Treść
Po ciąży i porodzie kobieta musi uzupełnić utraconą energię. Jej odporność jest osłabiona, aby przywrócić mechanizmy obronne organizmu, wymagana jest zbilansowana dieta. I nie najmniej miejsce w nim zajmują owoce o bogatym składzie chemicznym. Ale matka karmiąca musi wziąć pod uwagę reakcję organizmu dziecka na nowe pokarmy. Dlatego musisz dowiedzieć się, jak przydatna jest persimmon do karmienia piersią, ponieważ ma działanie ściągające. Warto poznać także szkodliwe właściwości produktu.
Tylko dojrzałe owoce mogą przynieść korzyści karmiącej matce i dziecku.
Czy matka karmiąca może jeść persymony?
Persimmon to południowy owoc, który obficie pojawia się na półkach sklepowych jesienią, kiedy na zewnątrz jest już ślisko i zimno. Jego wartość polega na bogatym składzie chemicznym i wysokim smaku w pełni dojrzałym. Ponadto pod względem zawartości przydatnych składników persymony przewyższają jabłka, banany i mandarynki.
Zdaniem ekspertów owoc ten może spożywać matka karmiąca, ale istnieją pewne ograniczenia.Aby uniknąć niepożądanych konsekwencji, należy je wziąć pod uwagę.
Korzyści z persimmon podczas karmienia piersią
Ten owoc to skarbnica witamin i minerałów. Jednocześnie posiada niskokaloryczną zawartość zaledwie 53 Kcal na 100 produktów. Oznacza to, że spożywając ją, kobieta karmiąca może wzmocnić swój układ odpornościowy bez obawy o przybranie na wadze. Wysoka zawartość żelaza w persymonie pomaga poprawić skład krwi i zwiększyć jej objętość. Pomaga neutralizować toksyny w organizmie kobiety i przyspiesza powrót do zdrowia po porodzie.
Bakteriobójcze działanie owoców zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia zapalenia sutka i zapalenia pęcherza moczowego u matki karmiącej. Kompleks witamin zwiększa odporność organizmu i dziecka na wirusy, infekcje i przeziębienia. Według ekspertów owoc ten pomaga normalizować poziom hormonów matki karmiącej i przyspieszać procesy metaboliczne.
Dodatkowo słodki smak owoców poprawia humor pomimo chłodnych, jesiennych dni. Pomaga to kobiecie łatwiej radzić sobie z brakiem snu i opieką nad dzieckiem. Dojrzała persymona zawiera duże ilości pektyny i błonnika pokarmowego. Aktywizują motorykę jelit i pomagają zapobiegać zaparciom, które często występują u matki karmiącej po porodzie.
Owoc, gdy dostanie się do organizmu dziecka wraz z mlekiem matki, korzystnie wpływa na rozwój i wzmocnienie zdrowia dziecka. Wapń jest niezbędny dla tkanki kostnej, magnez dla mięśnia sercowego i błonnik dla normalizacji funkcji narządów trawiennych.
Persymony składają się w 78% z wody, co pomaga zwiększyć produkcję mleka
Szkoda persimmon podczas karmienia piersią
Jednak pomimo zalet owocu, w niektórych przypadkach może zaszkodzić karmiącej matce i dziecku.Aby uniknąć negatywnych konsekwencji po jego zastosowaniu, należy znać istniejące przeciwwskazania.
Dla dziecka
O wysokiej zawartości karotenu w produkcie świadczy żółto-pomarańczowa barwa owoców. Ten pigment roślinny jest uważany za silny alergen. Dlatego reakcja organizmu na to dziecko może objawiać się wysypką na ciele i podrażnieniem skóry.
Persymona zawiera polifenole, które są silnymi przeciwutleniaczami naturalnego pochodzenia. Ich wysokie stężenie w produkcie może powodować zaburzenia pracy układu pokarmowego i moczowego. Przecież polifenole wymagają długotrwałej fermentacji, przez co organizm dziecka trudniej je przyswaja. Może to powodować zaburzenia stolca, zwiększone wzdęcia, kolkę jelitową i nudności.
Dla mamy
Owoc ten zawiera dużo cukrów, dlatego jest przeciwwskazany dla kobiet cierpiących na cukrzycę. W niektórych przypadkach persimmon może nie tylko działać przeczyszczająco, ale także powodować zaparcia. Taka reakcja organizmu kobiety karmiącej jest możliwa po zjedzeniu niedojrzałego owocu, ponieważ zawiera on nadmiar garbników.
Czasami persimmon może powodować niedrożność jelit. Jest to możliwe, gdy perystaltyka narządu zostanie zakłócona w wyniku operacji. W tym przypadku włókno płodowe tworzy gęsty skrzep.
Cechy spożywania persimmonów podczas karmienia piersią
Przy prawidłowym użytkowaniu produkt może przynieść jedynie korzyści.Dlatego kobieta powinna wcześniej zapoznać się z zaleceniami dotyczącymi wprowadzenia persimmon do swojej diety.
Kiedy można jeść persymony po porodzie?
W pierwszym miesiącu karmienia piersią nie zaleca się włączania tego produktu do jadłospisu. Co więcej, zasada ta dotyczy wszystkich kobiet, nawet tych, które stosowały ją w czasie ciąży. Przecież na wczesnym etapie rozwoju układy wewnętrzne dziecka dopiero przystosowują się do nowych warunków, a każdy produkt inny niż mleko matki może prowadzić do negatywnych konsekwencji zdrowotnych.
