Treść
pomidory koktajlowe wyselekcjonowanych w Izraelu pod koniec ubiegłego wieku. Całkiem niedawno zaczęto hodować te dzieci w Rosji, ale pomidory koktajlowe szybko zdobywają miłość i uznanie krajowych ogrodników. Nazwę tego rodzaju pomidora tłumaczy się jako „wiśnia", co jest całkiem zgodne z wyglądem owocu.
W tym artykule omówimy cechy pomidorów drobnoowocowych i przedstawimy najlepsze odmiany pomidorków koktajlowych.
Odmiany pomidorów koktajlowych
Chociaż pomidory zostały nazwane na cześć wiśni, to nie oznacza wcale, że owoce wszystkich odmian są zabarwione na czerwono i mają okrągły kształt. Obecnie wyhodowano wiele mieszańców wiśni o szerokiej gamie kształtów i kolorów. Są to pomidory gruszkowate, owalne, okrągłe, wydłużone i śliwkowe, wybarwione na kolor czerwony, żółty, bordowy, fioletowy, zielony, a także hybrydy pasiaste.
Jajnik pomidorów koktajlowych może również różnić się budową:
- kiście przypominające winogrona;
- symetryczne, długie winorośle z owocami;
- małe grona, po 5-7 owoców każde;
- „parasole” przypominające kwiatostan kaliny;
- pojedyncze owoce rozsypujące krzak od góry do dołu.
Każdy może wybrać odmianę wiśni według własnego uznania, większość z nich jest zaaklimatyzowana do warunków pogodowych Rosji.
Zalety pomidorków koktajlowych
Panuje błędne przekonanie, że pomidory koktajlowe to pomidory dekoracyjne, których głównym celem jest dekoracja ogrodu i potraw gastronomicznych. Ale to nieprawda - pomidorki koktajlowe są nie tylko piękne, ale także bardzo smaczne i zdrowe.
Owoce zawierają dużą ilość cukrów i składników odżywczych, zawierają około dwa razy więcej witamin niż pomidory o dużych owocach. Smak pomidorków koktajlowych jest bogatszy niż zwykłych pomidorów. Hodowcy opracowali kilka odmian o wyraźnym owocowym smaku i aromacie: melon, malina, jagoda.
„Ira F1”
Pomidor hybrydowy przeznaczony jest do uprawy w otwarta przestrzeń lub w szklarni. Owoce wiśni są słodkie i delikatne, pomidory nie pękają konserwowanie i marynowanie.
Pomidory dojrzewają szybko - w ciągu zaledwie 95 dni. Pomidor ma kolor bordowy, ma wydłużony kształt, waga każdego pomidora wynosi około 35 gramów.
Można zbierać w całych pęczkach – owoce dojrzewają w tym samym czasie. Ze względu na swoje właściwości smakowe odmiana należy do pomidorów koktajlowych „ekstra”. Każda gałąź może wyhodować do 35 pomidorów.
Odmiana jest odporna na większość chorób „pomidorowych” i daje dość wysokie plony - około 6 kg na metr kwadratowy. Owoce są smaczne zarówno świeże, jak i konserwowe.
„Doktor Zielony Matowy”
Nieokreślona odmiana pomidora, wysokość krzewów przekracza 200 cm, roślinę należy przywiązać do kraty i usunąć pędy boczne. Większe plony osiąga się, jeśli krzew jest uformowany w dwie lub trzy łodygi.Odmiana może być uprawiana w szklarni lub na otwartym terenie.
Owoce są okrągłe, małe – 20-25 gramów. Ciekawostką tej odmiany jest niezwykły kolor pomidorów - w fazie dojrzałości mają bogatą zieloną barwę. Wiśnie smakują bardzo słodko, aromatycznie, z subtelnym posmakiem gałki muszkatołowej.
Plon odmiany jest dość wysoki, pomidory dojrzewają w całych pęczkach.
„Data żółta”
Średnio późno dojrzewający pomidor, który można uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i w pomieszczeniu. Krzewy są półokreślone, ich wysokość sięga 150 cm, dlatego rośliny należy przywiązać do kraty i uszczypnąć.
