Został stworzony specjalnie do uprawy w warunkach Syberii i Uralu. Testowane w tej strefie klimatycznej. Również strefowo na Uralu. Podstawą były lokalne odmiany czosnku o wysokiej odporności i odporności na suszę. Odmiana jest rośliną ozimą, sadzi się ją jesienią. Materiał do sadzenia bezpiecznie zimuje i wiosną wytwarza energiczne pędy. Czosnek błękitny charakteryzuje się dużą mrozoodpornością, kiełki pojawiają się po osiągnięciu dodatnich temperatur. Młode pędy nie boją się powrotnych przymrozków. Według wszystkich cech i recenzji czosnek ozimy odmiany Lazurny jest idealny do uprawy w warunkach pogodowych Uralu.

Charakterystyka czosnku lazurowego

Czosnek ozimy Azure ma uniwersalne zastosowanie. Ze względu na swój skład chemiczny jest szeroko stosowany w medycynie ludowej. W kuchni używany jest jako pikantna przyprawa do pierwszego i drugiego dania. Ma właściwości antybakteryjne, służy do marynowania, konserwowania warzyw i spożywania na świeżo. Czosnek zawiera wiele witamin niezbędnych organizmowi w okresie zimowym, dlatego długi okres przydatności do spożycia czosnku lazurowego jest priorytetem przy wyborze odmiany.

Wydajność

Odmiana średnio późna ma czas na pełne dojrzewanie w krótkim lecie strefy umiarkowanej. Czosnek ozimy wypuszcza pierwsze pędy w połowie lub pod koniec maja, termin zależy od wczesnej lub późnej wiosny. Po dwóch miesiącach czosnek osiąga dojrzałość biologiczną, zbiór odbywa się w połowie lipca lub na początku sierpnia. Odmiana Lazurny nadaje się do spożycia w fazie dojrzałości warunkowej, „młody” czosnek wykopuje się 1 miesiąc po wykiełkowaniu.

Rada! Sygnałem dojrzewania czosnku jest zażółcenie liści i wysuszenie górnej części kwiatostanu.

Plon plonu zależy od miejsca sadzenia i późniejszej technologii rolniczej. Optymalnym obszarem dla czosnku jest grządka po zbiorze ziemniaków, teren jest dość żyzny i nie narusza się zasady płodozmianu. Uprawa jest odporna na suszę, wystarczą jej sezonowe opady deszczu, a w rzadkich przypadkach jest dodatkowo podlewana.

Na glebach podmokłych roślina nie przyniesie plonów. Łóżko znajduje się na otwartej przestrzeni. W cieniu czosnek rozciąga się, cebule stają się małe i mają drobne zęby. Kolejnym warunkiem wysokich plonów jest skład gleby. Roślina słabo rośnie na kwaśnych glebach gliniastych.

Jeśli wszystkie warunki zostaną spełnione, czosnek wytwarza cebulkę o masie do 60 g. Na 1 m2 Sadzi się około 12 roślin. Wydajność wynosi 0,7-0,8 kg. Jest to wskaźnik dla klimatu części europejskiej. Na południu wydajność odmiany Lazurny z 1 m2 –1,2-1,5 kg.

Zrównoważony rozwój

Odmiana czosnku Azure nie boi się gwałtownego spadku temperatury w nocy i dobrze znosi suche, gorące lata. Kultura ma wysoką odporność na infekcje i szkodniki. Dobrze znosi fusarium, ale może wystąpić choroba bakteryjna. Szkodniki obejmują roztocza korzeniowe i nicienie łodygowe.

Zalety i wady

Zalety czosnku odmiany Azure obejmują:

  • duży rozmiar cebul i zębów;
  • Oporność na choroby;
  • dobry plon;
  • długi okres trwałości;
  • możliwość uprawy na działkach prywatnych i rolniczych;
  • mrozoodporność;
  • wszechstronność w użyciu.

Odmiana ma jedną wadę - słabo radzi sobie z wieloma szkodnikami.

Sadzenie i pielęgnacja

Aby uzyskać dobre zbiory, musisz poprawnie określić, kiedy sadzić czosnek lazurowy i jaka technologia rolnicza jest wymagana. Prace sadzenia przeprowadza się 45 dni przed nadejściem mrozów, mniej więcej w połowie października. Głównym wskaźnikiem jest temperatura gleby, nie powinna ona być wyższa niż +10 0C, to wystarczy na korzenie zębów, a za mało na utworzenie pędów. Miejsce jest przygotowywane we wrześniu: wykopują, dodają materię organiczną, superfosfat, a jeśli kompozycja jest kwaśna, dodają mąkę dolomitową.

Sadzenie odmiany czosnku Azure:

  1. Zrób łóżko o wysokości 25 cm i szerokości 1 m.
  2. Wykonaj bruzdy podłużne, tak aby nad materiałem do sadzenia znajdowała się warstwa (5 cm) gleby.
  3. Zęby ustawiamy w odległości 15 cm od siebie, dołem do dołu.
  4. Rozstaw rzędów – 35 cm.

