Treść
Ogrodnicy od bardzo dawna tkają warkocze czosnkowe. Początkujący często borykają się z wieloma problemami. Nie wiedzą, jak prawidłowo zrobić na drutach warzywo i gdzie je przechowywać. Istnieje wiele sposobów zaplatania czosnku, niektóre z nich są dość proste i niedrogie.
Zalety i wady metody
Przechowywanie żywności tą metodą ma swoje unikalne cechy. Stosunek zalet i wad jest taki sam, ale nie przeszkadza to letnim mieszkańcom w dalszym używaniu plecionych warkoczy.
Istnieje ponad 20 sposobów tkania czosnku
Zalety obejmują:
- czosnek jest zawsze pod ręką, co jest wygodne, gdy trzeba użyć głowy;
- warzywo jest środkiem zapobiegającym rozprzestrzenianiu się chorób;
- głowy znajdują się w powietrzu, więc nie gniją w wyniku kontaktu z innymi środowiskami;
- warkocze harmonijnie pasują do projektu domów prywatnych;
- Niezależnie od wybranej metody czosnek nie zajmie miejsca w kuchni.
Wady:
- zapach jest zauważalny - jeśli planujesz zaprosić gości, lepiej na chwilę usunąć czosnek i przewietrzyć pomieszczenie;
- jeśli w pomieszczeniu panuje wysoka wilgotność, warzywo może zacząć gnić;
- przy regularnym kontakcie ze słońcem pojawiają się kiełki;
- Podczas przechowywania czosnek się odklei i będziesz musiał częściej czyścić kuchnię;
- jeśli jedna żarówka zacznie gnić, stanie się zagrożeniem dla pozostałych, ponadto owady będą stale latać w pobliżu mierzei.
Zanim zaczniesz splatać czosnek, powinieneś zapoznać się zarówno z pozytywnymi, jak i negatywnymi stronami tego procesu. Jeśli warunki są odpowiednie, czas zacząć zbierać cebule.
Zbieranie i przygotowywanie czosnku do tkania
Warunki zbioru są takie same dla warzyw wiosennych i zimowych. Zwykle zbiory zbierane są pod koniec sezonu wegetacyjnego. Zmodyfikowane pędy (tj. same cebule) wykopuje się, oczyszcza z ziemi i dobrze suszy. Niektórzy kładą je na ręczniku lub prześcieradle i umieszczają w półcieniu.
Jeśli jest dużo czosnku i nie ma gdzie go powiesić, możesz ułożyć plecione warkocze na siatce
Do prawidłowego wyschnięcia potrzebne są co najmniej cztery dni. Jeżeli jednak konieczne jest utrzymanie wierzchołków w zdrowiu, do tego czasu dolicza się kolejny tydzień. Następnie wiązki są usuwane, a korzenie usuwane. Jeśli konieczna jest zieleń, jest ona odcinana, pozostawiając około 28-32 cm, najważniejsze jest to, że jest cała, dopiero potem zaczynają się tkać.
Jak zaplecić czosnek do przechowywania
Przechowywanie czosnku w warkoczach jest praktykowane od dawna. Na przestrzeni lat wynaleziono i utkano wiele elementów dekoracyjnych na różne sposoby. Uważano, że im większe i piękniejsze grona, tym bardziej odpowiedzialny właściciel.
Łatwo jest zaplecić czosnek w prosty warkocz. Wystarczy przygotować linę, opaskę uciskową, sznurek i postępować zgodnie z instrukcją.
Ze sznurkiem
Aby stworzyć piękny warkocz, który będzie pasował do wnętrza, musisz wybrać żarówki o mniej więcej tym samym rozmiarze. Dzięki temu materiał nie pęka i nie odpada.
Warkocz jest tkany w następujący sposób:
- Należy wybrać sznurek o długości około 1,5 m i złożyć go na pół.
- Umieść pierwszy czosnek na skrzyżowaniu i zawiąż go w środku - jeden koniec wychodzi z cebuli, a dwa końce ze sznurka, w sumie 3 sztuki.
