Treść
W regionie Azji Środkowej praktykowano ją od czasów starożytnych. hodowla owiec kierunek mięsny i tłusty. Smalec jagnięcy uważany jest za cenny produkt wśród ludów Azji Środkowej. Po drodze od tych grubo wełnianych owiec pozyskuje się wełnę do filcowania.
Jedną z najczęstszych ras ras mięsnych i grubych ogonów są owce Edilbaev.
Ojczyzną tej rasy jest Kazachstan. Standardowy stereotyp mieszkańca europejskiej części Rosji w odniesieniu do Kazachstanu: kraj bardzo gorący. W rzeczywistości wcale tak nie jest. Kazachstan położony jest w centrum kontynentu i ma ostry klimat kontynentalny, czyli gorące lata i mroźne zimy.
Owce rasy Edilbaev zostały wyhodowane do życia w takich warunkach. Owce magazynują rezerwy tłuszczu w tylnej części ciała, w tak zwanym „grubym ogonie”, dlatego też otrzymały nazwę „gruby ogon”. Edilbaevici szybko tyją, bo latem kazachski step wypala się i nie ma na nim nic do jedzenia. Ponieważ lato jest gorące, tłuszcz równomiernie rozłożony w organizmie może przyczynić się do przegrzania owiec. Zwierzęta, które nie są w stanie „oddzielnie magazynować tłuszczu”, zwykle tracą na wadze latem.
Waga grubego ogona rasy Edilbaev może osiągnąć 15 kg.Dzięki takim rezerwom tłuszczu owce Edilbaev z łatwością wytrzymują zarówno lata z suszoną trawą, jak i mroźne zimy. Edilbaevity to zwierzęta przystosowane do życia koczowniczego i zdolne do pokonywania dużych odległości w poszukiwaniu pożywienia.
W rzeczywistości rasa Edilbaevskaya jest ratunkiem dla Kazachów, ponieważ oprócz tłuszczu jagnięcego owca Edilbaevskaya może produkować dość wysokiej jakości mięso i mleko owcze.
Charakterystyka produkcyjna
Waga dorosłego barana Edilbaeva może osiągnąć do 145 kg, a owcy do 110 kg. Owce Edilbaev są gorsze od owiec Gissar, o których toczy się ciągła debata. Niektórzy uważają, że rasa Edilbaev to w rzeczywistości rasa Gissar. Jeśli spojrzysz na mapę, wniosek nasuwa się sam: rasy te są ze sobą spokrewnione. Granice między byłymi republikami, a obecnie państwami, w wielu miejscach były wyraźnie zarysowane wzdłuż linii. Populacja tutejszych zwierząt prawdopodobnie mieszała się ze sobą.
Rasa Edilbaevskaya na Ogólnorosyjskiej Wystawie Owiec w Elista
Edilbaevy należą do rasy owiec grubo wełnianych, od których można uzyskać 3–4 kg wełny rocznie. Owce z grubej wełny należy strzyżyć raz w roku na wiosnę. Jako źródło wełny owca rasy Edilbaev nie ma szczególnej wartości.
Jako rasa nomadów Edilbaevowie są cenni ze względu na swoją wytrzymałość i wszechstronność. Oprócz mięsa i tłuszczu od owcy Edilbaev można uzyskać do 120 litrów mleka o zawartości tłuszczu 6–8%. Mleko mieszkańców Ediłbajewa nadaje się do produkcji fermentowanych przetworów mlecznych, a także serów i masła. Tradycją ludów Azji Środkowej jest wytwarzanie serów z mleka owczego, a nie krowiego. Rasa Edilbaevskaya została wyhodowana z myślą o wysokiej produkcji mleka dla owiec.
Rasa charakteryzuje się wczesną dojrzałością.W wieku 4 miesięcy waga jagniąt Edilbaev osiąga 40–45 kg. W tym wieku jagnięta można już ubijać na mięso.
Płodność owiec Edilbaev jest niska. Zwykle rodzi się tylko jedno jagnię. Ciąża owiec trwa 5 miesięcy, więc nie będzie możliwe wyciśnięcie z owcy więcej niż dwóch wykotów w ciągu roku.
Na zdjęciu owca Edilbaev z barankiem.
Ciało owcy musi mieć czas na regenerację po urodzeniu baranka.
