Treść
Waga świń jest bardzo ważnym wskaźnikiem determinującym wiele aspektów życia zwierzęcia. Rodzaj diety, dawkowanie i przepisywanie leków, jeśli to konieczne, zależą od wagi świni, a wskaźnik ten służy również do oceny stanu zdrowia i prawidłowego rozwoju zwierzęcia jako całości.
Znaczenie zeznań
Dotkliwość świni jest bardzo pouczającym wskaźnikiem w hodowli zwierząt, na podstawie którego można ocenić następujące czynniki:
- zdrowie młodych prosiąt i dorosłych;
- przyrost masy ciała, który jest pierwszą oznaką prawidłowego rozwoju świni;
- wystarczająca ilość otrzymywanej żywności (oraz, jeśli to konieczne, dostosowanie sposobu i objętości otrzymywanej żywności);
- dawkowanie leków przepisywanych w leczeniu zwierząt, a także dawkowanie leków stosowanych do szczepień.
Na podstawie dokładnych wskaźników masy świni hodowcy mogą prawidłowo określić reżim i rodzaj żywienia, co bezpośrednio wpływa na wzrost wskaźników masy, zapobieganie otyłości i poprawę kryteriów smakowych mięsa wieprzowego przed ubojem.
Zatem ciężkość świni jest parametrem, za pomocą którego monitoruje się i sprawdza prawidłowy rozwój zwierzęcia, prawidłowość warunków jego utrzymania i tuczu.
Od czego zależy waga świni lub prosiaka?
Masa dorosłego organizmu zależy zwykle od kilku z następujących czynników:
- płeć świni: samce prawie zawsze ważą znacznie więcej niż samice - różnica wynosi około 100 kg; chociaż w przypadku gęstego karmienia i siedzącego trybu życia locha może czasami dogonić knura pod względem dotkliwości;
- wiek świni: dorosłe organizmy ważą zwykle od 150 do 300 kg. Można jednak spotkać także okazy o znacznie większych wskaźnikach masy, dochodzących do 700 kg. Oczywiście nie jest to normą i należy tego unikać. Istnieją również rasy karłowate świń, których waga w wieku dorosłym nie przekracza 30 kg;
- rasa świń: jest to jeden z głównych czynników, od których zależą wskaźniki masy zwierząt. Na przykład, jako dorosły knur biały stepowy może z łatwością ważyć ponad 300 kg, podczas gdy knur wietnamski ledwo przytyje 140 kg;
- warunki żywienia i utrzymania świń: jeśli dla zwierzęcia zostanie wybrany rodzaj żywienia paszą treściwą, przyrost kilogramów nastąpi dość szybko, a jeśli świnia będzie karmiona zieloną masą, warzywami, owocami lub warzywami korzeniowymi, przyrost masy ciała nie nastąpi w tak szybkim tempie.
U młodych organizmów w wieku poniżej 30 dni na charakter przyrostu kilogramów wpływa wydajność mleczna lochy, ponieważ prosięta są w okresie rozwoju ssania.
Ile waży dorosła świnia?
Średnia waga dorosłej świni zależy bezpośrednio od jej rasy i kierunku jej produktywności.
Możesz określić, ile średnio waży świnia, korzystając z poniższej tabeli:
Nazwa rasy świń | Kierunek produktywność | Wskaźniki masy osobnika płci męskiej (w kg) | Wskaźniki masy osobnika płci żeńskiej (w kg) |
Duroc | Mięso | 350 | 260 — 320 |
Landrace | Mięso | 300 — 310 | 250 — 255 |
wietnamski | Mięso | 120 — 170 | 100 — 140 |
Estoński bekon | Mięso | 320 — 330 | 220 — 240 |
Duży czarny | Tłusty | 275 — 350 | 225 — 260 |
Mangalicka | Tłusty | 300 — 350 | 290 — 310 |
Duży biały | Uniwersalny (mięsno-tłuszczowy) | 275 — 350 | 225 — 260 |
Północna Syberia | Uniwersalny (mięsno-tłuszczowy) | 315 — 360 | 240 — 260 |
Biały ukraiński step | Uniwersalny (mięsno-tłuszczowy) | 300 — 350 | 230 — 260 |
Jak sprawdzić wagę świni poprzez ważenie
Najłatwiejszym sposobem określenia wagi świni jest użycie wagi. Jeśli mówimy o młodym zwierzęciu, to wystarczą zwykłe wagi domowe, natomiast do zważenia dorosłego zwierzęcia potrzebne będą wagi specjalistyczne. Wagi elektroniczne mają pod tym względem przewagę pod każdym względem. Są to klatki wyposażone w dwoje drzwi: jednymi zwierzę wchodzi, drugim wychodzi. Klatka ta jest wyposażona w specjalne czujniki, które pozwalają dokładnie określić ciężkość ciała.
