Cięcie ziemniaków: co to jest, jak prawidłowo je pokroić

Krawężnik ziemniaczany to zabieg polegający na wykonywaniu płytkich nacięć nad pąkiem w kształcie pierścienia lub łuku („księżyca”). Pozwala zwiększyć produktywność poprzez stymulację wzrostu pąków bocznych. Zaleca się przeprowadzenie kerbovki na kilka tygodni przed sadzeniem.

Dlaczego kroimy ziemniaki przed sadzeniem?

Każda odmiana ziemniaków wymaga wstępnego przygotowania przed sadzeniem. Zazwyczaj zabiegi rozpoczynają się na 3-4 tygodnie przed świętami majowymi, tj. w pierwszej połowie kwietnia.

Oprócz standardowych procedur (wystawienie na działanie światła, okresowe spryskiwanie wodą, marynowanie w roztworze środka grzybobójczego lub nadmanganianu potasu) niektórzy mieszkańcy lata zalecają rdzeniowanie. Są to małe nacięcia nad oczami, o głębokości do 10 mm.

Dzięki temu w bulwach aktywowane są wcześniej uśpione pąki boczne. Dlatego sadzonki będą praktycznie gwarantowane - około 95-100% nasion wykiełkuje.

Ponadto łodygi utworzą się razem i równomiernie. Pozwoli to uniknąć pojawienia się małych bulw.Ogólnie rzecz biorąc, procedura kerbovka pomaga nie tylko zwiększyć produktywność, ale także wygląd w przybliżeniu identycznych roślin okopowych o atrakcyjnym, handlowym wyglądzie. Właśnie dlatego przeprowadza się go w przeddzień sadzenia ziemniaków.

Aby nacięcie dało pożądany efekt należy wziąć pod uwagę kilka zasad:

  1. Zdecyduj o terminie - zwykle procedurę planuje się na 3-4 tygodnie przed sadzeniem. Ale nawet jeśli ten czas zostanie pominięty, można to zrobić w ciągu tygodnia.
  2. Pracuj tylko z podgrzanym materiałem do sadzenia. Najpierw wyjmuje się go z magazynu i pozostawia na jeden dzień w temperaturze pokojowej. Wycięte części są również przechowywane w pomieszczeniach zamkniętych.
  3. Nie pracuj na słońcu i nie zostawiaj bulw w otwartym świetle, ponieważ spowoduje to ich późniejsze gnicie w glebie.
  4. Przed zbiorem należy zdezynfekować bulwy i narzędzia.

Zalety i wady

Kerbovka jako metoda przygotowania ziemniaków do sadzenia ma kilka zalet.

Dzięki krawężnikom bulwy stają się większe, nie występują małe rośliny okopowe

Plusy:

  • zwiększenie produktywności;
  • stymulowanie wzrostu wcześniej uśpionych pąków;
  • równomierny rozkład składników odżywczych;
  • zapobieganie szlifowaniu;
  • ziemniaki mają atrakcyjny wygląd.

Wady:

  • wymagane jest dodatkowe przygotowanie (przechowywać w temperaturze pokojowej, dezynfekować);
  • bulwy mogą zostać zainfekowane;
  • należy pracować ostrożnie, pozostawiając nacięcia o głębokości nie większej niż 10 mm.

Warunki kerbovki

Powodzenie zabiegu zbioru ziemniaków zależy od czasu jego przeprowadzenia. Większość doświadczonych mieszkańców lata zgadza się, że prace należy rozpocząć natychmiast po usunięciu bulw z miejsca przechowywania. Zwykle ma to miejsce w pierwszej połowie kwietnia, tj. cztery tygodnie przed sadzeniem.

Możesz zrobić kerbovkę wcześniej, na przykład pięć tygodni przed sadzeniem. W tym momencie na bulwach wykonuje się małe okrągłe nacięcia o głębokości 5-8 mm, maksymalnie 10 mm. Czasami dopuszcza się pozostawienie nacięcia do 15 mm - niektórzy ogrodnicy uważają, że jest to bardziej skuteczna metoda. Dlatego warto poeksperymentować i samodzielnie określić optymalną głębokość.

Dezynfekcja i przygotowanie

Przed zbiorem należy przygotować ziemniaki i narzędzia do pracy. Można to zrobić całkiem prosto:

  1. Umieść materiał do sadzenia na stole lub innej powierzchni.
  2. Przechowywać w temperaturze pokojowej przez 24 godziny.
  3. Namoczyć w roztworze nadmanganianu potasu 1 g na 1 litr lub środka grzybobójczego (zgodnie z instrukcją) przez 30 minut.
  4. Potraktuj ostrza noża lub łyżeczkę tym samym roztworem.

Po obraniu należy zdezynfekować również nacięte miejsca ziemniaków. Aby to zrobić, posypuje się je popiołem lub kruszonym węglem drzewnym. Jeśli go nie masz, możesz użyć zwykłego węgla aktywnego z apteki.

