Treść
Ziemniaki Mayak to odmiana stołowa, która pojawiła się na rynku niedawno, ale zdążyła już zyskać popularność wśród doświadczonych i początkujących ogrodników. Wyjaśnia to jego zdolność do łatwego dostosowania się do każdych warunków klimatycznych, stabilna wydajność i bezpretensjonalność. Ponadto wielu ogrodników zauważa jego wieloguzowość i doskonały smak. Aby jednak plon odmiany był maksymalny należy spełnić podstawowe wymagania tego typu uprawy.
Odmiana Mayak jest odporna na zwyrodnienie
Historia wyglądu
Ziemniak Mayak powstał dzięki staraniom pracowników Uralskiego Instytutu Badań Rolniczych. Nie wiadomo, jakie odmiany stały się dla niego podstawą. Tworząc ją za cel postawiono sobie uzyskanie gatunku charakteryzującego się dużą odpornością na zmiany temperatury i choroby, a także stabilnym plonowaniem. I sądząc po deklarowanych cechach odmiany, twórcom udało się.
W związku z tym w 2009 roku złożono wniosek o wpisanie ziemniaków Majak do Rejestru Państwowego. Przez kolejne cztery lata prowadzono doświadczenia odmianowe. Na podstawie ich wyników w 2013 roku Latarnia została oficjalnie zarejestrowana.
Opis odmiany ziemniaków Mayak ze zdjęciem
Ziemniak ten różni się wyglądem krzewów i bulw od innych upraw. Dlatego znając je, możesz bez większych trudności określić zgodność z odmianą.
Krzak
Majak ziemniaczany tworzy wysokie lub średnie krzewy typu pośredniego. Łodygi są mocne i pogrubione. Początkowo rosną pionowo, później lekko odchylają się na boki. Każdy krzew wytwarza 4-5 pędów w sezonie. Liście Mayaka mają standardowy kształt, średniej wielkości i ciemnozielone. Krawędzie płytek są lekko faliste. Zasadniczo pędy są gęsto ulistnione u góry, a ich dolna część jest naga.
Kwiatostany Majaków są duże. Pąki są jasnoliliowe. Wewnętrzna część koron ma wyraźny kolor antocyjanu. Czas kwitnienia odmiany wynosi 14-16 dni.
Produkcja jagód w Mayak jest rzadkością
Bulwy
Ziemniaki Mayak charakteryzują się dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. W sezonie pod każdym krzakiem tworzy się od 12 do 18 wyrównanych bulw. Ich waga waha się w granicach 97-153 g. Bulwy Mayak mają owalny kształt i chropowatą powierzchnię. Skórka ma jednolity czerwony kolor. Oczy są powierzchowne, małe, niepozorne.
Miąższ tego ziemniaka jest biały i średniej gęstości. Zawartość skrobi w nim wynosi 14,6-17,3%. Miąższ nie ciemnieje pod wpływem powietrza.
Plon owoców handlowych dla odmiany wynosi 88-91%
Charakterystyka ziemniaków Mayak
Produktywność ziemniaków Mayak można określić na podstawie ich cech.Umożliwi to uzyskanie pełnego obrazu odmiany i porównanie jej z innymi rodzajami upraw.
Walory smakowe ziemniaków Mayak
Smak Mayaka jest dobry. Podczas gotowania miąższ praktycznie się nie gotuje i ma apetyczny wygląd.
Odmiana nadaje się do:
- gotowanie w postaci oczyszczonej i „jednorodnej”;
- smażenie;
- pieczenie;
- nadziewanie;
- sałatki;
- pierwszy i drugi kurs.
Czas dojrzewania
Odmiana ta uznawana jest za średnio wczesną. Okres wegetacyjny trwa 75-85 dni. Dlatego sadząc w połowie maja, zbiór można przeprowadzić już w pierwszych dziesięciu dniach sierpnia. Jednakże, w zależności od regionu uprawy, termin może przesunąć się o 7-10 dni.
Wydajność
Ziemniaki Mayak charakteryzują się stabilnymi plonami nawet w niesprzyjających dla upraw porach roku. W wyniku badań odmiany stwierdzono, że produktywność odmiany wynosi 117−393 c/ha.
Gdzie jest uprawiany?
Ziemniaki Majak są zalecane do uprawy w regionie Wołgi-Wiatki. Jednak sądząc po recenzjach ogrodników, pozostaje produktywny w centralnych regionach kraju. Odmiana nie nadaje się do uprawy w rejonach południowych, gdyż jest wymagająca w zakresie podlewania i źle znosi suche powietrze.
Oporność na choroby
Ziemniaki te są odporne na raka ziemniaka, nicienia złocistego i pomarszczoną mozaikę pasmową. Ma także względną odporność na parch zwyczajny, rizoktonię i różne zgnilizny. Wierzchołki i bulwy Majaku są umiarkowanie podatne na zarazę, dlatego nie zaleca się opóźniania zbioru.
Zalety i wady
Ta odmiana ziemniaków ma wiele zalet, co potwierdzają opinie ogrodników. Ma jednak również pewne wady, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze.