Wzorzec rasy Edilbaevsky
Edilbaevy to silne, wytrzymałe zwierzęta o stosunkowo długich nogach, co wskazuje na ich zdolność przystosowania się do długich podróży. Wysokość w kłębie wynosi od 80 cm, gruby ogon jest dobrze rozwinięty i w normalnej kondycji wyraźnie wyróżnia się na zadzie owcy.
Kolor Edilbaevów jest zwykle monochromatyczny. Kolor może być czarny, czerwony lub brązowy.
Edilbaevowie nie mają rogów i opadających uszu.
Treść
W domu rasa ta utrzymywana jest na otwartych pastwiskach niemal przez cały rok. Dzięki grubemu ogonowi Edilbaevity są w stanie wytrzymać niezbyt długą jutę. Dzięki swojej wytrzymałości, bezpretensjonalności i wysokim cechom produkcyjnym Edilbaevy zaczęto hodować w Rosji. I tutaj zdolność zwierząt do ciągłego życia na świeżym powietrzu odegrała okrutny żart Edilbaevitom.
Słabym punktem tych owiec są kopyta. W przypadku braku ciągłych przejść i trzymania w tym samym kojcu, róg kopytowy zaczyna się pogarszać. Owce w jakiś sposób hodują brud i wilgoć, a ich kopyta są przystosowane do suchej gleby.Podczas normalnego życia koczowniczego kopyta owiec ścierają się na skalistym podłożu, a trzymane w kojcu ściana kopyt rośnie i zaczyna przeszkadzać zwierzętom. Owce zaczynają utykać.
Kopyta trzymane w wilgotnych warunkach zakażają się grzybem powodującym gnicie kopyt, którego bardzo trudno się pozbyć, ponieważ głównym lekarstwem w tym przypadku jest ciągły ruch, aby kopyta miały normalny dopływ krwi. Środki przeciwgrzybicze są nieskuteczne, grzyb pojawia się ponownie.
Dlatego Edilbaevy wymagają suchego, czystego pomieszczenia, aby uniknąć chorób kopyt.
Aby uniknąć mieszania gliny, na podłodze z cegły adobe należy ułożyć grubą warstwę ściółki, ale podłogi nadal będą wymagały corocznych napraw.
Konieczne jest także rozłożenie dużej ilości pościeli na betonowej lub asfaltowej podłodze, ponieważ edilbaewici na gołym kamieniu marzną i chorują, ale takie podłogi są trwałe.
Zalecenia dotyczące trzymania owiec Edilbaev na drewnianej podłodze na pierwszy rzut oka wydają się rozsądne, ale mocz spływa do szczelin między deskami i każdy może łatwo znaleźć dom, w którym trzymane są owce, po zapachu. Ponadto opary amoniaku są niezwykle szkodliwe dla rasy, która została hodowana z myślą o trzymaniu na zewnątrz przez cały rok.
Najlepszą opcją są maty gumowe dla zwierząt gospodarskich, które oszczędzają ściółkę, są wystarczająco ciepłe i łatwe do czyszczenia. Niestety są drogie, choć trwałe.
W oborze dla owiec nie powinno być zbyt ciepło. Musi niezawodnie chronić przed przeciągami i mieć dobrą wentylację. Większość zwierząt nie boi się zimna.Kiedy jedzenia jest pod dostatkiem, ogrzewają się jedzeniem. Zwierzęta swoim oddechem ogrzewają powietrze w pomieszczeniu. Duża różnica temperatur między wnętrzem i na zewnątrz prowadzi do chorób układu oddechowego.
Wyjaśnia to fakt, że jagnięcina rodzi się mokra i może umrzeć z powodu hipotermii, zanim wyschnie.
Karmienie Edilbaevitów
Rasa Edilbaevskaya ma zdolność szybkiego tuczenia się na zielonej trawie, gdy jest ona jeszcze mokra. W okresie wiosenno-letnim owce muszą uzupełniać swoją dietę solą, jeśli stado nie pasie się na lizawkach solnych.
Latem Edilbaevowie mogą jeść na trawie, nie potrzebując innego pożywienia. Zimą oprócz siana do diety owiec dodaje się koncentraty w ilości 200–400 g na sztukę dziennie. Dodatkowo do diety dodawana jest kreda paszowa oraz premiksy witaminowo-mineralne.
