Treść
Daikon Minowasi to odmiana preferowana wyłącznie przez doświadczonych ogrodników. Powodem jest to, że roślina jest w stanie rozwijać się tylko wtedy, gdy zmniejsza się ilość światła dziennego. Podczas wczesnego sadzenia rośliny okopowe z pewnością podążają w odpowiednim kierunku.
Późno dojrzewające warzywa należy sadzić do gruntu w drugiej połowie lata, co zaburza zwykły rytm prac rolniczych.
Historia selekcji odmian
Daikon to rodzaj rzodkiewki i rzodkiewki. Jednak w przeciwieństwie do nich nie posiada specyficznej goryczki. Japonia jest uważana za kolebkę warzyw korzeniowych. Tam daikon zajmuje pierwsze miejsce pod względem powierzchni upraw.
W Rosji kultura nie uzyskała takiego rozpowszechnienia. Jednak niektórzy ogrodnicy uprawiają warzywa. Daikon Minowashi to jedna z niewielu popularnych odmian. W 2005 roku firma Avista złożyła wniosek o rejestrację Minovasi. Od 2007 roku odmiana znajduje się w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej.
Opis daikona Minowashi
Długość rośliny okopowej odmiany Minovasi sięga 60 cm, a jej średnica wynosi 10 cm. Masa korzenia sięga 1,5 kg. Kształt owocu jest cylindryczny, zwężający się ku końcowi.Liście w rozecie umieszczone są pionowo w górę, najbardziej zewnętrzne pochylone są ku ziemi. Liście są rozcięte, ciemnozielone z szarym odcieniem, średniej wielkości.
Miąższ warzyw korzeniowych Minowasi jest soczysty, delikatny i gęsty. Nie ma czegoś takiego jak porowaty i luźny. Smak jest słodkawy. Skórka jest cienka, biała, zielona u nasady.
Charakterystyka odmiany
Odmiana Minowasi daikon polecana jest do uprawy we wszystkich regionach kraju. Odmiana późno dojrzewająca. Dojrzałość biologiczna owoców następuje po około 70-75 dniach od wysiewu nasion. Nie musisz jednak czekać na ten okres, ale spożyj daikon 7-10 dni wcześniej. Aby warzywo miało długi termin przydatności do spożycia, musi być w pełni dojrzałe, a smak zachowany nawet do sześciu miesięcy.
Istnieją również inne „dublety” tej odmiany.
Wydajność
Zgodnie z charakterystyką odmianową daikon Minowasi, od 1 m2. m zbioru do 13 kg plonu. Po zbiorze owoce strząsa się z ziemi, lekko suszy i przenosi w ciemne miejsce. Korzystna temperatura przechowywania to 0-5°C. Okres ważności 2-3 miesiące.
Odporność na choroby i szkodniki
Jeśli praktyki rolnicze są nieprawidłowe, daikon Minowasi cierpi na następujące choroby bakteryjne:
- bakterioza naczyniowa i śluzowa;
- mozaika;
- kiła;
- szuler.
Aby poradzić sobie z infekcją i usunąć ją z ogrodu, należy zastosować leki przeciwbakteryjne, takie jak Planriz i Binoram.
Do szkodników stanowiących realne zagrożenie dla roślin okopowych zaliczają się ślimaki nagie, muszki kapuściane, pchły krzyżowe, gąsienice i mszyce. Z pasożytami można walczyć mydłem do prania, nisko stężonym roztworem nadmanganianu potasu, ostrą czerwoną papryką i innymi metodami ludowymi. Lub skorzystaj z bioinsektycydów w postaci „Bitoxibacillin”, „Actofit”, „Lepidotsid”. Należy je stosować zgodnie z załączoną instrukcją.
Zalety i wady odmiany
Odmiana daikon Minowashi charakteryzuje się następującymi pozytywnymi cechami:
- wczesny rozwój;
- wydajność;
- możliwość sadzenia daikon po zebraniu poprzedniej partii warzyw;
- doskonały smak;
- cenny skład mineralny rośliny okopowej;
- brak zwiększonych wymagań podczas procesu uprawy;
- przyjazność dla środowiska, warzywo nie gromadzi szkodliwych substancji.
Teraz o wadach. Po pierwsze, jest to niska mrozoodporność. Temperatury powietrza + 10°C i niższe będą uważane za niekorzystne dla daikon odmiany Minowashi. Po drugie, długie godziny dzienne. W rezultacie roślina okopowa kwitnie i traci cenny smak. Warzywo sadzi się wczesną wiosną lub późnym latem.
Sadzenie i pielęgnacja daikon Minowasi
Uprawa daikonu jest tak prosta, jak uprawa każdego innego warzywa. Jedyną trudnością jest wybór odpowiedniego czasu na sadzenie. Wszystko zależy nawet nie od cech klimatycznych regionu, ale od warunków pogodowych w dniu lądowania. Ważne jest, aby warzywo trafiło do korzenia i nie zaczęło kwitnąć.
Daty lądowania
Istnieją wiosenne i letnie nasadzenia daikon.
