Treść
Brzoza Lenzites jest przedstawicielem rodziny Polyporaceae, rodzaju Lenzites. Nazwa łacińska: Lenzites betulina. Znana również jako brzoza Lencites lub Trametes. Jest to jednoroczny grzyb pasożytniczy, który osiadł na drewnie powoduje białą zgniliznę.
Jak wygląda brzoza lenzycka
Grzyb ten rośnie w dużych grupach
Owocnik tego okazu ma postać jednego kapelusza bez łodygi. Kapelusz jest cienki, w kształcie półrozety z ostrymi krawędziami, jego średnica waha się od 2 do 10 cm. Powierzchnia pokryta jest aksamitnym, owłosionym lub filcowanym brzegiem, w młodym wieku białawym, a w dojrzałym wieku szarym lub kremowym. Podzielony na koncentryczne strefy o jaśniejszych krawędziach, białawy, żółtawo-ochrowy, szaro-brązowy lub brązowy.Dość często u starych grzybów pokwitanie pokryte jest wielobarwnymi glonami. Na spodniej stronie kapelusza znajdują się blaszki silnie rozgałęzione i splecione ze sobą. W początkowej fazie dojrzewania są pomalowane na biało, po pewnym czasie stają się jasnokremowe lub żółto-ochrowe. Zarodniki są cylindryczne, cienkościenne i bezbarwne.
Miąższ jest cienki, twardy, skórzasty, elastyczny, u starych grzybów prawie korkowy. Ma korzenny aromat i niewypowiedziany smak.
Gdzie rośnie soczewica brzozowa?
Gatunek ten rośnie przez całe lato i jesień.
Owocniki tej odmiany są jednoroczne. Najczęściej spotykane są na obszarach półkuli północnej o klimacie umiarkowanym. Woli osiedlać się na opadłych brzozach, dlatego ma odpowiednią nazwę. Ale poza tym omawiany gatunek rośnie także na martwym drewnie innych drzew liściastych, pniach i martwym drewnie. Korzystnym terminem owocowania jest okres od czerwca do listopada.
Czy można jeść soczewicę brzozową?
Gatunek ten należy do grzybów niejadalnych. Mimo że soczewica brzozowa nie zawiera substancji toksycznych, nie nadaje się do spożycia ze względu na szczególnie twardą miąższ.
Wniosek
Brzoza lenzycka jest jednorocznym grzybem pasożytniczym. Można go spotkać przez całe lato i jesień na pniakach, martwym drewnie, pniach lub grubych gałęziach drzew liściastych, rzadziej iglastych.Ze względu na twardy miąższ nie nadaje się do spożycia, jednak niektórzy zbieracze grzybów zbierają owoce w celach leczniczych i przygotowują wywary lub nalewki alkoholowe.