Aby określić wagę świni, umieszcza się ją w klatce.Z reguły wszystkie wagi są wyposażone w specjalne podejście, po którym samo zwierzę podnosi się do kabiny ważącej. Następnie czujniki obliczają masę, a wynik jest wyświetlany na wyświetlaczu elektronicznym. Po zakończeniu ważenia wagę należy dokładnie oczyścić i w razie potrzeby zdezynfekować.
Wszelkie przyrządy pomiarowe służące do ważenia (niezależnie od tego, czy są mechaniczne, czy elektroniczne) muszą spełniać następujące parametry:
- posiadać warstwę ochronną przed korozją i różnymi czynnikami zanieczyszczającymi;
- być przeznaczony do ważenia obiektów żywych znajdujących się w ciągłym ruchu;
- Dno klatki, w której znajduje się zwierzę podczas ważenia, musi być wykonane z materiału zapobiegającego przesuwaniu się zwierzęcia.
Jak zmierzyć wagę świni za pomocą ćwiartek
Wagę świni bez łusek można określić metodą ćwiartek. Jest to bardzo przybliżony i nieprecyzyjny sposób określenia ciężkości stanu zwierzęcia. Jedna czwarta to odległość między szeroko rozstawionym kciukiem a palcem wskazującym. W zależności od tego, ile takich ćwiartek uda się policzyć od tyłu głowy do ogona świni, będzie to jej waga.
Jedna czwarta to jeden funt mięsa, czyli 16 kg.
Zatem wzór na obliczenie kwartału będzie wyglądał następująco:
- Żywa waga świni = H (liczba ćwiartek) x 16 kg.
Metoda jest bardzo niedokładna i zaleca się ją stosować w najbardziej ekstremalnych przypadkach, gdy nie ma możliwości określenia ciężkości świni innymi metodami.
Tabela pomiarów świń według pomiarów
Jednym z najprostszych, a jednocześnie bardzo dokładnych (przy spełnieniu wszystkich warunków) sposobów określenia ciężkości świni jest określenie żywej masy świni na podstawie pomiarów. Błąd przy stosowaniu tej metody wynosi tylko 4 do 10%. Aby w ten sposób określić wagę zwierzęcia, wystarczy dokonać jedynie 2 pomiarów przy użyciu zwykłego centymetra krawieckiego: obwodu klatki piersiowej zwierzęcia i długości jego tułowia.
Wykonanie tych manipulacji przez jedną osobę jest dość trudne, biorąc pod uwagę fakt, że należy spełnić kilka warunków:
- zwierzę musi stać podczas pomiarów;
- głowa zwierzęcia nie powinna być opuszczana;
- Pomiaru należy dokonać na kilka godzin przed jedzeniem przez zwierzę.
Aby określić dokładną wagę świni bez łusek, należy skorzystać z tabeli i po prostu porównać liczby uzyskane w wyniku pomiaru z danymi w niej przedstawionymi.
Tabela wagi świń według rozmiaru:
Wzory do określania dokładnych odczytów
Istnieją 2 wzory, które można również zastosować do określenia ciężkości świni, znając tylko kilka wskaźników i biorąc pod uwagę kilka dodatkowych czynników.
- Wzór na obliczenie masy. Żywa waga świni = (1,54 x obwód klatki piersiowej) + (0,99 x długość ciała) – 150. Wzór ten daje dość dokładne wyobrażenie o masie zwierzęcia i należy go stosować, jeśli wskaźniki uzyskane w wyniku pomiar nie pasuje do tabel danych.
- Wzór na obliczenie ciężkości z uwzględnieniem współczynnika korygującego. Ten współczynnik korygujący zależy od otłuszczenia zwierzęcia i rasy świni:
- dla ras mięsnych (brak otłuszczenia) – 162;
- dla ras łojowych (wyraźne oznaki otyłości) – 142;
- dla ras mięsnych i tłustych (średni stopień otłuszczenia) – 156.
Stopień otłuszczenia określa się na podstawie wzroku. Po ustaleniu wagę oblicza się według wzoru: Żywa masa świni = obwód klatki piersiowej x długość ciała/współczynnik otłuszczenia.
Jak dowiedzieć się, ile waży prosię
Aby określić wagę młodej świni, najłatwiej jest skorzystać z wagi.
