Czarna Porzeczka Pigmejowa

Czarne porzeczki są wysoko cenione ze względu na swoje dobroczynne właściwości, chociaż ich nadmierna kwasowość nie każdemu odpowiada. Jagody roślin hybrydowych, np. porzeczek karłowatych, posiadające wyjątkowe właściwości, w wyniku prac selekcyjnych nabyły deserowy słodki smak i duże owoce. Wyhodowany przez V.S. Ilyina w Instytucie Badawczym Uralu Południowego na bazie sadzonek porzeczki Golubki i Bredtorp, odmiana porzeczki karłowatej wpisana jest do Rejestru Państwowego od 1999 roku. Roślina była polecana do uprawy na Syberii i Dalekim Wschodzie, ale dzięki zimotrwałości, wytrzymałości i produktywności rozprzestrzeniła się na europejskie terytorium Rosji i krajów sąsiednich.

Charakterystyka

Czarna porzeczka karłowata w środku sezonu zaczyna dojrzewać pod koniec czerwca, na początku lipca. Kwiaty otwierają się naprzemiennie, a zbiory trwają do trzech tygodni lub dłużej. Z jednego krzewu, zgodnie z wymogami techniki rolniczej, zbiera się 5,5-5,7 kg smacznych i aromatycznych jagód, co daje do 22 t/ha. Średni plon w skali przemysłowej sięga 6,5 ​​tony z hektara. Odmiana charakteryzuje się zwiększoną wydajnością, ponieważ krzewy porzeczki karłowatej są samopłodne. Rośliny są dość bezpretensjonalne i łatwo się zakorzeniają. Odmiana owocuje corocznie.

Krzew czarnej porzeczki karłowaty toleruje mrozy do -35 stopni i letnie upały do ​​30 stopni. Rośliny są mało wymagające dla gleby, ale uwielbiają terminowe podlewanie i nawożenie. Odmiana jest odporna na powszechne choroby i wymaga profilaktycznego opryskiwania. Wrażliwy na ataki septorii i roztoczy pączkowych.

Słodycz i przyjemny specyficzny aromat jagód karłowatych sprawia, że ​​można cieszyć się nimi na świeżo. Tradycyjne przetwory sporządzane są z jagód, mrożonych i suszonych.

Uwaga! Posadzonych w pobliżu kilka krzewów porzeczki karłowatej zapewni lepszą jakość jajników i wielkość jagód.

Opis

Krzewy porzeczki czarnej karłowatej są wysokie, dorastają do 1,5-2 m, zwarte, gałęzie często skierowane są raczej do góry niż na boki. Młode pędy są zielone, z lekkim odcieniem antocyjanu i owłosione. Pojedyncze, owalne, brązowe pąki wyrastają z gałęzi pod kątem 30 stopni. Doświadczeni ogrodnicy w swoich recenzjach i opisach czarnej porzeczki karłowatej wskazują, że nawet wczesną wiosną łatwo odróżnić ją od innych odmian po charakterystycznym brązowym kolorze pąków. Liście duże, pięcioklapowe, pomarszczone, błyszczące, w środku lekko wklęsłe, z małymi ząbkami. Kwiatostany odmiany Pygmy są średniej długości i zawierają 6-10 jasnoróżowych kwiatów.

Jagody są na długiej zielonej łodydze, okrągłe, duże, do 5-7,5 g, z cienką, czarną skórką. Miąższ jest słodki, z oczekiwanym porzeczkowym posmakiem i niewielką ilością nasion. Jagody porzeczki karłowatej słyną ze zbilansowanej kompozycji cukru, kwasu, pierwiastków śladowych i witamin. Zawartość cukru wynosi 9,4%, 100 g jagód zawiera 150 mg kwasu askorbinowego. Odmiana została wysoko oceniona przez degustatorów: 5 punktów.

Zalety i wady

Popularna odmiana porzeczki karłowatej ma wiele zalet:

  • Stabilna produktywność;
  • Duże owoce i wysoka jakość konsumencka;
  • Długotrwałe owocowanie;
  • Mrozoodporność;
  • Odporna na mączniaka prawdziwego i antraknozę.

Wady odmiany Pygmy obejmują podatność na septorię i roztocza pąków.

Rozwój

Według opinii ogrodników, porzeczki karłowate sadzi się od początku września. Przed nadejściem chłodów roślina potrzebuje dwóch tygodni, aby się zakorzenić. Wiosną sadzi się bardzo wcześnie, w marcu lub na początku kwietnia, kiedy pąki jeszcze się nie otworzyły.

