Odmiany ziemniaków dla regionu Czarnej Ziemi (obwód Biełgorod, Lipieck, Woroneż, Kursk)

Treść

1 Jak wybrać odmianę ziemniaków
2 Najlepsze odmiany ziemniaków dla regionu Czarnej Ziemi
3 Wniosek
4 Recenzje najlepszych odmian ziemniaków dla regionu Czarnej Ziemi

Odmiany ziemniaków dla regionu Czarnej Ziemi wybierane są na podstawie kilku kryteriów. Jednym z najważniejszych jest produktywność. Chociaż powinieneś skupić się na innych wskaźnikach. Ziemniaki muszą być odporne na suszę, szybko dojrzewać i mieć dobry smak. Zwróć uwagę na skrobię. W przypadku uprawy do smażenia zawartość skrobi powinna być mniejsza, w przypadku gotowania – większa.

Jak wybrać odmianę ziemniaków

Wybierając odmiany do uprawy w regionie czarnej ziemi, należy zwrócić uwagę na kilka wskaźników:

odporność na suszę;
Oporność na choroby;
czas dojrzewania – jeśli wybierzesz rośliny wcześnie dojrzewające, możesz je uprawiać w dwóch płodozmianach;
wydajność;
zawartość skrobi, gotowość;
walory smakowe.

Ważny! Kupując materiał siewny, należy również zwrócić uwagę na recenzje letnich mieszkańców. Zaleca się przestudiowanie danych z Rejestru Państwowego i sprawdzenie, czy uprawa znajduje się w bazie danych, czy nie.

Najlepsze odmiany ziemniaków dla regionu Czarnej Ziemi

Wśród najlepszych odmian ziemniaków jest kilka popularnych. Jeśli skoncentrujesz się na kilku wskaźnikach jednocześnie, otrzymasz tę ocenę.

Wczesne odmiany ziemniaków dla regionu Czarnej Ziemi ze zdjęciami

Do najlepszych odmian wczesnych ziemniaków dla Regionu Czarnej Ziemi należą:

„Impala” jest odmianą pochodzenia holenderskiego i należy do grupy ultra-wczesnej. Niezależnie od warunków pogodowych dojrzewa w ciągu 40-60 dni. Bulwy nadają się do przechowywania, osiągają masę 100-150 g. Zawartość skrobi wynosi 10-12%. Miąższ jest kremowy, skórka jasnożółta. W sezonie można zebrać jeden lub dwa zbiory. Co więcej, przy wczesnym kopaniu smak jest przeciętny, a następnie zaczyna się poprawiać. Odporny na raka i złocisty nicień.
„Izora” to roślina wcześnie dojrzewająca, która daje plon w ciągu 55-65 dni. Bulwy są okrągłe, nadają się do sprzedaży, miąższ ma białe odcienie. Skórka jest biała, gładka, z małymi oczkami. Udział skrobi wynosi od 9% do 12%. Jest odporny na nowotwory i infekcje wirusowe.
Inną wczesną odmianą ziemniaka odpowiednią dla regionu Czarnej Ziemi jest „Amorosa”. Wymaga wilgoci, dlatego podlewanie musi być regularne. Wytwarza bulwy czerwone o owalnym kształcie. Ziemniaki są odporne na zarazę w roślinach okopowych, ale wierzchołki nie mają odpowiedniej odporności.

Średnio późne odmiany ziemniaków dla regionu Czarnej Ziemi

Gatunki średnio późne dojrzewają w ciągu 110-120 dni, co umożliwia zebranie dobrych zbiorów w warunkach klimatycznych regionu Czarnej Ziemi. Najbardziej odpowiednie odmiany ziemniaków to:

„Nikulinsky” – jest odporny na wiele infekcji grzybiczych i wirusowych. Bulwy są koloru jasnobeżowego i mają małe oczka. Główną zaletą jest doskonały smak.Jakość utrzymania jest dobra, dlatego można ją przechowywać zimą przez kilka miesięcy.
„Lasunok” to ziemniak pochodzenia białoruskiego. Ma doskonały smak, jest łatwa w pielęgnacji i zapewnia stabilne zbiory nawet na zubożonej glebie. Powierzchnia bulw jest wyrównana, kolor jest ciemnożółty, z zauważalną siatką. Bulwy są duże – ich waga sięga 200 g. W każdym gnieździe pojawia się do 12 bulw. Miąższ gotuje się, ale po przekrojeniu nie ciemnieje.
„Blakit” jest ziemniakiem produktywnym dla regionu Czarnej Ziemi, produkuje duże bulwy i ma doskonały smak. Jest odporna na szereg chorób i szkodników, m.in. parch, nicienie ziemniaczane i zarazę ziemniaczaną. Jest mało wymagająca warunkom i można ją uprawiać nawet na zubożonych glebach.

