Treść
Ziemniak Lasunok nie jest znany długo, ale już stał się ulubieńcem zarówno zawodowych techników rolniczych, jak i ogrodników-amatorów, przede wszystkim ze względu na doskonały smak i wysoką wydajność. W artykule szczegółowo opisano odmianę ziemniaka Lasunok, zasady sadzenia, pielęgnacji i przechowywania, a także zdjęcia i recenzje, które pozwalają ją docenić.
Charakterystyka ziemniaków Lasunok
Lasunok należy do wysokowydajnych odmian ziemniaków średnio późno lub późno dojrzewających, w zależności od regionu sadzenia. Ma doskonały smak, nadaje się do przygotowywania różnych potraw, jest dość dobrze przechowywany, nie wymaga szczególnej pielęgnacji, jest odporny na choroby i szkodniki.
Ogólna charakterystyka ziemniaków odmiany Lasunok:
- Krzew jest wysoki, wyprostowany, wielołodygowy. Łodyga jest gruba i mięsista. Liście są ciemnozielone, pokryte twardymi włóknami, co zapewnia ochronę przed stonką ziemniaczaną.
- Bulwy są duże, owalne, miąższ biało-żółty, skórka żółtawa, jasna.Oczy są rzadkie i głęboko osadzone, ale nie przeszkadza to w kiełkowaniu. Wiosną „budzą się” wcześnie. Średnia masa bulw wynosi 120 – 180 g. Szczególnie duże owoce osiągają masę 200 g.
- Kwitnienie jest obfite, długotrwałe, kwiaty są białe z żółtym środkiem.
- Okres dojrzewania wynosi 90 – 120 dni, w zależności od regionu uprawy, pielęgnacji i warunków pogodowych.
- Wydajność: średnio 10–12 bulw na krzak, w sprzyjających warunkach – do 15–17.
- Jakość utrzymania jest średnia, jeśli nie zostanie zachowana zalecana temperatura, bulwy zaczynają aktywnie kiełkować.
Odmiana polecana do uprawy w regionach Rosji Środkowego, Północnego Kaukazu, Dalekiego Wschodu i Wołgi-Wiatki. Ze względu na wysoką wydajność, bezpretensjonalność i odporność na choroby nadaje się do dużych gospodarstw rolnych i małych działek ogrodowych.
Na zdjęciu można ocenić cechy odmiany ziemniaka Lasunok.
Walory smakowe ziemniaków
Odmiana ziemniaka Lasunok, wyhodowana przez białoruskich hodowców, znana jest w Rosji od 1988 roku. Ze względu na swoje walory smakowe i wszechstronność szybko stała się powszechna i popularna.
Ziemniaki mają delikatny, kremowy smak. W domu wykorzystuje się go do przecierów, placków ziemniaczanych, zapiekanek, pierwszych dań i gulaszy warzywnych. Na skalę przemysłową przetwarzana jest na chipsy, skrobię i dodawana do mieszanek mrożonych.
Po obróbce cieplnej bulwy stają się luźne, łatwo się gotują, kruszą, ale nie tracą atrakcyjnego wyglądu i koloru.
Plusy i minusy odmiany ziemniaka Lasunok
Odmiana ziemniaka Lasunok jest popularna wśród rolników rosyjskich i białoruskich dzięki:
- wysoki plon, duży rozmiar bulw;
- bezpretensjonalność, łatwość uprawy;
- odporność na choroby roślin (zaraza, czarna nóżka, nicienie);
- odporność na szkodniki (chrząszcz Colorado);
- doskonała jakość stołu.
Wady odmiany Lasunok:
- krótki okres spoczynku, wiosną bulwy wcześnie zaczynają kiełkować;
- luźna struktura: po ugotowaniu ziemniaki stają się bardzo kruche;
- wymaga dobrego podlewania, źle znosi suszę, a przy niewystarczającej wilgotności traci produktywność.
Sadzenie i pielęgnacja ziemniaków Lasunok
Ziemniaki Lasunok nie są wymagające pod względem technologii rolniczej, zarówno początkujący letni mieszkaniec, jak i doświadczony rolnik mogą uzyskać doskonałe zbiory.
Wybór i przygotowanie miejsca lądowania
Ziemniaki odmiany Lasunok są mało wymagające pod względem jakości i składu gleby. Do sadzenia należy wybrać płaskie, jasne, wystarczająco wilgotne, przestronne obszary.
Organizacja lądowiska:
- Przygotowanie gleby pod ziemniaki rozpoczyna się jesienią. Teren zaorany, wyrównany i nawożony obornikiem. Aby uzupełnić składniki odżywcze, sadzi się zboża (owies, żyto) lub rzeżuchę wodną.