Wymagania dotyczące sadzonek

Kupując sadzonki porzeczki karłowatej, należy je wybierać ostrożnie.

  • Optymalny wiek do sadzenia: 1- lub 2-letnie;
  • Objętość systemu korzeniowego jest nie mniejsza niż 20 cm;
  • Wysokość sadzonki – 40 cm;
  • Korzenie i łodyga są elastyczne, świeże, bez uszkodzeń.
Komentarz! Sadząc słabe, jednoroczne sadzonki odmiany Pygmy, zaleca się umieszczenie ich po dwie w jednym dołku, przechylając łodygi w przeciwne strony.

Przygotowanie strony

W przypadku czarnej porzeczki karłowatej wybierz słoneczne miejsce w kierunku południowym lub południowo-zachodnim od budynków, płotu lub dużego ogrodu. W półcieniu jagody będą małe. Poziom wód gruntowych na tym terenie nie powinien przekraczać 1,5 m. Należy także unikać miejsc, w których wiosną woda roztopowa długo zatrzymuje się. Najlepsza gleba dla odmiany Pigmej to gleba luźna, lekko kwaśna, nie bagnista ani sucha, piaszczysta. Doły są przygotowywane wcześniej.

  • Podczas kopania gleby latem na 1 m2. m dodaj 10 litrów kompostu lub próchnicy, 30 g siarczanu potasu, 200 g superfosfatu;
  • Zamiast preparatów mineralnych często stosuje się popiół drzewny (1 l), dobry nawóz potasowy;
  • Kopąc obszar pod porzeczki karłowate, ostrożnie wybierz z gleby korzenie trawy pszenicznej;
  • Odległość między krzakami wynosi 1,5 m;
  • Głębokość otworu – 0,4-0,5 m, średnica – 0,6 m;
  • Górną warstwę gleby miesza się z humusem w stosunku 1:1, do mieszaniny dodaje się 300 g popiołu drzewnego, 30 g siarczanu potasu, 120 g superfosfatu;
  • Materiał drenażowy umieszcza się na dnie i przykrywa mieszanką ziemną. Otwór przykrywa się folią, fragmentami łupków lub innymi dostępnymi środkami, aby żyzna gleba nie uległa erozji.
Ważny! Kwaśną glebę alkalizuje się dodając 500 g mąki dolomitowej zarówno podczas kopania terenu, jak i do podłoża do sadzenia.

Lądowanie

Kiedy przychodzi czas sadzenia czarnej porzeczki karłowatej, po zakupie sadzonek umieszcza się je w zacierze z roztworu dziewanny i gliny na pół godziny.

  • Przed sadzeniem wlej do dołka wiadro wody, posyp mokrą ziemię suchą ziemią i umieść sadzonkę, ostrożnie wyrównując korzenie;
  • Sadzonkę umieszcza się pionowo lub pod kątem 45 stopni;
  • Szyjkę korzenia porzeczki karłowatej posypuje się 5-7 cm ziemi, aby pędy dobrze rosły;
  • Wzdłuż krawędzi otworu tworzy się bok i wlewa się 5-8 litrów wody. Podlać ponownie po 3 dniach;
  • Powierzchnię ściółkuje się trocinami, sianem, słomą o grubości do 7-10 cm, aby utrzymać wilgoć.

Niektórzy ogrodnicy zalecają przycinanie łodyg sadzonek porzeczki do 2-3 pąków, aby wiosną pobudzić wzrost pędów. Inni są przeciwni tej metodzie, twierdząc, że zdrowy pęd należy w całości pozostawić na zimę. Przed przymrozkami sadzonkę przykrywa się ziemią i ściółkuje. Wiosną sadzonka porzeczki jest uwalniana z wylanej gleby, zachowując boki do podlewania.

Opieka

Krzewy porzeczek owocują w trzecim roku, wymagane jest ciągłe podlewanie i nawożenie. Spulchnienie gleby jest płytkie, do 8 cm.

Podlewanie

Glebę w pobliżu krzewów porzeczek podlewa się tak, aby zwilżyła ją na głębokość 40 cm.

  • W porze suchej porzeczki karłowate należy podlewać regularnie co 2-3 dni, po 30-40 litrów na krzak;
  • Po podlaniu nałóż świeżą ściółkę;
  • Ważne podlewanie odbywa się w okresie tworzenia jajników, pod koniec maja i kiedy dojrzewają jagody, w lipcu;
  • Podlewanie krzewów wodą odbywa się w październiku.
Ostrzeżenie! Podlewanie zostaje zatrzymane, gdy jagody zaczną nabierać charakterystycznego czarnego koloru, aby uniknąć pękania.