- Do pierwszego dodajemy kolejne czosnek, aż do zapełnienia sprzętu.
Następnie końce zawiązuje się w węzeł i tka się pierścień, za pomocą którego produkt jest zawieszony na suficie.
Z liną
Czosnek tka się za pomocą liny, dwie głowy w rzędzie. Dlatego metodę tę nazywa się „z liną”. Warkocz jest bardziej obszerny i mieści się na nim więcej żarówek. Proces tkania jest dość szybki.
Instrukcje ze zdjęciami, jak krok po kroku wplecić czosnek w warkocz:
- Wybierz na przykład małą linę na balkon o długości 1,5 m i złóż ją na pół.
- Jeden koniec jest uformowany z czosnku, a dwa z wybranego sprzętu - w sumie trzy, splatanie odbywa się w taki sam sposób, jak zwykły warkocz na włosach.
- Aby zwiększyć siłę, zawiązuj węzeł co dziesięć cebul.
Końce liny są ze sobą łączone, a następnie tkany jest pierścień, aby ją zawiesić.
Z opaską uciskową
Czosnek można również zaplecić za pomocą sznurka. Aby to zrobić, wybierz pędy z małymi (do 14 cm) wierzchołkami. Wskazane jest utrzymywanie wilgoci w łodygach. Zwiększy to przyczepność do sprzętu. Tkanie odbywa się według następującego wzoru:
- Wybierz linę o długości około 1,5 m, złóż ją na pół, zwiąż końce i uformuj kok.
- Topy są wplecione w uformowany pakiet;
- Warzywa są wplatane w sprzęt jeden po drugim, ruchem zygzakowatym, aż łodygi wypełnią całe pasmo.
Następnie tworzy się węzeł, w wyniku którego powstaje pełnoprawny warkocz.
Razem z cebulą
Wybierz głowy o tej samej wielkości. Każdy z powyższych materiałów – sznurek, lina czy opaska uciskowa – sprawdzi się jako sprzęt. Warkocze tka się według ogólnych wskazówek, czasami dodając do wzoru inne uprawy, np. cebulę.
Typowe błędy
Pomimo tego, że splatanie jest dość proste, początkujący często popełniają błędy. Może to zrujnować nie tylko dekoracyjny wygląd, ale także postawić pod znakiem zapytania całą technologię przechowywania. Do najczęstszych błędów należą:
- Głowy znajdują się daleko od siebie. Gdy łuski wyschną i odpadną, czosnek wypadnie z warkocza.
- Jeśli użyjesz zbyt krótkiego sprzętu, taki projekt będzie wyglądał niewłaściwie z zewnątrz.
- Podczas tkania stosuje się suche blaty. Może to spowodować złamanie.
Regulamin przechowywania plecionek
Aby warkocz przetrwał kilka miesięcy bez konsekwencji, konieczne jest stworzenie następujących warunków jego przechowywania:
- konstrukcja jest zawieszona, a nie złożona na powierzchni;
- czosnek umieszcza się z dala od przeciągów;
- w przypadku wykrycia uszkodzonych próbek, są one niezwłocznie usuwane;
- pomieszczenie jest wentylowane.
Jeśli nie ma materiałów do tkania, możesz zastosować inną metodę. Czosnek i zioła wiąże się w pęczki po 6 sztuk, umieszcza w pończosze i wkłada do lodówki, pudełka lub torby. Warzywa można długo przechowywać na balkonie. Wygodne jest to, że nie trzeba w tym celu splatać żadnych warkoczy.
Wniosek
Zaplatanie czosnku w warkocz to proste zadanie. Będzie to wymagało małej liny i odrobiny cierpliwości.Jeśli postępujesz zgodnie z instrukcjami, warzywo można przechowywać bez zajmowania miejsca. W domach wiejskich ta metoda jest często praktykowana. Dzięki wysokiej jakości oplotowi pokój staje się wygodniejszy.
