Treść
Pola brzozowa należy do kategorii grzybów niszczących drewno bez łodygi. Uważany jest za pasożyta żyjącego na korze drzew i starych pniach.Grzyb hubki zaliczany jest do kategorii gatunków niejadalnych. Pod względem cech zewnętrznych niewiele przypomina grzyby w zwykłym tego słowa znaczeniu, dlatego nie jest szeroko rozpowszechniony.
Opis grzyba hubki brzozowej
Popularnie grzyb hubki nazywany jest również gąbką brzozową. Nazwa łacińska: Piptoporus betulinus. Należy do klasy Agaricomycetes i rodziny Fomitopsis. Najczęściej grzyb można znaleźć na pniach martwych brzóz. W miejscach, w których osiada grzyb hubki, drewno staje się zgniłe i puste. Gąbka brzozowa uważana jest za najbardziej tajemniczego przedstawiciela flory grzybowej.
Łodyga hubki jest prawie niewidoczna lub całkowicie nieobecna. Zewnętrznie gąbka brzozowa jest bezkształtnym ciastem przymocowanym do pnia. Może łączyć się z korą, powtarzając jej kolor i fakturę. W niektórych przypadkach korpus grzyba jest mięsisty. Jego waga waha się od 1 do 20 kg. Średnica może osiągnąć 2 m. Grzyb hubki powiększa się przez całe życie.
Jego wiek można określić na podstawie liczby słojów rocznych
Gdzie i jak rośnie
Grzyb gąbczasty brzozowy praktycznie nigdy nie występuje na ziemi. W większości przypadków pasożytuje na powierzchni pni. Grzybnia wnika głęboko w drzewo. Jest zdolny do wydzielania enzymów rozpuszczających skorupę kory. Zasada umieszczania grzyba na powierzchni jest różna. Osadzające się owocniki są przyczepione do kory z jednej strony. Mogą mieć małą łodygę. Grzyby hubki prostaty są dociskane tak mocno, jak to możliwe, do kory. Brakuje im nogi.
Gąbka brzozowa występuje w lasach mieszanych i świerkowych. Rosną wzdłuż dróg, na polanach i polanach. Na terytorium Federacji Rosyjskiej grzyby występują we wschodniej Syberii i na Uralu.Okres intensywnego wzrostu rozpoczyna się w lipcu i kończy w październiku. Grzyby Tinder zbiera się jesienią. Są starannie cięte nożem tylko z suchych drzew. Uważa się, że zalety gąbki brzozowej zależą od wysokości jej położenia. Im wyżej rośnie grzyb, tym lepiej.
Czy grzyb brzozowy jest jadalny czy nie?
Grzyb hubki jest uważany za grzyba niejadalnego. Mimo to wykorzystuje się go w celach leczniczych. Nie ma trujących przedstawicieli gąbki brzozowej.
Podwójne i ich różnice
Odpowiednikiem poliporu brzozowego jest fałszywy polipor, którego zdjęcie zamieszczono poniżej. Jest to przedstawiciel rodziny Hymenochetaceae. Należy do kategorii grzybów niejadalnych. Owocnik podwójny ma tępo zaokrąglone krawędzie, jego średnia średnica wynosi 2 cm, wysokość grzyba sięga 12 cm, jego kształt może być kopytny lub półkulisty. Powierzchnia fałszywego grzyba hubki to czarna kora. W miarę starzenia się pojawiają się na nim pęknięcia. Hymenofor ma budowę rurową. Kolor zarodników odpowiada powierzchni grzyba.
Kolor górnej części fałszywego grzyba zmienia się od ciemnoszarego do czarnego
Dlaczego gąbka brzozowa jest niebezpieczna dla drewna?
Grzybnia grzyba hubki działa destrukcyjnie na drzewa. Jej korzenie sięgają głęboko w pień. Tam powodują gnicie rośliny. Pojawia się czerwona powłoka. Z biegiem czasu grzybnia całkowicie zamienia drzewo w pył, więc infekcja i patogeny przedostają się przez miejsce jej przyczepienia. Gąbka brzozowa zamieszkuje wyłącznie chore drzewa. Dlatego uważana jest za swego rodzaju sanitariuszkę gajów brzozowych.
Środki zwalczania grzyba blaszkowatego brzozy
Pozbycie się brzoz z grzybów hubkowych jest dość trudne. Grzyb rozprzestrzenia się poprzez zarodniki, dlatego należy go usunąć, zanim opuszczą owocniki. Wskazane jest odcięcie grzybni pod koniec lata. Jeśli pasożyt osiadł na gałęzi, zostanie usunięty wraz z nim. W takim przypadku istnieje możliwość, że zarodniki nie zdążyły wniknąć głęboko w pień. Nie ma środków chemicznych do zwalczania szkodników. Można się go całkowicie pozbyć, zapobiegając jego rozprzestrzenianiu się na inne drzewa, jedynie poprzez spalenie chorych roślin.
