Treść
Sadzenie szczawiu przed zimą pozwala zwolnić czas na wiosnę na inne prace. Na początku roku ogrodnicy mają się czym martwić, liczy się każda sekunda, dlatego nie należy odkładać na później wszystkiego, co można zrobić jesienią.
Siew ozimy stał się bardzo popularny w Europie Zachodniej, prowadzony jest w dużych i małych gospodarstwach. Z jakiegoś powodu mamy wiele publikacji na ten temat, ale w praktyce ogrodnik będzie próbował zasadzić coś jesienią, nabierze negatywnych doświadczeń i zrezygnuje z tematu. Tymczasem awarie często wynikają ze złego wyboru terminu siewu lub uprawy.
Czy można siać szczaw przed zimą?
Szczaw to roślina uprawna, którą można wysiewać wczesną wiosną, latem i późną jesienią. Sadzenie zimowe ma wiele zalet:
- nasiona ulegają stratyfikacji;
- siew odbywa się po zakończeniu głównych prac ogrodowych;
- pędy pojawiają się wczesną wiosną, delikatne liście można natychmiast zjeść, uzupełniając brak witamin i minerałów;
- Szczaw zasadzony z nasionami przed zimą jest mniej narażony na choroby i ataki szkodników.
To ostatnie stwierdzenie słyszał każdy ogrodnik, ale nie każdy traktuje je poważnie. Tymczasem:
- jeśli szczaw zostanie posadzony na zimę, już w młodym wieku ulega naturalnemu twardnieniu i przez cały okres życia pozostaje zdrowszy w porównaniu do innych przedstawicieli tej rośliny;
- Z pobliskich krzaków szkodniki wybierają najsłabszy, ponieważ jego tkanki są luźne, zwiotczałe i ulegają zniszczeniu (ugryzieniu, przebiciu) łatwiej niż elastyczna powierzchnia silnej rośliny;
- jeśli infekcja lub zarodniki grzybów dostaną się na zdrową tkankę, trudno im przedostać się do środka, a powierzchnia słabych organizmów roślinnych pokryta jest mikropęknięciami i sokiem komórkowym, który jest pożywką dla bakterii.
Kiedy lepiej sadzić szczaw: jesień czy wiosna
Sadzenie szczawiu jesienią ma przewagę nad wiosną lub latem, ale ogrodnik może wysiać nasiona, kiedy jest to dla niego dogodne. Po pierwsze, uprawa ta nie jest szczególnie cenna i kapryśna, a po drugie, po 3-4 sezonach grządkę nadal trzeba będzie wymienić na nową. W piątym roku po posadzeniu liście stają się mniejsze i stają się twarde nawet na wiosnę.
Ograniczenia dotyczące czasu siewu:
- W południowych regionach nie należy sadzić szczawiu latem - delikatne pędy nie przetrwają upału;
- siew wczesną jesienią jest dozwolony, gdy rośliny mają czas na wzmocnienie się przed nadejściem przymrozków lub są pokryte wczesnym śniegiem.
Kiedy można siać szczaw jesienią?
Sadzenie szczawiu przed zimą polega na tym, aby nasiona uległy naturalnemu rozwarstwieniu i wykiełkowały wiosną. Odpowiedni czas różni się w zależności od regionu.
Na południu odwilż może nastąpić nawet w grudniu, a szczaw kiełkuje w temperaturze 2-3 ° C. Przed posadzeniem nasion należy poczekać na stabilne przymrozki.W regionach o chłodnym klimacie siew zimowy rozpoczyna się w listopadzie, a na północy - w październiku.
Jeśli posadzisz nasiona później niż planowano, nic złego się nie stanie, po prostu spędzą tydzień, a nawet miesiąc krócej pod śniegiem. Pośpiech doprowadzi do pojawienia się sadzonek i śmierci szczawiu. Dorosła roślina łatwo toleruje mróz, w przeciwieństwie do delikatnych sadzonek.
Jak sadzić szczaw przed zimą
Technika siewu zimowego została już dawno opracowana, jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, nie będzie żadnych awarii. Najważniejsze jest przygotowanie witryny z wyprzedzeniem i nie spieszyć się.
Przygotowanie miejsca lądowania
Jesienią teren jest wykopywany, usuwane są korzenie chwastów i kamienie. Na glebach zasadowych lub obojętnych dodaje się torf wysoki (czerwony). Poprawi także strukturę gleby, spulchni ją oraz zapewni dostęp do wody i powietrza.
