Treść
Dynia marmurkowa to stara, dobrze znana odmiana uprawiana w całej Rosji. Odmiana zyskała popularność dzięki dobremu smakowi i stabilnemu, wysokiemu plonowaniu. Dzięki soczystemu, słodkiemu miąższowi dynia marmurkowa ma szerokie zastosowanie w kuchni. Aby jednak osiągnąć oczekiwany rezultat podczas uprawy odmiany, należy przestrzegać zasad agrotechnicznych.
Opis marmurowej dyni
Dynia marmurkowa to późno dojrzewająca odmiana prezentowana przez firmę rolniczą Biotechnika. Owocowanie następuje 140 dni po posadzeniu nasion. Odmiana ma duże owoce i szybko rośnie. Roślina tworzy potężne, długie pnącza pokryte dużymi, nieciętymi, ciemnymi szmaragdowymi liśćmi. Wczesnym latem roślina wytwarza duże, jasnożółte kwiaty, które przyciągają owady zapylające.
Opis owoców
Owoce wielkoowocowej dyni marmurkowej są spłaszczone, o pomarszczonej, ciemnoszmaragdowej, miękkiej skórce. Czasami na powierzchni pojawiają się jasnoszare żyły i plamy, dzięki czemu odmiana ma swoją nazwę.
Owoce są duże, osiągają od 6 do 10 kg. Miąższ jest jasnopomarańczowy, gęsty, aromatyczny, o delikatnej konsystencji. Nasiona mają długość 3 cm i są kremowe. Owoc ma zrównoważony korzystny skład.Miąższ zawiera 13% cukru, karotenu, potasu, magnezu, witamin A, B i E.
Dzięki lekkiemu aromatowi gałki muszkatołowej z owoców przygotowuje się zupy, przekąski, sosy, zapiekanki i soki. Dynia marmurkowa nadaje się do mrożenia i przygotowywania przetworów zimowych. Gęsta skórka pozwala zachować świeżość i aromat przez długi czas, jednak, jak zauważają ogrodnicy, smak pogarsza się po długotrwałym przechowywaniu.
Charakterystyka odmiany
Odmiana dyni Marmur, według opinii i opisów, jest odporna na mróz i suszę. Zaleca się jednak uprawę go w regionach południowych, ponieważ w zimnym klimacie właściwości smakowe owoców zmniejszają się, zawartość cukru znika, a miąższ nabiera luźnej konsystencji. Pumpkin Marble to odmiana wysokowydajna, podlegająca zasadom agrotechnicznym od 1 m2. m można zebrać około 20 kg owoców.
Odporność na szkodniki i choroby
Z opisu, recenzji i zdjęć wynika, że dynia marmurkowa nie jest rośliną kapryśną i rozpieszczoną. Ale jeśli zasady pielęgnacji nie będą przestrzegane, owoce mogą zostać poważnie uszkodzone przez wiele chorób i szkodników. Najczęściej dynia marmurowa cierpi na mączniaka prawdziwego, białą i zgniliznę korzeni oraz bakteriozę. Do szkodników niebezpiecznych dla dyni marmurkowej należą: przędziorki, mszyce melonowe i ślimaki nagie. Aby nie stracić długo oczekiwanych zbiorów, należy rozpocząć leczenie w odpowiednim czasie, obejrzeć zdjęcia powszechnych chorób i szkodników odmiany dyni Marble oraz podjąć środki zapobiegawcze.
- Bakterioza. Chorobę można rozpoznać po ciemnych szmaragdowych plamach o nieregularnym kształcie, które znajdują się pomiędzy żyłkami na blaszce liściowej. Bez leczenia plamy stają się brązowawo-brązowe i wysychają, tworząc dziury o nieregularnym kształcie.Leczenie polega na usunięciu dotkniętych obszarów i opryskaniu rośliny preparatami zawierającymi miedź.
