Treść
Wiele osób uwielbia czarne porzeczki. Jagody zawierają wiele witamin i składników odżywczych. Prawie wszystkie odmiany mają owoce o uniwersalnym przeznaczeniu. Z owoców porzeczki przygotowuje się pyszne konfitury, dżemy, dżemy i soki. Trudno wymienić wszystkie kulinarne rozkosze, jakie można przygotować z owoców tej rośliny.
Przy wyborze odmiany bierze się pod uwagę wiele czynników: łatwość uprawy i pielęgnacji, wielkość i smak jagód. Porzeczkowy gigant baszkirski właśnie z takiej serii pochodzi. Czytelnicy znajdą w artykule opis rośliny, charakterystykę, zdjęcia i recenzje.
Opis i charakterystyka
Średnio dojrzewająca odmiana czarnej porzeczki Bashkir Giant została stworzona przez rosyjskich hodowców Baszkirskiego Instytutu Rolnictwa.
Krzewy
Krzewy tej odmiany są średniej wysokości. Na pędach rocznych kora jest jasnobrązowa z wyraźnie widocznym pokwitaniem. Dojrzałe gałęzie można rozpoznać po ciemniejszej korze. Pędy wzniesione, o średniej sile.
Ciemnozielone blaszki liściowe z pięcioma listkami. Środkowa część liścia wystaje do przodu, a pozostałe dwie pary są ustawione równolegle do siebie. Każda płyta ma ostre zęby.
Kwiaty i jagody
Grono kwiatostanów jest opadające i długie. Na każdym z nich kwitnie 12-15 kwiatów w kształcie dzwonu z owalnymi płatkami. Działki są szerokie, krawędzie płatków są wygięte na zewnątrz.
Samozapłodnienie odmiany Bashkir Giant jest wysokie, porzeczka nie wymaga zapylaczy. Prawie wszystkie kwiaty są zawiązane na każdym pędzlu. Do czasu dojrzewania duże czarne jagody ważą 1,4-2,5 grama. Wielu ogrodników pisze w recenzjach, że błyszczące, okrągłe owoce są wielkością zbliżoną do wiśni. Zdjęcie również to potwierdza.
Jagody olbrzymiej odmiany Baszkiru mają gęstą skórkę i są odrywane na sucho, dzięki czemu można je łatwo transportować. Konsumenci zwracają również uwagę na smak porzeczek. Miąższ jest delikatny, soczysty, o niewielkiej zawartości kwasu. Aromat jest prawdziwie porzeczkowy.
Charakterystyka
- Ze względu na doskonałe zawiązywanie owoców, plony są wysokie. Przy odpowiedniej technologii rolniczej z jednego krzaka zbiera się do 7 kilogramów jagód.
- Jagody dojrzewają prawie w tym samym czasie i nie opadają. Ułatwia to czyszczenie.
- Olbrzymia odmiana Baszkiru jest rośliną odporną na mróz, temperatury do -35 stopni nie prowadzą do zamarznięcia systemu korzeniowego. Dlatego porzeczki można uprawiać nawet w północnych regionach Rosji.
- Roślina jest odporna na suszę i bezpretensjonalna w pielęgnacji.
- Odporność na choroby tej odmiany porzeczki jest przeciętna, ale czasami wpływają na nią roztocza pączkowe i antraknoza.
Zasady hodowli
Czarna porzeczka, w tym gigantyczna odmiana baszkirska, to niesamowita roślina. Tak czy inaczej zakorzenia się. Jak piszą ogrodnicy w recenzjach, wystarczy wsunąć gałązkę, a zacznie rosnąć. Ale aby uzyskać dobre zbiory, musisz mieć zdrowe sadzonki.
Oczywiście, jeśli ogrodnicy chcą posadzić nową odmianę na swojej działce, będą musieli kupić materiał do sadzenia. Lepiej skorzystać z usług szkółek lub firm zajmujących się dystrybucją sadzonek zdolnych do ukorzeniania. Aby rozmnażać porzeczki rosnące na miejscu, możesz samodzielnie przygotować sadzonki.