Późne odmiany ziemniaków

Jeśli chcesz wybrać dobrą odmianę ziemniaków do przechowywania zimowego w regionie Czarnej Ziemi, zaleca się zwrócenie uwagi na następujące odmiany:

„Asterix” to odmiana holenderskiej selekcji. Dobrze nadaje się nie tylko dla regionu Czarnej Ziemi, ale także dla regionu Wołgi i Dalekiego Wschodu. Bulwy dojrzewają w ciągu 110-120 dni, co w przypadku ziemniaków późnych jest dość szybkie. Bulwy są owalne, czerwone. Smak jest doskonały. Miąższ dobrze trzyma swój kształt, dlatego jest optymalny do przygotowania smażonych ziemniaków i frytek. Plon jest wysoki - z każdego krzaka można uzyskać do 2 kg roślin okopowych. Kultura jest odporna na powszechne patologie, w tym zarazę, infekcje wirusowe, nicienie złociste, raka, parcha i fusarium.
„Żurawinka” to białoruski ziemniak odpowiedni dla warunków klimatycznych regionu czarnoziemskiego. Plon jest bardzo wysoki - do 600 centów z hektara w uprawie przemysłowej. Z każdego krzewu powstaje 15-16 średniej wielkości roślin okopowych, tj. około 1,5-2 kg.Kultura jest odporna na różne warunki atmosferyczne, w tym zmiany temperatury i suszę. Skutecznie przeciwstawia się rakowi, parchowi, czarnej nodze i nicieniom. Jednak odporność na zarazę jest słaba.
„Zekura” to odmiana przeznaczona dla regionu Czarnej Ziemi o dość dużych roślinach okopowych - o wadze do 140 g. Miąższ i skórka są żółtawe. Ziemniaki są mało wymagające w pielęgnacji, więc nawet początkujący mieszkańcy lata mogą sobie z nimi poradzić. Wygodnie jest przez niego kopać, ponieważ gniazda leżą w powierzchniowej warstwie gleby. Jakość utrzymania jest doskonała - ziemniaki można przechowywać do następnej wiosny.

Wydajne odmiany ziemniaków dla regionu Czarnej Ziemi

Na podstawie wskaźników plonu można wyróżnić kilka odmian nadających się do uprawy w warunkach klimatycznych regionu Czarnej Ziemi:

„Bernina” produkuje do 704 kg z akra i dobrze rośnie na czarnoziemach. Bulwy są duże, ważą średnio 140 g. Kształt jest wydłużony-owalny, oczy małe, kolor żółty, miąższ jasnożółty. Smak jest bardzo dobry, plon handlowy bulw przekracza 90%. Jakość utrzymania jest również bardzo dobra - 95%. Zawartość skrobi wynosi około 15%. Ziemniaki są odporne na następujące patologie i szkodniki: rak, mozaika, nicienie, kędzierzawość liści.
„Madeira” to odmiana śródsezonowa o plonie 630 kg na sto metrów kwadratowych. Bulwy są owalne, oczy małe lub średnie. Powierzchnia i miąższ mają jasnożółty odcień. Warzywa korzeniowe są duże, osiągają masę 100-130 g. Udział masowy skrobi wynosi od 13% do 16%, smak jest doskonały. Kultura jest długowieczna - około 94%. Jest odporna na najczęstsze choroby.
„Giant” to jeden z najlepszych typów do gotowania. Dobrze nadaje się do uprawy w regionie Czarnej Ziemi. Bulwy są owalne, mają małe oczka, beżowy kolor i kremowy miąższ.Smak jest doskonały, udział skrobi jest bardzo duży - sięga 19%. Wydajność produktu wynosi ponad 95%, okres przydatności do spożycia również wynosi 95%. Jest odporny na następujące patologie: zarazę, mozaikę i kędzierzawość liści.

Nowe odmiany ziemniaków dla Centralnego Regionu Czarnej Ziemi

Wśród nowych odmian ziemniaków dla środkowej strefy czarnoziemowej można wyróżnić kilka najlepszych:

„Confucius” to chińska odmiana o żółtej skórce i miąższu. Wczesne dojrzewanie bulwy szybko przybierają na wadze. Stają się bardzo duże, osiągając masę 300-400 g, a nawet więcej. W jednym gnieździe pojawia się 12-15 roślin okopowych. Nadaje się zarówno do smażenia jak i gotowania.
„Sanibel” – wczesne ziemniaki, czerwone bulwy, jasnożółty miąższ. Wszystkie warzywa korzeniowe są gładkie i dość duże. Smak jest dobry.
„Mayan Gold” produkuje rośliny okopowe o masie do 200 g. Jednocześnie w każdym gnieździe pojawia się ich dużo - do 40 sztuk. Skórka i miąższ mają kolor żółty. Smak jest bardzo dobry.

