Treść
Dynia olbrzymia atlantycka to jeden z najlepszych rodzajów upraw melona, który słusznie zasłużył na swoje miejsce w sercach ogrodników. W sumie istnieje około 27 odmian dyni, która w Chinach jest dumnie nazywana „królową warzyw”. Jednak największe zainteresowanie ogrodników wzbudziły trzy odmiany dyni olbrzymich: Atlant, Sugar Giant i Siberian Giant - ze względu na unikalne cechy owoców i specyfikę techniki rolniczej.
Opis gigantycznych odmian dyni
Pochodzenie tej uprawy melona wiąże się z Ameryką Południową, ale dziś można ją spotkać niemal w każdym kraju na świecie. Dynia olbrzymia lub dynia o dużych owocach to roślina jednoroczna z dobrze rozwiniętymi długimi i mocnymi łodygami, na których wyrastają pełzające wąsy. Roślina ma ogromne ciemnozielone liście na dużych ogonkach. Łodygi kwiatowe dyni olbrzymiej są również dość duże, jasnożółte, z bardzo pachnącymi płatkami skierowanymi na zewnątrz.
Atlantycki gigant
Odmiana dyni Atlantic Giant to odmiana średniopóźna, roślina pnąca o dobrze rozwiniętych, mocnych łodygach i dużych liściach.Owoce gładkie, szerokie, eliptyczne, z wyraźną segmentacją i pomarańczowożółtą skórką.
Dynia olbrzymia atlantycka dobrze znosi transport i długotrwałe przechowywanie. Jest popularny wśród ogrodników ze względu na wysoką wydajność i odporność na pospolite choroby melonów i melonów.
Cukrowy gigant
Jest to odmiana dyni o dużych owocach, słabo wspinająca się, osiągająca dojrzałość 110–130 dni po posadzeniu. Cukrowa dynia olbrzymia jest dobrze przechowywana i transportowana i co ciekawe, przy dłuższym przechowywaniu ujawnia lepsze walory smakowe owocu.
Syberyjski gigant
Jest to odmiana średniopóźna, charakteryzująca się wysokim plonowaniem i słynąca z dobrego smaku owoców. Dynia dojrzewa 105 - 120 dni po wysianiu nasion, wymaga dużo miejsca, co należy wziąć pod uwagę przy sadzeniu. Dynia olbrzymia syberyjska nadaje się zarówno do spożycia przez ludzi, jak i jako pasza dla zwierząt, dlatego często sadzi się ją z przeznaczeniem na kiszonkę.
Opis owoców
Dojrzałe owoce odmiany Atlantic Giant mają kształt okrągło-owalny i ważą 50 - 70 kg. Ich miąższ jest jasnopomarańczowy, jędrny, bardzo soczysty, aromatyczny i słodki. Odmiana charakteryzuje się także dobrą przenośnością i długotrwałym przechowywaniem. Odmiana ta jest spożywana zarówno na surowo, jak i po obróbce cieplnej, a ponadto służy do produkcji soków i różnych świeżych soków warzywnych.
Owoce dyni cukrowej olbrzymiej osiągają wagę do 65 - 80 kg (przy intensywnej pielęgnacji). Miąższ ma średnio grubość 8 - 10 cm, jego struktura jest zwarta, soczysta i ma jasnopomarańczową barwę. Owoce tej odmiany nadają się do długotrwałego przechowywania.Wykorzystuje się je do przygotowania różnorodnych potraw metodą obróbki cieplnej, a także w postaci surowej (jako składnik sałatek warzywnych).
Olbrzym syberyjski wyróżnia się bogato ubarwionymi, lekko podzielonymi na segmenty kulistymi owocami. Ich miąższ jest sypki, kremowożółty i zawiera ogromną ilość witamin, soli mineralnych i kwasów organicznych. Odmiana uważana jest za dietetyczną i ceniona ze względu na swoje korzystne właściwości.
Charakterystyka odmian
Wszystkie trzy odmiany są dobrze przystosowane do uprawy w trudnych warunkach klimatycznych, dlatego są uwielbiane przez mieszkańców Syberii i Uralu. Ponieważ wszystkie uprawy dyni kochają ciepło, zaleca się okrywanie młodych roślin folią w nocy w chłodne letnie dni.
Dynia olbrzymia atlantycka, podobnie jak olbrzym syberyjski i cukrowy, charakteryzuje się krótkim okresem wegetacyjnym, co pozwala na zbiór tej rośliny w regionach o krótkim lecie.
Wszystkie trzy odmiany wyróżniają się dobrą odpornością na suszę, jednak ponieważ owoce odmiany, do której należą, są dość duże, aby owoce mogły maksymalnie przybrać na wadze, roślina musi organizować regularne podlewanie i nawożenie.
Odporność na szkodniki i choroby
Olbrzym atlantycki, podobnie jak dwie pozostałe odmiany, jest dość odporny na szkodniki i choroby. Ale w niesprzyjających warunkach na uprawę może wpływać szara i biała zgnilizna, antraknoza i mączniak prawdziwy.
