Treść
Choroby marchwi mogą mieć podłoże grzybicze lub wirusowe. Część z nich pojawia się w trakcie uprawy roślin, inne powstają dopiero w okresie przechowywania owoców. Aby zapobiec chorobom lub poradzić sobie z nimi na czas, konieczne jest przestudiowanie objawów i metod kontroli.
Jak zrozumieć, że marchewki są chore
Choroby marchwi mają na ogół podobne objawy. Dzięki dokładnemu badaniu możliwe jest określenie, która choroba zaatakowała uprawę. Ogólnie rzecz biorąc, następujące znaki pozwalają zrozumieć, że nasadzenia wymagają leczenia:
- czernienie i przerzedzanie łodyg;
- żółte, brązowe, brązowawe lub czarne plamy na pędach i wierzchołkach;
- jasnożółte lub szarawo półprzezroczyste krople na zielonych częściach - tzw. wysięk bakteryjny;
- dziury na ogonkach i liściach;
- jasna lub ciemna płytka na wierzchołkach i łodygach.
Jeśli podczas przechowywania rozwiną się choroby, można je rozpoznać po ciemnych plamach, zgniłych lub wysuszonych obszarach roślin okopowych.
Przyczyny chorób
Choroby marchwi zawsze rozwijają się pod wpływem czynników zewnętrznych. Prawdopodobieństwo chorób wzrasta:
- gęste nasadzenia;
- nadmierne częste podlewanie;
- sadzenie marchwi w skażonej glebie;
- nieprzestrzeganie zasad płodozmianu;
- brak spulchnienia i pielenia.
W niektórych przypadkach choroby rozwijają się nawet w przypadku stosowania praktyk rolniczych, jeśli materiał siewny jest początkowo zakażony grzybem. Warzywa cierpią na dolegliwości podczas przechowywania, jeśli zaniedbuje się podstawowe warunki, a także po zbyt wczesnym lub późnym zbiorze.
Infekcje często atakują marchew poprzez pęknięcia i rany na korzeniach.
Choroby marchwi podczas przechowywania
Niektóre choroby roślin uprawnych podczas przechowywania rozwijają się na tle wysokiej wilgotności i zbyt wysokich temperatur. Inne pojawiają się nawet w normalnych warunkach, jeśli rośliny okopowe zostały zakażone w ogrodzie.
Biała zgnilizna lub sklerotyna
Choroba sklerotynia rozwija się najczęściej na glebach zakwaszonych, wilgotnych z nadmiarem azotu. Podczas uprawy praktycznie nie jest to odczuwalne, ale pojawia się głównie podczas przechowywania.
Chorobę można rozpoznać po pojawieniu się miękkich obszarów na roślinach okopowych. Na początku nie różnią się kolorem od zdrowych tkanek, ale potem pokrywają się puszystym białym nalotem i mokrymi kroplami. Te ostatnie, utwardzając się, zamieniają się w ciemne narośla.
Sclerotinia może przenieść się na marchew z ogórków, pomidorów, kapusty i dyni
Białej zgniliźnie grządek można zapobiegać poprzez zapobiegawcze opryskiwanie preparatami miedziowymi. Warto także zwrócić uwagę na suplementy potasu.Jeśli choroba pojawi się podczas przechowywania, wszystkie zakażone owoce muszą zostać zniszczone, a następnie piwnicę należy potraktować bombami siarkowymi.
Mokra zgnilizna bakteryjna
Infekcja grzybicza wpływa na marchew przechowywaną w zbyt ciepłych i wilgotnych warunkach. Ciemnobrązowe, miękkie obszary pojawiają się najpierw na wierzchołkach roślin okopowych, następnie pokrywają się śluzem i opadają do wewnątrz. Uprawy szybko gniją, a infekcja może przenieść się na zdrowe warzywa, jeśli są przechowywane w bliskim sąsiedztwie.
