Niektórzy uprawiają pomidory wyłącznie do spożycia na świeżo, aby cieszyć się ich wyjątkowym smakiem pomidorów. Dla niektórych równie ważny jest smak świeżych pomidorów i przydatność pomidorów do zbioru. A niektórzy chętnie uprawiają pomidory o różnych kolorach, kształtach i rozmiarach, aby później cieszyć się ich różnorodnością i przygotowywać z nich kolorowe koktajle i sałatki.
W tym sensie kierunek uprawy pomidorów zwanych wiśniowymi jest bardzo interesujący. Te maleńkie pomidorki, ważące nie więcej niż 20-25 gramów, smakują bardziej jak owoce niż warzywa i nie bez powodu często wykorzystuje się je do dekorowania różnych potraw i przygotowywania deserów. Pomidory wiśniowe zawierają od dwóch do trzech razy więcej cukrów i substancji stałych niż zwykłe pomidory. Ale ich wymagania dotyczące warunków uprawy są również na poziomie owoców egzotycznych - pomidory koktajlowe uwielbiają słońce, ciepło i zwiększone odżywianie. W środkowej strefie pomidory te najprawdopodobniej nabiorą swojego wyjątkowego słodkiego smaku tylko w warunkach szklarniowych. Jedną z najbardziej typowych odmian wiśni produkowanych w Rosji jest pomidor Red Cherry, którego opis odmiany i właściwości można znaleźć w tym artykule.
Historia odmiany
Pomidor Red Cherry został pozyskany przez hodowców słynnej rosyjskiej firmy nasiennej Gavrish już na początku lat 90-tych XX wieku. W 1997 roku ta odmiana pomidora została pomyślnie wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji. Polecana jest do uprawy w dowolnym regionie naszego kraju w warunkach gruntowych otwartych lub zamkniętych.
Dla firmy Gavrish odmiana ta była jednym z pierwszych pomidorów koktajlowych, jakie zaprezentowała publiczności, dlatego jej nazwa od razu przesądza o przynależności do tej deserowej grupy pomidorów. Z tej samej serii można znaleźć również pomidory Yellow Cherry od producentów o bardzo podobnych właściwościach, ale z żółtymi owocami.
Wiele osób nadal czasami myli go z różnymi hybrydami wiśni, takimi jak Winter Cherry. Należy zatem wyjaśnić, że pomidor Red Cherry jest właśnie odmianą i nasiona uzyskane z owoców wyhodowanych własnoręcznie można w przyszłości wykorzystać do siewu, zachowując wszystkie pierwotne cechy rodzicielskie.
Nie należy również mylić tej odmiany z pomidorami o małych owocach, takimi jak Balkonowy cud, Pinokio i inni. Podobne odmiany pomidorów hodowano raczej w celach dekoracyjnych oraz do uprawy w pomieszczeniach i na balkonach. Co więcej, ich owoce są duże - 30-40 gramów, a same rośliny mają zupełnie inne cechy niż odmiany wiśni.
Opis odmiany
Nasiona pomidora Red Cherry można kupić w opakowaniach producenta, firmy Gavrish: w serii „Nasiona od autora” lub „Nasiona szczęścia”.
Rośliny tej odmiany są zazwyczaj nieokreślone, mają nieograniczony wzrost i w sprzyjających warunkach mogą dorastać do 3 metrów wysokości. Krzewy rozgałęziają się średnio, nie wyrastają zbyt liczne liście, a siła wzrostu pędów jest przeciętna. Najlepiej jest uformować te pomidory w dwie, maksymalnie trzy łodygi.
Liście drobne, ciemnozielone, raczej gładkie, o tradycyjnym pomidorowym kształcie, bez przylistków. Kwiatostan należy do typu pośredniego. Pierwsze grona kwiatowe sadzi się powyżej 8-9 liści, kolejne kwiatostany co 2-3 liście.