Na 1 m2 uzyskuje się średnio 10–12 nasion.

Pielęgnacja czosnku:

  1. Po wschodach gleba jest poluzowana i usunięta z łóżka ogrodowego. chwasty.
  2. Gdy roślina osiągnie 15 cm, obszar jest ściółkowany słomą lub suchymi liśćmi.
  3. Na początku sezonu wegetacyjnego uprawa nie wymaga podlewania, wystarczy wilgoć zgromadzona przez zimę. Podlewaj, gdy wierzchnia warstwa wyschnie. Latem, jeśli nie ma opadów, podlewanie odbywa się raz w tygodniu.
  4. W celach profilaktycznych roślinę traktuje się siarczanem miedzi.

Głównym warunkiem uzyskania dużych cebul jest terminowe karmienie. Dodawany jest azot, superfosfat i nawozy mineralne. Rozstawa rzędów posypana jest popiołem. Możesz nawozić grządkę roztworem ptasich odchodów.

Choroby i szkodniki

Choroba bakteryjna czosnku dotyka tylko ozimych odmian uprawy. Na materiale do sadzenia pojawiają się ciemne plamy, a zęby słabo się zakorzeniają. Wiosną wzrost jest skąpy, górna część liści żółknie. Możesz uniknąć infekcji w następujący sposób:

  1. Terminowe suszenie czosnku na słońcu po zbiorze.
  2. Wybór tylko dobrze dojrzałych, nieuszkodzonych, dużych nasion.
  3. Dezynfekcja zębów przed sadzeniem siarczanem miedzi.
  4. Leczenie lekiem „Energen”.
  5. Nawożenie w okresie wegetacyjnym Agricolą-2.
Uwaga! Warunkiem jest to, że czosnku nie można sadzić w jednym miejscu dłużej niż 2 lata.

Utrzymanie płodozmianu zapobiegnie rozwojowi infekcji.

Czosnek ozimy odmiany Lazurny jest często pasożytowany przez nicienie łodygowe. Larwy żywią się sokiem z cebuli, zęby przestają rosnąć i stają się miękkie. W przypadku wykrycia szkodników dotknięta roślina jest całkowicie usuwana z terenu. Sadzenie czosnku w tym łóżku przez 4 lata nie jest brane pod uwagę. Aby zapobiec rozwojowi nicieni, materiał do sadzenia zanurza się w 5% roztworze soli fizjologicznej, należy go podgrzać do +45 0C. Nagietek sadzi się między rzędami czosnku.

Roztocze korzeniowe odmiany Lazurny są mniej powszechne niż nicienie. Wpływa na cebulki podczas przechowywania, zęby gniją i znikają. Wchodzi do cebulki wiosną z gleby. Środki kontroli:

  • sortowanie materiału do sadzenia;
  • jeżeli w partii zostanie znaleziona co najmniej jedna zakażona cebula, wszystkie goździki przed sadzeniem traktuje się roztworem siarki koloidalnej na 10 litrów - 80 g;
  • Miejsce sadzenia jest również traktowane siarką koloidalną.

Larwy roztoczy korzeniowych zimują w glebie. Łóżko do sadzenia roślin nie jest używane przez 2 lata.

Wniosek

Odmiana czosnku Azure to roślina zimowa, pnąca. Strefa w klimacie umiarkowanym. Nadaje się do uprawy na skalę przemysłową oraz w ogrodzie. Roślina jest mrozoodporna, brak wilgoci nie ma wpływu na okres wegetacyjny. Daje stabilne, wysokie plony. Żarówki mają uniwersalne zastosowanie.

Recenzje czosnku Lazurnego

Margarita Zueva, 38 lat, obwód Wołogdy
W pierwszym roku uprawiałam na działce czosnek lazurowy z zakupionych nasion. W czerwcu następnego roku wyselekcjonowałem kilka dużych kwiatostanów z cebulami powietrznymi i zostawiłem je na nasiona. Kiedy wierzchnia skorupa pękła, a cebule zrobiły się fioletowe, wyciągnąłem roślinę całkowicie i pozostawiłem do wyschnięcia. Jesienią posadziłem największy materiał na miejscu. Następnego lata wyrosły z nich duże jednozębne i stały się pełnoprawnym materiałem do sadzenia. Posadziłam je przed zimą, pod koniec lata wypuściły duże cebule o średniej masie 70 g.
Taisiya Sergeeva, 60 lat, Niżny Nowogród
Zawsze sadzę czosnek ozimy, jest większy i trwa dłużej. W zeszłym roku wypróbowałam nową odmianę o nazwie Lazurny, nigdy wcześniej o niej nie słyszałam. Byłem całkiem zadowolony. Smak cebuli jest łagodny, zapach nie ostry, zęby duże i gęste. Można go długo przechowywać, nie gnije i nie wysycha. Uprawiała rośliny bez specjalnych kosztów fizycznych i materiałowych. Podobała mi się ta odmiana, zebrałem i zasiałem cebulki, zobaczę, co da się zrobić.
Wystawić opinię

Ogród

Kwiaty