Treść
Smak jabłek Striefel jest znany wielu z nas od dzieciństwa. I niewiele osób wie, że te rodzime, soczyste i aromatyczne jabłka zostały po raz pierwszy wyhodowane w Holandii, gdzie otrzymały oficjalną nazwę „Streifling”. Z biegiem czasu odmiana została sprowadzona do krajów bałtyckich, a następnie rozprzestrzeniła się na przestrzeni poradzieckiej. Dziś wielu ogrodników uprawia te jabłka na swoich działkach i nazywa je jesiennymi jabłkami w paski. Dlaczego więc jabłka Striefel są tak popularne i dlaczego przez lata nie znaleziono godnego zamiennika dla tej odmiany? Odpowiedzi na te pytania kryją się w cechach jabłek i samego drzewa. W naszym artykule postaramy się zaoferować zdjęcie, opis jabłoni Striefel i recenzje na jej temat.
Opis odmiany
Istnieje ogromna liczba różnych odmian jabłoni, ale wielu domowych ogrodników woli odmianę „Strifel”. Jabłka te charakteryzują się doskonałymi właściwościami zewnętrznymi i smakowymi. Oprócz wysokiej jakości owoców wyjątkowe jest także samo drzewo. Postaramy się opisać jego cechy i cechy tak szczegółowo, jak to możliwe w dalszej części tego rozdziału.
Opis drzewa owocowego
Jeśli w ogrodzie rośnie potężna, potężna jabłoń z rozłożystymi mocnymi gałęziami, to śmiało możemy powiedzieć, że jest to „Strifel”. Jego wysokość może sięgać 8-9 m. Ten gigant z bujną koroną może pokryć ogromne terytorium, wypierając inne drzewa i krzewy.
Jabłonie odmiany „Strifel” są bezpretensjonalne i odporne na różne warunki klimatyczne. Można je znaleźć w południowych regionach i północnej Syberii. Drzewa owocowe wyjątkowo dobrze znoszą najniższe zimowe temperatury. I nawet jeśli w niektórych przypadkach korona ulegnie uszkodzeniu, jej całkowitą regenerację obserwuje się po 2-3 latach.
Jabłonie Striefel aktywnie rozwijają zieleń i młode pędy przez cały sezon wegetacyjny. Należy je przerzedzać w miarę wzrostu drzewa owocowego. Usunięcie nadmiaru roślinności zwiększy plon jabłoni i będzie doskonałym środkiem zapobiegawczym zapobiegającym rozwojowi różnych chorób.
Dojrzałe gałęzie jabłoni Striefel są mocne i opadające na końcach. Niezawodnie utrzymują zbiór jabłek, który czasami waży nawet 430 kg. Kora drzewa owocowego jest ciemna z wyraźną soczewicą, lekko błyszczącą. Pąki jabłoni „Strifel” są szare i wydłużone. Łodyga jabłek jest długa.
Liście „Strifela” są okrągłe i pomarszczone. Wyraźnie wyróżniają się na nich żyły. Blaszki liściowe pokryte są charakterystycznym puchem i zawijają się do wewnątrz. Najgęściej są one umiejscowione na szczycie pędu.
Odmiana jabłoni „Strifel” zawsze kwitnie obficie dużymi białymi lub lekko różowymi kwiatami. Pierwsze owocowanie występuje tylko u drzew w wieku 7-8 lat.
Charakterystyka jabłek
Po posadzeniu „Strifela” należy odpowiednio uformować koronę i pielęgnować drzewo przez kilka lat, zanim będzie można skosztować smacznego, dojrzałego jabłka. Pierwszy zbiór kilku jabłek można uzyskać 4-5 lat po posadzeniu. Jabłka dojrzewają we wrześniu. Średnia masa owoców waha się od 80 do 100 g.
Samo jabłko odmiany „Strifel” ma regularny okrągły, czasem lekko żebrowany kształt. Jego kolor jest przeważnie zielono-żółty, ale nie bez powodu „Strifel” nazywany jest popularnie jesiennym jabłkiem w paski. Rzeczywiście, na całej jego powierzchni widać podłużne, dość jasne, szkarłatne i czerwone paski. Są znakiem rozpoznawczym odmiany Striefel. W dziale możesz zobaczyć zdjęcia jabłek.
Smak jabłek jest wspaniały: jasnożółty miąższ jest soczysty i słodki. Zawiera około 10% cukru i tylko 1% kwasu. Jabłka Striefel dzięki bogatemu składowi mikroelementów są niezwykle zdrowe. Zawierają 12% pektyny i dużą ilość przydatnych substancji. Zatem 100 g jabłek Striefel zawiera około 130 mg witamin i dużo błonnika.
Nie bez powodu ogromne drzewo „Strifel” zajmie miejsce na tym terenie: jabłka dojrzewają w dużych ilościach na ogromnych gałęziach, z łączną wydajnością do 300-400 kg. Oczywiście we wczesnych fazach uprawy nie można spodziewać się takiego plonu, dlatego w pierwszych latach ogrodnik musi otoczyć drzewem owocowym opiekę i uwagę w zamian za zbiory w przyszłych latach.