- Mączniak. Liście pokrywają się śnieżnobiałymi plamami, które z czasem zajmują całą powierzchnię blaszki liściowej. Możesz pomóc dyni marmurkowej, traktując ją topazem lub roztworem na bazie siarki koloidalnej.
- Biała zgnilizna. Grzyb poraża całą część nadziemną, pokrywając ją kłaczkowatym nalotem. Zainfekowane obszary miękną i stają się śluzowate. Choroba rozprzestrzenia się szybko przy dużej wilgotności i niskich temperaturach powietrza. Kiedy pojawią się pierwsze oznaki, marmurową dynię traktuje się 0,5% siarczanem miedzi.
- Pająk. Szkodnika można rozpoznać po cienkiej pajęczynie na liściu. Owad wysysa sok z rośliny, w wyniku czego na liściu pojawiają się żółte plamy, wysycha i odpada. Aby zabić roztocza, użyj zasadowego naparu z cebuli lub czosnku lub środków owadobójczych o szerokim spektrum działania.
- mszyca melonowa. Kolonia szkodników osadza się na wewnętrznej stronie liści, jajnikach i pąkach. Mszyce żywią się sokiem roślinnym. Po zakażeniu blaszka liściowa zwija się, kwiaty opadają, a dynia przestaje rosnąć i rozwijać się. Mszyce nie tylko zmniejszają plony, ale są także nosicielami wielu chorób. Aby pozbyć się mszyc, dynię marmurkową opryskuje się środkami owadobójczymi, naparem cebulowym lub wywarem z ziół fitoncydowych.
- Ślimaki. Żarłoczne owady w krótkim czasie zjadają liście, kwiaty i jajniki. Aby zniszczyć ślimaki, stosuje się środki ludowe: ustawiają pułapki z liści kapusty i mokrej szmaty, posypują ziemię popiołem, pieprzem lub tytoniem i spryskują roślinę naparem z wierzchołków pomidorów, czosnku lub piołunu.
Aby nie spotkać się z poważnymi problemami, nie stracić Marmurowej Dyni i zebrać przyzwoite zbiory, należy podjąć środki zapobiegawcze:
- obserwować płodozmian;
- usuwać chwasty w odpowiednim czasie;
- przeprowadzić zaprawianie nasion;
- nie zagęszczać nasadzeń;
- natychmiast usuń zakażone liście i owoce;
- Aby zwiększyć odporność, należy regularnie nawozić złożone nawozy mineralne.
Zalety i wady
Recenzje i zdjęcia dyni odmiany Marble wskazują na pozytywne cechy tej odmiany. Zalety obejmują:
- duże owoce;
- dobry gust;
- długi okres trwałości;
- niezwykły kolor marmuru;
- nie jest podatny na pękanie nawet w niesprzyjających warunkach klimatycznych;
- długoterminowa możliwość transportu.
Pomimo dużej liczby pozytywnych cech, Marmurowa Dynia ma również wady:
- nie rozwija się dobrze w zacienionym miejscu;
- wymagane jest regularne karmienie;
- nie toleruje suszy i niskich temperatur.
Technologia uprawy
Dynia marmurkowa to odmiana późno dojrzewająca, uprawiana w regionach o krótkim, chłodnym lecie, zbiory nie mają czasu na dojrzewanie, dlatego nadaje się do południowych miast o ciepłym klimacie.
Nasiona dyni marmurkowej sadzi się w dobrze ogrzanej, pożywnej glebie. Łóżko do sadzenia przygotowuje się jesienią. Glebę wykopuje się i wypełnia gnijącym kompostem lub obornikiem.
Do sadzenia wybierz słoneczne miejsce, chronione przed przeciągami. Wiosną łóżko jest wykopywane i zasilane nawozami fosforowo-potasowymi.Jeśli gleba jest zasadowa i silnie kwaśna, podczas kopania dodaj wapno lub popiół drzewny.
