Treść
Historia takiej jagody jak czarna porzeczka rozpoczyna się w X wieku. Krzew jagodowy jako pierwsi uprawiali mnisi kijowscy, później w Europie Zachodniej zaczęto uprawiać porzeczki, skąd rozprzestrzeniły się już na cały świat. O zaletach czarnej porzeczki i jej niezwykłym smaku można mówić bez końca: jedno jest pewne – w każdej daczy musi znaleźć się choć jeden krzew tej słodkiej jagody. Jedną z najstarszych i najpopularniejszych odmian wśród populacji jest Perun, która nie traci swojej pozycji nawet wraz z pojawieniem się najnowszych mieszańców i odmian. Za zalety tej odmiany uważa się wysoką wydajność, bezpretensjonalność i doskonały smak. Istnieją również pewne niuanse, które lepiej poznać na początkowym etapie uprawy.
Zdjęcia, recenzje i opisy odmiany porzeczki Perun znajdują się poniżej. W tym artykule omówiono wszystkie cechy tej rośliny i zasady jej uprawy.
Charakterystyka gatunku
Odmiana porzeczki Perun jest pomysłem krajowych hodowców, została wyhodowana przez A.I. Astachow w latach 90. Od 1995 roku Perun wpisany jest do Państwowego Rejestru i jest rekomendowany do uprawy na obszarze Centralnej i Centralnej Czarnej Ziemi.
Opis odmiany Perun:
- porzeczki czarne dojrzewające średnio późno – jagody dojrzewają od końca lipca do pierwszej połowy sierpnia;
- krzewy są średniej wielkości, ale rozłożyste i gęste;
- młode pędy są jasnozielone, lekko owłosione;
- rosnące pędy są lekko zakrzywione;
- liście trójklapowe, ciemnozielone, pomarszczone;
- pąki na pędach porzeczki są słabo wybarwione i pokryte krótkim puchem;
- Kwiatostany Peruna są biseksualne, dlatego porzeczki uważa się za samopłodne (do zapylenia kwiatów nie są potrzebne inne odmiany upraw);
- kwiaty są bardzo widoczne, duże, czerwonofioletowe;
- grona średniej długości, każde zawierające od 5 do 11 owoców;
- Jagody Perun są duże, ich średnia waga wynosi 2 gramy, są okazy o wadze 4 gramów;
- kształt owocu jest okrągły, regularny, skórka błyszcząca, czarna;
- Atrakcyjność handlowa porzeczek jest wysoka;
- jagody zbierane są na sucho – owoce podczas zbioru nie ulegają uszkodzeniu, dzięki czemu nie osypują się i nie marszczą;
- Oceny degustacyjne Peruna są bardzo wysokie – 4,9 pkt (na 5 możliwych);
- aromat jest przyjemny, mocno wyraźny;
- porzeczki mają średnią odporność na mączniaka prawdziwego, roztocza pąków, antraknozę, mszyce prawie nigdy nie wpływają na krzewy Perun;
- Roślina ma dobrą odporność na mróz - krzew wytrzyma spadek temperatury do -25 stopni bez schronienia;
- Perun nie boi się powracających wiosennych przymrozków, jego kwiaty tolerują krótkotrwałe spadki temperatur;
- plon czarnej porzeczki jest wysoki - do dwóch kilogramów na krzak;
- uprawa nadaje się do długotrwałego przechowywania i transportu;
- Rozmnażać tę odmianę czarnej porzeczki można w dowolny sposób (poprzez dzielenie krzewu, sadzonki, nakładanie warstw).
Zalety i wady
Zdjęcia porzeczek Perun przyciągną każdego letniego mieszkańca - jagody są duże, błyszczące i mniej więcej tej samej wielkości. Nic dziwnego, że ta stara odmiana jest nadal aktualna, ponieważ Perun ma wiele zalet, takich jak:
- zrównoważony smak i mocny aromat;
- łatwość reprodukcji;
- wysoka wydajność;
- odporność na powszechne choroby i szkodniki;
- dobra mrozoodporność;
- zdolność kwiatów do samozapylenia i normalnego tolerowania przymrozków;
- przydatność do długotrwałego przechowywania i transportu;
- uniwersalny cel jagód porzeczek.
Peruna nie lubią głównie rolnicy uprawiający porzeczki na sprzedaż. Chociaż ta odmiana cieszy się stabilnością, wysokimi plonami i doskonałym smakiem, wielkość jej owoców nie jest taka sama - a to jest coś, czego kupujący nie lubią i psują prezentację produktu.
Kolejnym niuansem jest silna zależność wielkości i jakości jagód od warunków pogodowych. Na przykład w suche lato zbiory Peruna będą gorsze, same jagody będą mniejsze, ale smak owoców będzie słodszy i bogatszy.
Technologia rolnicza i jej cechy
Odmiany Perun nie można nazwać kapryśną - ta czarna porzeczka nie będzie wymagała więcej opieki i uwagi niż jakakolwiek inna. Nie należy jednak zapominać o ogromnym związku między plonami a cechami klimatycznymi regionu, pogodą w danym sezonie i rodzajem gleby. Jakość jagód silnie zależy od wymienionych wskaźników.
Sadzenie krzewów
Bardzo często mieszkańcy lata narzekają na słabą przeżywalność sadzonek porzeczek. Rzeczywiście, uprawa ta może być trudna do rozmnażania i sadzenia na tym terenie. Aby wynik był pozytywny, musisz włożyć trochę wysiłku i znać kilka sztuczek.