Najskuteczniej jest tworzyć krzewy z dwoma lub trzema łodygami, na południu kraju doświadczeni ogrodnicy ściskają rośliny do pierwszej pęczka. Plon tej odmiany jest wysoki - wszystkie krzaki są dosłownie usiane małymi pomidorami.
Owoce tej odmiany mają cytrynowożółty kolor, mają gęsty miąższ i mocną skórkę, nie pękają i nie pękają. Kształt pomidorów jest owalny, powierzchnia błyszcząca. Waga przeciętnego owocu wiśni wynosi około 20 gramów. Smak pomidorów jest słodki, bardzo przyjemny, można je konserwować, dekorować potrawy lub jeść na świeżo.
Za zaletę tej odmiany uważa się dobrą jakość utrzymania i długi okres owocowania – świeże pomidorki koktajlowe można zbierać od sierpnia do jesiennych przymrozków.
"Ocean"
Koktajlowa odmiana włoskiej wiśni o średnim okresie dojrzewania. Te pomidory można również sadzić szklarniai do łóżka ogrodowego. Łodygi rośliny są mocne, krzaki wysokie (około 1,5 metra), należy je związać i uszczypnąć.
Pomidory rosną w gronach, z których każda zawiera 10-12 pomidorów. Owoce są zabarwione na czerwono, mają okrągły kształt i błyszczącą powierzchnię. Każdy waży około 20 gramów. Pomidory te smakują bardzo słodko i aromatycznie.
Krzewy „oceaniczne” owocują długo - można je zbierać aż do przymrozków. Roślina wytrzymuje niskie temperatury i różne choroby. Owoce można konserwować lub jeść świeże.
"Elf"
Pomidory średnio wczesne nieokreślonego typu, wysokość krzewów sięga dwóch metrów. Największe plony osiąga się, gdy krzew ma dwie lub trzy łodygi. Grona są obszerne, po 12 owoców w każdym.
Kształt owocu to wydłużony owal, pomidory są zabarwione na czerwono, mają błyszczącą skórkę i są małe (waga pomidorów wynosi 15-20 gramów). Te pomidory ozdobią każdą działkę lub szklarnię.
Przecier pomidorowy mięsisty, soczysty, bardzo słodki i smaczny, wewnątrz owocu jest niewiele nasion, skórka nie pęka. Pomidory te nadają się do dowolnego celu (od konserw po dekorowanie potraw).
Pomidory tej odmiany są bardzo wybredne pod względem wystarczającego światła i częstego nawożenia - bez tych warunków nie można liczyć na dobre zbiory.
„Kwiat Wiśni F1”
Pomidory tej odmiany Dojrzewają w 95-100 dniu po wysianiu nasion na sadzonki, dlatego pomidor uważa się za średnio wczesny. Krzewy są mocne, osiągają wysokość 100 cm, roślina należy do typu wyznacznikowego.
Wiśnie można uprawiać zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie. Kształt Najlepsze są rośliny z trzema łodygami. Pamiętaj, aby związać i uszczypnąć pędy boczne.
Pomidory są małe, o wadze 25-30 gramów, czerwone, okrągłe. Miąższ i skórka pomidorów są gęste i nie pękają.Smak jest wysoki - jak wszystkie odmiany pomidorków koktajlowych, pomidory te są bardzo słodkie i aromatyczne.
Odmiana hybrydowa jest chroniona przed wieloma chorobami i nie wymaga kompleksowej pielęgnacji.
„Biały Muskat”
Odmiana uznawana jest za jedną z najbardziej plennych pomidorów koktajlowych. Roślina egzotyczna, dużej wysokości, z potężną łodygą. Nieokreślone krzewy osiągają wysokość 200 cm. Dojrzewanie owoców następuje do 100 dnia po posadzeniu nasion w ziemi.
Na południu Rosji odmianę White Muscat można uprawiać bezpośrednio w ogrodzie. Ale w środkowej strefie i na północy ten pomidor wiśniowy należy uprawiać w zamkniętej szklarni. Owoce tego pomidora mają kształt przypominający gruszka, pomalowane na delikatny żółty odcień, ich waga wynosi około 35-40 gramów.
Odmiana jest odporna na większość chorób i wirusów.
