Treść
- 1 Czy matka karmiąca może jeść kapustę?
- 2 Jakiej kapusty można używać podczas karmienia piersią?
- 3 Od jakiego miesiąca karmiąca mama może jeść kapustę?
- 4 Jakie są zalety kapusty podczas karmienia piersią?
- 5 Dlaczego kapusta jest szkodliwa podczas karmienia piersią?
- 6 Przeciwwskazania do kapusty podczas karmienia piersią
- 7 Jak gotować kapustę podczas karmienia piersią
- 8 Przydatne porady
- 9 Wniosek
Kapusta jest bogata w witaminy i powoduje uczucie wzdęć. To właśnie ten ostatni fakt niepokoi młode matki, jeśli chodzi o to, czy można podawać kapustę podczas karmienia piersią w pierwszym miesiącu.
Nie zaleca się spożywania warzyw w pierwszym okresie po porodzie.
Czy matka karmiąca może jeść kapustę?
Większość dietetyków jest zgodna, że po porodzie kobieta może wprowadzić do swojej diety kapustę, ale tylko pod warunkiem, że będzie ona odpowiednio przygotowana i spożywana w małych porcjach.
Nie możemy zapominać, że podejście do tworzenia menu powinno być indywidualne.Jeśli matka i dziecko dobrze reagują na wprowadzenie warzywa do diety, można je spożywać. Po prostu nie ma potrzeby wprowadzania produktu od pierwszych dni po urodzeniu, lepiej jednak poczekać pewien okres. Wtedy przyniesie to same korzyści.
Jakiej kapusty można używać podczas karmienia piersią?
Starsze pokolenie nie miało tak dużej różnorodności kapusty, jaką można teraz zobaczyć na półkach supermarketów. W ogrodzie rosła tylko jedna kapusta – biała kapusta, więc kobiety nie musiały wybierać. Dziś półki sklepowe wypełnione są wieloma rodzajami kapusty, nie tylko świeżej, ale także już przetworzonej. Zawsze możesz znaleźć coś, co odpowiada Twojemu gustowi.
Podczas karmienia piersią kalafior jest zdrowszy niż biała kapusta
Lekarze zalecają spożywanie białej kapusty podczas karmienia piersią i to w postaci przetworzonej, ale nie surowej. Kolorowy też się przydaje, jeszcze lepiej się wchłania i zaliczany jest do produktów dietetycznych. Zawiera dużo kwasu foliowego, witaminy A i grupy B.
Przydałaby się też brukselka lub brokuły. Dozwolone jest stosowanie kapusty chińskiej (chińskiej). Ale nie powinieneś wprowadzać czerwonej kapusty. Dziecko może mieć na to alergię. Wszystkie rodzaje należy spożywać wyłącznie w postaci gotowanej i duszonej, a dopiero potem stopniowo przechodzić na surową żywność.
Inną odmianą jest morska. Chociaż nie jest to dosłowne warzywo, ale wodorost, nazywa się go również kapustą. Ponieważ produkt często sprzedawany jest w postaci marynowanej, z dodatkiem soli i octu, należy go stosować szczególnie ostrożnie. Nie wolno nam zapominać, że niektórzy producenci dodają do wodorostów wzmacniacze smaku, konserwanty i słodziki. Wszystkie te suplementy są przeciwwskazane dla dzieci.
Od jakiego miesiąca karmiąca mama może jeść kapustę?
Warzywo nie powinno być wprowadzane do diety kobiety karmiącej wcześniej niż 3-4 tygodnie po porodzie. Następnie możesz włączyć do swojej diety gotowane brokuły, brukselkę, kalafior, a następnie białą kapustę. Musisz zacząć od małej ilości - nie więcej niż 50 g. Używaj kapusty nie częściej niż 3 razy w tygodniu. Stopniowo można zwiększać porcję do 200 g dziennie.
Za optymalny czas wprowadzenia surowej kapusty do diety w okresie karmienia piersią uważa się 4-5 miesięcy po urodzeniu dziecka. Marynowane warzywa są dopuszczalne dopiero 6-8 miesięcy po urodzeniu. To samo dotyczy marynowanych wodorostów. Jednocześnie ważne jest monitorowanie dobrostanu dziecka. Jeśli wystąpią u niego objawy takie jak zaparcia lub biegunka, wówczas świeżego warzywa nie należy spożywać przez kolejne 2-3 miesiące.