Pod względem czasu dojrzewania pomidor Red Cherry można śmiało zaliczyć do najwcześniejszych odmian wiśniowych. Owoce zaczynają dojrzewać 95-100 dni po pełnym kiełkowaniu.
Zbierając pomidory na etapie dojrzałości technicznej i dojrzewając w pomieszczeniu, smak owoców będzie daleki od doskonałości.
Biorąc to pod uwagę, pomidor Red Cherry ma wielką zaletę - ze względu na wczesny czas dojrzewania prawie cała uprawa najprawdopodobniej będzie miała czas na pełne dojrzewanie na krzakach, nawet w regionach o krótkim lecie.
Plony pomidorów są dość niskie w przypadku odmian konwencjonalnych, ale pomidory wiśniowe na ogół nie dają wysokich plonów. Średnio z jednego krzaka można zebrać 1,0-1,5 kg pomidorów w sezonie, a dzięki ulepszonej technologii rolniczej ilość tę można zwiększyć do 2-2,5 kg.
Odporność na choroby odmian wiśni jest dość wysoka, ale wiśnia czerwona jest szczególnie podatna na cladosporiozę, na którą w niesprzyjających warunkach mogą wpływać wirus mozaiki tytoniowej i fusarium.Dlatego przy uprawie tej odmiany pomidorów wymagane są obowiązkowe zabiegi zapobiegawcze. Wskazane jest stosowanie w tym celu preparatów biologicznych, takich jak fitosporyna, gliokladyna, trichodermina i fitolawina.
Charakterystyka pomidorów
Owoce pomidora Red Cherry dojrzewają na krzakach tradycyjnie w postaci długich grona, z których każde może pomieścić od 10 do 40 pomidorów.
Pomidory mają okrągły kształt i gładką skórkę.
Dojrzałe mają bogaty czerwony odcień.
Pomimo oczywistej nazwy pomidory są oczywiście większe od wiśni. Średnia waga jednego owocu wynosi 15-20 gramów. Dojrzałe grona tej odmiany przypominają raczej kiście winogron.
Owoce posiadają 2-3 komory nasienne, miąższ jest gęsty i jednocześnie soczysty.
Walory smakowe oceniane są jako „dobre” i „doskonałe”.
Z jakiegoś powodu to cechy smakowe tego pomidora powodują najwięcej rozbieżności w recenzjach ogrodników. Niektórzy uważają je za jedne z najsłodszych pomidorów koktajlowych, inni zaś odmawiają ich uprawy właśnie ze względu na „kwaśny” smak pomidorów. Albo występuje duży procent źle sklasyfikowanych nasion, albo akumulacja cukrów w owocach tej odmiany w dużym stopniu zależy od warunków uprawy. Rzeczywiście, jak wspomniano wcześniej, smak pomidorków koktajlowych zależy w dużej mierze od trzech czynników:
- Dobre światło słoneczne.
- Wystarczająca ilość ciepła.
- Stabilność i różnorodność nawożenia.
Jeśli chociaż jeden z tych czynników nie będzie odpowiedni, smak pomidora Red Cherry może Cię bardzo rozczarować.
Pomidory tej odmiany są często używane świeże, jako przysmak dla dzieci, do dekoracji różnych letnich sałatek lub w puszkach w słoikach dowolnej wielkości.
Są mało przydatne do przechowywania i transportu, ponieważ skórka owoców jest cienka i szybko zaczynają krwawić sok.
Recenzje ogrodników
Opinie ogrodników, którzy uprawiali pomidora Red Cherry na swoich działkach, są bardzo sprzeczne. Niektórzy zachwycają się smakiem i pięknem tej odmiany pomidorów, inni zaś szczerze nie polecają tej odmiany do uprawy.
Wniosek
Pomidor Red Cherry, mimo sprzecznych recenzji, jest godny przynajmniej spróbowania jego uprawy. A następnie oceń na podstawie własnego doświadczenia, jak dobrze jego cechy odpowiadają deklarowanym.