Wiosną lepiej sadzić warzywa jak najwcześniej. Nie bój się zimnej pogody, nasiona przetrwają nawet silne mrozy. Jednak owoców wiosennego daikonu nie można długo przechowywać.Podobnie jak rzodkiewki należy spożywać po dojrzeniu. Warzywo to jest również bardziej podatne na skręcanie. Przy uprawie w szklarniach lepiej sadzić pod koniec marca lub na początku kwietnia. W przypadku otwartego terenu czas nieznacznie się przesuwa - ostatni tydzień kwietnia lub początek maja.
Latem odmiany daikon Minowasi sadzi się od początku lipca do początku sierpnia. Zwykle nasiona roślin okopowych wysiewa się w łóżkach po koperku, zielonej cebuli i sałacie. Zaletą sadzenia w lecie jest to, że w tym okresie jest mniej szkodników, a takie warzywo jest zdolne do długotrwałego przechowywania. Jednak roślina okopowa może nie mieć czasu na osiągnięcie maksymalnego rozmiaru.
Przygotowanie łóżka
Wskazane jest wybranie słonecznego miejsca dla daikon. Podczas uprawy rośliny w cieniu liście będą cienkie i długie, a sama roślina okopowa będzie mała i sękata. Dobrze nadają się łóżka, na których wcześniej uprawiano pomidory, ziemniaki, ogórki i cebulę. Rzodkiewki i kapusta nie są najlepszymi poprzednikami. Odmiana Minowasi daikon jest mało wymagająca pod względem składu gleby. Jedyną rzeczą jest to, że trudniej jest wyciągnąć dojrzałe warzywo z gęstej gleby.
Przygotowanie miejsca do sadzenia daikon polega na wykopaniu gleby, która została wcześniej nawożona. Za 1 mkw. potrzebuję:
- humus o objętości 10 litrów i 200 g popiołu drzewnego;
- 10-15 g siarczanu potasu i mocznika;
- 20-30 g nitroammofoski.
Ten kompleks mineralny służy do uzupełniania gleby, przywracając wyczerpane rezerwy.
Zasady lądowania
Decydując się na termin sadzenia daikon Minowashi, należy przystąpić do bezpośredniego procesu sadzenia i pielęgnacji.
- Na łóżku tworzą się bruzdy w odległości 50-60 cm od siebie, na głębokości 3 cm.
- Podlej glebę ciepłą wodą i poczekaj, aż całkowicie się wchłonie.
- Nasiona odmiany Minowashi daikon wysiewa się co 20 cm.
- Posypać ziemią i lekko ubić.
- Aby przyspieszyć kiełkowanie, obszar jest pokryty folią lub agrofibrą.
- Po 5-6 dniach schronienie jest usuwane.
Opieka postpenitencjarna
Dalsze środki pielęgnacji upraw warzywnych obejmują regularne podlewanie, spulchnianie i pielenie.
Minowashi daikon należy podlewać regularnie i umiarkowanie. Brak wilgoci powoduje, że jest gorzki, wytrawny i ostry w smaku. Nadmierna wilgoć prowadzi do pękania owoców. Średnio wystarczy podlewać raz na 5 dni. W cieplejsze dni zabieg należy wykonywać częściej. W porze deszczowej - rzadziej. Konieczne jest, aby gleba wokół daikon była wilgotna. Sucha gleba będzie miała negatywne konsekwencje.
Przez cały sezon wegetacyjny należy dbać o to, aby w pobliżu rośliny nie rosły chwasty, a gleba była luźna. Po każdej procedurze nawilżania glebę należy odchwaścić i poluzować. Kiedy korzenie pojawią się na powierzchni, zaczynają się wznosić, aby chronić je przed możliwymi uszkodzeniami.
Zbieranie i przechowywanie
Na 2 tygodnie przed zbiorem zaprzestań podlewania odmiany Minowashi daikon. I lekko zwilżyć glebę przed zbiorami. Sama roślina okopowa jest wykopywana i ostrożnie ciągnięta za wierzchołki. Najważniejsze, że się nie rozpada. Zdeformowanych, połamanych i chorych roślin nie można przechowywać przez dłuższy czas. Są używane jako pierwsze.
Po wyschnięciu usuń ziemię i liście.Możesz przechowywać warzywa w lodówce lub piwnicy. Okres przydatności do spożycia odmiany Minovasi wynosi do sześciu miesięcy.
Kontrola szkodników i chorób
Środki zapobiegawcze pomogą chronić warzywa przed problemami zdrowotnymi:
- przestrzegać wymogów dotyczących płodozmianu;
- przygotować nasiona do sadzenia;
- usuwać chwasty, poluzuj glebę;
- terminowo leczyć rośliny okopowe przed szkodnikami;
- posadź nagietki obok łóżka daikon Minowasi.
Wniosek
Daikon Minowashi to odmiana późno dojrzewająca. W sprzyjających warunkach pogodowych jego waga sięga 4 kg. Warzywo korzeniowe jest cenne ze względu na swoje właściwości lecznicze. Posadzone latem warzywo będzie przechowywane prawie do wiosny i złagodzi organizm z niedoboru witamin i przeziębienia.