Aby zmniejszyć ryzyko chorób, dynie uprawia się zgodnie z zasadami płodozmianu. Dynia jest bardzo wymagająca w stosunku do swoich poprzedników. Najlepszymi opcjami jest sadzenie ziemniaków, cebuli, kapusty, roślin okopowych i roślin strączkowych.Ogórki, cukinia i dynia będą niebezpiecznymi uprawami poprzedzającymi uprawę, które mogą powodować choroby i inwazję szkodników typowych dla tych roślin.
Oprócz chorób uprawy cierpią na szkodniki, takie jak przędziorki i mszyce. Dlatego należy regularnie sprawdzać wierzchołki i liście pod kątem uszkodzeń spowodowanych chorobami lub pasożytami, a zidentyfikowane chore obszary na winorośli należy usunąć. W celu zapobiegania opryskiwanie zwykle przeprowadza się roztworem mydła do prania, popiołu i naparu ze skórki cebuli.
Zalety i wady
Dynia olbrzymia atlantycka ma zarówno zalety, jak i pewne wady. Jego zalety obejmują następujące cechy:
- odporność na mróz i suszę;
- zdolność do wytrzymywania nagłych zmian temperatury;
- dobry plon;
- właściwości dietetyczne owoców;
- możliwość transportu i utrzymanie jakości.
Jest kilka wad:
- specjalne wymagania rośliny dotyczące składu gleby;
- niewystarczająca odporność na niektóre choroby.
Jak wyhodować ogromną dynię
Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad technologii rolniczej, nawet niedoświadczony początkujący może wyhodować dowolną z trzech odmian dyni o dużych owocach.
Ponadto przy wyborze lokalizacji należy wziąć pod uwagę, że wszystkie dynie wielkoowocowe charakteryzują się mocnym splotem, dlatego potrzebują specjalnych podpór, krat lub płotu.
Wszystkie trzy prezentowane odmiany dyni są dość wymagające pod względem składu gleby, dlatego dobre zbiory można uzyskać tylko wtedy, gdy zostaną posadzone w pożywnej glebie: idealnie, jeśli gleba jest gliniasta lub piaszczysto-gliniasta.Na ciężkiej lub kwaśnej glebie dynia nie przyniesie dobrych plonów, dlatego należy dodać mąkę dolomitową lub wapno.
Łóżka do siewu dyni zaczynają być przygotowywane jesienią, są wykopywane i stosowane nawozy: humus lub kompost w ilości 4–5 kg na 1 m2, a także 30 g superfosfatu.
Dynię olbrzymią zwykle uprawia się metodą rozsady, aby zagwarantować czas zbiorów w trudnych warunkach klimatycznych Rosji. Nasiona do sadzonek wysiewa się w kwietniu. Aby poprawić kiełkowanie, należy je wstępnie namoczyć w dowolnym stymulatorze wzrostu i kiełkować w wilgotnym ręczniku. Następnie kiełkujące nasiona sadzi się na głębokość 5–6 cm w pojedynczych doniczkach torfowych.
Sadzonki sadzi się na stałe miejsce pod koniec maja-początku czerwca, kiedy ziemia nagrzeje się do głębokości 10 - 12 cm, młode pędy mają już wtedy 3 - 4 liście prawdziwe. Schemat sadzenia powinien zapewniać roślinom swobodę, ponieważ wszystkie odmiany dyni o dużych owocach potrzebują miejsca. Zwykle pozostawiaj od 1 do 1,5 metra między każdym krzakiem, zarówno pod względem długości, jak i szerokości.
Dynia olbrzymia wymaga karmienia dwa razy w ciągu całego sezonu: podczas sadzenia sadzonek w stałym miejscu oraz w okresie aktywnego tworzenia winorośli. Jako nawozy użyj rozcieńczonego naparu dziewanny (1:10) lub ptasich odchodów (1:20), a także kompleksów mineralnych, na przykład Nitrofoski.
Aby wyhodować gigantyczną dynię, ważne jest prawidłowe uformowanie krzewu. Zwykle pozostaje jedna główna rzęsa, na której dozwolone są nie więcej niż 2 - 3 jajniki. Wszystkie pozostałe rzęsy i jajniki są usuwane. Po pojawieniu się czwartego liścia z jajników, główny rzęs również zostaje uszczypnięty.
Przez cały sezon cała pielęgnacja sprowadza się do regularnego podlewania, spulchniania i pielenia.Ważne jest, aby unikać podlewania i podlewać roślinę w miarę wysychania wierzchniej warstwy gleby. Aby miąższ był słodszy, dynię olbrzymią należy w okresie dojrzewania owoców oszczędnie podlewać.
Wniosek
Dynia olbrzymia atlantycka to jedna z najpopularniejszych odmian o dużych owocach wśród ogrodników, obok giganta syberyjskiego i cukrowego. Wszystkie trzy odmiany są łatwe w pielęgnacji, charakteryzują się wysokimi plonami i doskonałym smakiem. Jedyną niewielką wadą tych odmian jest ich niska odporność na szkodniki i choroby, jednak podjęte w odpowiednim czasie środki zapobiegawcze sprawiają, że ta wada jest nieistotna.