Olbrzymia odmiana Baszkiru rozmnaża się:
- sadzonki;
- nakładanie warstw;
- dzieląc stary krzak.
Sadzonki
Do rozmnażania czarnej porzeczki stosuje się sadzonki zielone lub zdrewniałe. Powielanie można wykonać w dowolnym momencie, nawet latem.
Zdrewniałe sadzonki
W marcu, gdy pąki dopiero zaczynają pęcznieć, pobiera się sadzonki z pędów rocznych znajdujących się pośrodku krzewu. Długość sadzonek wynosi 18-20 cm, a grubość jest w przybliżeniu wielkości ołówka. Na każdym cięciu pozostaje 4-5 pąków.
Materiał do sadzenia odcina się po obu stronach: od dołu pod ostrym kątem, a górna część gałęzi jest prosta i umieszcza w słoiku z wodą. Górne cięcie można pokryć lakierem lub posypać popiołem drzewnym lub węglem aktywnym.
Woda w słoiku jest stale zmieniana, aby nie stagnowała i nie gniła. Wraz z nadejściem ciepłej pogody sadzonki z podstawami korzeni sadzi się w specjalnym łóżku - przedszkolu do uprawy. Gleba musi być żyzna. Pozostaje podlewać w odpowiednim czasie. Jesienią sadzonki będą gotowe do sadzenia w nowym miejscu.
Rozmnażanie porzeczek przez sadzonki aby uzyskać dużą liczbę sadzonek:
Zielone sadzonki
Latem można użyć zielonych sadzonek do rozmnażania gigantycznej odmiany czarnej porzeczki Baszkirskiej. Są wycinane ze zdrowych pędów.
Sadzonka o długości do 10 cm powinna mieć dwa liście, które również należy trochę przyciąć.Żyzną glebę wlewa się do worków z otworami do odprowadzania wody, obficie podlewa i sadzonki umieszcza pod kątem 45 stopni.
Sadzonki należy podlewać co 2-3 dni, aby gleba była bardzo wilgotna. Sadzonki sadzi się na stałe miejsce jesienią. Odmiana porzeczki olbrzymiej Baszkirskiej jest zakopana 15 cm niżej niż rosła w szkółce.
Powielanie przez nakładanie warstw
Najpopularniejszą i najprostszą metodą jest pozyskiwanie nowych sadzonek czarnej porzeczki dowolnej odmiany metodą warstwową. Jest to dobry sposób na rozmnażanie cennych odmian porzeczek, ale konieczne jest pobranie dwuletnich gałęzi z produktywnego i zdrowego krzewu. Latem pojawia się kilka mocnych pędów z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym.
Obok krzaka kapie się rów, umieszcza się w nim pęd i przypina zszywkami lub węzłami. Wierzch pokryty jest żyzną glebą i obficie podlewany.
Teraz pozostaje tylko utrzymać wilgotność gleby i zapobiec jej wysychaniu. Jesienią sadzonki przenosi się na stałe miejsce.
Dzielenie krzaka
Często cenne odmiany porzeczek rozmnaża się, dzieląc jeden krzak na kilka części. Prace można wykonywać wczesną wiosną przed otwarciem pąków lub jesienią po opadnięciu liści.
Do rozmnażania nadają się wyłącznie rośliny zdrowe, bez oznak choroby. Krzew porzeczki wykopuje się w dużej odległości od środka i wyrywa z dziury. Glebę strząsa się, aby odsłonić system korzeniowy. Liczba podziałów będzie zależała od wieku krzewu i liczby pędów.
Po zbadaniu krzaka zaznaczają miejsca cięcia. Najpierw odetnij wszystkie stare lub połamane gałęzie do podstawy.Następnie korzenie są skracane. Sadzonki sadzi się w przygotowanych dołkach pod kątem 45 stopni i obficie podlewa.
Następnie pędy na każdym posadzonym krzaku są odcinane, pozostawiając wysokość nie większą niż 20 cm, z 3-4 pąkami. Nie ma co żałować ucieczek. Jak piszą doświadczeni ogrodnicy w recenzjach, takie przycinanie stymuluje wzrost systemu korzeniowego i pojawienie się mocnych pędów z pąków.