- Po stopieniu śniegu teren ponownie zaoruje się wraz z wczesnymi pędami roślin ozimych, chwasty usunięte.
- Bezpośrednio przed sadzeniem gleba jest poluzowana i ponownie zwilżona.
Raz na 4 lata warto zmienić obszar sadzenia ziemniaków, ponieważ Lasunok znacznie zuboża glebę. Należy go sadzić na gruntach, na których wcześniej uprawiano zboża i rośliny strączkowe.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Aby uzyskać przyzwoite zbiory, bulwy ziemniaka muszą zostać prawidłowo wykiełkowane.Na 3 - 4 tygodnie przed sadzeniem wyjmuje się je z magazynu zimowego do ciepłego miejsca. W ciągu 2–3 tygodni rośliny okopowe ożywają i pojawiają się mocne pędy.
Ziemniaki Lasunok dobrze znoszą podział. Bezpośrednio podczas sadzenia bulwę kroi się na 2 lub więcej części, zapewniając równomierne rozmieszczenie oczek.
Aby przyspieszyć kiełkowanie, możesz zastosować 2 metody:
- Metoda sucha: kosze lub drewniane skrzynki z bulwami ułożonymi w 1-2 rzędach umieszcza się na słońcu. Ziemniaki przybierają zielonkawy odcień, a ich oczy zaczynają rosnąć. Ważne jest zapewnienie wystarczającego rozsyłu światła i okresowe obracanie bulw, aby pędy rozwijały się równomiernie i były mocne.
- Metoda mokra: Roślina okopowa pokryta jest warstwą zwilżonej próchnicy lub drobnych trocin. Przechowywać w temperaturze około +15 oC. W takich warunkach pojawiają się nie tylko mocne pędy, ale także korzenie; bulwy lepiej się zakorzeniają i rosną szybciej po posadzeniu w ziemi.
Zasady lądowania
Bulwy ziemniaka sadzi się w ziemi od końca kwietnia do maja, kiedy gleba nagrzeje się o co najmniej 10 cm.
Optymalny wzór sadzenia:
- odległość między rzędami – 70 – 90 cm;
- między roślinami – 45 – 50 cm;
- ziemniaki umieszcza się w dołach na głębokość 5–7 cm na glebach gliniastych i 10–12 cm na glebach piaszczysto-gliniastych.
Hodowcy zalecają dodanie do sadzenia odrobiny próchnicy i popiołu drzewnego oraz podlewanie ich słabym roztworem manganu (szczególnie przy dzieleniu bulw).
Na glebach podmokłych ziemniaki sadzi się w „bruzdach”.W tym celu za pomocą motyki, łopaty lub sprzętu ogrodniczego zgrabij wał (kaleń), do którego wrzucane są wykiełkowane bulwy.
Dzięki takiemu ułożeniu krzewy mają wystarczająco dużo miejsca do wzrostu i rozwoju, utrzymuje się optymalny poziom wilgotności gleby, łodygi i dolne liście mają wystarczającą ilość światła słonecznego i ciepła.
Podlewanie i nawożenie
Ziemniaki odmiany Lasunok są mało wymagające pod względem nawożenia i nawożenia, ale wymagają terminowego podlewania.
Pierwsze nawilżenie gleby przeprowadza się 7 - 10 dni po posadzeniu, przed wschodem - poprzez lekkie podlewanie (za pomocą zraszaczy lub konewki). Jeśli pogoda jest sucha i nie ma deszczu, po pojawieniu się pierwszych pędów ziemniaki są ponownie podlewane.
Dalsze nawilżanie przeprowadza się w razie potrzeby: gdy gleba wysycha lub gdy występuje długi brak naturalnych opadów.
Obfite podlewanie jest wymagane tylko w okresie kwitnienia. Z reguły woda przepływa wzdłuż bruzd grawitacyjnie: w ten sposób dokładnie nasyca glebę i wnika głęboko w korzenie.
Aby poprawić plony na słabych glebach, sadząc ziemniaki, dodaj złożony nawóz mineralny, humus lub mocznik. Następne karmienie odbywa się w okresie pączkowania. Nitrofos, Diammofoska, Monofosforan potasu dodaje się w celu nasycenia ziemi fosforem i potasem.
Rozluźnianie i pielenie
Spulchnianie i odchwaszczanie ziemniaków przeprowadza się kilka razy w sezonie, w zależności od potrzeb, najczęściej po podlaniu.
