Treść
Czerwona krata lub czerwony clathrus to grzyb o nietypowym kształcie. Można go spotkać w południowych regionach Rosji przez cały sezon, pod warunkiem sprzyjających warunków. Grzyb rośnie pojedynczo i w grupach. Oficjalna nazwa to Clathrus ruber.
Opis czerwonego grzyba kratowego
Czerwona krata należy do rodziny Veselkov i do grupy gasteromycetes lub nutren. Daleko powiązany z płaszczami przeciwdeszczowymi. Główną różnicą w stosunku do innych gatunków jest to, że zarodniki dojrzewają wewnątrz owocnika pod osłoną gęstej skorupy. W miarę wzrostu zapada się, a pod spodem pojawia się owocnik zbudowany z niezwykłej siatki z komórkami o nieregularnym kształcie, bez łodygi.Ich liczba waha się od 8 do 12 sztuk. Najczęściej owocnik jest czerwony, ale w niektórych przypadkach zdarzają się okazy o białawym i żółtawym odcieniu.
Z drugiej strony mostki łączące pokryte są zielonkawo-oliwkowym śluzem zawierającym zarodniki, który wydziela skoncentrowany zapach gnijącego mięsa. Pomaga to grzybowi przyciągnąć uwagę owadów, za pomocą których rozprzestrzenia się na okoliczne obszary. Nieprzyjemny zapach wydzielają tylko te okazy, których zarodniki są w pełni dojrzałe. Ich specyficzny aromat rozprzestrzenia się na odległość 15 metrów.
Zarodniki czerwonej kraty są elipsoidalne, gładkie, bezbarwne i cienkościenne. Ich rozmiar sięga 4-6 x 2-3 mikronów.
Miąższ ma konsystencję luźną, miękki, gąbczasty. Łatwo ulega zniszczeniu nawet przy niewielkim uderzeniu fizycznym.
Gdzie rosną czerwone kraty?
Krata czerwona woli rosnąć pod drzewami szerokolistnymi, wokół których gleba jest bogata w próchnicę. Sprzyjającym środowiskiem do kiełkowania jest także mokra ściółka z opadłych liści i gnijące resztki drewna. W wyjątkowych przypadkach gatunek ten może rosnąć w lasach mieszanych.
Czerwona krata należy do kategorii grzybów ciepłolubnych, dlatego jest w stanie przetrwać tylko w tych regionach, gdzie temperatura nie spada poniżej -5 stopni, niezależnie od pory roku. Dlatego czerwoną kratę można znaleźć w regionie Krasnodaru, na Kaukazie i na Krymie, głównie w tych miejscach, gdzie w ciągu dnia jest mało oświetlenia. Jeśli temperatura spadnie poniżej poziomu krytycznego, grzybnia grzyba obumiera.
Poza Rosją czerwona krata występuje w krajach europejskich o sprzyjających warunkach klimatycznych. Jej obszar dystrybucji obejmuje także Amerykę Północną, Afrykę Północną i region Morza Śródziemnego.
Znane są także przypadki kiełkowania grzybów w warunkach szklarniowych, kiedy ich zarodniki zostały wprowadzone wraz z glebą. W ten sposób gatunek ten przybył na Syberię, do miasta Górnoałtaisk. Czerwona krata rośnie głównie w pojedynczych okazach, ale w warunkach wysokiej wilgotności i temperatur powietrza powyżej +25 stopni możliwe jest kiełkowanie nasadzeń grupowych.
Owocowanie trwa od wiosny do jesieni. W tym przypadku grzyb kiełkuje tylko w obecności sprzyjających warunków.
Jak wyglądają czerwone kratki
Jak widać na zdjęciu, czerwony grzyb kratowy ma kulisty lub jajowaty korpus w kształcie kratki, dlatego otrzymał swoją nazwę. Ale nabiera takiego wyglądu w miarę dojrzewania.
W początkowej fazie rozwoju owocnik siatki ma gęsty czerwony kształt z małymi czarnymi wtrąceniami, który znajduje się w owalnej skorupie o jasnym odcieniu. Jego wysokość wynosi 5-10 cm, a szerokość około 5 cm.
W miarę wzrostu zewnętrzna skorupa pęka i pod nią widać kilka niezależnych czerwonych płatków, które są przymocowane do jednej podstawy. W miarę rozwoju wyginają się w kierunku podłoża i zaokrąglają, tworząc kulkę siateczki składającą się z pojedynczych komórek połączonych ze sobą.Mostki pokryte są ząbkowaną, postrzępioną frędzlą o gęstej strukturze, a jej odcień nie odbiega od koloru owocnika.
Wysokość dorosłego grzyba waha się w granicach 10-12 cm, a szerokość około 8 cm, w postaci uformowanej kratki można go przechowywać przez 120 dni.
Jadalność czerwonych kratownic
Grzyb czerwony należy do kategorii grzybów niejadalnych, dlatego nie można go jeść, gdyż jest niebezpieczny dla zdrowia. Ale jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek dał się uwieść tak niezwykłemu wyglądowi grzyba, że będzie chciał go spróbować. A w połączeniu z nieprzyjemnym zapachem padliny, jaki wydziela, tylko zwiększa to chęć jej uniknięcia.
Jeśli jednak gatunek ten zostanie odkryty, jego zrywanie jest surowo zabronione ze względu na jego małą liczebność. Dlatego jeśli przypadkowo go spotkasz, musisz poinformować agencję ochrony środowiska.
Ponadto czerwony kolor grzyba sygnalizuje niebezpieczeństwo, więc nawet nie wiedząc, czy jadalna siatka jest czerwona, czy nie, jest to niepokojący znak.
Jak odróżnić kratownicę czerwoną
Niezwykły wygląd czerwonej osłony chłodnicy nie pozostawi nikogo obojętnym. Dlatego nie można go pomylić z innymi grzybami. Ponadto istnieje szereg różnic, które znacząco odróżniają go od innych gatunków.
Charakterystyczne cechy:
- jajowata jasna skorupa;
- czerwony odcień owocnika;
- nieregularny kształt komórki;
- nieprzyjemny, zgniły zapach podczas dojrzewania;
- brak nogi;
- postrzępione frędzle wzdłuż krawędzi mostów.
Wniosek
Krata czerwona to rzadki gatunek grzyba, który jest na skraju wyginięcia. Jest interesujący tylko dla specjalistów w celu zbadania jego właściwości.Dlatego też, gdy spotkamy go w lesie, warto pamiętać, że jest prawnie chroniony i jest wyjątkowym wytworem natury, dlatego nie należy go zbierać ze zwykłej ciekawości.