Owoce możesz spróbować wprowadzić do diety już od trzeciego miesiąca życia dziecka. W tym czasie jego trawienie wraca już do normy. Oznacza to, że prawdopodobieństwo niestrawności jest zmniejszone.
Wprowadzenie persymonów do diety karmiącej matki najlepiej połączyć z rozpoczęciem żywienia uzupełniającego dziecka.
Ile persimmonów możesz zjeść?
Po raz pierwszy możesz zjeść mały kawałek dojrzałego owocu i przez cały dzień monitorować reakcję organizmu dziecka. Zaleca się stosować produkt w pierwszej połowie dnia. Jeśli nie doprowadzi to do reakcji alergicznej, możesz stopniowo zwiększać dawkę. Normą spożycia persimmon dla matki karmiącej jest 1-2 dojrzałe owoce nie częściej niż dwa razy w tygodniu.
Jaki rodzaj persimmon powinna wybrać mama karmiąca?
Istnieje wiele odmian tego owocu. A ich główna różnica polega na zawartości garbników, które powodują działanie ściągające. Dla matki karmiącej odpowiednie są typy o minimalnym stężeniu tych substancji, co pozwoli uniknąć skutków ubocznych.
Odmiany persymony, które można stosować podczas karmienia piersią:
- Królewiątko. Słodki owoc, którego soczysty miąższ po dojrzeniu zmienia kolor na ciemnobrązowy, dla którego odmiana nazywana jest również czekoladą.
Strzyżyk dojrzewa pod koniec października
- Sharon. Hybrydowa forma kultury uzyskana przez skrzyżowanie persimmon i jabłka.Owoce spłaszczone, słodkie, bez pestek, z chrupiącym miąższem.
Sharon ma łagodny smak, bez cierpkości
- Fuyu. Owoce są drobne i smakują jak słodka dynia. Miąższ jest chrupiący, bez nasion.
Odmiana Fuyu otrzymywana jest na bazie wschodniego typu uprawy
- Tamopan. Owoce są duże, płaskie, z grubą skórką. Dojrzałe uzyskują jednolity pomarańczowy kolor.
Owoce Tamopan należy spożywać po zamrożeniu.
Zdrowe przepisy
Kobieta karmiąca może spożywać owoce południowe nie tylko świeże, ale także suszone. Proces przygotowania takich owoców, w przeciwieństwie do suszenia, odbywa się bez ekspozycji na ciepło. Wilgoć z produktu odparowuje pod wpływem prądów powietrza. Suszenie wymaga długiego czasu, ale jednocześnie persimmon pozostaje miękki i w pełni zachowuje swoje walory odżywcze i smakowe.
Ponadto na bazie tego owocu można przygotować różne potrawy w okresie laktacji. Ich stosowanie minimalizuje potencjalne ryzyko dla karmiącej matki i dziecka.
Zapiekanka
Będziesz potrzebować:
- 4 persymony;
- 200 g cukru;
- 120 g mąki;
- sok z połowy cytryny;
- 200 g kwaśnej śmietany;
- 3 jajka;
- trochę masła.
Proces gotowania:
- Osobno ubij jajka.
- Dodać cukier, sok z cytryny, mąkę, śmietanę.
- Owoce ugotować oddzielnie w osłodzonej wodzie.
- Po ostudzeniu pokroić je w plasterki.
- Umieść persymony w formie i wypełnij ciastem.
- Posmaruj wierzch masłem.
- Piec przez pół godziny w temperaturze 180°C.
Gotową zapiekankę można posypać cukrem pudrem.
Puree z owoców
Będziesz potrzebować:
- 2 dojrzałe persymony;
- 2 banany.
Proces gotowania:
- Usuń nasiona i skórę z persimmon.
- Pokrój go i banany na małe kawałki.
- Owoce zmiel w blenderze na konsystencję puree.
Podając danie, udekoruj je gałązkami mięty
Mus jogurtowy z persimmoną
Będziesz potrzebować:
- 3 średniej wielkości persymony;
- 200 ml jogurtu naturalnego;
- 50 g cukru;
- 400 ml śmietany 20%;
- 4 arkusze żelatyny liściastej.
Proces gotowania:
- Namoczyć żelatynę w wodzie.
- Jogurt wymieszać z cukrem.
- Powstałą masę połączyć z spęcznioną żelatyną, po odsączeniu wody.
- Pozostaw na dziesięć minut.
- Ubij śmietankę blenderem.
- Połącz je z masą jogurtową.
- Usuń skórkę i nasiona z owoców.
- Użyj blendera, aby ubić je, aż będą gładkie.
- W miskach układaj warstwami persymony i mieszankę jogurtu.
- Umieścić w lodówce.
Musem można się cieszyć już po trzech godzinach, kiedy stwardnieje.
Wniosek
Persimmon podczas karmienia piersią może przynieść korzyści i szkody kobiecie karmiącej i dziecku. Aby wyeliminować możliwość wystąpienia skutków ubocznych, należy wprowadzać produkt do menu stopniowo, w małych dawkach. Zmniejszy to obciążenie układu trawiennego i odpornościowego dziecka.