Ale kwaśny torf nie zawiera prawie żadnych składników odżywczych. W razie potrzeby do kopania dodaje się humus lub kompost. Nie można dodawać popiołu, ponieważ odtlenia on glebę i nawozów fosforowych, które sprzyjają kwitnieniu. Niewielkie dawki fosforu zawarte są w glebie i materii organicznej, są wystarczające do rozwoju szczawiu, ale niewystarczające do masowego tworzenia pędów.
Z góry, siejąc przed zimą, należy nie tylko wykopać grządkę, ale także narysować bruzdy o głębokości do 4 cm, odstęp między rzędami powinien wynosić 15-20 cm, jeśli szczaw jest uprawiany na sprzedaż i kilka łóżek jest uprawianych rozłożone, są umieszczone tak, aby wygodnie było zbierać plony i dbać o kulturę. Odległość między nimi nie może być mniejsza niż 50 cm.
Przygotowanie nasion
Nie ma potrzeby przygotowywania nasion do jesiennego sadzenia szczawiu. Jakakolwiek stymulacja przyspiesza ich kiełkowanie, a przed zimą jest to nie tylko niepotrzebne, ale i szkodliwe dla plonów.
Suche nasiona wysiane jesienią przejdą przed kiełkowaniem ten sam cykl, co rośliny rozwijające się dziko.
Siew szczawiu na zimę
Po ustaleniu się stabilnej temperatury poniżej 0°C można przystąpić do siewu szczawiu w otwartym terenie. Jeśli spodziewany jest wzrost do co najmniej 2-3°C, sadzenie należy przełożyć. Istnieje więc niebezpieczeństwo, że sadzonki pojawią się zimą i umrą.
Do jesiennego sadzenia szczawiu potrzeba 25-30% więcej nasion niż wiosną lub latem. Zimą następuje nie tylko naturalne rozwarstwienie, ale także odrzucenie tych o słabym kiełkowaniu i innych wadach. Musisz więc wysiać nasiona w bruzdach nieco grubszych niż zwykle. Za 1 mkw. m jesienią wydają około 2 g.
Nasiona posypuje się ziemią i ściółkuje torfem, humusem, kompostem lub opadłymi liśćmi zdrowych drzew.
Przed wejściem na pokład:
- bruzdy nie są podlewane;
- nasiona nie są moczone;
- sadzenie nie jest pokryte agrofibrą ani folią.
Pielęgnacja szczawiu jesienią i przygotowanie do zimy
Istniejące już nasadzenia szczawiu należy przygotować na zimę. Aby to zrobić, muszą przeprowadzić ładowanie wilgoci, a wczesną jesienią karmią rośliny dowolnymi nawozami potasowymi, z wyjątkiem popiołu. Przydatne jest dodanie kompostu lub próchnicy między rzędami, aby zakryć odsłonięte korzenie.
Odmiany szczawiu na zimę
Do sadzenia jesienią nadaje się każdy szczaw. Na koniec 2018 roku w Państwowym Rejestrze odnotowano 18 odmian zalecanych do uprawy na terenie całej Rosji. Tak naprawdę jest ich znacznie więcej, ale nie wszyscy się zarejestrowali.
Współczesne odmiany szczawiu wyróżniają się dużymi liśćmi, wysoką zawartością witaminy C, białka i mikroelementów, niską zawartością kwasów i wysokim plonem.
Zielona bajka
Odmiana szczawiowa Green Fairy Tale została wpisana do Państwowego Rejestru w 2013 roku. Pomysłodawcą była Agrofirma Aelita LLC, autorzy: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N. Odmiana chroniona jest patentem zabezpieczającym, który wygasa w 2045 roku.
Sorrel Winter's Tale tworzy krzew o wysokości 25 cm, dorastający do 15-20 cm, soczyste liście są duże, lekko pomarszczone, zielone. Są przymocowane do środkowego ogonka i mają wydłużony owalny kształt.
Od momentu pojawienia się sadzonek do pierwszego masowego cięcia mija 45-50 dni. Odmiana lekko kwaśna, przeznaczona do konserwacji i spożycia na świeżo. Zaleca się dwa sadzonki w sezonie, wydajność wynosi 4,8-5,3 kg na 1 m2. M.
Liściaste
Odmiana została wpisana do Rejestru Państwowego w 2013 roku. Pomysłodawcą jest Agrofirm Aelita LLC, zespołem autorów: V. G. Kachainik, N. V. Nastenko, M. N. Gulkin. Odmiana posiada patent ważny do 2045 roku.
