Jabłoń Elena

Jeśli zdecydowałeś się zasadzić nowy ogród na swojej stronie lub zastanawiasz się, czy stać Cię na kolejną jabłoń, warto zwrócić uwagę na całkiem nową, a jednocześnie obiecującą odmianę jabłoni - Elena. Oczywiście trudno w przeszłości przejść obojętnie obok odmiany o tak popularnym imieniu żeńskim dla ogrodników, którzy mają w rodzinie krewnego o tym imieniu. Ale jabłoń Elena może zainteresować także innych ogrodników wieloma swoimi cechami.

W tym artykule można znaleźć zarówno opis odmiany jabłoni Elena, jak i zdjęcia jej owoców, a także recenzje osób, które ją posadziły na swojej stronie.

Historia występowania i opis odmiany

Odmiana jabłoni Elena została uzyskana przez białoruskich hodowców Semashko E.V., Marudo G.M. i Kozłowska Z.A. w wyniku hybrydowego krzyżowania odmian Early Sweet i Discovery. Obie oryginalne odmiany są odmianami dojrzewającymi latem i charakteryzują się doskonałymi ocenami smakowymi. Otrzymana w wyniku ich krzyżowania odmiana Elena odebrała im najlepsze wskaźniki smakowe, a nawet przewyższyła je aromatem i soczystością owoców. Odmiana ta została wyhodowana w Instytucie Sadownictwa Narodowej Akademii Nauk Białorusi w 2000 roku, a rok później została przekazana do badań państwowych.W Rosji jabłoń Elena pojawiła się kilka lat później i dopiero w 2007 roku została oficjalnie wpisana do Rejestru Państwowego z zaleceniami do uprawy w okręgach środkowym i północno-zachodnim.

Drzewa odmiany Elena charakteryzują się średnią wigorem wzrostu, raczej krótkimi i zwartymi. Można je zaliczyć do półkarłów. Zwykle dorastają do trzech metrów wysokości. Korona nie jest zbyt gęsta i ma kształt piramidalno-owalny. Pędy są grube, okrągłe, z ciemnoczerwoną korą i charakteryzują się dobrym pokwitaniem.

Liście są eliptyczne, średniej wielkości, koloru ciemnozielonego z szarawym nalotem od spodu. Gałęzie są obficie porośnięte liśćmi, zwłaszcza na krawędziach.

Pachnące białe kwiaty pokrywają całe drzewo we wczesnych stadiach - pod koniec kwietnia - na początku maja. Owoce tej odmiany powstają głównie na lokach typów prostych i złożonych.

Pod względem czasu dojrzewania odmiana jabłoni Elena jest jedną z najwcześniejszych jabłek letnich. Jej owoce dojrzewają nawet tydzień wcześniej niż jabłka białe nadziewane. Odmiana jest dość wczesna, tzn. zaczyna owocować już w drugim roku po posadzeniu.

Komentarz! Oczywiście pojedyncze owoce można uformować w pierwszym roku, ale zaleca się ich usunięcie na etapie jajnika, aby dać drzewu możliwość lepszego zakorzenienia się i nie marnować dodatkowej energii na tworzenie jabłek.

Pełnię owocowania jabłoń Elena osiąga około 5-6 lat po posadzeniu. Jego produktywność uważa się za całkiem zadowalającą - z jednego hektara nasadzeń przemysłowych uzyskuje się do 25 ton jabłek.

Odmiana jest samopylna, to znaczy do owocowania nie wymaga dodatkowych zapylaczy - rosnących w pobliżu jabłoni innych odmian.Może to być szczególnie wygodne w przypadku małych dziedzińców, gdzie właściciele mają chęć i możliwość zasadzenia tylko jednego małego drzewa.

Odmiana jabłoni Elena jest naprawdę bardzo odporna na mróz, nawet długotrwałe. Ona nie boi się zimna. Dlatego możesz spróbować uprawiać tę odmianę jabłoni nawet w trudnych warunkach północnych.

Odporność na choroby, zwłaszcza na parcha, jest przeciętna.

Ważny! Jabłoń odmiany Elena owocuje obficie, dlatego istnieje tendencja do przeciążania zbiorów. Po kwitnieniu wskazane jest przerzedzenie jajników, pozostawiając jeden lub dwa na owoc.

Charakterystyka owoców

Owoce jabłoni Elena mają następujące cechy:

  • Jabłka mają tradycyjny, płasko-okrągły kształt.
  • Wielkość samych jabłek nie jest zbyt duża, średnia waga owocu wynosi około 120 gramów. W latach, gdy na drzewie nie ma zbyt wielu jabłek, ich waga może wzrosnąć do 150 gramów.
  • Owoce są bardzo jednolitej wielkości. Jabłka z tego samego zbioru są praktycznie nie do odróżnienia od siebie.
  • Główny kolor jabłek jest jasnozielony, ale ponad połowa owoców to zwykle rozmyty rumieniec o jasnym, ciemnoróżowym odcieniu. Wyraźnie widoczne są liczne podskórne jasne kropki o dość dużych rozmiarach.
  • Skórka jest gładka, średniej gęstości, jednocześnie dobrze zachowuje strukturę jabłka i w żaden sposób nie wpływa na smak.
  • Miąższ średniej gęstości, drobnoziarnisty, soczysty, w pełni dojrzały w kolorze biało-zielonym z małymi różowymi dodatkami. Jabłka zawierają do 13,2% suchej masy.
  • Jabłka smakują słodko, prawie bez kwaskowatości, jabłka deserowe o dobrym jabłkowym aromacie. Wynik degustacji to 4,8 punktu na pięć.Owoce zawierają do 10,8% cukrów, 6,8 mg kwasu askorbinowego na 100 g miąższu i 0,78% pektyny.
  • Zbywalność i przenośność są stosunkowo wysokie. Jabłka można przechowywać w normalnych warunkach przez kilka tygodni. Następnie smak gwałtownie się pogarsza. Dlatego idealnie nadają się do produkcji soków, kompotów i dżemów.
Komentarz! Ze względu na słodycz owoców, przetwory będą wymagały użycia minimalnej ilości cukru.