„Ametystowy krem-wiśnia”
Bardzo rzadka odmiana pomidora, należy do nieokreślonej grupy - wysokość krzewów często przekracza 180 cm, okres dojrzewania owoców jest średni. Łodyga jest mocna, krzaki należy uformować i przywiązać do podpory.
Dojrzałe pomidory koktajlowe mają kolor kremowy z fioletowymi plamami, pomidory mają okrągły kształt, a miąższ i skórka są gęste. Waga jednego owocu może wynosić tylko 15 gramów. Pomidory są bardzo smaczne, mają mocny aromat i słodkawy smak. Nadają się do spożycia na świeżo, do dekoracji różnych sałatek i dań, ale można je także konserwować.
Owoce tej odmiany można długo przechowywać. Często są używane na sprzedaż.
„Margol”
Odmiana wcześnie dojrzewająca, preferowana do uprawy w szklarniach. Tylko na południu Rosji wolno sadzić pomidory w ziemi.Krzewy są nieokreślone, wysokie i mocne. Owoce dojrzewają w gronach. Aby uzyskać wysokie plony, lepiej uformować rośliny, pozostawiając tylko jedną łodygę.
Pęczki pomidorów są bardzo schludne i piękne, w każdym z nich dojrzewa jednocześnie około 18 pomidorów. Owoce są gęste, czerwone, okrągłe, z aromatycznym miąższem. Średnia waga pomidorów wynosi 15-20 gramów.
Pomidory tej odmiany nie pękają i bardzo rzadko chorują.
"Zielone winogrona"
Odmiana ta wyróżnia się ciekawymi owocami, których kształt i kolor przypominają jagody zielonych winogron.
Pomidory nie dojrzewają bardzo wcześnie - odmiana zaliczana jest do średnio sezonowych. Krzewy są nieokreślone, wysokie i mocne. Wysokość rośliny sięga 150 cm, lepiej jest uformować ją w dwie łodygi. Można go sadzić zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie.
Każdy pędzel waży od 500 do 700 gramów, waga jednego pomidora wynosi około 25 gramów. Kształt owoców jest okrągły, po dojrzeniu mają kolor żółto-zielony. Smak pomidorów jest również lekko owocowy, z przyjemnymi nutami egzotycznymi. Pomidory są soczyste i słodkie.
Nasiona tej odmiany należy wysiać na sadzonki na dwa miesiące przed planowanym przesadzeniem roślin do gruntu.
Jak uprawiać pomidory koktajlowe
Metoda uprawy pomidorów koktajlowych praktycznie nie różni się od uprawy zwykłych pomidorów o dużych owocach. Większość tych pomidorów to hybrydy, charakteryzujące się odpornością, dobrym kiełkowaniem, produktywnością i szybkim wzrostem.
Właściwa pielęgnacja krzewów składa się z kilku prostych kroków:
- W uprawie pomidorów przez sadzonki. Tylko w ogrzewanych szklarniach i na balkonach możesz próbować sadzić pomidory koktajlowe przez nasiona, w innych przypadkach będziesz musiał wyhodować sadzonki.
- Regularne podlewanie - jak wszystkie pomidory, pomidorki koktajlowe uwielbiają wodę.
- Krzewy należy dokarmiać kilka razy w sezonie nawozami mineralnymi.
- Większość pomidorów koktajlowych jest nieokreślona lub częściowo zdeterminowana, dlatego wysokie rośliny należy podwiązywać.
- Krzewy są przeważnie potężne, pnące się, należy je regularnie szczypać, aby uformować rośliny.
- Między nisko rosnące krzewy Konieczne jest pozostawienie wolnej przestrzeni, aby rośliny miały wystarczającą ilość światła i powietrza.
- Upewnij się, że liście pomidorów i ich owoców nie dotykają ziemi.
- Zbiór odbywa się, gdy wszystkie jagody z jednego grona dojrzeją.
Dziś bardzo modne jest uprawianie na daczy dziwnych owoców i egzotycznych owoców i warzyw. Możesz zaskoczyć swoją rodzinę, przyjaciół i krewnych pomidorami koktajlowymi - nie tylko pięknymi, ale także bardzo smacznymi jagodami, które nie są trudne w uprawie.