Właściwości lecznicze poliporu brzozowego
Skład chemiczny gąbki brzozowej nie został w pełni zbadany. Zawiera wiele zdrowych składników. Dzięki nim grzyb może być wykorzystywany do celów leczniczych. Szczególnie rozpowszechniona jest wśród osób cierpiących na przewlekłe choroby układu pokarmowego. Korzystne właściwości poliporu brzozowego są następujące:
- działanie moczopędne;
- stabilizacja procesów metabolicznych;
- przywrócenie mikroflory jelitowej;
- przeciwbólowy;
- wzmocnienie układu odpornościowego;
- spowolnienie wzrostu komórek złośliwych;
- pomoc w odchudzaniu;
- poprawa funkcji stawów;
- przyspieszenie procesu regeneracji tkanek.
Owocnik jest wysoce skuteczny w leczeniu chorób krtani i jamy ustnej. W przypadku przeziębienia napary z grzybów leczniczych pomagają przywrócić głos i wyeliminować proces zapalny. W przypadku raka gąbkę brzozową stosuje się w celu spowolnienia wzrostu formacji nowotworowych. Przezskórną metodę stosowania porów stosuje się przy odmrożeniach i chorobach skóry.W tym przypadku na bazie naparu grzybowego sporządza się płyny i kompresy.
Zasady gromadzenia i przechowywania
Do spożycia nadają się wyłącznie młode gąbki brzozowe. Wyróżniają się gęstszą miąższem. Podczas zbierania należy unikać uszkodzonych i robaczywych grzybów. Lepiej szukać rano. Próbki pobrane podczas upałów szybko ulegają zniszczeniu, pokrywają się śluzem i wydzielają nieprzyjemny zapach. Nie zaleca się wyciągania grzybów krzesiwowych. Konieczne jest ostrożne przecięcie ich nożem.
Suszenie pozwala na długotrwałe zachowanie korzystnych właściwości grzybów. Wcześniej należy dokładnie sprawdzić grzyby hubkowe pod kątem uszkodzeń i oczyścić je z resztek leśnych. Nie zaleca się mycia grzybów, gdyż spowolni to proces suszenia. Możesz zastosować kilka metod suszenia:
- w suszarce elektrycznej;
- w stanie zawieszenia;
- w piekarniku lub kuchence mikrofalowej;
- pod wpływem światła słonecznego.
Grzyby należy pokroić na równe kawałki. Aby powiesić na sucho, są nawleczone na nitkę. Aby wysuszyć produkt na słońcu, należy go rozprowadzić jednowarstwowo na gazecie lub małym kawałku naturalnego materiału. W sumie suszenie może zająć kilka dni. W suszarce elektrycznej i piekarniku proces ten zachodzi wielokrotnie szybciej.
Gąbka brzozowa ma lekko gorzki smak
Wysuszone polipory należy przechowywać w pojemnikach ze szczelnie zamkniętą pokrywą. Ważne jest, aby zapobiec przedostawaniu się na nie wilgoci. Próbki nadmiernie przesuszone należy zmielić na proszek.
Zastosowanie poliporu brzozowego w medycynie ludowej
Pomimo swoich kontrowersyjnych właściwości, polip brzozowy jest niezwykle korzystny dla organizmu człowieka. Istnieje wiele odmian wykorzystania grzybów. Najczęściej przyjmuje się go w postaci proszku. Nie mniej powszechne są nalewki i wywary na bazie produktu leczniczego. Dla każdego rodzaju choroby istnieje szczególna zasada stosowania grzyba hubki.
Nalewki
Składniki:
- 500 ml alkoholu;
- 180 g proszku grzybowego.
Proces gotowania:
- Proszek przesypuje się do ciemnej szklanej butelki.
- Jest wypełniony alkoholem, po czym pokrywa jest szczelnie zamknięta.
- Napój podaje się przez trzy dni.
- Przed użyciem produkt leczniczy jest filtrowany.
Weź 1 łyżeczkę. godzinę przed pójściem spać. Czas trwania leczenia wynosi trzy tygodnie.
Nadmierne spożycie nalewki alkoholowej może wywołać toksyczne zatrucie
Napary
W medycynie alternatywnej powszechne jest stosowanie polipów brzozowych w postaci naparów. Przepisy wymagają użycia dodatkowych składników. Gotowy napój jest często stosowany w celu wzmocnienia układu odpornościowego.
