Sieć babiasta: zdjęcie i opis

Nazwa:Sieć babiasta
Nazwa łacińska:Cortinarius glaucopus
Typ: Warunkowo jadalne
Charakterystyka:
  • Grupa: talerz
  • Płyty: stopione
Taksonomia:
  • Podział: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Podgrupa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Zamówienie: Agaricales (Agaric lub blaszkowate)
  • Rodzina: Cortinariaceae (pajęczyny)
  • Rodzaj: Cortinarius (pajęczyna)
  • Gatunek: Cortinarius glaucopus (Cortinarius glaucopus)

Cortinarius glaucopus to dość rzadki grzyb blaszkowaty z rodziny Cortinariaceae. Rośnie w prawie każdym nasadzeniu leśnym. Swoją nazwę zawdzięcza oryginalnemu kolorowi łodygi.

Opis pająka internetowego

Sieć niebieskonoga to owocnik z gładką brązową czapeczką i niebieskawą włóknistą łodygą.

Opis czapki

Kapelusz może mieć kształt półkuli lub wypukły. W miarę wzrostu staje się prostaty, z małym lejkiem pośrodku. Brzegi faliste, lekko podwinięte. Jej powierzchnia jest gładka i śliska w dotyku. Kolor zmienia się od czerwonawego do zielonobrązowego.

Miąższ jest bardzo gęsty.W czapce i górnej części nogi jest żółty, w dolnej części jest niebieski. Płytki są rzadkie, przylegające. W młodym wieku są szarofioletowe, w pełni dojrzałe są brązowe.

Wygląd na górze i na dole

Opis nogi

Włóknisty, jedwabisty, długi (ok. 9 cm) i dość gruby (ok. 3 cm). Jego kształt jest cylindryczny, rozszerzający się u podstawy. U góry kolor jest szaro-liliowy, u dołu zielonkawo-liliowy.

Łodyga włóknista z pogrubieniem u dołu

Gdzie i jak rośnie

Niebieskonogi pająk sieciowy rośnie pojedynczo lub w małych grupach. Występuje w lasach liściastych, iglastych i mieszanych we wschodniej części Rosji. Owocowanie trwa od początku sierpnia do końca września.

Czy grzyb jest jadalny czy nie?

Grzyb należy do kategorii warunkowo jadalnych. Zjadana jest głównie czapka, uważana za najbardziej jadalną część. Służy do przygotowania drugich dań, marynowanych i solonych. Nie posiada dużej wartości odżywczej. W postaci surowej jest bez smaku, z lekkim nieprzyjemnym (stęchłym) zapachem.

Uwaga! Przed przygotowaniem potraw niebieski pająk sieciowy należy gotować przez co najmniej 15-20 minut. Odwar nie nadaje się do spożycia i należy go wyrzucić.

Podwójne i ich różnice

Pajęczyna niebieskonoga różni się od innych charakterystycznym dla niej kolorem łodygi. Główną różnicą jest biaława dolna część z niebieskawym lub różowawym odcieniem. Dlatego w naturze nie ma dubletów, z którymi można by pomylić tego grzyba.

Wniosek

Pajęczyna pajęczyna to grzyb warunkowo jadalny, który wymaga wstępnego przetworzenia. Surowo zabrania się spożywania go na surowo. Nadaje się do marynowania, suszona i smażona jest zbyt twarda.Różni się od innych grzybów kolorem łodygi, niebieskawym z różowo-niebieskim odcieniem.

Wystawić opinię

Ogród

Kwiaty