Treść
Porzeczka to odmiana selekcji radzieckiej, hodowana specjalnie dla regionów Dalekiego Wschodu. Charakteryzuje się zwiększoną zimotrwalością i stabilnym plonowaniem. Wytwarza smaczne, średniej wielkości jagody o uniwersalnym zastosowaniu. Nadaje się do spożycia na świeżo i do przetworów.
Historia selekcji
Odmiana czarnej porzeczki Sladkoplodnaya została wyhodowana przez Kuzmina A.Ya. ponad 60 lat temu. Prace prowadzono na bazie Dalekiego Wschodu Instytutu Badawczego. Podstawą były dwie linie - Primorsky Champion i Goliat.
Kultura przeszła pomyślnie testy i w 1959 roku została wpisana do rejestru osiągnięć selekcyjnych. Jest wysoce odporna na roztocza pączkowe i ma doskonałą zimotrwalosc.
Opis odmiany porzeczki o słodkich owocach
Opis porzeczki Sweetfruit podaje różne cechy krzewu i owocu. Poniżej przedstawiono główne parametry.
Krzak
Krzewy czarnej porzeczki tej odmiany są średniej wielkości. Korona umiarkowanie rozłożysta. Pędy są małe, proste, zielone, bez pokwitania. Liście są klasyczne, pięcioklapowe, małe, koloru zielonego.Na powierzchni widoczne drobne zmarszczki. Ostrza są długie i trójkątne.
Zęby są ostre, u nasady blaszki liścia porzeczki widoczne jest wgłębienie o małej głębokości, typu otwartego. Ogonki są średniej wielkości i zielone. Blizna liściowa ma kształt otwarty.
Kwiaty są drobne, miseczkowe, różowawe, natomiast działki są jasnozielone i nie zwijają się. Grona słodkich porzeczek są drobne i opadające. Ich ogonki są krótkie.
Jagody
Owoce słodkiej porzeczki są średniej wielkości, waga sięga 0,6-0,7 g. Nasion jest niewiele, kielichy są średniej wielkości. Okrągły kształt, kolor czarny.
Jagody są słodkie i dojrzewają razem
Charakterystyka odmiany
Wśród cech odmiany mieszkańcy lata najczęściej interesują się wskaźnikiem zimotrwalości, smakiem porzeczek i plonem. Poniżej opisano główne parametry.
Walory smakowe
Odmiana porzeczki Sweetplodnaya produkuje dość soczyste jagody o słodko-kwaśnym, orzeźwiającym smaku. W degustacji otrzymały ocenę 4,0 na 5. W składzie znajdują się:
- cukier – 6,6%;
- kwasy – 3,0%;
- witamina C – ponad 143 mg na 100 g miąższu.
Przeznaczenie owoców jest uniwersalne, można je stosować zarówno na świeżo, jak i do przygotowania przetworów – dżemów, marmolady, soków owocowych i innych. Również jagody odmiany porzeczki Sladkoplodnaya nadają się do zamrażania. W tej formie zachowują niemal wszystkie cenne substancje, dzięki czemu przyniosą maksimum korzyści zdrowotnych.
Czas dojrzewania
Pod względem czasu dojrzewania porzeczki słodkoowocowe zaliczane są do odmian średnich. Owoce tworzą się masowo w drugiej połowie lipca i dojrzewają w pierwszych dziesięciu dniach sierpnia. Odrywanie jest suche, co ułatwia zbiór. Po zerwaniu jagody można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.Jeśli zbiory są duże, lepiej natychmiast wysłać je do zamrożenia lub przetworzenia.
Wydajność
Plon czarnej porzeczki o słodkich owocach jest dość wysoki i sięga 3-4 kg na krzak. Owocowanie jest na ogół stabilne i niezależne od pogody. Aby uzyskać wysoki plon, należy regularnie podlewać krzewy, spulchniać glebę i stosować nawozy.
