Treść
Uprawa i pielęgnacja kalarepy na otwartym terenie nie jest trudna, zwłaszcza jeśli masz doświadczenie w pracy z innymi odmianami kapusty. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce do uprawy, zdecydować o sposobie sadzenia i odpowiednim terminie. Opieka nad kalarepą na otwartym terenie powinna być kompleksowa.
Jak rośnie kalarepa?
Starożytni Rzymianie zaczęli uprawiać kalarepę. Przyciąga swoim bogatym składem chemicznym i jest wartościowym produktem dietetycznym.
Pogrubiony owoc łodygi wygląda jak rzepa lub brukiew, stąd wzięła się nazwa tej kultury - w tłumaczeniu z niemieckiego oznacza „kapusta-rzepa”
Kalarepa rozwija rozwinięty system korzeniowy z cienkim, ale długim korzeniem palowym z gęstymi rozgałęzieniami. Znajduje się na głębokości 0,25-0,3 m i równomiernie rozchodzi się w różnych kierunkach o około 0,6 m. Główny korzeń wraz z gałęziami może sięgać głębokości do 2,5 m.
Kiedy kalarepa ma 7-8 prawdziwych liści, owoce na łodygach stają się zauważalnie grubsze. Następnie powstają jednocześnie ze wzrostem liści.Kształt owoców łodygowych zależy od odmiany; najlepszy smak mają owoce okrągłe i okrągło-płaskie. Późne odmiany mają większe liście i więcej liści.
Owoce łodygowe pokryte są grubą skórką. Miąższ jest gęsty i mięsisty, ale soczysty i słodki. W rdzeniu znajduje się wiele naczyń, dlatego w miarę dojrzewania owoc łodygi staje się grubszy.
W zależności od odmiany skórka może być zielona lub fioletowa
Gdzie rośnie kalarepa?
Uprawa kalarepy na otwartym terenie jest skuteczna w każdym regionie. Woli temperaturę w ciągu dnia 15-18°C, a nocą 8-10°C.
Kalarepa jest rośliną odporną na zimno. Podczas suszy może pozyskiwać wilgoć z głębi gleby, ale jej brak jest obarczony niską jakością owoców łodygowych.
Aby pomyślnie uprawiać kalarepę, witryna musi spełniać następujące wymagania:
- wystarczająca ilość światła - w cieniu owoce formują się dłużej, plon spada;
- preferowane są stoki południowe lub południowo-wschodnie;
- długie godziny dzienne, w takich warunkach liście szybciej rosną i tworzą się owoce łodygowe;
- luźna gleba gliniasta wzbogacona w materię organiczną;
- kwasowość ziemi jest neutralna lub lekko zasadowa, optymalna wartość wynosi 6,5-4,4 pH (dopuszczalne jest 5,5);
- na otwartym terenie lepiej sadzić rośliny po roślinach strączkowych, trawach wieloletnich, ziemniakach, pomidorach, marchwi, dyniach i cukinii;
- każdy członek rodziny krzyżowej (kapuścianej) jest złym poprzednikiem.
Jesienią należy przygotować miejsce do uprawy kalarepy na otwartym terenie. Głębokość kopania to bagnet łopaty.Konieczne jest dodanie następujących elementów na 1 m²:
- popiół drzewny 1 szklanka;
- mocznik 1 łyżeczka;
- organiczne 3-4 kg;
- superfosfat 1 łyżka. l.
Jak długo rośnie kalarepa?
Prawie wszystkie odmiany kalarepy wcześnie dojrzewają. W otwartym terenie dojrzewanie trwa 65-75 dni. W takim przypadku zbiory można rozpocząć wcześniej.
Kiedy sadzić kapustę kalarepową
Czas sadzenia zależy od wybranej metody. Jeśli sadzisz nasiona na miejscu, prace siewne można zaplanować na początek maja.
Sadzonki rozpoczynają uprawę w połowie marca, a do ogrodu przenoszone są na początku maja. Można przesunąć terminy lub wysiać kolejną partię na początku maja.
Sadzenie można kontynuować do końca czerwca. Roślina nie boi się jesiennych przymrozków. Optymalny odstęp między siewami wynosi 2 tygodnie.
Jak uprawiać kalarepę
Kalarepę można uprawiać poprzez wysiew nasion w otwartym terenie lub przez sadzonki. Pierwsza opcja jest bardziej odpowiednia dla odmian o średnich i późnych okresach dojrzewania. Nasiona w otwartym terenie kiełkują w temperaturze 15-18°C. Lepiej jest uprawiać wczesną i hybrydową kalarepę w kraju poprzez sadzonki.
Jak uprawiać sadzonki kapusty kalarepy
Lepiej jest uprawiać sadzonki na specjalnym podłożu. Gleba powinna być lekka, luźna i zawierać torf. Lepiej jest mieszać go w równych częściach z ziemią darniową i próchnicą.
