Treść
Pajęczyna białofioletowa to warunkowo jadalny grzyb blaszkowaty z rodziny pajęczyn. Swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu kocowi na powierzchni warstwy zarodnikowej.
Jak wygląda biało-fioletowy pająk sieciowy?
Mały, srebrzysty grzyb o słabym chemicznym lub owocowym zapachu.
Biało-fioletowa pajęczyna rośnie w małych grupach
Opis czapki
U młodego grzyba kapelusz ma zaokrąglony kształt dzwonu, następnie staje się wypukły i wypukły z wypukłym, tępym lub szerokim guzkiem. Średnica - od 4 do 8 cm Powierzchnia często jest nierówna, błyszcząca, jedwabiście włóknista, lepka w czasie deszczu.Kolor jest początkowo liliowo-srebrny lub biało-liliowy, w miarę wzrostu środek nabiera żółtobrązowego lub ochrowego odcienia, a następnie blaknie do brudnobiałego odcienia.
Płytki mają nierówne krawędzie, wąskie, raczej rzadkie, przymocowane do łodygi za pomocą zęba. U młodych osobników są szarawo-niebieskawe, stopniowo przechodzące w niebieskawo-ochrowe, następnie brązowo-brązowe z jasnymi krawędziami.
U dojrzałych okazów płytki stają się brązowawe.
Kolor proszku zarodników jest rdzawobrązowy. Zarodniki są małe, brodawkowate, mają kształt elipsoidalny i migdałowy. Rozmiar – 8-10 X 5,5-6,5 mikronów.
Koc jest pajęczynowy, srebrzysto-liliowy, w miarę wzrostu staje się gęsty, czerwonawy, a następnie przezroczysty-jedwabisty. Jest osadzony na łodydze dość nisko i jest dobrze widoczny u niezbyt starych okazów.
Kolor miazgi jest niebieskawy, białawy, blado liliowy, liliowy.
Opis nogi
Noga maczugowata, solidna, czasem zakrzywiona, z jednym lub kilkoma białawymi, rdzawymi pasami, czasem znikającymi. Powierzchnia jest matowa, kolor jest białawo-jedwabisty z odcieniem fioletu, liliowym lub niebieskawym, kolor jest bardziej intensywny w górnej części. Poniżej pasa ze śluzem. Miąższ jest liliowy. Wysokość nóg – od 6 do 10 cm, średnica – od 1 do 2 cm.
Charakterystyczną cechą wszystkich pajęczyn jest koc na warstwie zarodnikowej, opadający wzdłuż łodygi
Gdzie i jak rośnie
Osiedla się w otwartych lasach, lasach liściastych i iglastych. Preferuje bliskość brzozy i dębu. Uwielbia wilgotne gleby. Spotykany w małych grupach lub pojedynczo. Tworzy mikoryzę z brzozą.
Ukazuje się w wielu krajach Europy, USA, Maroku. W Rosji rośnie na terenach Primorskiego i Krasnojarskiego, Tatarstanu, Tomska, Jarosławia i Buriacji.
Czy grzyb jest jadalny czy nie?
Pajęczyna białofioletowa jest grzybem warunkowo jadalnym. Nadaje się do spożycia po 15 minutach gotowania, a także solony i marynowany. Jakość gastronomiczna jest niska.
Podwójne i ich różnice
Srebrny pająk sieciowy wyróżnia się brakiem fioletowych odcieni, z wyjątkiem miąższu na szczycie łodygi. W niektórych źródłach uznawana jest za odmianę białofioletową i według opisów praktycznie niczym się od niej nie różni. Grzyb jest niejadalny.
Srebrny putinnik prawie nie różni się wyglądem od biało-fioletowego
Pajęczyna kamforowa ma podobny wygląd i kolor owocnika. Wyróżnia się jaśniejszymi płytkami, gęstym miąższem z liliowobrązową marmurkowatością na przekroju i bardzo nieprzyjemnym zapachem spalenizny. Rośnie w wilgotnych, ciemnych lasach iglastych. Uważany za niejadalny i trujący.
Typ kamforowy wyróżnia się marmurkowym miąższem
Sieć kozia ma bardzo nieprzyjemny zapach. Różni się od biało-fioletowego zardzewiałymi płytkami, intensywniejszym fioletowym kolorem i suchą powierzchnią. Jest klasyfikowany jako niejadalny i trujący.
Charakterystyczną cechą tego grzyba jest jego „kozi” zapach.
Pająk sieciowy jest doskonały. Kapelusz jest półkulisty, aksamitny, u młodych osobników fioletowy, u dojrzałych czerwonobrązowy. Noga jest bladofioletowa, z pozostałościami spatki. Zaliczany jest do warunkowo jadalnych, ma przyjemny zapach i smak. Nie znaleziono w Rosji. W niektórych krajach europejskich jest wpisany do Czerwonej Księgi.
Doskonały pająk sieciowy ma ciemną czapkę
Wniosek
Pajęczyna biało-fioletowa to dość pospolity grzyb.Rośnie w lasach każdego typu, gdzie występują brzozy.