Liście średniej wielkości, wydłużono-owalne, w smaku lekko kwaśne, półwzniesione, lekko pomarszczone, zebrane w rozetę o szerokości do 25 cm i wys. 35 cm. Czas od wschodów do cięcia zieleniny 40-45 dni . Zalecane są 2 zbiory, wydajność – 5,5-5,9 kg na metr kwadratowy. m. Odmiana nadaje się do spożycia na świeżo i konserwowania.
Alpejski
W 2017 roku do Państwowego Rejestru dopuszczono odmianę szczawiu Vysokogorny. Pomysłodawcą jest Agrofirma SeDeK LLC.
Odmiana lekko kwaśna, przeznaczona do konserw i spożycia na świeżo. Wyróżnia się dużymi, długimi liśćmi, lekko opadającą rozetą o wysokości do 41 cm i średnicy 27-32 cm, pierwsze cięcie trwa 35-40 dni, plon z 1 m2. m – 4,8-5 kg.
Kameleon
Sorrel Chameleon został wpisany do Państwowego Rejestru w 2017 roku. Pomysłodawcami są Gavrish Breeding Company LLC oraz Research Institute of Vegetary Crops Breeding LLC.
Odmiana przeznaczona na świeżo i do konserw, dojrzałość techniczną osiąga po 50 dniach. Wysokość rozety 17-30 cm, średnica 15-25 cm Liście są wąskie, owalne, z falistym brzegiem. Kolor – zielony, żyłki czerwone. Na sezon od I kwartału. m zbiera 4,8-5 kg zieleni. Może być uprawiana jako roślina ozdobna.
Barszcz letni
W 2018 roku zarejestrowana została najnowsza odmiana szczawiu – Barszcz Letni. Pomysłodawcą była firma Agrofirm Aelita LLC.
Od momentu pojawienia się sadzonek do zbioru pierwszego zbioru mija 35-40 dni. Szczaw lekko kwaśny tworzy rozetę o średnicy do 32 cm i wysokości 35-45 cm, liście lekko pomarszczone, zielone, owalne, na ogonkach średniej długości, o lekko kwaśnym smaku. Zalecamy 2 sadzonki w sezonie, zielony plon z 1 m2. m – od 4,7 do 5,6 kg.
Rady i sekrety babci, jak sadzić szczaw przed zimą
Choć jesienny siew szczawiu nie jest zadaniem trudnym, ma on swoje tajemnice. Ułatwiają życie ogrodnikom i pozwalają uzyskać dobre zbiory.
Sekret nr 1
W rejonach o niestabilnym klimacie i częstych odwilżach przed zimą szczaw należy sadzić możliwie najpóźniej. Ale jak przykryć nasiona zamarzniętą ziemią? Suchą glebę przygotowuje się wcześniej i przechowuje w stodole lub innym pomieszczeniu o dodatniej temperaturze.
Następnie siew można wykonać jeszcze przed Nowym Rokiem. Wystarczy trochę odgarnąć śnieg, aby znaleźć bruzdy, rozsiać w nich nasiona i przykryć je suchą ziemią.
Sekret nr 2
Wybór odpowiedniej lokalizacji. Jeżeli szczaw przeznaczony jest wyłącznie do wczesnej konsumpcji, nie ma konieczności wydawania na uprawę dobrze oświetlonej słońcem powierzchni użytkowej. Łóżko można ustawić pod drzewami lub dużymi krzewami. Kiedy wyrosną liście blokujące światło, zostaną zebrane pierwsze zbiory szczawiu.
Sekret nr 3
Oczywiście zimą lepiej jest, aby grządka była pokryta śniegiem. Wiosną stopi się i zapewni szczawowi wystarczającą ilość wilgoci, aby wykiełkować nasiona. Ale nawet na wzgórzu chronionym przed wiatrem może powstać zaspa śnieżna, która stopi się długo w chłodną wiosnę i może uszkodzić sadzonki.
Trzeba poświęcić trochę czasu na przełamanie skorupy lodowej i usunięcie części śniegu.
Sekret nr 4
Przedzimowych siewów szczawiu nie należy wykonywać w cieniu budynków lub ogrodzeń. Jeśli działka jest płaska, uprawę sadzi się na południowym zboczu.
Sekret nr 5
Nasiona szczawiu najlepiej kiełkują nie w następnym sezonie, ale rok po zbiorze.
Wniosek
Sadzenie szczawiu przed zimą nie sprawia większych problemów, ale pozwala na uzyskanie zdrowych, silnych roślin. Będą mniej chore i atakowane przez szkodniki, a wiosną pojawią się pierwsze liście nadające się do zbioru.