Sadzonki kalarepy lepiej uprawiać w pojemnikach z oddzielnymi komórkami, można też wykorzystać jednorazowe plastikowe kubki, kasety, brykiety torfowe lub kokosowe
Proces rozpoczyna się od przygotowania nasion:
- Zanurz materiał w gorącej wodzie na 15 minut. Temperatura 50°C.
- Natychmiast przenieś nasiona do wody z lodem i przytrzymaj przez 1 minutę.
- Zanurz materiał we wcześniej przygotowanym roztworze mikroelementów na 12 godzin.
- Umyj nasiona i włóż je do lodówki (przedział na warzywa) na jeden dzień.
- Trzymaj materiał w wilgotnej szmatce aż do ugryzienia.
Po wysiewie przykryć pojemnik szkłem i przechowywać w temperaturze 18-20°C. Po wschodach nie jest potrzebne schronienie, a temperaturę obniża się do 8°C. Po 1,5 tygodniu temperaturę ponownie podnosi się do 17-18°C.
Opieka nad sadzonkami jest łatwa:
- w razie potrzeby zwilżając glebę, nie podlewaj jej, ale „posypuj”;
- kontrola temperatury;
- jednokrotne podlewanie nadmanganianu potasu - roztwór powinien być słaby, potrzebny jest środek zapobiegający zgniliźnie;
- gdy pojawią się 2 prawdziwe liście, nakarm sadzonki - 0,5 łyżeczki na 1 litr wody. kompleks mineralny i 0,5 tabletki mikroelementów.
Siewując we wspólnej skrzyni, po wykształceniu 1 prawdziwego liścia, sadzonki należy przenieść do doniczek torfowych. Następnie utrzymuj temperaturę na poziomie 20°C. Po kilku dniach obniż temperaturę do 17°C w dzień i 11°C w nocy.
Przed sadzeniem w otwartym terenie sadzonki należy zahartować. Proces rozpoczyna się 2 tygodnie wcześniej. Należy to robić stopniowo.
Jak uprawiać kapustę kalarepową w otwartym terenie
Możesz sadzić nasiona, gdy gleba jest ciepła. Aby zapewnić ich równomierne rozłożenie, można je wymieszać z innym materiałem:
- musztarda, proso, rzepak - podgrzej nasiona, aby w przyszłości nie wykiełkowały;
- trociny, muszą być suche;
- suszony piasek;
- superfosfat w granulkach – wagowo 3-10 razy więcej niż w przypadku nasion kalarepy.
Wygodne jest sadzenie roślin na otwartym terenie za pomocą peletek z nasionami.Tempo siewu jest mniejsze, rozkład jest bardziej równomierny, a sadzonki pojawiają się wcześniej.
Wysiewa się 0,1-0,2 g nasion na 1 m². Muszą być uszczelnione na głębokość 1,5-2,5 cm, wygodnie jest wysiać nasiona w rowkach, które zostały wcześniej rozlane wodą. Odległość między rzędami wynosi 30 cm, między sąsiednimi roślinami 3-4 cm Natychmiast zagęść glebę.
Po wschodach wymagane jest przerzedzanie. Pomiędzy sąsiadującymi roślinami powinna być odległość 10-15 cm u odmian wczesnych i 25-50 cm u odmian średnich i późnych.
Podczas przerzedzania najsilniejsze okazy pozostawia się w ogrodzie, huty można przesadzić w inne miejsce
Zasady pielęgnacji kalarepy
Aby uzyskać bogate zbiory o doskonałych właściwościach smakowych, ważna jest technologia uprawy kalarepy na otwartym terenie. Zasady są następujące:
- Upewnij się, że gleba jest zawsze wilgotna. Początkowo kalarepę podlewa się raz na 2-3 dni, a następnie raz w tygodniu. W upalne dni podlewanie powinno być częstsze, ale nie tak obfite jak w przypadku innych rodzajów kapusty.
- Regularnie odchwaszczaj kalarepę, spulchniaj rozstawę rzędów i glebę wokół roślin w rzędach, wchodź na głębokość 6-8 cm. Luźność gleby jest ważna dla soczystości i kruchości plonu.
- Ułóż kalarepę, zanim zaczną rosnąć owoce na łodygach.
- Uprawy można nawozić 2-3 razy w sezonie w odstępie minimum 1 miesiąca. Zaleca się naprzemienne stosowanie nawozów organicznych i mineralnych. Kultura dobrze reaguje na mocznik i roztwór. Na 10 litrów wody potrzebujesz 1 łyżka. l. wybrany środek.
Choroby i szkodniki
Uprawiana na otwartym terenie kalarepa cierpi na te same problemy, co inne rodzaje kapusty. Jedną z powszechnych chorób jest bakterioza śluzowa lub naczyniowa (czarna zgnilizna).Problem może wystąpić na każdym etapie wzrostu. Chorobę sprzyja wysoka temperatura powietrza i duża wilgotność. W celu zapobiegania ważne jest przestrzeganie płodozmianu i spalanie resztek roślinnych.
