Treść
Ziemniaki Memphis to nowa, obiecująca odmiana uprawna. Charakteryzuje się dobrym plonowaniem i odpornością na suszę, co znacznie ułatwia pielęgnację. Dlatego wielu ogrodników mogło już to docenić i, jak pokazują recenzje, ma wiele zalet w porównaniu z innymi rodzajami ziemniaków. Aby odmiana regularnie wykazywała wysoką produktywność, konieczne jest zapoznanie się z cechami sadzenia i zasadami pielęgnacji.
Memphis to kulinarny typ AB
Historia wyglądu
Pomysłodawcą ziemniaków Memphis jest holenderska firma IPR B.V. Nie wiadomo, który gatunek stał się jego podstawą. Celem stworzenia było uzyskanie odmiany, która jest w stanie utrzymać produktywność nawet przy braku wilgoci. A sądząc po cechach Memphis, twórcom całkowicie się udało.
Wniosek o wpisanie odmiany do Państwowego Rejestru Rosji wpłynął w 2012 roku. Po pomyślnych testach Memphis został oficjalnie zarejestrowany trzy lata później.
Opis odmiany ziemniaka Memphis ze zdjęciem
Wygląd krzewów i bulw tego ziemniaka różni się nieco od innych rodzajów upraw. Aby móc odróżnić Memphis w ogrodzie od sklepu z warzywami, musisz zapoznać się z tymi cechami.
Krzak
Odmiana charakteryzuje się średnimi lub wysokimi krzewami typu pośredniego. Pędy mocne, pogrubione, półwzniesione. Z każdego krzewu wyrasta 4-5 pędów. Liście są duże, zamknięte lub pośrednie, z lekko falistymi krawędziami. Odcień płytek jest jasny lub ciemnozielony, żyły na nich są słabo wyrażone. Liście wyrastają przeważnie w górnej części pędów.
Kwiaty Memphis są fioletowo-różowe. Korony mają średnicę do 1 cm, zawartość antocyjanów w nich jest nieznaczna. Kwiatostany Memphis składają się z 4-5 pąków.
System korzeniowy tej odmiany ziemniaka jest dobrze rozwinięty. Składa się z wielu procesów wzrostu i stolonu. Pod każdym krzakiem tworzy się 9-11 bulw. Wydajność małych okazów jest niewielka.
Memphis jest rośliną stołową.
Bulwy
Ziemniak ten ma duże, wyrównane, owalne bulwy. Średnia masa każdego z nich waha się w granicach 82-160 g. Skórka jest gładka z powierzchownymi, niepozornymi oczkami, o jednolitym czerwonym odcieniu. Gotowanie bulw w całości powoduje utratę intensywności koloru.
Miąższ jest gęsty, koloru jasnokremowego. Zachowuje swój kolor w kontakcie z powietrzem. Stężenie skrobi w ziemniakach wynosi 14,2-16,7%.
Plon bulw handlowych tej odmiany wynosi 84-96%
Charakterystyka ziemniaków Memphis
Pełny obraz odmiany można uzyskać jedynie badając jej cechy. Informacje te pomogą Ci również zrozumieć, jakie warunki są niezbędne do uzyskania maksymalnego plonu danego ziemniaka.
Walory smakowe ziemniaków z Memphis
Ziemniaki z Memphis mają dobry smak.Bulwy nie ulegają rozgotowaniu podczas obróbki cieplnej.
Ta odmiana nadaje się do:
- sałatki;
- zupy;
- smażenie;
- gotowanie w postaci oczyszczonej i „jednorodnej”;
- pieczenie.
Czas dojrzewania
Ta odmiana ziemniaka jest średnio wczesna. Okres wegetacyjny trwa 80-90 dni. Memphis można uprawiać na wczesne zbiory. W takim przypadku zaleca się rozpoczęcie kopania krzaków 66 dni po posadzeniu.
Wydajność
Ziemniaki Memphis charakteryzują się dobrym plonowaniem. Średnio wynosi 180-382 c/ha. Zebrane plony są dobrze zachowane aż do nowego sezonu.
Poziom trwałości Memphis 96%
Gdzie jest uprawiany?
Odmiana polecana do uprawy w środkowej części kraju. Sądząc po opiniach ogrodników, pokazuje również dobre wyniki w regionach południowych.
Oporność na choroby
Ziemniaki Memphis są odporne na raka i nicienie złociste. Prawdopodobieństwo, że łodygi i bulwy zostaną dotknięte zarazą późną, jest minimalne, jeśli przestrzegane są zasady pielęgnacji. Brak danych na temat odporności odmiany na parcha zwyczajnego, pomarszczoną, pasiastą mozaikę.
Zalety i wady
Ta odmiana uprawy ma wiele zalet, które zauważają uprawiający ją ogrodnicy. Ale ten ziemniak ma też pewne wady, na które trzeba zwrócić uwagę, aby później nie stały się niemiłą niespodzianką. W Memphis nie obserwuje się produkcji jagód.
Główne zalety tej odmiany:
- nadaje się na wczesny zbiór;
- dobry gust;
- wszechstronność zastosowania;
- doskonała jakość handlowa;
- wysoki poziom utrzymania jakości;
- odporność na nicienie i raka;
- zwiększona zawartość witamin i minerałów;
- odporność na suszę;
- stabilny plon.