Najlepszy opatrunek

W następnym sezonie po posadzeniu porzeczki nie są karmione, jeśli gleba w dołku i na miejscu została wzbogacona nawozami.

  • W przypadku porzeczki czarnej karłowatej pierwsze dokarmianie preparatami naturalnymi i azotowymi (30 g mocznika) wykonuje się wiosną, rok po posadzeniu;
  • Po zbiorze krzewy zasila się 12 g siarczanu potasu i 50 g superfosfatu na 1 metr kwadratowy. m gleby podczas kopania;
  • Wiosną dorosłe krzewy porzeczek podaje się 30 g Nitrofoski i obficie podlewa;
  • Przed utworzeniem jagód krzewy traktuje się roztworem 30 g siarczanu miedzi, 5 g nadmanganianu potasu i kwasu borowego na 10 litrów wody;
  • Regularne stosowanie mikroelementów – boru, cynku, manganu, miedzi – w ramach nawozów złożonych zwiększa odporność porzeczek na choroby grzybowe.

Lamówka

Wiosną krzewy porzeczki karłowatej są dokładnie sprawdzane i usuwane są uszkodzone gałęzie. Przygotuj ostre i czyste narzędzia do pracy.

  • Jesienią wycina się pogrubiające pędy rosnące wewnątrz krzewu;
  • Największe zbiory będą z 2-3-letnich pędów, pozostały;
  • 5-letnie gałęzie są usuwane;
  • Pełnoprawny krzew składa się z 15-20 pędów w różnym wieku;
  • Pędy pochylone są przycinane do gałęzi rosnącej pionowo;
  • 8-letni krzew przerzedza się, pozostawiając jedynie 2-letnie pędy.

Ochrona przed szkodnikami i chorobami

Na odmianę czarnej porzeczki Pygmy występują białe plamy. Najpierw na liściach pojawiają się brązowe plamy o szerokości do 3 cm, następnie środek plamy staje się biały. Choroba może prowadzić do całkowitej utraty liści. Jesienią zapobiegawczo usuwa się wszystkie liście spod krzaka porzeczki, a ziemię wykopuje się jesienią i wiosną. Zanim pąki się obudzą, krzaki spryskuje się siarczanem miedzi. Kiedy choroba pojawia się latem, po zbiorach, krzewy traktuje się mieszanką Bordeaux.

Przeciw kleszczom stosuje się nowoczesne leki roztoczobójcze.

Uprawa dużych i słodkich jagód o wyjątkowych właściwościach adsorbujących to ekscytujące zajęcie dla osób kochających prace w ogrodzie.

Opinie

Władysław, 45 lat, Diwnogorsk
Porzeczki karłowate rosną od siedmiu lat. Dobra odmiana, sama ją rozmnożyłam przez nakładanie warstw i posadziłam całą aleję. Doskonała jagoda syberyjska: duża, soczysta, słodka. Wcześniej wszystko było spożywane na świeżo, ale teraz pozostaje do celów zaopatrzenia i handlu.
Elena Valerievna, 56 lat, Obwód Czelabińska
Jagody porzeczki karłowatej są bardzo słodkie i doskonale nadają się na pyszny letni deser. Dużo zamrażam, zbieramy duże zbiory z dwóch krzaków. Smak się zmienia, ale świeżość porzeczek orzeźwia.
Irina, 39 lat, Obwód Uljanowsk
Dwa lata temu kupiliśmy dwie sadzonki porzeczki karłowatej. Zeszłego lata były już pierwsze jagody. Krzewy są zdrowe, bez chorób. Teren był remontowany, stare krzaki cierpiały na mączniaka prawdziwego. Dlatego kupiliśmy odporną odmianę.
Uwagi
  1. Pigmej kupował porzeczki na terenie Fortuny w Irkucku. w 2019 r. (coroczne Targi Szkółki Ogrodniczej Omsk, bezpośrednio obok Mvideo). Na początku wzrostu i owocowania zauważyłem różne odcienie liści dwóch rzekomo identycznych roślin, jasnozieloną i ciemnozieloną, odmienny smak i gęstość jagód, w stu procentach niedopasowane, w dodatku jeśli uznamy Pigmejów za bardzo słodka jagoda, a to prawda, jagoda bardzo słabo przylega do szypułki, tzn. świetne rozdrobnienie. Coś takiego.

    24.07.2022 o godzinie 08:07
    Wadim
Wystawić opinię

Ogród

Kwiaty