Lek Binoram pomaga w walce z bakteriozą kalarepy; w celach profilaktycznych sadzonki opryskuje się Planrizem
Inną chorobą grzybiczą kalarepy jest kiła kiła. Preferuje gleby ciężkie i kwaśne oraz podmokłe. Dotknięte sadzonki kalarepy należy zniszczyć, umrą na otwartym terenie. W celu zapobiegania konieczne jest stosowanie fumigantów do oczyszczania gleby.
Clubroot pojawia się w postaci obrzęków i narośli na korzeniach o tym samym kolorze; zdolność wchłaniania jest upośledzona, co prowadzi do gnicia
Kolejnym problemem kalarepy jest mączniak rzekomy. Sadzonki często cierpią na mączniaka rzekomego. Choroba objawia się żółtymi plamami na liściach powyżej i białym nalotem poniżej. Płytka liściowa zaczyna żółknąć i obumierać, a roślina słabnie.
Leki Vectra, Skor, Topaz i mieszanka Bordeaux pomagają w walce z peronosporozą.
Kalarepa ma wiele szkodników:
- Jednym z głównych pasożytów jest chrząszcz pcheł. Może być krzyżowy, czarny, falisty. Zapylanie popiołem drzewnym wapnem gaszonym i popiołem pyłem tytoniowym pomoże pozbyć się owadów. Naftalen można stosować między rzędami.
Chrząszcz krzyżowy preferuje młody wzrost, pojawia się w temperaturze od 15 °C, roślina może obumrzeć w ciągu 2-4 dni
- Innym wrogiem kalarepy na otwartym terenie jest komar żółciowy krzyżowy, zwany także komarem ogonkowym. Jego wymiary to zaledwie 2 mm. Uszkodzenia powodują larwy. Zakażenie nimi prowadzi do deformacji roślin i późniejszego rozkładu. Szczególnie dotknięte są wczesne uprawy.
Neonikotynoidy pomagają pozbyć się komarów ogonkowych, w celu zapobiegania ważne jest terminowe usuwanie chwastów
- Wrogiem kalarepy są także wirewormy - larwy każdego chrząszcza klikowego. Mają sztywne ciało, długości 1-4,5 cm. Larwy żyją w glebie, psują nasiona, młode korzenie i rośliny okopowe, czyniąc je podatnymi na różne choroby.
Skuteczne jest stosowanie przynęty na wirewormy - słoma, trawa, kawałki roślin okopowych; larwy, które się tam wspięły, należy zebrać i zniszczyć
- Kalarepa cierpi również na wciornastki tytoniowe. Zwykle atakuje sadzonki. Możesz pozbyć się szkodnika za pomocą Agravertin, Actellik, Vertimek, Confidor Extra.
Aby zapobiec wciornastkom tytoniu, należy spalić resztki roślin, regularnie podlewać nasadzenia, ściółkować glebę, usuwać chwasty, bardzo głęboko kopać ziemię
- Kolejnym wrogiem kalarepy jest trawa kapuściana, zwana także kapustą białą. Gąsienice tego motyla zjadają młode liście rośliny. Jeden owad może złożyć do 200 jaj.
Z kapustą można walczyć za pomocą leków Bitoksybacylina, Lepidocyd, naturalnym wrogiem są osy
Żniwny
Kalarepę wysiewaną wiosną na otwartym terenie należy zbierać w miarę dojrzewania, ale można ją przechowywać w lodówce tylko przez 2 tygodnie. Zbiór letni odbywa się jednocześnie z kapustą białą w temperaturze 3-5°C w dzień i 0-1°C w nocy.
Kalarepę należy zbierać w suchy i pogodny dzień:
- Wykopuj owoce łodygowe wraz z korzeniami.
- Susz plony w cieniu.
- Usuń ziemię i przytnij liście. Jeśli zostawisz korzenie, kalarepa przetrwa dłużej.
Zboże jest dobrze przechowywane, ale wymaga dużej wilgotności (95%).Najlepszą trwałość mają odmiany o fioletowej skórce. Lepiej przechowywać kalarepę w pudełkach, posypując łodygi piaskiem. Temperatura zerowa jest optymalna. Jeśli zostaną spełnione wszystkie warunki, zbiory mogą trwać do 8 miesięcy.
Wniosek
Uprawa i pielęgnacja kalarepy na otwartym terenie nie jest trudniejsza niż praca z innymi rodzajami kapusty. Uprawę można sadzić z nasion lub sadzonek. Opieka powinna być kompleksowa, obejmująca zapobieganie chorobom i szkodnikom. Jego prawidłowa organizacja pozwala uzyskać bogate zbiory o dobrym smaku.
