Treść
Nazwa odmiany czarnej porzeczki Yadrenaya każdemu powie coś innego. Dla niektórych będzie to cecha o niezapomnianej wielkości, dla innych po skosztowaniu jej jagód nasuwa się skojarzenie ze smakiem, ale w każdym razie obok tej odmiany porzeczki nie da się przejść obojętnie. Dosłownie przyciąga wielkością jagód, ich obfitością na krzakach i jednolitym rozmiarem, jednak pod warunkiem odpowiedniej pielęgnacji i przycinania.
Pełny opis odmiany czarnej porzeczki Yadrenaya wraz ze zdjęciami i recenzjami tych, którzy ją uprawiali, znajdziesz w dalszej części tego artykułu. Zarówno zalety, jak i wady porzeczki Yadrenaya nie zostaną zignorowane, dzięki czemu będziesz mógł ostatecznie zdecydować, czy ta odmiana jest odpowiednia dla Twojej witryny, czy nie.
Historia pochodzenia
Odmiana czarnej porzeczki Yadrenaya rozpoczęła życie w dziale ogrodnictwa górskiego Instytutu Badań nad Ogrodnictwem Syberyjskim im. Lisavenko, z siedzibą w Barnauł. Autorka jest hodowcą tej odmiany Zabelina L.N. wziął hybrydę uzyskaną ze skrzyżowania odmian porzeczek Brebthorp i Dikovinka i z kolei skrzyżował ją z porzeczką Lyubimitsa Altai.
Wszystko to wydarzyło się w trudnych latach 90. ubiegłego wieku i dopiero w 2000 roku czarna porzeczka Yadrenaya została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji.Odmiana polecana do uprawy w rejonie Wołgi-Wiatki i zachodniej Syberii, ale dzięki swoim atrakcyjnym cechom szybko podbiła serca ogrodników w całej Rosji i jest aktywnie uprawiana nawet w północnej części Białorusi i Ukrainy.
Opis odmiany
Krzewy porzeczki odmiany Yadrenaya charakteryzują się powściągliwym wzrostem.
Osiągają wysokość zaledwie 1,5 metra.
Młode rosnące pędy mają średnią grubość, chociaż mogą urosnąć dość grube. Kolor kory jest standardowo zielony, z delikatnym rumieńcem antocyjanowym pojawiającym się tu i ówdzie. Pokwitanie jest słabe.
Zdrewniałe dorosłe pędy porzeczki różnią się od młodych głównie kolorem kory - od jasnego do ciemnobrązowego.
Pąki są średniej wielkości, wierzchołkowe, odchylone, zebrane w grupy po 1-3 w każdym węźle. Ich kształt jest jajowaty ze spiczastym końcem. Kolor jest jasnoczerwony, pokwitanie jest słabe.
Liście mają standardowy pięcioklapowy kształt, są błyszczące, skórzaste, ciemnozielone, lekko pomarszczone i pęcherzykowate. Na liściach nie ma pokwitania, żyły są głęboko wgłębione. Główne żyły mają ciemnoróżowy odcień. Zęby są szerokie, średniej długości i zakrzywione. Wyraźnie widać na nich kremowe kropki. Ogonki liściowe są średniej długości i grubości, różowe i lekko pokwitane.
Kwiaty są średniej wielkości, jasnoróżowe. Pędzle są wydłużone tak, że zawierają od 6 do 12 luźno zamkniętych jagód.
Łodygi są grube, długie, owłosione i dobrze utrzymują skupiska jagód na krzakach.
Czarna porzeczka Yadrenaya jest odmianą późno dojrzewającą pod względem czasu dojrzewania.Jej jagody zaczynają dojrzewać dopiero pod koniec lipca, a w niektórych regionach nawet w sierpniu. Owocowanie następuje w dość krótkim czasie, co jest szczególnie korzystne dla rolników zajmujących się uprawą przemysłową.
Odmiana wykazuje dobrą odporność zarówno na mroźne zimy (bez schronienia wytrzymuje do -30°C, a przy dobrej pokrywie śnieżnej do -40°C), jak i na ekstremalne upały i suszę, co czyni ją odpowiednią do uprawy w wielu regionach.
Na uwagę zasługuje także wczesna płodność tej porzeczki – już w pierwszym roku po posadzeniu może ona wydać plon, lecz najliczniej pod względem liczby owoców owocują gałęzie z 2. i 3. roku owocowania.
Na podziw zasługuje plon odmiany porzeczki Yadrenaya - z jednego krzaka można zebrać do 5-6 kg jagód. W przypadku uprawy na skalę przemysłową liczba ta waha się od 6 do 12 ton jagód na hektar i zależy od technologii rolniczej, gęstości sadzenia i wieku rośliny.