Wady:
- potrzebuje kiełkowania przed sadzeniem;
- możliwa zaraza późna;
- wymagające odżywienia gleby.
Jak sadzić
Teren do sadzenia ziemniaków Memphis należy przygotować jesienią. Należy go wykopać i dodać humusu w ilości 10 kg na metr kwadratowy. m i dodatkowo dodać superfosfat 30 g, siarczek potasu o tej samej wielkości powierzchni. Następnie zaleca się dokładne wypoziomowanie powierzchni. Najlepszą opcją dla tej odmiany jest gleba piaszczysto-gliniasta o neutralnym poziomie kwasowości. Można sadzić te ziemniaki na gliniastej glebie, jeśli najpierw dodasz nie tylko próchnicę, ale także 10 kg piasku na metr kwadratowy. M.
W przypadku Memphis zaleca się wybranie słonecznej, otwartej przestrzeni. Przy braku światła krzaki rozciągają się, a wielkość bulw zmniejsza się.
Aby zmaksymalizować produktywność tej odmiany, nasiona Memphis należy wykiełkować przed sadzeniem. W tym celu na trzy tygodnie przed zabiegiem należy je przenieść do pomieszczenia, ułożyć w jednej warstwie i przestrzegać reżimu przechowywania w temperaturze +15°C. Okresowo sadzeniaki należy spryskać wodą z butelki z rozpylaczem i odwrócić. Sprzyja to równomiernemu rozwojowi kiełków. Jeśli wszystkie warunki zostaną spełnione, ich długość w momencie sadzenia osiągnie 1,5 cm, co jest normą.
Ziemniaki należy sadzić w dołach w odległości 35 cm, zachowując jednocześnie odległość między rzędami 60 cm, co pozwoli krzewom w pełni się rozwinąć i nie konkurować o wilgoć i odżywianie.Zalecana głębokość sadzenia tej odmiany na glebach lekkich wynosi 10 cm, a na glebach ciężkich 7 cm.
Odmiana słabo rośnie na glebach silnie kwaśnych.
Instrukcje opieki
Wielkość zbiorów zależy od właściwej pielęgnacji nasadzeń Memphis. Dlatego należy ściśle przestrzegać zalecanych zasad techniki rolniczej.
Pierwszą rzeczą do zrobienia po posadzeniu jest spulchnienie gleby na głębokość 1,5 cm dziesięć dni później. Zapobiega to tworzeniu się skorupy na powierzchni gleby i zapewnia dostęp powietrza do bulw nasiennych. W przyszłości zaleca się odchwaszczanie w miarę wzrostu chwastów, aż do zamknięcia krzewów Memphis.
Odmiana dobrze znosi krótkotrwałą suszę. Podlewać należy go tylko wtedy, gdy przez dłuższy czas nie pada deszcz. Nawilżanie jest szczególnie ważne na etapie tworzenia pąków i kwitnienia. Należy to zrobić wieczorem, mocząc glebę o 10 cm.
Zaleca się pierwsze podbijanie krzaków, gdy pędy osiągną wysokość 15-18 cm, a następnie dziesięć dni później.
Ziemniaki Memphis dobrze reagują na nawożenie. Ale należy je przeprowadzić, biorąc pod uwagę etap rozwoju krzewów. Po raz pierwszy konieczne jest zastosowanie nawozów podczas aktywnego wzrostu zielonej masy. W tym okresie można stosować azotan amonu w ilości 30 g na wiadro wody lub materii organicznej: obornik kurzy 1:15 i dziewanny 1:10. Ziemniaki Memphis należy karmić drugi i trzeci raz przed kwitnieniem i po kwitnieniu. W tych okresach można użyć superfosfatu 30 g i siarczku potasu 25 g na wiadro wody. Pod każdym krzakiem należy wlać 0,5-1 litra pożywki.
Zbiór i przechowywanie
Zbiory Memphis można rozpocząć w połowie sierpnia. W tym okresie pędy zaczynają gwałtownie żółknąć i więdnąć. Nie zaleca się opóźniania zbioru, ponieważ w tym okresie zaczyna się rozwijać zaraza późna.
Musisz wykopać ziemniaki w pierwszej połowie dnia przy suchej i bezchmurnej pogodzie. Po zbiorach zaleca się rozłożyć plon na grządce i pozostawić na dwie godziny. Następnie należy go przenieść do pomieszczenia w celu dalszego suszenia.
Po miesiącu zebrane ziemniaki należy posortować i od razu podzielić na duże, nasienne i małe. Następnie zbiory należy przenieść do piwnicy. Optymalne warunki długotrwałego przechowywania: temperatura +4°C, wilgotność powietrza 65-70%.
Wniosek
Ziemniaki Memphis to nowa odmiana, która z powodzeniem może konkurować z innymi uprawami. Sprzyja temu stabilny plon i dobry smak. Zgodnie z charakterystyką odmiany charakteryzuje się zwiększoną odpornością na suszę, dlatego nadaje się dla ogrodników, którzy nie mogą zapewnić regularnej pielęgnacji upraw.