Zalety i wady odmiany

Pomimo tego, że jabłoń Elena jest dość młodą odmianą, wielu ogrodników uważa ją za obiecującą w uprawie i chętnie sadzi ją w swoich ogrodach. Odmiana Elena ma wiele zalet:

  • Drzewa są niewielkich rozmiarów, z których wygodnie jest zbierać owoce i które są łatwe w pielęgnacji.
  • Ultra wczesne dojrzewanie i wczesna dojrzałość – zbiór można rozpocząć już w drugim roku po posadzeniu.
  • Wysoka odporność na mróz i inne niekorzystne warunki pozwala na uprawę jabłoni Elena nawet na Uralu i Syberii.
  • Podobnie jak wiele współczesnych odmian wyróżnia się regularnością owocowania - corocznie.
  • Pyszne i piękne owoce.

Jabłoń Elena ma również pewne wady, bez których prawdopodobnie nie może obejść się żadna odmiana owoców:

  • Owoce nie są przechowywane zbyt długo i szybko tracą smak.
  • Niezebrane na gałęziach opadają lub stają się przejrzałe, co pogarsza ich właściwości owocowe.

Cechy uprawy

Ogólnie rzecz biorąc, pielęgnacja jabłoni Elena nie różni się zbytnio od innych odmian jabłoni. Trzeba tylko pamiętać o niektórych niuansach związanych z cechami odmiany.

  • Ponieważ jabłoń Elena można zaliczyć do odmiany półkarłowej, do jej sadzenia należy wybrać miejsce, w którym wody gruntowe zbliżają się do powierzchni nie bliżej niż 2,5 metra, aby zapewnić pełny rozwój korzeni.
  • Ponieważ drzewa tej odmiany są podatne na przeciążenie jajnikami i owocami, zaleca się racjonowanie jajników po kwitnieniu.
  • Lepiej jeść owoce bezpośrednio z drzewa i regularnie je zbierać i przetwarzać na kompoty, soki itp.

Opinie

Jabłoń Elena stała się już ulubieńcem ogrodników ze względu na jej odporność na mróz, deserowy smak i wczesne dojrzewanie.

Julia, 39 lat, Sarańsk
Od 6 lat uprawiamy jabłoń odmiany Elena. Mamy małą działkę, ale zdecydowano się posadzić kilka odmian jabłonie o różnych okresach dojrzewania. Jabłka tej odmiany dojrzewają najwcześniej, pod koniec lipca, a zerwane i zjedzone bezpośrednio z gałązki są bardzo smaczne i aromatyczne. W ostatnich latach zbiory wzrosły tak bardzo, że nie ma już czasu, aby zjeść wszystkie owoce na raz, a przez tydzień lub dwa wyciskam z nich sok i gotuję różne kompoty z innymi jagodami i owocami. Sok wychodzi rewelacyjnie - soczysty, słodki, robię z połowy słoików nawet bez dodatku cukru.

Yuri, 45 lat, Kostroma
Zanim trzy lata temu zasadziłem sad jabłkowy, spędziłem dużo czasu na badaniu cech różnych odmian. Z letnich jabłek wybrałem Elenę i cukierek. Postanowiłam posadzić Elenę tuż obok domu i wcale tego nie żałowałam. Już w drugim roku zebraliśmy z niego około 10-15 jabłek. Ale drzewo jest nadal dość małe. Nie widzieliśmy jeszcze owoców z innych jabłoni, ale Elena już pokazała swoją dobrą stronę. Jabłka są bardzo soczyste i słodkie, zupełnie jak w dzieciństwie. Nie traktowałem go niczym specjalnym, może poza całym ogródkiem fitosporyną 2 razy w roku – opryskuję wiosną i jesienią i tyle.Jak dotąd nie zaobserwowano żadnych problemów ani chorób.

Tamara, 52 lata, Twer
Około 5 lat temu posadziliśmy jabłoń odmiany Elena. Zaskakujące jest to, że żniwa przyszły już w następnym roku, przynajmniej trochę, ale jednak. A jabłka dojrzewają bardzo wcześnie, kiedy nie ma innych jabłek w zasięgu wzroku. Oczywiście spadają z gałęzi, jeśli nie zostaną zebrane na czas i trzeba je dość szybko przetworzyć. Po kilku tygodniach smak nie jest już taki sam, ale wszystkie wczesne jabłka są takie same. A do długotrwałego przechowywania mam kilka odmian zimowych.

Wniosek

Jabłoń Elena jest dobrym wyborem do prywatnych ogrodów i małych działek ogrodowych ze względu na swoją zwartość, wczesną dojrzałość i dobry smak jabłek.

Wystawić opinię

Ogród

Kwiaty