Mrozoodporność
Mrozoodporność tej odmiany jest bardzo wysoka, krzewy wytrzymują nawet silne mrozy poniżej -30 stopni. Dlatego można je uprawiać zarówno na Dalekim Wschodzie, ale także na Syberii, a także w sąsiednich regionach.
Oporność na choroby
Czarna porzeczka o słodkich owocach ma dobrą odporność na roztocza pączkowe. Może jednak cierpieć na mączniaka prawdziwego, antraknozę i septorię. Dlatego zawsze konieczne jest monitorowanie szybkości podlewania i zapobieganie zalewaniu gleby. Ważne jest także przeprowadzenie wczesną wiosną zabiegów profilaktycznych z zastosowaniem środków grzybobójczych i środków ludowych.
Zalety i wady
Czarna porzeczka o słodkich owocach jest ceniona za przyjemny słodki smak, stabilny plon i, co najważniejsze, wysoką zimotrwalosc. Jest to jedna z niewielu odmian, które można uprawiać w większości regionów Dalekiego Wschodu od Kraju Nadmorskiego po Kamczatkę.
Każdy dorosły krzew daje co najmniej 3 kg zbiorów
Plusy:
- stabilna wydajność;
- pyszne jagody;
- bardzo wysoka zimotrwalosc;
- można uprawiać nawet w regionach o ostrych zimach;
- odporność na roztocza;
- samopylna - nie wymaga zapylaczy.
Wady:
- brak odporności na antraknozę;
- słaba odporność na septorię, mączniaka prawdziwego;
- owoce są dość małe.
Jak sadzić
Sadzenie porzeczek słodkowodnych lepiej rozpocząć wiosną - na początku marca, aby przed pierwszą zimą sadzonki zapuściły już korzenie w nowym miejscu. Miejsce do sadzenia powinno być słoneczne, ale jednocześnie zamknięte od przeciągów - optymalnie jest sadzić krzewy porzeczek obok płotu.
Gleba powinna być nie tylko żyzna, ale także dość luźna, o odczynie lekko kwaśnym. Najpierw jest wykopywany i nawożony humusem lub kompostem - wiadro na metr kwadratowy. Jeśli w glebie jest dużo gliny, dodaj 3-5 kg piasku lub trocin na ten sam obszar.
Podczas lądowania postępuj w następujący sposób:
- Wykop kilka dołów o głębokości 60-70 cm w odległości 1,5 m.
- Na dnie umieszczona jest warstwa drobnych kamieni.
- Umieść sadzonkę na środku pod kątem i posyp ją ziemią.
- Zagęścić glebę tak, aby szyja korzeniowa znajdowała się na głębokości 8 cm.
- Woda z osadzoną wodą.
- Wszystkie pędy są skracane, pozostawiając na każdym 2-3 pąki.
Cechy opieki
Czarna porzeczka o słodkich owocach nie wymaga szczególnej pielęgnacji. Ale aby uzyskać dobre zbiory, należy je okresowo podlewać. Młode sadzonki otrzymują wodę co tydzień, dorosłe krzewy - dwa razy w miesiącu, a częściej w czasie upałów.
Wiosną nawozi się je związkami azotu, podczas kwitnienia i tworzenia pąków dodaje się superfosfat i sól potasową. Raz w miesiącu można podlewać dziewanny 1:10 lub kurzym obornikiem 1:20.
Latem krzewy są podlewane, gdy gleba wysycha.
Ziemia jest okresowo spulchniana i odchwaszczana. Cięcie sanitarne i formujące planowane jest wczesną wiosną. Jednocześnie konieczne jest przeprowadzenie leczenia zapobiegawczego przeciwko szkodnikom, na przykład mieszaniną Bordeaux, „Skorom”, „Maxim” lub innymi lekami.
Wniosek
Porzeczka to jedna z najlepszych odmian na Daleki Wschód i inne regiony o mroźnych zimach. Wydajność jest niezmiennie wysoka, a jagody smaczne. Ma dobrą odporność, ale może cierpieć na choroby grzybowe. Dlatego krzewy należy co roku traktować środkami grzybobójczymi.
Recenzje ogrodników na temat słodkich porzeczek