Nie da się wyleczyć szkód spowodowanych chorobą marchwi na roślinach okopowych. Konieczne jest całkowite wyeliminowanie zakażonych warzyw, a następnie potraktowanie piwnicy roztworem wybielacza, przygotowanym w ilości 400 g proszku na wiadro wody.
Mokra zgnilizna bakteryjna może zaatakować marchewkę jeszcze w ogrodzie i spowodować wysychanie wierzchołków
Alternaria (czarna zgnilizna)
Alternaria rozwija się w warunkach ciepła i dużej wilgotności. W niektórych przypadkach choroba atakuje roślinę na etapie siewki. Łodygi ciemnieją u nasady i stają się cieńsze, a sadzonki szybko obumierają. Ale najczęściej podczas przechowywania pojawia się zgnilizna - na marchewce pojawiają się suche czarne plamy, wnikające głęboko w owoc do 1 cm.
Rozwojowi zarazy Alternaria sprzyja nadmierne podlewanie w czasie intensywnych, naturalnych opadów.
Nie da się uratować roślin okopowych dotkniętych Alternariami, pozostaje tylko je wyrzucić. Aby zapobiec chorobie, nasadzenia należy opryskiwać Rovralem lub innymi środkami grzybobójczymi przez cały sezon wegetacyjny.
Sucha zgnilizna (fomoz)
Sucha zgnilizna wpływa na sadzonki pod koniec sezonu wegetacyjnego. Występuje w postaci szarobrązowych, podłużnych śladów na wierzchołkach, szybko rozprzestrzenia się na rośliny okopowe i może spowodować poważne uszkodzenia zebranych plonów.W przypadku suchej zgnilizny na wierzchołkach marchwi pojawiają się ciemne plamy z białawym nalotem, które stopniowo rosną.
Nie można zatrzymać negatywnego procesu, więc chore rośliny okopowe są po prostu niszczone. Aby zapobiec Phoma, po zbiorach marchewki usuwa się wierzchołki. Zasadniczo regularne stosowanie nawozów fosforowo-potasowych pomaga zapobiegać suchej zgniliźnie w ogrodzie.
Sucha zgnilizna aktywnie rozwija się podczas przechowywania w temperaturze powyżej 10°C
Szara pleśń (botrytioza)
Szara zgnilizna często atakuje osłabione rośliny okopowe podczas przechowywania - te, które zdążyły uschnąć na słońcu przed zbiorami lub są lekko zamrożone. Choroba objawia się wilgotnymi, brązowymi plamami na marchwi, które z czasem pokrywają się szarawym nalotem i sklerocją guzowatą.
Zgnilizna szybko rozprzestrzenia się na zdrowe warzywa leżące w sąsiedztwie i może zniszczyć cały plon. Dotknięte marchewki należy natychmiast wyrzucić. Przechowywanie plonów w temperaturze nieprzekraczającej 2°C zapobiega rozprzestrzenianiu się botrytiozy. Podczas uprawy nasadzenia należy profilaktycznie opryskać 1% mieszanką Bordeaux.
Rozwojowi szarej zgnilizny podczas przechowywania marchwi sprzyja wilgotność w piwnicy powyżej 65%.
Choroby marchwi w okresie uprawy
Z dolegliwościami marchwi, które pojawiają się w okresie wegetacyjnym, zwykle łatwiej jest sobie poradzić. Niektóre z nich dobrze reagują na leczenie we wczesnych stadiach. Jeśli zaczniesz opryskiwać nasadzenia na czas, możesz uratować nie tylko plon jako całość, ale także poszczególne dotknięte rośliny.
Brązowa plamistość (cladosporioza)
Kladosporioza atakuje marchew na każdym etapie sezonu wegetacyjnego.Najpierw na łodygach u dołu pojawiają się zwężające się paski, a na liściach pojawiają się brązowe plamy z ciemną obwódką. W przypadku tej choroby wierzchołki marchwi zwijają się i wyglądają, jakby zostały oparzone wrzącą wodą. Na dojrzewających warzywach korzeniowych można zobaczyć duże jasnobrązowe plamy, reprezentujące obszary zgniłe.