Następnie warzywa korzeniowe umieszcza się w pudełkach w 2-3 warstwach, umieszcza w chłodnym (12-15 stopni) i dobrze oświetlonym pomieszczeniu. Są okresowo spryskiwane butelką z rozpylaczem i przewracane. Po dwóch tygodniach kiełki pojawią się masowo, a po kolejnych 10-15 dniach można rozpocząć sadzenie. Zwykle termin przypada na święta majowe.

Jak prawidłowo pokroić ziemniaki przed sadzeniem

Podczas sadzenia nacięcie ziemniaka można wykonać na 2 sposoby - w postaci pierścienia lub księżyca. Obie opcje opisano w poniższych sekcjach.

Cięcie pierścieniowe ziemniaków przed sadzeniem

Możesz zrobić dziurę nad każdym okiem w dolnej części korzenia ziemniaka. Ale radzenie sobie z każdym z nich jest dość kłopotliwe. Dlatego łatwiej będzie, jeśli wykonasz cięcie dokładnie w środku warzywa korzeniowego.Jest to metoda pierścieniowa kerbovki. Nacięcie wykonuje się ostrym nożem, a jego głębokość nie powinna przekraczać 10 mm, dlatego należy pracować ostrożnie.

Pierścień kerbówki

Kolejną zasadą jest to, że cięcie nie powinno być całkowicie proste. Ponieważ oczy znajdują się na różnych głębokościach, należy je obejść nożem. Nóż najpierw dezynfekuje się nadmanganianem potasu lub innym środkiem antyseptycznym.

Ważny! Jeżeli bulwy ziemniaka już wypuściły kiełki, należy je usunąć przed zbiorem. Dzięki temu wszystkie pąki wypuszczą nowe pędy, a nasiona po posadzeniu szybciej zakorzenią się.

Kerbówka w kształcie księżyca

Jest to kolejna metoda rdzeniowania, która poprawia także przeżywalność bulw i zwiększa produktywność. W przeciwieństwie do cięcia pierścieniowego, pracy nie wykonuje się nożem, ale zwykłą łyżeczką. Sekwencja działań jest następująca:

  1. Trzymaj bulwę w roztworze nadmanganianu potasu 1 g na 1 litr przez 20 minut.
  2. Dobrze wysusz na stole.
  3. Wykonaj nacięcie łyżeczką na głębokość do 10 mm nad każdym okiem.

Nacięcie w kształcie księżyca

Jakie rodzaje ziemniaków można pokroić

Jeśli prawidłowo zbierasz ziemniaki, możesz użyć do tego prawie każdej odmiany. Nawet wcześnie dojrzewające odmiany, które szybko rosną, nie zawsze mają czas na zbiory w regionach północnych. W takim przypadku konieczna jest stymulacja wyglądu kiełków, w tym za pomocą cięcia.

Nie ma ściśle określonej listy odmian, które można lub nie można ciąć, ponieważ ta metoda przygotowania jest stosunkowo nowa. Jednocześnie można znaleźć dane na temat wpływu kerbovki na kiełkowanie takich odmian jak Red Scarlett i Adretta w warunkach klimatycznych regionu Oryol.Badania wykazały, że po zabiegu cięcia plony tych roślin wzrosły o 15-20% w stosunku do grupy kontrolnej, uprawianej w sposób tradycyjny.

Wniosek

Krawężniki ziemniaczane to stosunkowo nowy sposób przygotowania bulw do sadzenia. Doświadczeni mieszkańcy lata twierdzą, że pozwala to zwiększyć produktywność o 15-20%. Dlatego warto poeksperymentować i zrobić osobne łóżko, porównując wyniki jesienią z grupą kontrolną.

Recenzje obierania ziemniaków

Antonova Marina, 33 lata, Lipieck
Kerbówka, tj. Mówiąc najprościej, kawałki należy wykonać na suchych bulwach ziemniaka podgrzanych w temperaturze pokojowej. Każdy pisze inaczej o terminie – czasem 4 tygodnie, czasem 5 dni. Lepiej wybrać tę drugą opcję, ponieważ po cięciu bulwy powinny leżeć ciepłe. A jeśli trzymasz je w pomieszczeniu przez dłuższy czas, mogą wyschnąć.
Proskurina Natalya, 46 lat, Odintsovo
Z mojego doświadczenia wynika, że ​​krawężniki zwiększają plony dokładnie o 10 procent, ponieważ prawie nigdy nie spotyka się małych bulw. Eksperymentowaliśmy z odmianami Gala i Red Scarlett. Na tydzień przed sadzeniem wykonano nacięcia pierścieniowe o głębokości 8-10 mm. Kiełki pojawiły się razem, krzaki dały dobre gniazda. Dlatego gorąco polecam spróbować – przekonaj się, że to pomaga.

Wystawić opinię

Ogród

Kwiaty