Po posadzeniu krzewy porzeczki gigantycznej odmiany Baszkirskiej należy ściółkować, aby zatrzymać wilgoć i zapobiec chwasty będzie.
Przydatne wskazówki dotyczące sadzenia porzeczek znajdziesz tutaj:
Pielęgnacja porzeczek
Opieka nad gigantycznymi porzeczkami baszkirskimi jest tradycyjna, ale istnieją pewne cechy w zależności od pory roku.
Wiosna
Okres wiosenny jest bardzo ważny dla czarnej porzeczki każdej odmiany. W tym czasie rozpoczyna się sezon wegetacyjny. Co musi być zrobione:
- Rozejrzyj się po krzakach. Zgodnie z opisem, charakterystyką i recenzjami ogrodników, na czarne porzeczki gigantycznej odmiany Baszkiru mogą wpływać roztocza pąków. Jeśli występują spuchnięte pąki, które wyróżniają się nienaturalnie dużym rozmiarem, należy je usunąć. W przypadku poważnych uszkodzeń wytnij cały pęd aż do samej podstawy.
- Poluzowują ziemię na płytkiej głębokości i kopią krzaki.
- Porzeczki nawozić obierkami ziemniaczanymi, popiołem drzewnym i humusem. Obficie podlewaj i ściółkuj trocinami lub obornikiem. Na początku wiosny przeprowadza się tzw. nawadnianie nawilżające.
- Przeprowadzają przycinanie sanitarne i leczą krzaki lekami przeciwko szkodnikom i chorobom.
Lato
Latem odmiana porzeczki wymaga następujących działań:
- Przy obfitym podlewaniu, zwłaszcza na początku kwitnienia i owocowania.
- Jeśli gleba nie zostanie ściółkowana, chwasty będą musiały być usuwane przez całe lato. Faktem jest, że krzewy porzeczki mają system korzeniowy umieszczony blisko powierzchni. Duża liczba chwastów wyciągnie wszystkie składniki odżywcze i spowolni wzrost rośliny.
- Równolegle z podlewaniem przeprowadza się nawożenie materią organiczną. Doskonałe są napary z dziewanny, zielonej trawy, pokrzywy i popiołu drzewnego. Te same kompozycje można stosować do dokarmiania dolistnego.
- Każda zmiana stanu rośliny powinna być niepokojąca. W niektórych latach antraknoza może mieć wpływ na odmianę czarnej porzeczki. W celu zapobiegania można spryskać nasadzenia siarczanem miedzi (dodaj 40-45 gramów na 10 litrów wody). Dobrze jest traktować krzaki Homem.
Jesień
Po zbiorach rośliny zaczynają przygotowywać się do zimy:
- poluzować glebę;
- obficie podlewać, jeśli jesień jest sucha;
- przeprowadzić przycinanie;
- karmić krzewy porzeczki materią organiczną lub nawozami mineralnymi;
- posypać system korzeniowy humusem lub kompostem na głębokość 20 centymetrów.
Jak zwiększyć swoje zbiory
Każdy ogrodnik marzy o tym, aby co roku uzyskać dobre zbiory porzeczek. Odmiana Bashkir Giant ma duże jagody, ale mogą być jeszcze większe, jeśli zostaną podjęte następujące środki:
- W przypadku obfitego kwitnienia, aby zapobiec zrzucaniu jajników, zaleca się spryskanie krzewów porzeczek naparem miodowym. Ciepłą wodę wlewa się do litrowego słoika i dodaje łyżkę miodu. Zapach miodu przyciągnie pszczoły, co z kolei zwiększa zapylenie i zwiększa plony.
- Krzewy porzeczki olbrzymiej odmiany Baszkirskiej sadzi się w odległości 1,5 metra.
- Karmienie roślin naparem ziemniaczanym (moczenie skórki) również wpływa na wielkość jagód. Pod każdym krzakiem wlewa się 3 litry naparu.
Uprawa czarnych porzeczek nie jest trudna, najważniejsze jest zapoznanie się ze specyfiką technologii rolniczej.