Odmiana porzeczki Yadrenaya charakteryzuje się także dobrą odpornością na mączniaka prawdziwego i roztocza pączkowe. To prawda, że podatność na antraknozę wynosi tylko około 3 punkty.
Charakterystyka jagód
Jagody czarnej porzeczki odmiany Yadrenaya biją wszelkie rekordy wielkości i są uważane za praktycznie największe, jeśli weźmiemy pod uwagę odmiany selekcji krajowej jako porównanie.
- Kształt jagód jest okrągły, czasem lekko podłużny, jakby w kształcie śliwki.
- Rozmiary jagód osiągają 2 cm długości i 1,5 cm szerokości. Wiele osób myli jagody tej porzeczki z winogronami lub wiśniami.
- Waga jednej jagody może osiągnąć nawet 8 g, średnia waga to 5-7 gramów. Zwykle jagody są dobrze zrównoważone pod względem wielkości i wagi.
- Miąższ jest mięsisty, skórka cienka, ale trwała. Jagody zawierają znaczną ilość dość dużych nasion.
- Kolor owoców jest czarny, bez intensywnego połysku.
- Jagody po oderwaniu nie puszczają soku, a po zerwaniu pędzlami mogą długo nie odpadać.
- Porzeczki tej odmiany charakteryzują się niesamowitym aromatem oraz słodko-kwaśnym smakiem. Według degustatorów jakość smaku oceniana jest na 4,3 punktu. Wiele osób uważa smak jagód Yadrenaya za wręcz kwaśny, ale jeśli masz możliwość, aby po dojrzewaniu pozwolić im wisieć na krzakach, zrób to. I będziesz mógł docenić ich smak.
- Jagody zawierają: cukry – 9%, kwas askorbinowy – 96 mg/100g, suche substancje rozpuszczalne – 8-11%, kwasowość miareczkowa – 3,7%.
- Zastosowanie jagód jest uniwersalne. Najlepiej zamrozić je na zimę lub zmielić z cukrem, aby zachować wszystkie witaminy. Ale luksusowo będą wyglądać także w rozmaitych kompotach, galaretkach, konfiturach, dżemach itp.
- Możliwość transportu jagód jest niska. Lepiej przewozić je tylko na krótkie odległości.
Zalety i wady
Odmiana wyróżnia się swoimi zaletami, ale ma też wady. O tym, jakie wskazówki będzie miała waga, decydujesz Ty.
Wśród zalet nie sposób nie wspomnieć:
- Gigantyczny rozmiar jagód jest jednym z największych wśród wszystkich odmian czarnej porzeczki.
- Wysokie plony wymagają jednak dobrej pielęgnacji i regularnego przycinania.
- Dobra zimotrwalosc i doskonała tolerancja na suche i gorące warunki uprawy.
- Wczesne owocowanie - daje przyzwoite plony już w pierwszych latach po zakorzenieniu się sadzonek.
- Często różni się dość wczesnym okresem dojrzewania – zaczyna dojrzewać pod koniec czerwca.
- Odporność na choroby dotykające wiele odmian porzeczek - mączniak prawdziwy i roztocza pąków.
Nie można również pominąć wad:
- Wiele osób skarży się na kwaśny smak jagód. Nie można ich nazwać całkowicie kwaśnymi, ale oczywiście istnieją odmiany porzeczek, które smakują słodko.
- Wyróżnia się szybkim starzeniem się krzewów, już po 3-4 latach wzrost może osłabnąć, a plon spadnie, dlatego konieczne jest ciągłe i regularne przycinanie oraz staranne formowanie.
- Niska odporność na antraknozę - oczywiście w wilgotnych warunkach klimatycznych może to być poważna wada, ponieważ profilaktyka będzie wymagana przez całą wiosnę i pierwszą połowę lata.
- Według niektórych opinii występuje również nierównomierne dojrzewanie jagód w gronach i niska jednowymiarowość jagód o bardzo dużych rozmiarach. Ale te niedociągnięcia mogą być również wynikiem błędów w opiece.
Recenzje ogrodników
Recenzje tych, którzy uprawiali porzeczki Yadrenaya na swoich działkach, są bardzo zróżnicowane, najwyraźniej wiele nadal zależy od klimatycznych warunków wzrostu i cech opieki nad nimi.
Wniosek
Czarna porzeczka Yadrenaya może zadziwić każdego wielkością jagód, a zarówno plon, jak i odporność na choroby mogą być atrakcyjne dla ogrodników. Aby jednak w pełni cieszyć się tymi wszystkimi cechami, trzeba podjąć przynajmniej pewien wysiłek.