Lasunok rozwija się lepiej na miękkiej, kruchej glebie. Aby uzyskać dobre zbiory, bulwy i korzenie potrzebują tlenu. Pierwsze spulchnianie ziemniaków przeprowadza się 10 dni po posadzeniu, jednocześnie usuwając pojawiające się chwasty.
Jeżeli po podlaniu na ziemi utworzy się twarda skorupa uniemożliwiająca normalną cyrkulację powietrza, należy ją rozbić motyką. Jednocześnie nie zapominaj, że ziemniaki Lasunok również wymagają wystarczającej wilgoci.
Ściółkowanie terenu słomą lub trocinami pomaga znaleźć kompromis. Ściółkę wlewa się między bruzdy po pierwszym zasypaniu ziemniaków. Powłoka ta zatrzymuje wilgoć, jednocześnie zapobiegając wzrostowi chwastów.
Hilling
Pierwsze zasypywanie przeprowadza się 2 – 3 tygodnie po wschodach, kiedy młode krzewy osiągają wysokość 10 – 15 cm. Pod każdą roślinę glebę grabi się ze wszystkich stron spomiędzy rzędów, jednocześnie spulchniając glebę i usuwając chwasty.
Po kolejnych 3–4 tygodniach powtarza się zaprawianie ziemniaków. Głębokość bruzdy powinna wynosić około 10 – 15 cm.
Choroby i szkodniki
Odmiana Lasunok charakteryzuje się wysoką odpornością. Jest odporna na infekcje wirusowe i grzybicze – pod warunkiem przestrzegania zasad podlewania, terminowego usuwania chwastów i głębokiego przekopywania terenu jesienią i wiosną.
Tylko wirewormy mogą powodować znaczne uszkodzenia bulw.
Środki zapobiegawcze mające na celu zwalczanie wirewormów i zachowanie zbiorów:
- Zakładanie pułapek na tydzień przed sadzeniem: plastikowe kubki lub butelki napełnia się obierkami ziemniaków i zakopuje w ziemi. Po 2-3 dniach pułapka wraz z larwami zostaje zniszczona, a jeśli to konieczne, instalowana jest nowa.
- Sadzenie roślin strączkowych (fasola, groch, fasola) lub musztardy wzdłuż krawędzi pola.
- Sadząc ziemniaki, dodaj do dołka skorupki jaj, łupiny cebuli, popiół drzewny i proszek musztardowy.
- Zgodność z systemem płodozmianu.
- Terminowe pielenie. Trawa pszeniczna jest ulubionym siedliskiem wirewormów.
Ponadto jesienią nie należy pozostawiać stosów niezebranych wierzchołków ani trawy na polu ziemniaków: zimują w nich szkodniki.
Plon ziemniaków
Lasunok, dzięki korzystnej technologii rolniczej, daje bogate zbiory bez konieczności ponoszenia kosztów nawożenia i zwalczania szkodników.
Przy odpowiednim podlewaniu, spulchnianiu i terminowym usuwaniu chwastów można zebrać do 50 - 60 t/ha wybranych ziemniaków. Z każdego krzewu powstaje średnio 10–12 dużych bulw o masie do 200 g.
Wskaźnik w dużej mierze zależy od jakości materiału do sadzenia. W przypadku ogrodników-amatorów, którzy rok po roku pozostawiają nasiona z tych samych krzewów, plon odmiany Lasunok z czasem maleje, bulwy stają się mniejsze, a ich liczba maleje.
Zbiór i przechowywanie
Kopanie ziemniaków Lasunok odbywa się od końca sierpnia, kiedy liście i łodygi zaczynają wysychać. Przed wysłaniem do przechowywania bulwy suszy się przez kilka godzin na świeżym powietrzu. Następnie sortują, oczyszczają brud i odrzucają uszkodzone rośliny okopowe.
Ziemniaki Lasunok pakowane są w drewniane skrzynie, pudła, siatki i wysyłane do piwnicy, piwnicy lub magazynu. Optymalna temperatura przechowywania od -1 do +2 oC, przy wilgotności powietrza nie przekraczającej 80%. Materiał do sadzenia wybrany na następny rok umieszcza się oddzielnie od rośliny głównej.
Utrzymanie optymalnych warunków pozwala zachować świeżość ziemniaków nawet przez 6–7 miesięcy.
Wniosek
Ziemniaki Lasunok są bezpretensjonalne w uprawie, nie wymagają dodatkowych zabiegów przeciw szkodnikom i nadmiernego nawożenia, charakteryzują się niezmiennie wysokimi plonami i są dobrze przechowywane. Ponadto ma doskonały smak i nadaje się do każdego dania. Odmiana Lasunok zajmuje godne miejsce na działkach amatorskich ogrodników, hodowców i zawodowych rolników.
