Treść
Pajęczyna brunatna to grzyb z rodzaju Cobwebs, rodziny Cortinariaceae (Pajęczyny). Po łacinie - Cortinarius cinnamomeus. Inne jego nazwy to cynamon, ciemnobrązowy. Wszystkie pajęczyny mają charakterystyczną cechę - „pajęczynę” film, który u młodych okazów łączy łodygę i kapelusz. Gatunek ten nazywany jest cynamonem ze względu na nieprzyjemny zapach, który przypomina jodoform.
Opis pajęczyny brązowej
Owocnik jest brązowy z oliwkowym odcieniem, stąd nazwy „brązowy” i „ciemnobrązowy”.
Opis czapki
Grzyb jest szeroko rozpowszechniony, ale mało znany. Doświadczeni zbieracze grzybów rozpoznają na zdjęciu i opisie pająka brunatnego. Jego kapelusz jest mały, średnio od 2 do 8 cm średnicy. Kształt jest stożkowy, czasem półkulisty. Z biegiem czasu, gdy się otwiera, spłaszcza się. W środkowej części ostry lub szeroki guzek staje się bardziej zauważalny.
Powierzchnia kapelusza jest włóknista w dotyku. Posiada żółty kocyk w pajęczynę. Główny kolor ma różne odcienie brązu: czerwonawy, ochra, oliwkowy, fioletowy.
Grzyb należy do sekcji blaszkowatej. Jej płytki są szerokie i częste, u młodych grzybów mają żółtopomarańczowy odcień, a u starych rdzawobrązowy, po dojrzeniu zarodników. Płytki rosną do łodygi za pomocą zęba. Miąższ jest żółtobrązowy i ma nieprzyjemny zapach.
Opis nogi
Łodyga jest włóknista, ma kształt walca lub stożka, lekko rozszerzającego się ku podstawie. Często pokryte resztkami cortiny, czyli koca pajęczynowego lub białawej grzybni.
Gdzie i jak rośnie
Pajęczyna cynamonowa rośnie w klimacie umiarkowanym. Występuje w krajach Europy Zachodniej takich jak Niemcy, Dania, Belgia, Wielka Brytania, Finlandia, a także we wschodniej części Europy - w Rumunii i Czechach, Polsce i krajach bałtyckich. W Rosji też jest grzyb. Występuje w umiarkowanych szerokościach geograficznych, od zachodniej do wschodniej granicy. Jego siedlisko obejmuje także tereny Kazachstanu i Mongolii.
Występuje częściej pojedynczo lub w małych grupach w lasach liściastych lub wśród drzew iglastych. Charakteryzuje się powstawaniem mikoryzy ze świerkami i sosnami. Zwłoki paleniska zbiera się w sierpniu – wrześniu, czasem do połowy października.
Czy grzyb jest jadalny czy nie?
Pajęczyna brązowa nie zawiera substancji toksycznych niebezpiecznych dla zdrowia człowieka. Nie odnotowano przypadków zatruć. Ma jednak nieprzyjemny smak i ostry zapach. Z tego powodu nie jest spożywany i zaliczany jest do kategorii niejadalnych.
Podwójne i ich różnice
Wielu przedstawicieli rodzaju Cobwebs jest do siebie podobnych i wyglądem przypomina muchomory. Trudno jest dokładnie określić, do jakiego gatunku należy dany grzyb. Mogą to zrobić tylko specjaliści. Zbieranie takich okazów należy wykonywać bardzo ostrożnie i lepiej w ogóle tego nie robić.
Sieć brunatna łatwo pomylić z jęczmieniem szafranowym. Ten grzyb jest niejadalny. Charakterystyczną różnicą jest kolor płytek i młodych owocników. Są żółte, natomiast przędziorek brązowy ma kolor bardziej pomarańczowy.
Wniosek
Brązowa pajęczyna nie interesuje zbieraczy grzybów i kucharzy. Jeśli spotkasz go w lesie, lepiej odrzucić pokusę włożenia grzyba do koszyka. Znalazł jednak inne zastosowanie – w produkcji wyrobów wełnianych. Pajęczyna brunatna jest jednym z nielicznych gatunków wykorzystywanych jako naturalny barwnik. Z jego pomocą wełna otrzymuje piękne ciemnoczerwone i bordowe odcienie.