Jeśli choroba atakuje sadzonki we wczesnych stadiach, sadzonki zwykle umierają. Dojrzałe rośliny lepiej tolerują cladosporiozę, ale plon na tle grzyba jest o połowę mniejszy.
Brązowa plamistość rozwija się najaktywniej w temperaturze 20-25°C
Przy pierwszych objawach brunatnicy nasadzenia należy spryskać środkami grzybobójczymi o dużej zawartości miedzi. Aby zapobiec chorobie, gleba jest regularnie poluzowana i oczyszczona z resztek roślinnych oraz stosuje się nawozy potasowe i fosforowe.
Bakterioza
Bakterioza jest chorobą zakaźną atakującą sadzonki warzyw w fazie wzrostu. Na zdjęciu wierzchołków marchwi podczas choroby widoczne są jasne plamy, które stopniowo powiększają się i ciemnieją. Następnie u podstawy łodyg pojawiają się szarawe i żółtawe krople wysięku. Na ogonkach marchwi tworzą się czarne paski, a na warzywach korzeniowych pojawiają się brązowawe wgniecenia i wrzody.
Marchew zakażona bakteriozą wydziela silny, zgniły zapach
Bakteriozy nie da się wyleczyć, dlatego zakażone warzywa usuwa się z ogrodu. W celach profilaktycznych nasadzenia należy potraktować XOM trzy tygodnie po wschodach.
Rhizoctonia (gnicie filcu)
Zgnilizna filcu objawia się szarawymi plamami, które pojawiają się pod skórką marchwi podczas dojrzewania. Z biegiem czasu na znamionach pojawia się brązowo-fioletowy futrzany nalot, a następnie tworzą się czarne sklerocje.Kiedy marchewka zachoruje, liście żółkną i wysychają.
Na zakwaszonych glebach gliniastych rozwija się zgnilizna filcu
Rośliny okopowe dotknięte chorobą należy pilnie usunąć z ogrodu. Pozostałe nasadzenia opryskuje się tlenochlorkiem miedzi, a glebę wapnuje.
Mączniak
Powszechna choroba marchwi występuje najczęściej przy gorącej i suchej pogodzie z brakiem wilgoci. Na wierzchołkach tworzy się jasna, pudrowa powłoka, która stopniowo zmienia kolor na szary, a następnie pokrywa się czarnymi i ciemnobrązowymi kropkami. Dotknięte liście wysychają i obumierają, na chorobę marchwi podczas uprawy wskazują również powolne plony okopowe, które znacznie zmniejszają się.
Mączniak prawdziwy może przenieść się na marchew z selera i upraw pokrewnych
W początkowej fazie choroba jest uleczalna. Sadzonki marchwi należy spryskać roztworami Fitosporyny-M, popiołu lub jodu. Zabiegi przeprowadza się 3-4 razy z rzędu w odstępach kilkudniowych.
Czerwona zgnilizna
Wśród chorób marchwi ze zdjęciami o wilgotności powyżej normy można znaleźć czerwoną zgniliznę. Po zakażeniu grzybem na roślinach okopowych pojawiają się przygnębione szarawe plamy z fioletowymi kropkami. W miarę rozwoju choroby wierzchołki żółkną i wysychają, a warzywa pokrywają się jasnofioletowym nalotem.
Dotkniętych warzyw korzeniowych nie można jeść - należy je wykopać i zniszczyć. Dobrą profilaktyką czerwonej zgnilizny jest przestrzeganie zasad płodozmianu i regularne wapnowanie gleby.
Czerwona zgnilizna może wystąpić podczas przechowywania warzyw w podwyższonej temperaturze i wilgotności.