Pierwszą rzeczą, którą rolnik powinien wiedzieć, jest to Nie można sprzedawać sadzonek porzeczek z otwartym systemem korzeniowym, ponieważ taki materiał do sadzenia nie zapuści korzeni. Odmiana Perun z dobrych szkółek sprzedawana jest w doniczkach.
Drugim warunkiem jest prawidłowe miejsce lądowania. Czarna porzeczka kocha słońcedlatego należy ją sadzić w dobrze oświetlonym, otwartym miejscu, bez cienia drzew i budynków. Gleba powinna być pożywna, luźna, dobrze przepuszczalna dla powietrza i nie zatrzymywać wilgoci.
Trzecim kryterium udanego lądowania jest czas. Sadzenie czarnej porzeczki zaleca się dopiero jesienią. W centralnej Rosji druga połowa września - początek października jest uważana za optymalny czas sadzenia średnio-późnego Peruna.
Samo sadzenie porzeczek Perun jest proste:
- Na kilka tygodni przed planowanym sadzeniem przygotowuje się dołek o głębokości około 45 cm.
- Glebę pobraną z otworu do sadzenia miesza się z wiadrem próchnicy i 100 gramami superfosfatu.
- Jeśli jest kilka krzewów, między nimi utrzymuje się odstęp 180-200 cm, ponieważ Perun jest krzewem rozłożystym.
- Sadzonkę umieszcza się na środku dołka, a jej korzenie stopniowo zasypuje się ziemią.
- Nadziemną część sadzonek Peruna należy przyciąć do dwóch pąków - jest to bardzo ważny wymóg, którego nie należy lekceważyć.
- Po posadzeniu krzew obficie podlewamy, zaleca się ściółkowanie gleby grubą warstwą materii organicznej (torf, próchnica, trociny, suche liście).
Jeśli nie przytniesz pędu nowo posadzonej porzeczki, roślina nie będzie miała wystarczającej siły, aby rozwinąć system korzeniowy - cała czynność cięcia będzie skierowana na wzrost pędów.
Przed nadejściem silnego mrozu sadzonki porzeczek izoluje się, przykrywając je agrofibrą, wiadrem lub przykrywając materiałem wierzchnim lub ziemią. Przed zimowaniem Perun musi otrzymać wystarczającą ilość wilgoci, dlatego podlewanie powinno być obfite i częste, kończąc się wraz z pierwszymi przymrozkami.
Kompetentna opieka
Czarna porzeczka Perun nie jest najbardziej kapryśnym „mieszkańcem” ogrodu. W pielęgnacji krzewów nie ma nic specjalnego, ważne jest jedynie przestrzeganie harmonogramu działań i nie zaniedbywanie zaleceń specjalistów.
Musisz dbać o aronię Perun w następujący sposób:
- Podlewanie Czarne porzeczki powinny być regularne i częste. Perun dobrze znosi suszę, ale plony będą znacznie wyższe, jeśli zainstalujesz system nawadniania kroplowego w pobliżu krzaka. Mieszkaniec lata powinien zwrócić szczególną uwagę na podlewanie w okresie formowania się plonów, dojrzewania jagód i bezpośrednio po zbiorach.Jesienne podlewanie jest bardzo ważne, ponieważ przetrwanie krzewu w zimie będzie zależeć od stanu systemu korzeniowego.
- Aronię Perun trzeba będzie nawozić rzadko. Wystarczy raz w roku karmić jesienią lub wiosną. Jeśli nawozy stosuje się jesienią, możesz skupić się na materii organicznej, takiej jak obornik, ptasie odchody, popiół drzewny, kompost. Wiosną lepiej nawozić porzeczki Perun minerałami, ze szczególnym uwzględnieniem azotu, potasu i fosforu.
- Krzew niezbędny formularz w procesie jego wzrostu i rozwoju. Co roku zaleca się przeprowadzanie cięcia sanitarnego polegającego na usuwaniu pędów suchych, uszkodzonych i chorych.
- Korzenie porzeczki leżą płytko, więc jest to ważne usuwać chwasty wokół krzaków Perun i regularnie poluzuj glebę, aby zapewnić dostęp powietrza do systemu korzeniowego. Chochoł pomoże chronić korzenie przed przegrzaniem i wysuszeniem.
- Odporność na choroby odmiany czarnej porzeczki Perun jest przeciętna. Dlatego wczesną wiosną konieczne jest przeprowadzenie leczenie zapobiegawcze krzewów, powtarzając przed kwitnieniem i po kwitnieniu. W przypadku zauważenia szkodników owadzich konieczne będzie dodatkowe opryskiwanie krzewów Perun środkami owadobójczymi.
- W większości kraju Perun zimy bez schronienia. W regionach o klimacie umiarkowanym i śnieżnych zimach mrozoodporność odmiany będzie wystarczająca. W bardziej północnych regionach lepiej nie uprawiać czarnych porzeczek odmiany Perun, ponieważ okres jej dojrzewania jest dość późny (jagody mogą nie dojrzewać przed nadejściem chłodów).
Recenzja
Wniosek
Nawet negatywne recenzje czarnej porzeczki Perun wskazują, że uprawa ta nie została jeszcze zapomniana i cieszy się zainteresowaniem wśród rolników. Dwadzieścia lat to przyzwoity okres dla każdego rodzaju uprawy roślin, ponieważ we współczesnym świecie codziennie pojawiają się nowe odmiany i mieszańce.
Perun przekroczył dwadzieścia lat i nadal zachwyca letnich mieszkańców obfitymi zbiorami dużych i bardzo smacznych jagód. Ta czarna porzeczka zdecydowanie zasługuje na uwagę.