Latarnia dobrze znosi transport
Główne zalety:
- stabilna wydajność;
- multituberyzm;
- równość owoców;
- doskonała prezentacja;
- dobry gust;
- wszechstronność zastosowania;
- wysoki poziom utrzymania jakości;
- szybka adaptacja do każdych warunków klimatycznych;
- odporność na zmiany temperatury.
Wady:
- podatność na zarazę;
- nie nadaje się do przecierów;
- zapotrzebowanie na podlewanie.
Sadzenie ziemniaków Mayak
Aby skutecznie wyhodować ziemniaki Mayak z nasion, musisz je prawidłowo posadzić. Tempo rozwoju krzewów i ich produktywność zależą bezpośrednio od tego.
Na trzy tygodnie przed sadzeniem zaleca się przeniesienie sadzeniaków do pomieszczenia i rozsypanie ich w jednej warstwie. W tym czasie należy utrzymywać temperaturę +15 ° C, regularnie opryskiwać bulwy i obracać je.
W przypadku ziemniaków Mayak należy wybrać słoneczną, otwartą przestrzeń i ważne jest, aby była dobrze oświetlona przez cały dzień. Dwa tygodnie przed sadzeniem należy go wykopać i dodać próchnicę w ilości 10 kg na 1 m2. m i dokładnie wypoziomuj powierzchnię.
Gleba musi być luźna, pożywna, mieć dobrą wilgotność i oddychalność. Ziemniaki Mayak mogą w pełni rozwijać się na glebach piaszczystych, gliniastych i czarnoziemach. Ważne jest, aby poziom kwasowości był neutralny. Odmianę tę można sadzić również na glebie gliniastej. Ale najpierw musisz dodać do niego dodatkowy piasek w ilości 10 kg na 1 m2. M.
Zaleca się wykonanie otworów pod ziemniaki Mayak w odległości 35 cm i zachowanie odległości między rzędami 60 cm Głębokość sadzenia w glebie lekkiej luźnej wynosi 10 cm, a w glebie ciężkiej
Ziemniak Mayak jest mało wymagający dla składu gleby
Instrukcje opieki
Pielęgnacja tej odmiany upraw wymaga przestrzegania standardowych zasad techniki rolniczej. Dziesięć dni po posadzeniu zaleca się poluzowanie gleby na głębokość 1,5 cm, co umożliwi dostęp powietrza do bulw. W przyszłości spulchnianie należy przeprowadzać po każdym podlewaniu lub deszczu, aż do zamknięcia krzaków. Należy także regularnie odchwaszczać, usuwając rosnące chwasty już we wczesnej fazie rozwoju ziemniaka.
Latarnia źle znosi suszę. Dlatego przy braku deszczu przez długi czas konieczne jest nawadnianie poprzez zwilżenie gleby na głębokość 10 cm.
Aby zwiększyć plony, ziemniaki Mayak należy nawozić trzy razy w sezonie. Nawozy należy zastosować po raz pierwszy w okresie wzrostu pędów. W tym czasie zaleca się stosowanie materii organicznej: obornika kurzego 1:15 i dziewanny 1:10. W przypadku ich braku można zastosować azotan amonu w ilości 30 g na 10 litrów wody.
Drugie i trzecie karmienie zaleca się przed kwitnieniem i po kwitnieniu. W tych okresach należy użyć superfosfatu 30 g i siarczku potasu 25 g na 10 litrów wody. Od połowy czerwca nie zaleca się karmienia ziemniaków Majak nawozami azotowymi, ponieważ stymulują one nadmierny wzrost części nadziemnej ze szkodą dla jajnika bulw.
Należy po raz pierwszy zasadzić krzewy ziemniaków Majak, gdy pędy osiągną wysokość 15-18 cm, a następnie ponownie dziesięć dni później.Zalecana wysokość nasypu to 2/3 całkowitej długości pędów. Glebę należy pobrać z rzędów za pomocą pługa, obsypnika lub ciągnika prowadzonego.
Kiedy zbierać i jak przechowywać plony
Możesz rozpocząć zbiór ziemniaków Mayak, gdy pędy zaczną gwałtownie żółknąć i wyschnąć. Znak ten wskazuje na dojrzewanie bulw i ich gotowość do długotrwałego przechowywania. Zaleca się kopać ziemniaki rano przy suchej pogodzie. Następnie plon powinien pozostać w ogrodzie przez dwie godziny. I dopiero wtedy można go przenieść do pomieszczenia.
Po czterech tygodniach zebrany plon należy posortować, a bulwy podzielić na duże, nasienne i małe. Konieczne jest również natychmiastowe wyrzucenie uszkodzonych i pociętych okazów, ponieważ gniją podczas przechowywania. Ziemniaki majakowe należy przechowywać zimą w piwnicy w temperaturze +4 °C i wilgotności powietrza 70%.
Jeśli wszystkie warunki zostaną spełnione, plon przechowuje się do nowego sezonu.
Wniosek
Ziemniaki Mayak należą do nowych obiecujących odmian, które nadają się do uprawy w regionach o trudnych warunkach klimatycznych. Plonuje stabilnie, jest mało wymagająca w uprawie, a jej uprawa nie sprawia trudności. Przy standardowej pielęgnacji odmiana ta wykazuje wydajność znacznie wyższą niż inne rodzaje upraw.
Recenzje letnich mieszkańców na temat ziemniaków Mayak