Klasyczny przepis
Składniki:
- 2 łyżki stołowe. woda;
- 1 łyżka. l. suchy, pokruszony grzyb hubkowy.
Przepis:
- Proszek grzybowy wlewa się wodą i podpala.
- Napój leczniczy gotuje się przez 30 minut.
- Po zdjęciu z ognia napar schładza się i filtruje.
Napar z Tindera jest uważany za silny środek antyseptyczny
Napar na odchudzanie
Składniki:
- 500 g owoców róży;
- 1 litr wody;
- 1,5 kg pokruszonego grzyba hubkowego;
- 500 ml mleka;
- 100 mg czarnej herbaty.
Proces gotowania:
- Wszystkie składniki miesza się w osobnym pojemniku i zalewa wrzącą wodą. Wskazane jest przykrycie pojemnika pokrywką.
- Po czterech godzinach powstałą kompozycję wlewa się do termosu i rozcieńcza mlekiem.
Napar należy przyjmować 150 ml dziennie na pół godziny przed posiłkiem.
Całkowity czas przyjmowania infuzji w celu utraty wagi wynosi 3-4 tygodnie.
Wlew przeciwnowotworowy
Składniki:
- 1,5 łyżki. gotująca się woda;
- 1 łyżka. l. zmiażdżony grzyb hubki.
Proces gotowania:
- Surowce grzybowe wlewa się wodą i podpala. Musisz gotować przez 20 minut.
- Powstały napój wlewa się do ciemnej szklanej butelki i odstawia. Czas trwania infuzji wynosi cztery godziny.
- Po infuzji produkt jest filtrowany.
Lek należy przyjmować 1 łyżka. l. nie więcej niż cztery razy dziennie.
Gotowy napar zaleca się przechowywać w lodówce.
Korzyści z grzyba brzozowego dla utraty wagi
Efekt odchudzania osiąga się dzięki zawartości w grzybach składników stymulujących przemianę materii w organizmie. Obecne w jego składzie enzymy zapewniają usuwanie toksyn i toksyn z organizmu. Dodatkowo produkt posiada zdolność znacznego ograniczenia apetytu. W połączeniu z właściwym odżywianiem jedzenie hubki pomaga rozkładać tłuszcze i oczyszczać krew ze złego cholesterolu. Podczas odchudzania można go stosować w dowolnej postaci, jednak najczęściej na jego bazie przygotowuje się wywary i nalewki.
Proszek
Proszek z gąbki brzozowej to prawdziwy magazyn przydatnych pierwiastków. Stosuje się go nie tylko doustnie, ale także na zmiany skórne. Proszek Polypore doskonale nadaje się do leczenia ran i otarć. Przed nałożeniem obszar problemowy traktuje się nadtlenkiem wodoru. Następnie nałóż niewielką ilość proszku i nałóż bandaż.
Ograniczenia i przeciwwskazania
Grzyb hubki brzozowej ma nie tylko korzystne właściwości, ale także przeciwwskazania do stosowania.Jeśli nie weźmiesz ich pod uwagę, możesz spotkać się z niepożądanymi reakcjami. Ograniczenia obejmują:
- okres rekonwalescencji po operacji jamy brzusznej;
- zaawansowane przeziębienia;
- wiek poniżej 12 lat;
- okres rozrodu i karmienia piersią.
Istnieją również ograniczenia dotyczące przyjmowania nalewki alkoholowej. Jest przeciwwskazany u dzieci, a także osób uzależnionych od alkoholu.
Wykorzystanie grzyba krzesiwa brzozowego do innych celów
Pomimo pasożytniczego trybu życia i wielu przeciwwskazań, grzyb hubki cieszy się zainteresowaniem wśród zwolenników medycyny alternatywnej. Pomaga wzmocnić organizm, zwiększając jego odporność na groźne choroby. Gąbka brzozowa jest często używana do następujących celów:
- leczenie zaparć;
- spowolnienie wzrostu nowotworów złośliwych;
- eliminacja chorób nerek i wątroby;
- zwiększenie odporności;
- profilaktyka cukrzycy.
Wniosek
Polypore brzozowe to wielofunkcyjny produkt, który znajduje zastosowanie w medycynie alternatywnej. Jednocześnie powierzono mu funkcję oczyszczania lasu z chorych drzew. Przy prawidłowym stosowaniu grzyb hubki może znacznie wzmocnić organizm, zapobiegając rozwojowi poważnych chorób.