Wielu hodowców owiec uważa, że owce zimą nie potrzebują wody, mogą się „upić” śniegiem. Jest to zasadniczo błędny pomysł, ponieważ śnieg to woda destylowana bez soli mineralnych niezbędnych dla organizmu. Śnieg nie tylko nie zaspokaja potrzeb mineralnych zwierząt, ale także wypłukuje z organizmu pierwiastki śladowe i minerały. Najlepszą opcją na zimę jest zainstalowanie podgrzewanych poideł. Możesz zastosować zasadę termosu, jeśli nie można go wyposażyć w ogrzewanie. Ale w tym przypadku będziesz musiał często dodawać gorącą wodę do miski do picia.
Hodowla
W rzeczywistości jedną z zalet rasy Edilbaev jest ich niska płodność. Sprowadzając jedno lub maksymalnie dwa jagnięta na jagnię, owca ma możliwość wykarmienia silnego, silnego potomstwa. Owce Edilbaevsky wyróżniają się wysoką wydajnością mleczną. Jeśli dana osoba nie bierze mleka owczego na swoje potrzeby, wszystko trafia do jagnięciny, która w wieku 4 miesięcy często przewyższa wielkość innych ras owiec.
Pomiary i ważenie 3-4 miesięcznych tryków Edilbaev
W czasie krycia owce powinny być dobrze odżywione, ponieważ przy niewystarczającym otłuszczeniu liczba suchych owiec wzrasta 4–5 razy. I tutaj gruby ogon rasy Edilbaev gra w ręce właścicieli. Nawet w przypadku działania siły wyższej owca Edilbaev ma większe szanse na pomyślną inseminację niż owca, która nie posiada zapasów tłuszczu.
Jeśli chcesz jagniąć na wiosnę, owce należy krzyżować z baranami w połowie jesieni. Jeśli planowany jest wykot zimowy, tryki wypuszczane są do stada latem.
W pierwszej połowie ciąży potrzeby owcy nie różnią się od potrzeb owcy suszącej. Owce podaje się dużo zielonej trawy lub siana, 200 g koncentratów dziennie i 10 g soli kuchennej.
Jeśli jednak istnieje możliwość zapewnienia owcom mieszanek paszowych, lepiej je podawać, ograniczając w ten sposób niedobory witamin i minerałów.
W drugiej połowie ciąży wzrasta zapotrzebowanie owcy na składniki odżywcze i energię. Jeśli druga połowa ciąży przypada na zimę, należy uważnie monitorować obecność składników mineralnych i witamin w diecie owcy.
Jeśli owca nie jest odpowiednio karmiona, żywotność zarodka spada.
Owcę gotową do baranka umieszcza się oddzielnie od reszty stada. Temperatura powietrza podczas wykotowania nie powinna być niższa niż +10°C. Świeżą słomę układa się na podłodze grubą warstwą. Po wykoszeniu jagnięcina jest dokładnie suszona i przekazywana owcom. Zdecydowanie musisz sprawdzić łożysko. To musi być całość. Jeśli brakuje kawałków łożyska, należy monitorować stan owiec przez kilka dni. Możesz potrzebować pomocy weterynarza.
Dieta owcy w okresie laktacji
Przez pierwsze 2–3 dni jagnięta owca trzymane są wyłącznie na wysokiej jakości sianie fasolowym, aby uniknąć rozwoju zapalenia sutka. Później powoli zaczynają wprowadzać koncentraty, zwiększając ich ilość do pół kilograma dziennie. Po 1 - 1,5 tygodniu do diety owiec stopniowo wprowadza się paszę soczystą, zwiększając jej ilość do 2 kg oraz wysokiej jakości kiszonkę, również w ilości 2 kg dziennie.
Zapotrzebowanie owcy na siano wysokiej jakości wynosi również 2 kg. W sumie owca otrzymuje dziennie 6,5 kg paszy.
W diecie wymagane są suplementy soli i witamin i minerałów.
Recenzje właścicieli
Wniosek
Biorąc pod uwagę fakt, że hodowla owiec w Rosji była bardziej nastawiona na pozyskiwanie wełny z owiec, rosyjskie rasy mięsne i mięsno-tłuste są praktycznie nieobecne. Z pewnym rozciągnięciem rasę Astrachań można nazwać rasą mięsną, ale hodowano ją również ze względu na skórę - Astrachań. Rasa Edilbaevskaya jest w stanie wypełnić pustą niszę ras owiec mięsnych. Edilbaevowie ustępują jedynie rasie Gissar, uważanej za największą na świecie. Ale w Rosji nie ma Gissarów, a Edilbaev są już hodowane nie tylko przez duże gospodarstwa, ale także przez prywatnych właścicieli.O wiele łatwiej jest kupić rasę Edilbaevsky.