Deformacja korzenia
Odkształcenie korzeni rozwija się na tle uszkodzenia nicieni w uprawie, niedostatecznego podlewania lub z powodu mechanicznego uszkodzenia roślin okopowych podczas odchwaszczania. Marchewki rosną rozwidlone lub krzywe, ich właściwości smakowe ulegają pogorszeniu i traci się soczystość.
Deformacji korzeni nie można uznać za pełnoprawną chorobę, ale nadal należy z nią walczyć. Aby marchew rosła równomiernie i ładnie, należy zwrócić uwagę na wapnowanie gleby i tuż przed zbiorem kontrolować wilgotność gleby - grządki nie powinny przesychać. Na początku sezonu wegetacyjnego nie należy przekarmiać sadzonek azotem.
Korzenie marchwi często wyginają się, gdy roślina jest sadzona w zbyt zimnej glebie.
Miękka zgnilizna bakteryjna lub rak bakteryjny
Niebezpieczna choroba bakteryjna powoduje gnicie marchwi przed zbiorem. Na warzywach korzeniowych pojawiają się miękkie białe narośla, które stopniowo twardnieją i ciemnieją, a następnie zapadają się, co prowadzi do śmierci warzywa. W niektórych przypadkach choroba objawia się podczas przechowywania - w tym przypadku cała uprawa może ucierpieć, ponieważ rak bakteryjny szybko się rozprzestrzenia.
Aby zapobiec chorobie, konieczne jest traktowanie gleby środkami grzybobójczymi jeszcze przed posadzeniem marchwi. Zebrane plony należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i regularnie sortować, usuwając w porę zgniłe warzywa.
Uprawiając marchewkę, raka bakteryjnego można rozpoznać po ciemnieniu liści i pojawieniu się na nich śluzu.
Cerkospora
Choroba grzybicza rozwija się w warunkach wysokiej wilgotności i niskich temperatur. Wierzchołki pokrywają się brązowymi plamami z jasnym środkiem, które stopniowo rosną i bledną. Liście stają się zdeformowane i wysychają.Na powierzchni plam tworzy się szara powłoka, po pokryciu całych wierzchołków zielenie stają się czarne i gniją.
Zarazę Cercospora można zwalczać we wczesnych stadiach, opryskując preparatami grzybobójczymi. Zapobiegawczo należy monitorować stopień uwilgotnienia gleby - marchew nie powinna rosnąć na podmokłej glebie.
W przypadku zarazy cercospora plony nie obumierają całkowicie, ale cierpią, ponieważ marchewki stają się pomarszczone i małe
Środki zapobiegawcze
Większości chorób marchwi łatwiej jest zapobiegać niż leczyć. Aby zapobiec cierpieniu nasadzeń przez grzyby i infekcje, konieczne jest:
- zdezynfekować nasiona i glebę na początku sezonu wegetacyjnego;
- do uprawy wybieraj odmiany odporne na choroby grzybowe;
- przestrzegaj harmonogramu podlewania, nie podlewaj marchwi i używaj tylko osiadłej ciepłej wody;
- nie sadzić roślin w tym samym miejscu dłużej niż dwa lata z rzędu.
Marchew należy przechowywać w temperaturze 1-3 ° C w ciemnym pomieszczeniu o wilgotności nie większej niż 85%. Na zimę zbiera się tylko zdrowe i duże warzywa bez uszkodzeń. Należy je umieścić w suchych plastikowych lub drewnianych skrzynkach, zaleca się posypanie warzyw korzeniowych kredą i piaskiem zmieszanymi w równych proporcjach.
Wniosek
Choroby marchwi mogą pojawić się zarówno na początku sezonu wegetacyjnego, jak i po zbiorach. Tylko niektóre dolegliwości można leczyć, większość dotkniętych warzyw należy wyeliminować. Z tego powodu bardzo ważne jest, aby zwracać uwagę na jakość zapobiegania chorobom.