Oporność na choroby
Jabłka Striefel są bardzo odporne na zamarzanie, ale niestety są podatne na różne choroby grzybowe i wirusowe. Najbardziej złośliwym wrogiem „Strifela” jest parch. Ta choroba grzybicza może wpływać na owoce i psuć ich wygląd licznymi brązowymi plamami. Aby zwalczyć parcha i inne choroby grzybowe, konieczne jest regularne przeprowadzanie sanitarnego przycinania drzew i traktowanie ich środkami ludowymi lub chemikaliami.
Przewożenie i przechowywanie
Po zebraniu 300-400 kg jabłek jest mało prawdopodobne, że będziesz w stanie je szybko zjeść lub przetworzyć. Nie będzie również możliwe przechowywanie jabłek Striefel przez długi czas bez odpowiedniego przygotowania. Może to spowodować szybkie gnicie owoców. Dlatego jeśli zdecydujesz się przechowywać jabłka w stanie świeżym, musisz pamiętać o kilku zasadach:
- Nie należy czekać, aż jabłka całkowicie dojrzeją i spadną z drzewa. Pionek dalej składowanie Potrzebujesz lekko niedojrzałych owoców. Należy je zbierać na początku września, starannie zrywając je z gałęzi.
- „Strifel” należy przechowywać w drewnianym pudełku, w suchym, chłodnym pomieszczeniu z dobrą wentylacją.
- Nie można przechowywać jabłek z oznakami choroby lub uszkodzeniami mechanicznymi.
- Podczas przechowywania należy regularnie sprawdzać owoce i usuwać gnijące okazy.
Dlatego po zebraniu dobrych zbiorów jabłek Striefel należy zadbać o szybkie przetworzenie owoców lub ich sprzedaż. Do przechowywania należy przechowywać wyłącznie jabłka najwyższej jakości, lekko niedojrzałe.
Zalety i wady odmiany
„Strifel” to dość stara odmiana o niedoskonałej genetyce. Trudno jej „konkurować” z nowoczesnymi odmianami jabłek, gdyż nie jest wysoce odporna na choroby, a jej owoców nie można długo przechowywać. Ale jednocześnie popularność odmiany jest najlepszym dowodem na to, że „Strifel” jest wyjątkowy i poszukiwany ze względu na wiele zalet, do których należą:
- rekordowo wysoka wydajność;
- doskonały, niepowtarzalny smak jabłek;
- wysoka odporność drzew owocowych na przemarzanie;
- dobra przenośność owoców;
- wysokie walory smakowe owoców po przetworzeniu.
Decydując się na uprawę „Strifel” na swojej działce, musisz jasno zrozumieć jego zalety i wady i z wyprzedzeniem przemyśleć, jak wykorzystać ogromne zbiory jabłek.
Ważne zasady uprawy
Aby zapewnić lepsze przetrwanie, lepiej jest sadzić drzewo owocowe na wiosnę. Przed posadzeniem „Strifel” należy zapewnić miejsce, w którym ta duża roślina nie będzie zacieniała ważnych obiektów na terenie ani nie kolidowała z innymi drzewami owocowymi. Gleba dla „Strifel” powinna być najlepiej gliniasta lub czarnoziem. Do sadzenia należy zrobić duży, przestronny dół i przygotować pożywną glebę zawierającą składniki mineralne i materię organiczną.
Po posadzeniu i przez cały okres wegetacyjny „Strifel” należy regularnie i obficie podlewać. W okresach upalnych i suchych na każdy 1 m2 koło pnia powinno wynosić około 80-100 litrów.woda. Aby nakarmić dojrzałe drzewa, na określony obszar należy nałożyć 0,5 łyżki. mocznik. Siarczan miedzi i kwas borowy można również zastosować jako nawóz w czerwcu. Pod koniec okresu owocowania należy dodać do gleby nawozy fosforowe i potasowe, które pomogą przygotować jabłoń na zimę i poprawią smak owoców.
Co roku późną jesienią lub wczesną wiosną należy przerzedzić młode pędy jabłoni. Pomoże to poprawić zdrowie rośliny. Po 20-30 latach uprawy „Strifel” z reguły następuje spadek owocowania. W takim przypadku zaleca się głębokie przycinanie drzew, aby całkowicie odmłodzić jabłoń. Informacje o tym, jak poprawnie to zrobić, można znaleźć w filmie:
Wniosek
Uprawiając odmianę Striefel, bardzo łatwo jest uzyskać dobre zbiory jabłek. W sezonie wiele owoców można wykorzystać zarówno do spożycia na świeżo, jak i do przetwórstwa i sprzedaży. Drzewo tej odmiany może nakarmić każdą rodzinę zdrowymi i smacznymi owocami. Obfite zbiory jabłek Striefel będą dobrym podziękowaniem dla ogrodnika za jego opiekę i troskę.