Wagę prosiaka bez łusek można sprawdzić w poniższej tabeli, która pokazuje średnią masę młodych zwierząt:
Wiek nieletniego (w miesiącach) | Wskaźniki masy młodego osobnika (w kg) | Opis przyrostu masy ciała |
1 | 8 — 12 | W pierwszym miesiącu, gdy młode zwierzę karmione jest mlekiem maciory, jego waga nie wymaga szczególnej kontroli, ponieważ prawie zawsze obserwuje się jego stabilny przyrost. |
2 | 12 — 15 | Oprócz mleka matki dieta dziecka obejmuje zbilansowane pokarmy uzupełniające, które pozytywnie wpływają na przyrost masy ciała. |
3 | 25 | Okres gwałtownego skoku masy to 2-krotny wzrost. |
4 | 45 — 60 | Od tego okresu zaczynają monitorować wskaźniki ciężkości młodego człowieka i podejmują działania, jeśli wskaźniki różnią się od wskaźników wskazanych w tabeli |
5 | 75 — 90 | Okres intensywnego tuczu młodych osobników i wprowadzania paszy wysoko skoncentrowanej. |
6 — 7 | 100 | Młode zwierzę wchodzi w okres dojrzewania, jego dieta zmienia się całkowicie, a to wpływa na niewielki wzrost masy ciała. |
8 — 10 | 120 — 150 | Od tego okresu prosię uważa się za dorosłe. |
Tabela masy prosiąt według tygodnia
Wagę prosiaka na każdy tydzień jego rozwoju możesz sprawdzić w poniższej tabeli.
Wiek nieletniego (w tygodniach) | Średnia masa ciała młodego osobnika (w kg) na koniec tygodnia | Średni dzienny przyrost masy ciała (w g) |
6 | 12,5 | 350 |
7 | 15,5 | 450 |
8 | 19,0 | 510 |
9 | 23,0 | 580 |
10 | 27,8 | 670 |
11 | 32,5 | 690 |
12 | 37,5 | 700 |
13 | 42,5 | 710 |
14 | 47,5 | 720 |
15 | 52,5 | 730 |
Masa prosiąt według miesiąca
Tabela ze wskaźnikami wieku pomoże Ci ustalić wagę świni bez łusek, którą każdy hodowca powinien móc wykorzystać w celu szybkiej reakcji, jeśli waga młodego osobnika nie odpowiada średnim wskaźnikom.
Wiek | Waga |
Noworodek w przypadku prawidłowej ciąży lochy | Waży około 1 kilograma. Niektóre rasy prosiąt mogą ważyć nieco więcej lub mniej, na przykład wietnamskie dzieci rodzą się z wagą około 500 g.
|
W wieku jednego miesiąca | Niemowlęta żywią się wyłącznie mlekiem matki, a przyrost masy ciała następuje w szybkim tempie. Średnio pod koniec pierwszego miesiąca życia ważą 9 kg. |
W wieku 2-3 miesięcy | Niemowlęta zaczynają być wprowadzane do specjalnych pokarmów uzupełniających, a ich dotkliwość wzrasta ponad 2 razy. |
4 – 6 miesięcy | Wiek, w którym młode zwierzęta zaczynają być aktywnie karmione, ich waga w tym okresie wynosi już około 50 kg. |
6 - 7 miesięcy | Młode osobniki przekazywane są do działu loszek, osiągają dojrzałość płciową, po czym ich wskaźniki masy wynoszą 100 kg. |
W wieku 9-10 miesięcy | Osobniki uważa się za dojrzałe i gotowe do krycia. Ich waga w tej chwili wynosi 140 kg. |
Ustalenie wagi świni z tabeli wskazującej wiek zwierzęcia jest dość proste. Ale takich wskaźników nie można nazwać tak dokładnymi, jak to możliwe.
Ile powinna ważyć przeciętna świnia podczas uboju?
Masa ubojowa świni zależy od rasy i wieku zwierzęcia.Największe rasy świń, które mogą osiągnąć masę 300 kg, należy poddać ubojowi, gdy osiągną masę 150 kg. Małe rasy, których maksymalna waga wynosi 140 kg, poddawane są ubojowi przy wadze 80 kg. Odnosząc się do kryterium wieku należy stwierdzić, że świnie poddawane są ubojowi najczęściej po osiągnięciu wieku 8 – 9 miesięcy.
Wniosek
Waga świń jest ważnym wskaźnikiem stosowanym w hodowli zwierząt. Można na jego podstawie określić stan zdrowia każdego człowieka, prawidłowość diety i bilansu odżywienia, a także dawkowanie przepisanych leków. Prawidłowe określenie masy prosiąt jest kluczem do zdrowego rozwoju młodych prosiąt i wysokiej jakości przyrostów masy ciała u osobników dorosłych.