Odmiany ziemniaków odporne na suszę dla regionu Czarnej Ziemi

Jeśli wybierzesz odporne na suszę odmiany ziemniaków dla regionu Czarnej Ziemi, zaleca się zwrócenie uwagi na następujące odmiany:

„Kiranda” to roślina wcześnie dojrzewająca, która daje plon w ciągu 1,5 miesiąca od wykiełkowania. Dobrze znosi suszę i jest bezpretensjonalny w opiece. Bulwy są białe, żółtawe, miąższ jasny, gęsty. Smak jest doskonały. Jednocześnie rośliny okopowe są nierówne i mają różne kształty.
„Niezawodny” wytwarza średniej wielkości bulwy o owalnym kształcie, czerwonawą skórką i żółtym miąższem. Smak jest zadowalający. Ziemniaki są odporne na zarazę i suszę.

Kruche odmiany ziemniaków dla regionu Czarnej Ziemi

Kruchość odmiany zależy od zawartości skrobi - im więcej skrobi, tym lepiej gotowane są ziemniaki.Te odmiany nadają się do gotowania. Przeciwnie, do smażenia lepiej wybierać odmiany z minimalną ilością skrobi, ponieważ dobrze trzymają swój kształt.

Jeśli dokonamy oceny kruchych odmian dla regionu Czarnej Ziemi, możemy wyróżnić następujące odmiany:

„Adretta” to średnio wczesna odmiana o doskonałym smaku. Bulwy są średniej wielkości, okrągło-owalne, miąższ i skórka są żółte. Dobra wydajność, normalna jakość utrzymania. Odmiana jest odporna na infekcje wirusowe, a także na raka. Ale odporność na inne patologie (ryzoktonioza, parch zwyczajny, zaraza) jest słaba.
„Królewna Śnieżka” to gotowany ziemniak, doskonale pasujący do regionu Czarnej Ziemi. Bulwy są średniej wielkości, owalne, o gładkiej powierzchni, koloru żółtego, miąższu białego. Smak jest dobry. Wydajność jest wysoka, okres przydatności do spożycia jest normalny. Rośliny są odporne na raka, złociste nicienie i zarazę późną.
„Bronnitsky” to roślina sezonowa o doskonałym smaku. Bulwy są owalne, o gładkiej powierzchni, średniej wielkości. Kolor jest jasnożółty, miąższ jest taki sam. Produktywność jest wysoka. Posiada umiarkowaną odporność na zarazę późną zarówno korzeni, jak i wierzchołków.
„Vestnik” to kruchy ziemniak o dużej zawartości skrobi. Ma dobry gust. Bulwy są okrągłe i kremowe. Skórka złuszcza się, ma strukturę siateczki. Miąższ jest biały i nie zmienia koloru podczas krojenia. Jest odporna na raka, ale zaraza późna może na nią znacząco wpłynąć. Odnotowuje się również odporność na wiele infekcji wirusowych.

Wniosek

Odmiany ziemniaków dla regionu Czarnej Ziemi można wybrać z dość szerokiej listy. Region ma dobre gleby i całkiem odpowiednie warunki klimatyczne.Dlatego można tu uprawiać nawet te rośliny, które zostały wyhodowane w Holandii i innych krajach o łagodnym klimacie. Przy wyborze należy wziąć pod uwagę zarówno wydajność, jak i inne ważne wskaźniki.

Recenzje najlepszych odmian ziemniaków dla regionu Czarnej Ziemi

Makeeva Nina, 56 lat, Biełgorod

Ja i moi sąsiedzi uwielbiamy uprawiać dobre, gotowane ziemniaki. Jest skrobiowy, więc nie skleja się, a raczej kruszy. Próbowałem różnych rodzajów, ale najbardziej podobała mi się Adretta. Zbiory są wczesne, miną dosłownie dwa miesiące - i można się kopać. Zawsze polecam szukać innych odmian i eksperymentować. Ale dla mnie Adretta to klasyka gatunku, nie mogę powstrzymać się od porównania z nią wszystkich innych typów.

Starodubcewa Tatyana, 49 lat, Tambow

Wybieram różne odmiany i chcę podzielić się swoją opinią na temat ziemniaków Gigant. Warzywa korzeniowe są bardzo duże - 100 g lub więcej. Są owalne, dobrze się prezentują. Ale najważniejszy jest smak. Odmiana jest bardzo skrobiowa, dlatego kruszy się po ugotowaniu. Nie nadaje się do smażenia, ale idealnie nadaje się do przecierów. Wysoce zalecane.

Najlepsze odmiany ziemniaków dla regionu Czarnej Ziemi ze zdjęciami