Jakie są zalety kapusty podczas karmienia piersią?
Warzywo zawiera wiele mikroelementów niezbędnych dla organizmu. To właśnie sprawia, że kapusta jest zdrowa.
Wszystkie rodzaje roślin uprawnych zawierają korzystne mikroelementy
Podczas karmienia piersią produkt ziołowy:
- działa jako źródło witamin i związków mineralnych, przeciwutleniaczy, które są w tym okresie szczególnie ważne;
- ma niską wartość energetyczną, pomaga normalizować wagę i, jeśli to konieczne, stracić zbędne kilogramy;
- dzięki dużej zawartości błonnika łagodzi zaparcia i reguluje pracę jelit;
- dzięki dużej zawartości kwasu foliowego korzystnie wpływa na układ nerwowy matki i dziecka;
- jest źródłem żelaza i innych minerałów, zapobiega rozwojowi anemii;
- zwiększa odporność;
- poprawia pamięć;
- obniża poziom cholesterolu (przy gotowaniu bez tłuszczów zwierzęcych);
- poprawia kondycję paznokci i włosów;
- ma działanie przeciwzapalne;
- pomaga szybciej wrócić do zdrowia po porodzie.
Ponadto warzywo jest niedrogie i pomaga urozmaicić dietę, ponieważ kapustę można wykorzystać do przygotowania szerokiej gamy potraw.
Dlaczego kapusta jest szkodliwa podczas karmienia piersią?
Warzywo powoduje negatywny efekt tylko wtedy, gdy jest spożywane nieprawidłowo:
- Jeśli wprowadzisz do diety świeżą kapustę, bez obróbki cieplnej, może to spowodować wzdęcia (tworzenie gazów, wzdęcia), kolkę u dziecka i u matki. Dlatego produkt należy spożywać wyłącznie w postaci gotowanej: gotowanej, duszonej, smażonej.
- Jeśli roślina została traktowana pestycydami lub podczas uprawy użyła zbyt dużej ilości azotanów, może zawierać szkodliwe związki. Dlatego karmiąc piersią, należy powstrzymać się od spożywania warzyw wczesnowiosennych, gdyż zawierają one najwięcej azotanów. Późne (jesienne) odmiany roślin liściastych nie zawierają wielu z tych związków chemicznych. Nawet minimalna ilość azotanów jest niebezpieczna dla organizmu dziecka.
- Kolejnym aspektem, który może być szkodliwy dla zdrowia, są drobnoustroje żyjące na powierzchni rośliny. Przed jedzeniem kapustę należy dokładnie umyć i usunąć górne liście. W tym sensie obróbka cieplna jest najlepszą metodą dezynfekcji.
- W bardzo rzadkich przypadkach produkt ten powoduje alergie u dzieci.
- Jeśli zjesz dużo kiszonej kapusty lub kiszonej kapusty, która zawiera sól, powoduje to zmianę smaku mleka matki i pogorszenie jego jakości.
Przeciwwskazania do kapusty podczas karmienia piersią
Negatywne objawy po spożyciu są związane ze specyfiką przygotowania.Aby ich uniknąć, nie trzeba dodawać do menu zbyt dużej ilości tego produktu. Matki karmiące nie powinny często jeść solonej kapusty, doprowadzi to do pragnienia, zastoju płynów w organizmie i pojawienia się obrzęków. Ponadto nadmiar soli w żywności może zmienić smak mleka.
Kobietom po cięciu cesarskim nie zaleca się również kapusty po raz pierwszy, aby nie powodować powstawania gazów i dyskomfortu w jamie brzusznej.
Jak gotować kapustę podczas karmienia piersią
Wiele kobiet interesuje się, jaka forma uprawy warzyw jest najkorzystniejsza dla karmienia piersią i jak najlepiej ją przygotować, aby nie zaszkodzić dziecku. Aby zapobiec tworzeniu się gazu, warzywo musi zostać poddane obróbce cieplnej.
