Treść
Polypore pitata, znany również jako Polyporus pitata, jest przedstawicielem rodziny Polyporaceae, rodzaju Sawfoil. Oprócz tych nazw ma także inne: polipory w kształcie trumny, dekorowane polipory, polipory w kształcie wazonu, sklepione polipory.
Opis poliporu pitnego
Grzyb nie ma wyraźnego smaku
Okaz ten to niewielki owocnik w postaci kapelusza i łodygi. Charakterystyczną cechą jest to, że powierzchnia jest pokryta małymi włoskami i łuskami.Proszek zarodników w kolorze kremowym.
Zarodniki są cylindryczne, gładkie. Miąższ jest biały lub kremowy, cienki i dość twardy. Po dojrzeniu kolor pozostaje niezmieniony. Wydziela delikatny zapach grzybów. Niektóre podręczniki wskazują, że zapach nie jest wyraźny.
Opis czapki
Pit Polypore nie ma trujących odpowiedników
Rozmiar czapki waha się od 1 do 4 cm, bardzo rzadko do 8 cm, jest pomalowany w odcieniach brązu. W początkowej fazie dojrzewania jest wypukły, po czym przybiera kształt płaski lub lekko wklęsły. Powierzchnia jest sucha, pokryta drobnymi łuskami i złotobrązowymi włoskami. Hymenofor opadający, porowaty, w młodym wieku biały, następnie stopniowo brązowiejący. Pory są promieniowe, kątowe lub sześciokątne, z cienkimi, drobno ząbkowanymi krawędziami i mają średnicę nie większą niż 2 mm.
Opis nogi
Noga może być umiejscowiona centralnie lub lekko przesunięta
Polyporus w kształcie trumny ma gładką, suchą łodygę o długości do 6 cm i szerokości do 4 mm. Kolor może pasować do czapki lub nieznacznie się różnić. W każdym razie jego kolor zmienia się od odcieni żółtych do brązowych. Powierzchnia pokryta jest małymi włoskami i łuskami.
Gdzie i jak rośnie
Polyporus pitata to dość pospolita odmiana, którą można spotkać niemal w każdym zakątku świata. Rośnie wyłącznie na drzewach liściastych, powodując białą zgniliznę. Aktywne owocowanie występuje wiosną i latem. Spotykany pojedynczo i w grupach.
Czy grzyb jest jadalny czy nie?
Grzyb należy do kategorii grzybów warunkowo jadalnych. Niektóre źródła klasyfikują ten gatunek jako niejadalny ze względu na szczególnie cienką czapkę i twardą łodygę w wieku dorosłym.Jednakże opinie ekspertów są zgodne, że okaz ten nie zawiera substancji toksycznych. Wiadomo, że omawiany gatunek jest jadalny w Hongkongu, Nepalu, Nowej Gwinei i Peru.
Podwójne i ich różnice
Polypore pit ma zewnętrzne podobieństwa z następującymi darami leśnymi:
- Grzyb hubki jest zmienny - okaz niejadalny. Podobny do omawianego grzyba w małych owocnikach. Tak więc rozmiar podwójnej czapki nie przekracza 5 cm średnicy. Można jednak odróżnić grzyba krzesiwa zmiennego od grzyba krzesiwa pestkowego po gładkiej powierzchni kapelusza i łodygi o ciemniejszym kolorze.
- Poliporowy plaster miodu - odnosi się do grzybów niejadalnych. Owocnik ma kształt wachlarzowy, owalny lub półkolisty. Charakterystyczną cechą jest ledwo zauważalna noga, ponieważ jej długość nie przekracza 1 cm.
- Zimowy polipor – niejadalny. Z reguły owocnik podwójny jest nieco większy. Ponadto kolor owoców jest znacznie ciemniejszy.
Zastosowanie poliporu pitnego
Jak wiadomo, wiele poliporów wykorzystuje się w homeopatii i do produkcji suplementów diety. Liczba ta obejmuje również ten rodzaj grzybów.
Wniosek
Polypore pestkowe to niewielki grzyb, który można znaleźć na drzewach w lasach liściastych i mieszanych. Jeśli chodzi o jadalność, kwestia ta jest dość kontrowersyjna: niektóre podręczniki przypisują ją do kategorii grzybów warunkowo jadalnych, inne - niejadalne.Sądząc jednak po niewielkich rozmiarach owocników i niewyrażonym smaku, należy przyjąć, że gatunek ten nie ma wartości odżywczych.