Na 2 dni przed siewem przygotuj nasiona:
- Rozgrzewaj przez 12 godzin w temperaturze + 40 °C;
- moczyć przez noc w roztworze popiołu (2 łyżki popiołu na 1 litr ciepłej wody);
- Przed sadzeniem nasiona są suszone.
Nasiona dyni marmurkowej mają wysoką zdolność kiełkowania, dlatego sadzi się je bez wcześniejszego kiełkowania. Etapy sadzenia:
- W przygotowanym łóżku wykonuje się otwory o głębokości 5-6 cm w odległości 0,5-1 m.
- Dołek do sadzenia rozlewa się 2 litrami gorącej wody.
- Po wchłonięciu wilgoci w każdym otworze umieszcza się 2-3 nasiona.
- Nasiona przysypuje się żyzną glebą i ściółkuje.
Po 2 tygodniach, w sprzyjających warunkach klimatycznych, pojawiają się sadzonki. Po ukończeniu 1 miesiąca dyni marmurkowej usuwa się słabe pędy, pozostawiając najzdrowsze i najsilniejsze. Aby uniknąć uszkodzenia systemu korzeniowego, nadmiar sadzonek nie jest wyciągany, ale odcinany sterylnymi sekatorami.
Aby uzyskać bogate zbiory dyni marmurkowej, należy przeprowadzić terminową pielęgnację, która polega na podlewaniu, nawożeniu i odchwaszczaniu.
Dla dobrego wzrostu łodyg i owoców dynia marmurkowa wymaga regularnego i obfitego podlewania. Po wzejściu sadzonek nawadnianie odbywa się 3-4 razy w tygodniu. Wyhodowaną dynię podlewamy po przeschnięciu wierzchniej warstwy gleby, stosując co najmniej 5 litrów ciepłej, osiadłej wody na każdy krzak. Aby uniknąć chorób grzybiczych, nawadnianie odbywa się wyłącznie u nasady, starając się nie dostać na liście.
Po podlaniu przeprowadza się płytkie spulchnianie, odchwaszczanie i ściółkowanie.Chochoł uratuje Cię przed chwastami, zatrzyma wilgoć i nakarmi roślinę mikroelementami. Odchwaszczanie nasyca glebę tlenem, co korzystnie wpływa na wzrost dyni i stanowi profilaktykę wielu chorób.
Dynia marmurkowa będzie dobrze owocować tylko na żyznej glebie. Pierwsze nawożenie stosuje się 1,5 miesiąca po posadzeniu nasion. Jako nawóz stosuje się ptasie odchody lub gnojowicę rozcieńczoną w stosunku 1:10. Podczas kwitnienia i owocowania stosuje się nawozy fosforowo-potasowe. Można je aplikować przez cały sezon wegetacyjny w odstępach 10-15 dni.
140 dni po posadzeniu nasion rozpoczynają zbiór. Stopień dojrzałości zależy od następujących czynników:
- liście więdną;
- łodyga wysycha i staje się zdrewniała;
- skórka nabiera różnorodnego koloru.
Nie można opóźniać zbioru dyni marmurkowych, gdyż najmniejszy mróz może pogorszyć ich smak i skrócić okres przydatności do spożycia. Aby zebrać owoce, wybierz ciepły, słoneczny dzień. Do przechowywania wybieraj warzywa całe, nieuszkodzone, pokrojone razem z łodygą.
Przed przechowywaniem w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu dynia nie jest myta ani czyszczona. Ponieważ wszelkie uszkodzenia prowadzą do szybkiego gnicia miazgi. Jeśli zostaną spełnione warunki przechowywania, dynia odmiany Marble może przetrwać do 1 roku.
Wniosek
Dynia marmurkowa to późno dojrzewająca odmiana gałki muszkatołowej. Przestrzegając zasad agrotechniki, możesz zebrać dobre zbiory słodkich, aromatycznych owoców. Odmiana uniwersalna, wykorzystywana do przygotowywania zup, gulaszy warzywnych, soków i przetworów.