Aby zapobiec powodowaniu gazu przez warzywo, ważne jest jego prawidłowe ugotowanie.
Gotowana kapusta podczas karmienia piersią
Gotowanie jest najbardziej optymalnym sposobem przetwarzania warzyw podczas karmienia piersią. Do zup można dodawać w małych ilościach kalafiora i kapustę białą. Warzywo to gotuje się szybko i nie wymaga długotrwałej obróbki cieplnej. Dlatego podczas gotowania utrata cennych substancji będzie niewielka.
Wprowadzanie kapusty do jadłospisu możesz rozpocząć już 3 tygodnie po urodzeniu. Od 3 miesięcy dozwolone jest używanie gotowanej kapusty.
Kapusta zasmażana podczas karmienia piersią
Kapustę zasmażaną można spożywać także w okresie karmienia piersią, jednak warto wziąć pod uwagę, że ze względu na tłuszcz będzie dość kaloryczna. Aby zminimalizować możliwe szkody, lepiej dodawać składnik w małych porcjach do innych produktów. Kolorowy będzie dobrym dodatkiem do omletu.
Kapusta duszona podczas karmienia piersią
Jeśli gotowany produkt warzywny nie powoduje dyskomfortu, możesz przejść na gulasze z kapustą, na przykład gołąbki. Przydatne jest łączenie różnych rodzajów kapusty z innymi warzywami, na przykład kalafiorem z ziemniakami.
Warzywa dobrze jest także gotować razem z chudymi mięsami: cielęciną, indykiem, kurczakiem. Brokuły można dusić z dodatkiem cebuli i marchewki. Innym sposobem gotowania jest zapiekanka z ziemniakami i mięsem.
Kapusta kiszona podczas karmienia piersią
Podczas karmienia piersią kapusta kiszona jest doskonałym źródłem kwasu askorbinowego, co jest szczególnie ważne w miesiącach zimowych. Zawiera także korzystne bakterie kwasu mlekowego, które pozytywnie wpływają na pracę jelit. Najważniejsze, żeby w kiszonej kapuście nie było za dużo soli.
Aby zapobiec tworzeniu się gazów z tego produktu, zdecydowanie powinieneś dodać do niego kminek. Nie mylić kiszonej kapusty z kiszoną kapustą, którą doprawia się octem. Nie należy go stosować w okresie laktacji. Szczególnie produkt sklepowy, gdyż często dodaje się do niego konserwanty. Jeśli u dziecka wystąpi przynajmniej minimalna negatywna reakcja, będziesz musiał powstrzymać się od sfermentowanej żywności do czasu zakończenia laktacji.
Podczas karmienia piersią każde warzywo powinno być wprowadzane do diety stopniowo.
Przydatne porady
Aby kapusta przyniosła jedynie korzyści dziecku i jego matce podczas karmienia piersią, należy przestrzegać następujących zaleceń:
- wprowadzaj nowy produkt do diety tylko w małych porcjach, zaczynając od 1 łyżki stołowej;
- rano zjedz nowy rodzaj jedzenia dla dziecka, aby łatwo było śledzić jego reakcję przez cały dzień;
- zacznij wprowadzać do diety kapustę gotowaną w formie zup, następnie duszoną i dopiero wtedy, jeśli dobrze tolerowaną, świeżą;
- przygotowywać wyłącznie produkt wysokiej jakości, bez śladów zepsucia;
- Kapusty kiszonej nie należy spożywać przez cały okres laktacji.
Lepiej jest używać warzyw domowych niż tych kupnych. Przed użyciem należy zawsze usunąć górne liście z główki kapusty i dokładnie je umyć.
Wniosek
Kapusta podczas karmienia piersią w pierwszym miesiącu rodzi wiele pytań. I chociaż jest to bardzo zdrowe warzywo, lepiej nie jeść go po raz pierwszy po porodzie. W przyszłości przy dobrej tolerancji i rozsądnym podejściu będzie można go spożywać w okresie laktacji. Optymalną metodą przygotowania jest gotowanie. Nie ma co się spieszyć z wprowadzaniem do diety sałatek ze świeżych warzyw, to zbyt ciężki produkt dla delikatnego organizmu dziecka.
